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酒水經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-03-15 10:13:58 崗位職責(zé) 我要投稿

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)7篇

  在當(dāng)下社會(huì),很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?下面是小編精心整理的酒水經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)7篇

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)1

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)分部銷售任務(wù)的達(dá)成;

  2、負(fù)責(zé)分部市場的.業(yè)務(wù)拓展,建立健全銷售網(wǎng)絡(luò);

  3、負(fù)責(zé)分區(qū)各項(xiàng)地方性政策、活動(dòng)在所屬分部的落地執(zhí)行;

  4、配合分區(qū),完善分部人員規(guī)劃和建設(shè);

  5、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷、經(jīng)濟(jì)、管理相關(guān)專業(yè)為佳。

  2、接受過市場營銷管理、銷售管理、公共關(guān)系、推銷技巧等培訓(xùn)。

  3、一年以上快消品行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn),熟悉渠道運(yùn)作。

  4、具備財(cái)務(wù)管理、法律等方面的知識(shí),熟練使用電腦。

  5、行事踏實(shí)、認(rèn)真、具有親和力;溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力全面。

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1.全面負(fù)責(zé)酒水部的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飲食總監(jiān)負(fù)責(zé);

  2.負(fù)責(zé)本部門工作的策劃,負(fù)責(zé)對(duì)中西餐宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)的酒水服務(wù)工作的策劃。

  3.負(fù)責(zé)對(duì)酒水部員工的素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)技巧進(jìn)行培訓(xùn),以取得不斷的提高;

  4.處理本部門的`日常事務(wù)工作,正確處理客人的投訴;

  5.督導(dǎo)工作人員按程序熱情周到地為賓客服務(wù);

  6.向飲食總監(jiān)匯報(bào)情況工作。

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)3

  崗位職責(zé):

  負(fù)責(zé)省內(nèi)區(qū)域的.相關(guān)銷售業(yè)務(wù),保證公司業(yè)績目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  崗位要求:

  1、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒類產(chǎn)品的銷售渠道;

  2、有酒類銷售渠道資源,且擅長開發(fā)新資源;

  3、熱愛銷售,具銷售激情;

  4、能適應(yīng)省內(nèi)或周邊省會(huì)出差;

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)4

  職責(zé)描述:

  1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推廣;

  2、根據(jù)市場營銷計(jì)劃,完成部門銷售指標(biāo);

  3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

  4、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,完成銷售任務(wù);

  5、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃;

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、有銷售管理的.工作經(jīng)驗(yàn),并能拓展開發(fā)市場并維護(hù)客戶;

  2、有連鎖加盟項(xiàng)目的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;

  3、有較強(qiáng)的工作經(jīng)驗(yàn)及溝通能力;

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)5

  根據(jù)各酒吧的特點(diǎn)和要求,制定各酒吧的銷售品種及銷售價(jià)格

  ●制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法。

  ●制定各種酒水的服務(wù)方式。

  ●制定各酒吧的工作規(guī)程。

  ●熟悉酒水的.貨源、牌子及規(guī)格,控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷售。

  ●控制酒水出品的份量和數(shù)量,檢查出品的質(zhì)量,減少損耗降低成本。

  ●檢查和督促部屬嚴(yán)格履行職責(zé),提高工作效率,按質(zhì)按量按時(shí)完成工作任務(wù)。

  ●培訓(xùn)本部門的領(lǐng)班及員工的管理意識(shí)、服務(wù)技能和調(diào)酒技術(shù)。

  ●合理安排人力,檢查各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)情況,對(duì)重要宴會(huì)、酒會(huì)要到場指揮和督導(dǎo)。

  ●定期舉辦、策劃酒水促銷活動(dòng),促進(jìn)餐飲銷售。

  ●掌握各酒吧的設(shè)備、用具和財(cái)產(chǎn),定期清點(diǎn)及作維修保養(yǎng)。

  ●負(fù)責(zé)所屬范圍內(nèi)的消防安全工作及治安工作,確保安全運(yùn)作。

  ●與其他各部門的人員保持良好合作,互相協(xié)調(diào)。

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離崗。

  2、負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。

  3、負(fù)責(zé)本部門的工作會(huì)議及員工培訓(xùn)。

  4、檢查開吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。

  5、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其他問題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。

  6、檢查每日報(bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。

  7、負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)花式調(diào)酒的.效果。

  8、督導(dǎo)員工在工作中遇到問題及時(shí)解決糾正。

  9、服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

酒水經(jīng)理崗位職責(zé)7

  工作內(nèi)容:

  1、負(fù)責(zé)酒水飲料類供應(yīng)商的引進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量把控、價(jià)格把控;

  2、根據(jù)公司目標(biāo)制度制定采購計(jì)劃;與供應(yīng)商談判、獲取有利合作、價(jià)格及服務(wù)支持;

  3、對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品檢測報(bào)告的`審查;

  4、定期對(duì)酒水飲料類市場進(jìn)行調(diào)研,隨時(shí)掌握酒水飲料類價(jià)格和上市信息;

  5、掌握品類銷售的數(shù)據(jù)變化,控制庫存,減少損耗率,實(shí)現(xiàn)商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

  6、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷提升銷售業(yè)績;

  7、完善公司酒水飲料類采購制度,優(yōu)化供應(yīng)鏈,控制損耗率。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,2年以上酒水飲料類采購工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒水飲料類的采購運(yùn)作規(guī)則;

  2、具有超強(qiáng)的商品開發(fā)與引進(jìn)能力,有豐富的資源;

  3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和談判能力;

  4、熟悉erp系統(tǒng)及office軟件;

  5、具備良好的職業(yè)道德,愛美食,善于思考,富有很強(qiáng)的責(zé)任心。

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