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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-09-26 15:35:53 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集20篇

  在充滿活力,日益開(kāi)放的今天,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)合集20篇

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。

  2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境,部門(mén)的歷史數(shù)據(jù)和顯示情況,編制部門(mén)的年度預(yù)算,月度計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

  3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程,制定餐飲經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略,策劃促銷推廣大型活動(dòng)和重要宴會(huì)。

  4、巡視屬下各部門(mén),關(guān)注運(yùn)作情況,檢查廚房出品質(zhì)量,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,搞好出品,營(yíng)銷分析,找出成本,服務(wù)等方面出現(xiàn)的問(wèn)題,提出改進(jìn)的措施。

  5、會(huì)同行政總廚研究,設(shè)計(jì),推廣新菜單,創(chuàng)造市場(chǎng)認(rèn)可的招牌菜,不斷拓展新市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新客源,提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。

  6、親自組織并參與市場(chǎng)調(diào)查,掌握原材料行情,嚴(yán)格控制成本,合理控制餐飲價(jià)格水平和綜合毛利率,每天檢查盈利進(jìn)度,每月檢查完成預(yù)算的情況,采取對(duì)策確保年度盈利指標(biāo)的完成。

  7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常巡視餐廳,親自組織和安排大型團(tuán)隊(duì)就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)vip客人的迎送。

  8、親自收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見(jiàn),處理重要投訴,研究市場(chǎng)變化,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)態(tài),調(diào)整酒店的餐飲營(yíng)銷策略,抓住可行的盈利機(jī)會(huì)。

  9、主持餐飲部日常工作會(huì)議,每周召開(kāi)一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議,每月召開(kāi)一次營(yíng)銷會(huì)議,確保部門(mén)的日常運(yùn)作,不斷提高服務(wù),提高出品質(zhì)量,提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)水平。

  10、有針對(duì)性的組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí),重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。

  11、負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營(yíng)銷,前臺(tái),客房,人力資源,財(cái)務(wù),工程等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。

  12、制定服務(wù)技術(shù),烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,建立定期考核制度,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干,指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn)。

  13、親自負(fù)責(zé)對(duì)直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘,想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的、有實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才,重視培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和工作評(píng)估,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性,提高服務(wù)水準(zhǔn)。

  14、負(fù)責(zé)部門(mén)獎(jiǎng)金的`分配工作,決定本部門(mén)的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。

  15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),防止事故的發(fā)生。

  16、定期組織檢查消防器具,作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作,對(duì)本部門(mén)的安全負(fù)責(zé)。

  17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1、制定會(huì)籍銷售方案,完成公司下達(dá)的'會(huì)籍銷售目標(biāo);

  2、制定市場(chǎng)推廣策略,維護(hù)公司品牌,參與市場(chǎng)開(kāi)拓等日常工作;

  3、定期舉辦會(huì)員活動(dòng),做好日常會(huì)員維護(hù)工作;

  4、制定年度、季度、月度營(yíng)銷目標(biāo),完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo);

  5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù),跟進(jìn)、評(píng)估銷售中的有效數(shù)據(jù);

  6、負(fù)責(zé)抓好市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)工作,做好市場(chǎng)信息的收集、整理和反饋;

  7、負(fù)責(zé)處理會(huì)員售前、售后服務(wù)工作,及時(shí)處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì);

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

  4、檢査前臺(tái)員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

  5、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1.整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

  2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

  3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的.管理流程的有效落實(shí),評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;

  4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

  5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)部門(mén)人員做好績(jī)效管理和職責(zé)分配;

  6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1.參與管理銷售行動(dòng)計(jì)劃,定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定相應(yīng)的策略并落實(shí)

  2.根據(jù)成本預(yù)算進(jìn)行運(yùn)營(yíng)成本控制,確保成本控制任務(wù)的.達(dá)成

  3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建、日常管理及人才培養(yǎng)

  4.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理,配合集團(tuán)進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),確保帳卡物一致

  5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶關(guān)系

  6.管理發(fā)票,現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款

  7.負(fù)責(zé)與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系

  8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。

  9.確保物業(yè)各項(xiàng)行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定,負(fù)責(zé)安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)

  10.定期擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理。

  11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、全面負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,業(yè)務(wù)活動(dòng)組織和思想政治工作。

  2、組織建立建全管理體糸,管理制度,責(zé)任制度,獎(jiǎng)懲制度,制定具體落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督,不斷提高報(bào)務(wù)質(zhì)量,保證各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  3、執(zhí)行定額管理,合理使用資金,降低勞動(dòng)消耗,加強(qiáng)成本控制,杜絕浪費(fèi)審批財(cái)務(wù)預(yù),決算,控制經(jīng)費(fèi)和銷售價(jià)格,開(kāi)源節(jié)流,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

  4、決定組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變動(dòng)。

  5、對(duì)管理人員和重要工作人員的'錄用,考核獎(jiǎng)懲,升降工作。

  6、抓好員工的培訓(xùn),不斷提高員工的整體素質(zhì)。

  7、了解貨源,采購(gòu),庫(kù)存情況,掌握食品價(jià)格,成本核算和控制。

  8、檢查廚房,餐廳的餐前準(zhǔn)備工作,了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。

  9、掌握涉外法規(guī),食品衛(wèi)生法和物價(jià),稅收等知識(shí)。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作

  2、全面負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)制度并貫徹和實(shí)施。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作需要組織編制人力資源年度工作計(jì)劃與用工成本、教育培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算并組織實(shí)施。

  4、搜集人力資源信息及時(shí)了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動(dòng)工資、人員培訓(xùn)動(dòng)態(tài)合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。

  5、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各部門(mén)制訂人力資源需求計(jì)劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級(jí)、離職等工作。

  6、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增長(zhǎng)情況適時(shí)提出酒店員工工資調(diào)整方案。

  7、會(huì)同財(cái)務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門(mén)的`經(jīng)濟(jì)效益或管理效益的指標(biāo)提出各部門(mén)的獎(jiǎng)金分配方案并監(jiān)督實(shí)施。

  8、人力資源的開(kāi)發(fā)、引進(jìn)和在崗員工的培訓(xùn)、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)機(jī)制制訂年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。

  9、建立和完善勞動(dòng)用工制度嚴(yán)格依法用工切實(shí)保障員工的合法權(quán)益減少勞動(dòng)爭(zhēng)議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動(dòng)人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

  10、組織本部門(mén)例會(huì)培訓(xùn)并監(jiān)督考核本部門(mén)員工的工作

  11、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請(qǐng)和邀請(qǐng)客戶參觀,來(lái)推廣酒店;

  2、針對(duì)主要商務(wù)客戶和旅行社團(tuán)體、計(jì)劃和組織銷售推廣活動(dòng),按照實(shí)際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件;

  3、不斷向同行競(jìng)爭(zhēng)者收集市場(chǎng)信息等資料,與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)措施;

  4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息,對(duì)于客戶所提出的需求給予回復(fù);

  5、做好酒店重要客戶的接待工作;

  6、樹(shù)立積極形象,與各界建立良好的關(guān)系;

  7、每日總結(jié)銷售拜訪報(bào)告,建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫(kù);

  8、維護(hù)酒店的利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運(yùn)作規(guī)程;

  9、在任何時(shí)間,任何形式的`聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù);

  10、與各部門(mén)建立良好的工作關(guān)系;

  11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報(bào)告。

  12、積極參與培訓(xùn),努力提高自身的綜合素質(zhì)。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針,組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并保證酒店以及各附屬項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)按計(jì)劃運(yùn)行;

  2.對(duì)酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性,能夠依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃,并能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調(diào)整,保證酒店利潤(rùn)最大化;

  3.精通酒店各部門(mén)(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負(fù)責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì),設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計(jì)等。

  4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的.總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。

  5.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。

  6.負(fù)責(zé)酒店管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),人員的錄用、考核,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

  7.了解國(guó)內(nèi)外知名酒店管理公司運(yùn)營(yíng)模式,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

  8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計(jì)價(jià)編制工程預(yù)結(jié)算,針對(duì)項(xiàng)目編制成本計(jì)劃,進(jìn)行成本核算與分析;

  2、編制材料采購(gòu)申請(qǐng),作好過(guò)程中項(xiàng)目成本控制工作,按時(shí)完成工程簽證、結(jié)算,整理工程預(yù)結(jié)算資料,做好資料的'記錄歸檔工作;

  3、參與采購(gòu)工程材料和設(shè)備,負(fù)責(zé)工程材料分析,復(fù)核材料價(jià)差,收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄,并隨時(shí)做好造價(jià)測(cè)算,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù);

  4、完成工程造價(jià)的經(jīng)濟(jì)分析,及時(shí)完成工程決算資料的歸檔;

  5、跟蹤合同履約情況,審核安裝造價(jià)成本控制計(jì)劃及成本分解結(jié)構(gòu),有效控制工程安裝造價(jià)成本等工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項(xiàng)工作指標(biāo);

  2、制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算,審核各項(xiàng)工作報(bào)表及重要資料填報(bào)、分析和歸檔;

  3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行管理,包括不限于設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;

  4、不定時(shí)巡查管理轄區(qū),對(duì)發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題做好記錄,及時(shí)解決,完善各項(xiàng)操作制度;

  5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),持續(xù)改進(jìn);

  6、每日驗(yàn)收食材,監(jiān)督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標(biāo)出具菜單,確認(rèn)后提交供應(yīng)部采購(gòu);

  7、對(duì)應(yīng)會(huì)務(wù)接待,餐飲過(guò)程服務(wù)及對(duì)接客房部做好客房準(zhǔn)備工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門(mén)的工作。

  2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。

  3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

  4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

  5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門(mén)及下屬之間的`關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。

  6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。

  7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。

  10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。

  12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。

  13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

  14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。

  15.完成上級(jí)交辦的其他工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

  一、崗位名稱:

  工程部經(jīng)理

  二、直接上級(jí):

  總經(jīng)理

  三、直接下級(jí):

  工程部主管、文員

  四、崗位職責(zé):

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個(gè)工程部的員工。

  2、制定本部門(mén)的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

  3、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

  5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

  7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、主持部門(mén)工作例會(huì),協(xié)調(diào)班組工作。

  9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

  10、配合保安部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

  12、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的'其它工作事項(xiàng)。

  五、任職條件:

  1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。

  2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī) 。

  3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的 實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機(jī)電設(shè)備管理6年以上經(jīng)歷,能借助

  5、身體健康,精力充沛。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷部工作,完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo)。

  2、以各種渠道全面尋覓、開(kāi)發(fā)新客戶,做好老客戶的.回訪和維護(hù)。

  3、了解和掌握市場(chǎng)信息,收集業(yè)務(wù)情報(bào),進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和分析,擬定酒店銷售計(jì)劃,為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報(bào)告。

  4、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系,樹(shù)立和提高酒店的對(duì)外形象、美譽(yù)度等。

  5、利用各種機(jī)會(huì)開(kāi)展公關(guān)活動(dòng),做好客戶拜訪、客戶維護(hù)工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

  崗位職責(zé):

  1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)以及規(guī)章制度,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的完成;

  2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實(shí)際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jī)r(jià)并做好相關(guān)的預(yù)測(cè);

  3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作;

  4、組織做好對(duì)客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿足客人提出的要求;

  5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題;

  6、嚴(yán)格控制編監(jiān)督部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的使用,盡量降低工作成本;

  7、定期審閱各類工作報(bào)表,及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jī)r(jià)、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)作為決策依據(jù);

  8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門(mén)的'業(yè)務(wù)關(guān)系,維護(hù)與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;

  9、指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作;

  任職資格:

  1、?埔陨蠈W(xué)歷;

  2、四年以上國(guó)際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;

  3、熟悉掌握酒店前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù),(入住登記(內(nèi)外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

  4、有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)16

  1、全面負(fù)責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項(xiàng)目開(kāi)展;

  2、組織項(xiàng)目建設(shè)單位招標(biāo),做好工程對(duì)接與推進(jìn)工作;

  3、負(fù)責(zé)籌建酒店項(xiàng)目規(guī)劃,對(duì)酒店項(xiàng)目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向及投資回報(bào)評(píng)估等作出評(píng)估;

  4、推動(dòng)開(kāi)展項(xiàng)目建設(shè)、開(kāi)業(yè)籌備及運(yùn)營(yíng)管理等工作;

  5、對(duì)負(fù)責(zé)項(xiàng)目公司投資開(kāi)發(fā)目標(biāo)負(fù)責(zé),統(tǒng)籌安排項(xiàng)目的`各項(xiàng)工作;

  6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)的組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績(jī)效考核。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)17

  1、完成個(gè)人任務(wù)(包括個(gè)人任務(wù)、跟進(jìn)任務(wù)、客源發(fā)展任務(wù));

  2、定期收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息;

  3、開(kāi)發(fā)潛在和重要的有消費(fèi)需求商務(wù)客戶,進(jìn)行意見(jiàn)回饋,并進(jìn)行拜訪,保證業(yè)績(jī);

  4、參加分店的促銷及營(yíng)銷活動(dòng);

  5、加強(qiáng)客戶經(jīng)理或新進(jìn)員工業(yè)務(wù)技巧,提升業(yè)務(wù)能力;

  6、公司大客戶開(kāi)發(fā)、維護(hù)、跟蹤,建立良好的溝通渠道,為客戶提供酒店服務(wù);

  7、酒店銷售情況的`分析、整理,營(yíng)銷政策的開(kāi)發(fā)拓展。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)18

  領(lǐng)導(dǎo)制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略,并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整

  組織實(shí)施公司總體戰(zhàn)略,發(fā)掘市場(chǎng)機(jī)會(huì),領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新與變革

  根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及利潤(rùn)分配、使用方案

  資金運(yùn)用情定期向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和計(jì)劃執(zhí)行情況、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,

  況和盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情

  領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級(jí)主管部門(mén)、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體

  等部門(mén)之間順暢的.溝通渠道

  領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展公司的社會(huì)公共關(guān)系活動(dòng),樹(shù)立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系

  主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度,及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整

  主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì),對(duì)重大事項(xiàng)進(jìn)行決策

  代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)

  負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件,并及時(shí)向董事會(huì)匯報(bào)

  領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財(cái)務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門(mén)開(kāi)展工作

  領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度,組織制訂人力資源政策,審批重大人事決策

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)19

  1、有多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

  2、有極強(qiáng)的人際溝通協(xié)調(diào)能力。

  3、有很強(qiáng)的分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長(zhǎng)酒店?duì)I銷策劃、擅長(zhǎng)酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

  2、有極強(qiáng)的.人際溝通協(xié)調(diào)能力。

  3、有很強(qiáng)的分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長(zhǎng)酒店?duì)I銷策劃、擅長(zhǎng)酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)20

  崗位職責(zé):

  1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展需求,制定公司運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃,和年度運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃;

  2、建立健全酒店管理公司內(nèi)部管理體系、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度;

  3、組織和實(shí)施公司開(kāi)業(yè)前期的籌備及開(kāi)業(yè)后運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)和監(jiān)管工作;

  4、籌備酒店管理公司的裝修、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的招商及策劃工作。

  5、建立高效、專業(yè)的集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),做好酒店的內(nèi)部技術(shù)支持和管理;

  5、對(duì)外負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)決策和商務(wù)談判工作;

  5、負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中突發(fā)事件的處理和解決;

  6、完成公司董事會(huì)授權(quán)處理的'其他重要事項(xiàng)。

  任職資格:

  1、相關(guān)專業(yè)全日制本科以上學(xué)歷。

  2、有五年以上酒店管理集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),精通四星級(jí)以上酒店經(jīng)營(yíng)管理。

  3、熟悉行業(yè)情況和動(dòng)態(tài),深入了解酒店行業(yè)特點(diǎn),有廣泛的社會(huì)關(guān)系及客戶資源;

  4、精神氣質(zhì):積極、正面、精氣神佳,形象氣質(zhì)良好。

  5、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

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