調(diào)酒師的崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責對人們來說越來越重要，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的調(diào)酒師的崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
調(diào)酒師的崗位職責1
1、按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務。
2、按正確配方負責酒吧內(nèi)所有飲料的調(diào)配工作。
3、負責酒吧日常酒水的請領、補充工作。
4、直接聽取客人訂單和接受服務訂單。
5、好酒吧日常清潔衛(wèi)生工作。
6、負責每日檢查冰箱的.儲藏溫度和安全。
7、虛心學習新的雞尾酒配方，并不斷創(chuàng)新，推出新的雞尾酒品種。
調(diào)酒師的崗位職責2
1、確保所有出品的質量和服務都符合酒店品牌的高標準。
2、了解酒水單內(nèi)容并知道如何制作酒水單里面的產(chǎn)品。
3、知道如何制作熱飲包括咖啡和茶。
4、能夠跟客人熱情自如的.溝通，了解客人需求，不斷改進服務流程和酒水單。
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