快餐店店長崗位職責(zé)

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的快餐店店長崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　快餐店店長崗位職責(zé) 1

　　1、協(xié)助店長做好門店的整體運(yùn)作管理；

　　2、在店長領(lǐng)導(dǎo)下，主管門店員工與總部駐店人員;

　　3、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況;

　　4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范

　�。�、店內(nèi)員工招聘工作的落實(shí)及跟進(jìn),對(duì)門店崗位空缺的推薦；

　　6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;

　　7、協(xié)助店長,提供考核績效并提出改進(jìn)方法；

　　8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理,記錄，收集反饋和存檔工作；

　�。�、確保有關(guān)人事規(guī)定的.順利執(zhí)行;

　　1０、協(xié)助總部、人力資源部各項(xiàng)工作的執(zhí)行（人事預(yù)算的控管);

　　11、負(fù)責(zé)督監(jiān)，檢查，店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;

　�。�2、熟悉營運(yùn)的工作流程;

　　1３、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo),追蹤各區(qū)域報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋給店長；

　　14、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長不在時(shí)店內(nèi)事務(wù);

　　１５、對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;

　　16、審查門店各員工業(yè)績考評(píng)記錄，并報(bào)店長;

　�。�7、檢查門店“營運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng)；

　　1８、公司制度宣布后,負(fù)責(zé)向下發(fā)門店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;

　　1９、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作；

　　2０、做好消防安全,及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件；

　　21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見;

　�。玻病�協(xié)助店長監(jiān)督檢查門店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況；

　　2３、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生；

　　２4、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

　�。�5、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位；

　　26、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔；

　　27、檢查正常排面要求整齊、飽滿；

　　28、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位；

　　29、檢查商品價(jià)格卡、ｐop標(biāo)示清楚正確；

　　3０、檢查dm商品缺貨情況;

　　31、檢查零散商品及時(shí)回收處理;

　　32、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;

　　33、檢查排面商品陳列配置合理性;

　　34、檢查專柜員工到崗，服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;

　　35、負(fù)責(zé)檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報(bào)告；

　　3６、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報(bào)表；

　　3７、跟蹤調(diào)查會(huì)員卡推廣情況和會(huì)員消費(fèi)分析。

　　快餐店店長崗位職責(zé) 2

　　崗位職責(zé)：

　　1、門店日常營運(yùn)管理工作。

　　2、處理日常顧客的突發(fā)狀況，如客戶投訴等。

　　3、實(shí)施、執(zhí)行制定的各項(xiàng)規(guī)章制度及監(jiān)督門店運(yùn)作的各項(xiàng)運(yùn)作流程；

　　4、各項(xiàng)運(yùn)營成本和費(fèi)用的控制及營業(yè)指標(biāo)的.把控。

　　5、負(fù)責(zé)門店人員日常管理、補(bǔ)充、培訓(xùn)。

　　任職資格：

　　1、3年以上快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，大專以上學(xué)歷；2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)。

　　3、良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)，具有一定影響力。

　　4、良好的學(xué)習(xí)能力，與時(shí)俱進(jìn)。

　　5、樂于，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共成長。

　　期待你的聯(lián)系！

　　快餐店店長崗位職責(zé) 3

　　崗位職責(zé)：

　　貫徹執(zhí)行企業(yè)的.各項(xiàng)紀(jì)律、制度、流程，全面負(fù)責(zé)分管門店的日常營運(yùn)管理。

　　任職要求：

　　1、具良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識(shí)，具獨(dú)當(dāng)一面工作能力；

　　2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn)；

　　3、責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力，以及計(jì)劃組織能力、數(shù)據(jù)分析能力、成本控制能力、危機(jī)處理能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力；

　　4、工作踏實(shí)，具有奉獻(xiàn)精神，能夠不畏辛苦、全身心投入到工作中。

　　5、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。

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