精酒店經理崗位職責

　　在現(xiàn)在的社會生活中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是組織考核的依據(jù)。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編收集整理的精酒店經理崗位職責，希望對大家有所幫助。

精酒店經理崗位職責1

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

　　2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

　　4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。

　　5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系。

精酒店經理崗位職責2

　　1、負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求；

　　2、圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　5、與公司總部進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7、完成公司交辦的其他工作。

精酒店經理崗位職責3

　　1、全面負責企業(yè)的經營管理，業(yè)務活動組織和思想政治工作。

　　2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實措施，加強監(jiān)督，不斷提高報務質量，保證各項工作正常運轉。

　　3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務預，決算，控制經費和銷售價格，開源節(jié)流，努力提高經濟效益。

　　4、決定組織機構設置，員工編制及重要人事變動。

　　5、對管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎懲，升降工作。

　　6、抓好員工的培訓，不斷提高員工的整體素質。

　　7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價格，成本核算和控制。

　　8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。

　　9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價，稅收等知識。

精酒店經理崗位職責4

　　1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預結算，針對項目編制成本計劃，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料采購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結算，整理工程預結算資料，做好資料的.記錄歸檔工作；

　　3、參與采購工程材料和設備，負責工程材料分析，復核材料價差，收集和掌握技術變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領導決策提供科學依據(jù)；

　　4、完成工程造價的經濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔；

　　5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結構，有效控制工程安裝造價成本等工作。

精酒店經理崗位職責5

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保集團的合法權益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務問題的決策，協(xié)助酒店做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開業(yè)和運營的各項準備工作；

　　5、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營、薪酬、營銷預算和決算報告；

　　6、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標準，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　7、審核酒店各項財務報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務狀況和經營狀況，定期向控股集團提供專業(yè)評估意見。

精酒店經理崗位職責6

　　1、全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2、提出酒店的經營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)、運行機制及各項。

　　4、協(xié)調各部門關系。

　　5、研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務產品體系。

　　6、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7、提高酒店的管理水平、服務質量。

精酒店經理崗位職責7

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標；

　　3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經營策略并執(zhí)行；

　　4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；

　　5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求；

　　6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生；

　　7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規(guī)定；

　　8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門的關系；

　　9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。

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