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服務區(qū)餐廳崗位職責(通用6篇)
在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的服務區(qū)餐廳崗位職責(通用6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
服務區(qū)餐廳崗位職責1
職責描述:
1、完成當日營業(yè)款核對記錄、銀行賬戶管理;
2、門店會計憑證、賬簿賬冊、文件資料、會計報表等財會資料的收集、匯編、歸檔工作
3、協助其他會計核算,并負責門店常行政事務等工作
4、固定資產和低值易耗品的登記和管理。
5、參加門店每月貨物盤點。
任職要求:
1、年齡22-35周歲,財務相關專業(yè)大專以上學歷(考慮應屆畢業(yè)生)
2、細致耐心、對數據敏感
3、有會計上崗證優(yōu)先錄用
服務區(qū)餐廳崗位職責2
工作職責:
1.以企業(yè)顧問的形式,為客戶量身定做個性化用餐需求;
2.線上線下一站式服務,與合作餐廳通力合作,保證餐品按時到達企業(yè)客戶;
3.指導分餐員現場分餐,解決突發(fā)事件及處理客訴等問題,協調好餐廳和企業(yè)客戶的關系;
4.客戶現場巡視,不斷提高客戶滿意度;
任職要求:
1.統(tǒng)招大專以上學歷;
2. 1-3年餐廳、酒店、物業(yè)管理、會所、售后等相關工作經驗;
3.踏實、勤奮,有良好的服務意識和應變能力;
4.對互聯網感興趣,了解并認可餐飲行業(yè),愿意接受新的.嘗試和挑戰(zhàn)。
5.形象氣質佳,溝通能力強。
服務區(qū)餐廳崗位職責3
崗位職責:
1、根據公司業(yè)績指標要求,完成所轄區(qū)域月度、季度、年度業(yè)務拓展目標;
2、負責所轄域內中高端餐廳渠道、高端食材渠道、禮品渠道等的市場拓展工作,對業(yè)務績效負責;
3、負責市場調研、信息收集、業(yè)態(tài)分析,配合公司開展品牌宣傳和業(yè)務拓展活動;
4、收集同類競爭品牌相關信息,根據公司發(fā)展情況與優(yōu)勢,提出新的'業(yè)務拓展方向,制定匹配的工作計劃并推進執(zhí)行;
5、定期回訪客戶,做好客戶維護。
任職資格:
1、年齡23-40歲,大專以上學歷,市場營銷等相關專業(yè)畢業(yè);
2、3年以上銷售拓展經驗,有餐飲、紅酒行業(yè)渠道拓展經驗優(yōu)先;
3、具有較強的銷售公關能力,具有團隊合作精神;
4、工作勤奮,能承受一定的業(yè)績壓力,能適應出差;
5、具有良好的公關協調及談判能力、表達能力強。
服務區(qū)餐廳崗位職責4
職責描述:
1、領導分店全體員工達成預算業(yè)績,店長必須擔負起分店業(yè)績提升的主要責任。
2、擔負分店日常運營管理的職責:對于店中的“人”“財”“物”“信息”等工作內容,店長必須充分把握、有效管理,負責具體落實執(zhí)行公司總部的各項規(guī)定。
3、發(fā)揮分店指導、統(tǒng)帥作用,正確并適當的指導下屬的前廳、后廚各級員工100%的發(fā)揮專業(yè)能力完成工作任務。
4、積極認真思考解決分店有關于業(yè)績或營運工作中所發(fā)生的問題,保證分店工作正常有序開展,日常工作內容具體如下:
(1)負責本店的全面日常經營管理工作,組織并主持分店每日的例會
(2)員工宿舍管理,關注員工日常生活。
(3)分店所屬員工日常出勤計劃、考勤結算工作。
(4)所屬本店的成本、費用管理與控制。
(5)負責本店的經營、管理指標的.改進與提升。
(6)下屬員工的日常工作態(tài)度及管理組人員能力的考核。
(7)根據營運部需要,對員工進行招聘面試、內部調動、晉升考核、薪資核算、獎懲管理、離職審批。
(8)對本店的設備設施的完整負責,達成公司要求的資產管理指標。
(9)對分店前廳、后廚負主要管理領導責任,監(jiān)督并保證對客優(yōu)質服務、店內食品安全、餐食標準達到顧客滿意,獲取最佳顧客消費體驗。
(10)負責分店整體培訓管理工作,保證各級員工工作技能,專業(yè)理論知識的學習與提升。
5、嚴格分店日常消防操作規(guī)程,定期組織檢查消防器具,做好分店日常防火安全工作。
6、對營運總監(jiān)負責,接受營運部主管、營運督導的日常工作管理與指導。
任職要求:
1、大專及以上學歷,性別不限,25歲以上,計算機操作熟練,較強的文案編寫、表格編制數據分析能力;
2、1年以上大型餐飲企業(yè)樓面經理崗位工作經歷,熟悉前廳、后廚日常工作管理環(huán)節(jié),了解餐廳經營、管理各要素指標及管理路徑;
3、較強的工作標準、流程執(zhí)行落實能力,具備較好的經營頭腦;
4、具備一定的分店菜品知識及操作指導能力,較強的員工業(yè)務培訓能力;
5、能夠接受異地連鎖店崗位派遣工作。
服務區(qū)餐廳崗位職責5
職位描述:
1、在年度資金預算內,按公司要求,負責食堂菜品、糧油等采購工作,負責菜品等品質管理;
2、收集企業(yè)內部員工意見,協助主廚制定員工菜單,不斷的提升員工滿意度;
3、負責公共餐廳以及接待廳的環(huán)境衛(wèi)生以及設備管理工作;
4、公司接待餐的'服務工作;
5、食堂員工的日常管理工作;
6、食堂對外經營管理工作;
7、公司安排的其他工作事項。
任職資格:
1、高中以上學歷,年齡35-45之間歲之間;
2、有過星級酒店餐廳或連鎖餐飲大堂管理經驗優(yōu)先。
服務區(qū)餐廳崗位職責6
職責描述:
1、負責門店的.運營與管理,保證門店經營業(yè)績達標;
2、做好門店的現場管理,服務、出品、銷售,對其質量負責;
3、做好團隊建設和培訓工作,確保其嚴格按標準執(zhí)行,保證團隊服務與工作熱情;
4、與顧客建立良好的伙伴關系,向店外拓展業(yè)務,妥善處理各種投訴沖突,做好售后服務跟進;
5、及時有效處理其它一切與門店管理相關的事宜。
任職要求:
1、大專及以上學歷,35歲以內,男女不限;
2、有大型餐飲行業(yè)連鎖店同類崗位3年以上工作經驗者優(yōu)先考慮;
3、擅長店務管理,對銷售業(yè)績有強烈的進取心;
4、善長溝通,勇于創(chuàng)新,能盡快到崗者優(yōu)先考慮。
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