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客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多場合都離不了崗位職責(zé)，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編精心整理的客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)1
1)接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況，具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識，具有較強(qiáng)的促銷能力。
2)掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價值，服務(wù)意識強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。
3)精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具有熟練的服務(wù)技能，熟練餐飲情況(如餐廳布局、臺、位情況，裝飾特點(diǎn)，環(huán)境、食品供應(yīng)情況，管理人員及員工情況)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感，為酒店、顧客負(fù)責(zé)。
4)擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價和菜品供應(yīng)，整理點(diǎn)菜夾，到掃區(qū)域衛(wèi)生。搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，并注意隨時保持干凈。
5)了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點(diǎn)推銷和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人溝通。
6)與廚房及時溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的.新鮮程度，主動向客人介紹。
7)點(diǎn)菜時，注意葷素海鮮搭配，根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價值。
8)負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具，點(diǎn)菜高峰期后，應(yīng)及時補(bǔ)位，協(xié)助其他崗位做好接待工作。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)2
1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與總臺校對報表、房狀。
3、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。
5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
6、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
7、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛(wèi)生，保持樓層整潔;
8、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況，后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
10、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。
11、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。
12、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。
13、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
14、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管/經(jīng)理。
15、愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)3
一、樓層員工負(fù)責(zé)所在樓層的接待工作，掌握房間的入住房態(tài)，隨時注意客人的來往信息和吧臺的傳遞溝通。
二、樓層員工要做到樓層及房間衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境安靜，隨時提高日常接待和服務(wù)工作，盡量滿足客人要求并做好值班記錄。
三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問題及時記錄在交接班本上，發(fā)現(xiàn)房間的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞要及時保修。
四、交接班時一定仔細(xì)查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問題，打掃值班室的區(qū)域衛(wèi)生，檢查存放的物品，及時了解凈房的數(shù)量。
五、所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開關(guān)和用途，熟練掌握房間的電器使用，并牢記防火、防盜和應(yīng)急措施。
六、客人外出或退房時，及時檢查房間的設(shè)施是否正常，物品是否有損壞，并關(guān)閉好電源和水源，如有問題及時通知總臺。
七、做好客房服務(wù)，要特別注意安全問題，如防盜、火災(zāi)和打架、搶劫等行為，應(yīng)及時通知總臺或經(jīng)理。
八、夜班員工要負(fù)責(zé)好夜班的值班工作，負(fù)責(zé)所有房間的'客人需求，在不忙的情況下及時巡查各樓層，要防止意外發(fā)生。
九、注意使用用具及物品的歸位工作，保持使用物品的清潔和擺放到位，不能亂放、亂丟。
十、在接到總臺客人入住通知時要做好迎接和服務(wù)工作，并做好記錄，在不是很忙的情況下，要引領(lǐng)客人到入住房間的門口并打開房間，注意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、在服務(wù)過程中要使用禮貌用語，做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中，要嚴(yán)格做到三輕：走路輕、說話輕、操作輕，確保樓層環(huán)境安靜、衛(wèi)生清潔，做到對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)4
1、儀容儀表端莊、整潔，動作落落大方，準(zhǔn)時迎接。
2、使用服務(wù)禮貌敬語、笑臉迎客及送客。
3、熱情引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對餐位的意見、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)一致并知會值臺員。
4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的情況下或接受管理人員的指導(dǎo)下接受預(yù)訂，接聽電話時要復(fù)述一遍。
5、準(zhǔn)確填寫訂座本，并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。
6、盡可能記住�？汀IP客人的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好，努力保持熱情、關(guān)心、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使客人有賓至如歸之感。
7、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目，以便及時解答客人詢問。
8、負(fù)責(zé)每日的`流程登記表和餐位表，確保準(zhǔn)備無誤。
9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。
10遵守酒店的規(guī)章制度，完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)酒店的訂座情況并做好詳細(xì)記錄。
2、做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，要求環(huán)境整潔，工作用具擺放有序整齊。
3、接聽電話聲音優(yōu)美動聽、舉止大方得體，并會使用英語、地方語言、標(biāo)準(zhǔn)國語接聽電話，能有良好的溝通能力。
4、書面端正、字跡清楚，并會電腦軟件輸入和資料備案。
5、做好客戶檔案(老客戶和新客戶)，并跟進(jìn)拜訪工作增強(qiáng)與客戶的溝通。
6、對菜肴有充分的認(rèn)識和了解，能準(zhǔn)確給客人解釋其特色、價位等。
7、盡可能記住老客戶的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好，努力保持熱情、關(guān)心、友好、微笑、親切的工作態(tài)度，及敏捷、準(zhǔn)確、反應(yīng)靈活的'工作方式，使客人有賓至如歸之感。
8、熟悉酒店的設(shè)備設(shè)施及其項(xiàng)目，以便及時解答客人問詢。
9、準(zhǔn)確填寫預(yù)訂本，并通知到餐廳各部相關(guān)人員。
10、禮貌接聽電話，在餐廳經(jīng)理及主管的指導(dǎo)下接受預(yù)訂，接聽電話要復(fù)述一遍。
11、遵守酒店規(guī)章制度，完成餐廳管理人員交接的工作任務(wù)。
12、做好預(yù)訂的跟進(jìn)工作，保證訂座本的準(zhǔn)確性。
13、完成好交接班工作，并作交接記錄。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)6
1、熱愛本職工作，敬業(yè)、愛業(yè)、自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、維修等情況。
4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生干凈整潔，擺放整齊有序。
5、負(fù)責(zé)工作總卡的收發(fā)、保管并做好記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
6、隨時做好樓層的`公共衛(wèi)生，保持樓層干凈整潔
7、做好設(shè)備報修工作。
8、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)工作，正確掌握各類電器的使用方法。
9、負(fù)責(zé)客人遺留物的登記和上繳，不得私自扣留。
10、認(rèn)真做好交接班工作，交清交班記錄。
11、認(rèn)真聽取賓客意見，并將客人的信息及建議及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
12、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、服從管理并認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)7
1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守酒店的管理規(guī)定，執(zhí)行工作程序。
2、向客人適宜推銷酒水，商品，介紹特色菜肴。
3、完成上級上交的其它工作。
4、準(zhǔn)確了解每日菜式，與傳菜員密切配合。
5、按照服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、做好客人的意見反饋記錄。
7、鉆研業(yè)務(wù)，提高自身素養(yǎng)，持續(xù)改善。
8、對區(qū)域所轄環(huán)境中的`設(shè)施設(shè)備要及時報修上一級領(lǐng)班或主管。
9、營業(yè)時間內(nèi)，堅持良好的工作狀態(tài)，儀容，儀表，并正確使用服務(wù)敬語。
10、營業(yè)結(jié)束后，做好收尾工作。
11、負(fù)責(zé)本包間的餐具保管和盤點(diǎn)工作。
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