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公司庫管員崗位職責
在當今社會生活中,崗位職責使用的頻率越來越高,制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼墓編旃軉T崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。
公司庫管員崗位職責1
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲部經(jīng)營及銷售活動,完成計劃指標。每日提供銷售統(tǒng)計,每月擬寫經(jīng)營報告,參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價格的制定。
2、做好銷售及市場分析,不斷改進飲食服務(wù)及管理。
3、審閱餐飲各營業(yè)點的每日營業(yè)報表,每日記事簿及客人投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并報告餐飲部經(jīng)理。
4、檢查各營業(yè)點,確保飲食、服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量,做好開餐前的準備工作,開餐高峰時親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級確保服務(wù)質(zhì)量。
5、實施餐飲部的'各項規(guī)章制度,解決人事問題,創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評估員工,實施員工培訓計劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
6、實施餐飲部的促銷活動方案,組織和諧調(diào)有關(guān)部門關(guān)系,確保促銷活動順利進行。
7、參加餐飲部例會,提出合理化建議,聽取工作指示。
8、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人的特殊要求,處理客人投訴。
9、與有關(guān)部門密切聯(lián)系和合作,向廚師長提出有關(guān)食品銷售的建議,共同向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
公司庫管員崗位職責2
1、做好原材料、成品的出入庫記錄,憑單入庫,憑單(領(lǐng)料單、出庫,清點好入庫出庫數(shù)量,將入庫和出庫數(shù)量及時錄入ERP系統(tǒng),保證原材料數(shù)據(jù)的正確性。
2、對原材料、成品倉庫進行合理的區(qū)域劃分,原材料、成品的擺放要合理,堆碼要整齊。出入庫要遵循“先進先出”原則
3、建立原材料的標識卡,標識卡要注明當批原材料的擺放區(qū)位,要對供應(yīng)商名稱、原材料品種、入庫日期、領(lǐng)用原材料的日期和數(shù)量、結(jié)存等都要標識清楚。
4、做好各類原材料及成品的'安全庫存數(shù)量,如有庫存量低于了安全庫存數(shù)量,要及時通知物料計劃員。
5、負責編制原材料、成品的庫存日報表、月報表等;
7、及時、準確維護庫存管理系統(tǒng),確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致,
8、每天及時填寫物流公共盤以便相關(guān)部門查詢即時庫存;
9、負責公司的年中及年末盤點工作。
9、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
公司庫管員崗位職責3
1、負責公司各類檔案、資料的整理、分類、編號、登記、歸檔、保管工作。負責檔案、資料的調(diào)借、查閱工作
2、負責倉庫整體日常工作的進出貨物安排,商品的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、打包;
3、負責系統(tǒng)信息的錄入、填寫與傳遞、相關(guān)單證,報表的管理與歸檔;
4、保障倉庫內(nèi)貨品的安全,貨物分類排列,存放整齊;
5、負責與公司其他部門的.溝通協(xié)調(diào),保證業(yè)務(wù)銜接通暢;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)
公司庫管員崗位職責4
1、出庫管理:負責五金、模具、勞保、辦公用品的入庫驗貨,出庫單據(jù)制作、整理歸檔;
2、賬物管理、盤點管理、確保賬實相符;
3、庫區(qū)管理:對各庫區(qū),收發(fā)區(qū)進行現(xiàn)場監(jiān)督管理,與庫區(qū)責任人共同完成分管庫區(qū)5S整理,庫區(qū)規(guī)劃。
公司庫管員崗位職責5
1、對食品原料要按照用餐量采購,做到有計劃、合理,基本按照吃5天左右的量為宜;
2、原料采購要保證新鮮、安全,無污染,嚴禁購買腐爛變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品;
3、按照公司的就餐人數(shù),每頓飯菜的'數(shù)量要適中,不能不夠或者剩下太多;
4、每天保持餐廳的環(huán)境整潔,做好防蠅、防鼠、防蟲等工作;
5、建立臺帳,所有原料進出都要有記錄,做到帳物相符,價格真實;
6、盡量做到每天飯菜花色不同;
7、嚴格執(zhí)行《員工餐廳就餐管理規(guī)定》,明確免費就餐人員數(shù)量,對于自費就餐人員必須打卡就餐,發(fā)現(xiàn)不打卡就餐者,對管理員將給予嚴肅處理;
8、監(jiān)督員工餐廳工作人員做好本職工作;
9、保證加工食品符合質(zhì)量要求,及時檢查食品加工情況及衛(wèi)生狀況。
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