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迎賓崗位職責(zé)(通用23篇)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編為大家整理的迎賓崗位職責(zé)(通用23篇),希望能夠幫助到大家。
迎賓崗位職責(zé) 1
1、負(fù)責(zé)禮貌地迎送客人,做好對(duì)客人的引位工作;
2、負(fù)責(zé)通知區(qū)域主任或服務(wù)員,以便及時(shí)做好對(duì)客的服務(wù)工作;
3、掌握大廳內(nèi)全部設(shè)施位置,正確做好帶位工作;根據(jù)客人需求,將客人引到不同區(qū)域;
4、協(xié)助大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)接受客人的`訂座電話;
5、負(fù)責(zé)消費(fèi)客人衣帽、雨傘等物品的保管工作;
6、負(fù)責(zé)記錄熟悉的客人意見、建議與投訴,及時(shí)向直屬上級(jí)匯報(bào);
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。
迎賓崗位職責(zé) 2
崗位職責(zé):
1、禮貌接待每位賓客,親和力較強(qiáng);
2、每天核實(shí)預(yù)定信息,確保不會(huì)遺漏;
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)安排;
任職資格:
1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;
2、口齒清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng);
3、思維敏銳,善于溝通。
迎賓崗位職責(zé) 3
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動(dòng)詢問顧客位數(shù),顧客離開茶樓時(shí)應(yīng)微笑道謝。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住?托彰、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉茶樓的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目,以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的'公共衛(wèi)生。
迎賓崗位職責(zé) 4
1、按規(guī)定著裝,保持整潔,按時(shí)上下班,服從經(jīng)理的指揮安排;
2、做好負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作;
3、掌握客情,接受預(yù)訂,安排留臺(tái);
4、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)至適當(dāng)?shù)淖,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴客姓名;
5、對(duì)每位賓客要注意對(duì)餐廳的介紹,以提高餐廳的知名度;
6、在茶樓客滿時(shí),向客人禮貌地解釋,并建議客人等候,同時(shí)把客人的姓名登記在記錄本上,安排客人到等候區(qū)就坐,發(fā)放等位卡;
7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設(shè)施方面的問題,收集用餐后客人對(duì)茶樓的.建議,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
8、做好喝茶人數(shù)的記錄;
9、參加茶樓組織的各種培訓(xùn)活動(dòng);
10、自覺遵守茶樓的各項(xiàng)規(guī)章制度;
11、完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作;
迎賓崗位職責(zé) 5
1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù),給客人留下良好的.印象。
3、主動(dòng)攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通,熟悉出租車業(yè)務(wù),幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào),管理制度《酒店迎賓崗位職責(zé)》。
7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級(jí)、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
迎賓崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)完成自己區(qū)域的衛(wèi)生;
2、按規(guī)定著裝,佩帶工作卡,做好自己的代客代表;
3、客人來要主動(dòng)、禮貌、熱情迎接、客人走時(shí)要禮貌送;
4、不能擅自離天工作崗位;
5、 站姿、走姿要標(biāo)準(zhǔn)、手不叉腰、不托胸,不插袋等;
迎賓崗位職責(zé) 7
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 負(fù)責(zé)KTV所有燈具及電源開關(guān) ;
2、 負(fù)責(zé)主管及主管以下員工考勤;
3、 負(fù)責(zé)服務(wù)員部崗前技能培訓(xùn)工作 ;
4、 負(fù)責(zé)全KTV全體員工紀(jì)律、儀容儀表的監(jiān)督 ;
5、 負(fù)責(zé)KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察 ;
6、 負(fù)責(zé)KTV設(shè)備檢察報(bào)修和申購 ;
7、 負(fù)責(zé)吧臺(tái)和全場(chǎng)業(yè)前準(zhǔn)備工作要求和檢察 ;
8、 負(fù)責(zé)業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班;
9、 負(fù)責(zé)每日突發(fā)事個(gè)和常規(guī)事件的處理;
10、負(fù)責(zé)客戶部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調(diào)協(xié)作的.關(guān)系;
11、負(fù)責(zé)每日工作崗位的調(diào)配和人員分配;
12、負(fù)責(zé)顧客反饋意見和顧客投訴的處理;
13、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦和辦公室下達(dá)的任務(wù)落實(shí)后的反饋及執(zhí)行;
14、負(fù)責(zé)每月罰款的統(tǒng)計(jì)監(jiān)督部門服務(wù)員是否提高和下降,同時(shí)監(jiān)督客戶部部長(zhǎng)或服務(wù)員玩單;
15、負(fù)責(zé)領(lǐng)取部門消耗品的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比。
迎賓崗位職責(zé) 8
工作描述:
以歲月如歌執(zhí)行文化為根基,既來之、則安之的良好心態(tài),公司為我家,公司利益為一切為主導(dǎo),去做好完成 每一項(xiàng)工作 。
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 以身作則,實(shí)事求事,主要把迎賓工作做好 ;
2、 帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能,提高迎賓的工作素質(zhì) ;
3、 包括接聽電話,認(rèn)清訂廂消費(fèi)內(nèi)容;
4、 隨時(shí)監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范,班前要檢查迎賓部區(qū)域衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域(走道和公廁),班后要檢查迎賓臺(tái)物是否放好(如:電話機(jī)、記事本、輪臺(tái)本、臺(tái)單等物品的安放),準(zhǔn)時(shí)開關(guān)全場(chǎng)營業(yè)大廳 ;
5、 營業(yè)中途要巡場(chǎng),否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐 ;
6、 檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生,是否已搞好,和后勤的溝通,餐具衛(wèi)生檢查(是否已全面漂白、消毒)與工程部溝通,做好樓面物品損壞交換及時(shí)和申購工作。 ;
7、 做好監(jiān)督內(nèi)保的工作,人員是否準(zhǔn)時(shí)上下班,中途有沒有缺崗,上班要求著裝上崗,現(xiàn)場(chǎng)有突發(fā)事件,要及時(shí)趕去,并配合現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)處理好,會(huì)常常貫串一些在工作當(dāng)中經(jīng)常發(fā)生事件,處理技巧給他們,例如:客人自帶酒水、銷售部長(zhǎng)在大廳自座、等等技巧用語,要求執(zhí)行,零
晨過后包廂客人走完,走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作,并做好登記交接 ;
8、 隨時(shí)監(jiān)督提醒吧臺(tái)酒水需求的'供給,果盤要求質(zhì)量多樣化,臺(tái)前后衛(wèi)生要清潔,配合做好銷售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度(監(jiān)督工作)月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確;
迎賓崗位職責(zé) 9
工作描述:
遵守國家法律法規(guī)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,在總經(jīng)理和辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下按時(shí)保質(zhì)保量完各項(xiàng)工作任務(wù),時(shí)刻維護(hù)公司的利益 。
職責(zé)與工作任務(wù):
1, 依據(jù)公司經(jīng)營計(jì)劃,配合公司總目標(biāo),定制本部門銷售目標(biāo)及銷售計(jì)劃,并予以追蹤控制,
以確保其達(dá)成或超越。
2, 負(fù)責(zé)銷售計(jì)劃的落實(shí),并進(jìn)行督查。
3, 認(rèn)真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議,保證營業(yè)場(chǎng)地正常營業(yè) ;
4, 建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程度及工作紀(jì)律;
5, 經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質(zhì)量和工作紀(jì)律及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問題 ;
6, 積極作好員工隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,激發(fā)員工積極性 ;
7, 做好下屬員工的考勤工作,合理安排班次;
8, 與各部門建立良好的溝通協(xié)作關(guān)系,能讓工作更順利展開;
9, 與上下級(jí)建立良好的人際關(guān)系;
10, 與顧客建立良好的關(guān)系并極時(shí)妥善處理客人的投訴;
協(xié)助上司安排的工作,檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生及營業(yè)前的`準(zhǔn)備,保持區(qū)域的衛(wèi)生,環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 每日制定的工作崗位,當(dāng)日的考勤 ;
2、 每天準(zhǔn)時(shí)開例會(huì)、點(diǎn)名、知道上班的人數(shù)和休假、病假、事假 ;
3、 協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)主管管理包廂的衛(wèi)生檢查,設(shè)備設(shè)施 ;
4、 檢查迎賓、服務(wù)員的儀容儀表站位 ;
5、 檢查包廂內(nèi)的杯具,蒸餾水等是否做到營業(yè)前準(zhǔn)備 ;
6、 檢查包廂服務(wù)人員在上班遇到領(lǐng)導(dǎo)、客人是否主動(dòng)問好 ;
7、 做到上級(jí)給我們下達(dá)的任務(wù) ;
迎賓崗位職責(zé) 10
工作描述:
每日做好上班準(zhǔn)備工作,上班前開立會(huì),打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作,準(zhǔn)備迎接客人的到來 。
職責(zé)與工作任務(wù):
1、 每日上班開班前會(huì) ;
2、 班前會(huì)后打掃自己負(fù)責(zé)的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ;
3、 到點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)站位,在站位期間用禮貌語向客人問好,晚上好 ;
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水,上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點(diǎn)什么歌等;
5、 中間服務(wù)拿香巾,倒酒水,點(diǎn)煙等等 ;
6、 客人走后要打掃包廂的`衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器,在向當(dāng)天值班保安人員交接 ;
迎賓崗位職責(zé) 11
1、負(fù)責(zé)對(duì)喝茶客人的'領(lǐng)位和迎送接待工作。
2、文明用語、敬語、笑臉迎賓,主動(dòng)詢問賓客喝茶人數(shù)、有無預(yù)定,客人離開要微笑歡送。
3、征求客人對(duì)座位的要求和意見,當(dāng)茶樓客滿時(shí)應(yīng)耐心向客人解釋,并做好等位安排。
4、電話預(yù)定或客來預(yù)定時(shí),準(zhǔn)確填寫預(yù)定薄,并復(fù)述給客人聽。
5、熟記?托彰⒘(xí)慣、愛好等,使賓客有賓至如歸感。
6、熟知茶樓各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)功能,隨時(shí)解答賓客的有關(guān)詢問。
7、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
迎賓崗位職責(zé) 12
崗位職責(zé):
1、向客戶介紹公司和證券市場(chǎng)的基本情況;向客戶介紹證券市場(chǎng)的有關(guān)法律、法規(guī)、部門規(guī)章、自律規(guī)則和公司的有關(guān)規(guī)定;介紹證券投資的基本知識(shí);
2、向客戶推介、銷售公司的.產(chǎn)品和服務(wù),營銷客戶與公司建立商務(wù)關(guān)系;
3、向客戶介紹開戶、交易、資金存取、產(chǎn)品和服務(wù)獲取或購買等業(yè)務(wù)流程;
4、開展客戶的維護(hù)工作;
5、為營業(yè)機(jī)構(gòu)推薦證券經(jīng)紀(jì)人;根據(jù)營業(yè)機(jī)構(gòu)的安排對(duì)證券經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。
任職資格:
1、全日制?萍耙陨蠈W(xué)歷,專業(yè)不限(經(jīng)濟(jì)、金融、管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先);
2、身體健康,為人正直,誠實(shí)守信,性格開朗,具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,并具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);
3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力,能獨(dú)立開拓和維護(hù)客戶;
4、有銀行、證券從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
迎賓崗位職責(zé) 13
崗位職責(zé):
1、禮貌接待每位賓客,親和力較強(qiáng);
2、每天核實(shí)預(yù)定信息,確保不會(huì)遺漏;
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)安排;
任職資格:
1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;
2、口齒清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng);
3、思維敏銳,善于溝通。
迎賓崗位職責(zé) 14
崗位職責(zé):
1、儀容整潔,準(zhǔn)時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。
2、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動(dòng)詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。
3、迎送中必須使用禮貌語言。
4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的.解答客人的詢問。
任職條件:
1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;
2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感;
3、懂得接待禮儀。
迎賓崗位職責(zé) 15
1、自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司及所屬品牌的形象,保持個(gè)人良好的`職業(yè)形象;
2、確?蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊(wù);
3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時(shí)做好記錄,必要時(shí)做好接聽電話工作;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專業(yè);
2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟練使用相關(guān)辦公軟件;
3、工作熱情積極、細(xì)致耐心;
4、形象氣質(zhì)佳;
迎賓崗位職責(zé) 16
1、對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),接受其監(jiān)督和考核。
2、按要求做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
3、注意儀容儀表,注重餐用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、在領(lǐng)班及劃單員的`指揮下,準(zhǔn)確無誤地傳送菜單及菜品。
5、收臺(tái)時(shí)負(fù)責(zé)大餐具的送洗工作。
6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。
迎賓崗位職責(zé) 17
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、注意服裝整潔,儀容、儀表端莊。
3、使用專業(yè)文明用語及行為,主動(dòng)熱情迎送賓客。
4、熟悉店內(nèi)概況及各項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、及時(shí)為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務(wù),并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。
6、要求盡可能記住常客的姓名,使賓客有賓至如歸的`感覺。
7、及時(shí)記錄賓客提出的意見和建議并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
8、工作中要相互配合,有整體意識(shí)并及時(shí)準(zhǔn)確傳遞各項(xiàng)信息。
9、保持本服務(wù)區(qū)內(nèi)的環(huán)境清潔。
10、完成上級(jí)交辦的其它工作。
迎賓崗位職責(zé) 18
1、負(fù)責(zé)迎送進(jìn)客人,注意程序,見客人主動(dòng)迎上前,開餐前必須參加餐前例會(huì)。
2、了解當(dāng)日主要客情,并根據(jù)當(dāng)日客情及餐桌安排情況,接受當(dāng)餐客人的訂單,并把有關(guān)信息傳到宴會(huì)預(yù)訂、經(jīng)理、收銀臺(tái)。
3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據(jù)不同客人,合理安排和引位。
4、熟記?偷腣IP客人的`姓名、習(xí)慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。
5、解答客人問訊,收集有關(guān)客人意見并及時(shí)向主管反映。
6、客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。
7、參加餐前準(zhǔn)備和餐后結(jié)束整理工作,統(tǒng)計(jì)當(dāng)班就餐人數(shù)。
8、及時(shí)通知餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員,客人就座情況。
9、隨時(shí)調(diào)整餐廳桌位編排狀況。
10、確保迎賓區(qū)域的清潔整齊,每天開餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點(diǎn)數(shù)量,以免缺少。
11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。
12、完成上司布置的其它任務(wù)。
迎賓崗位職責(zé) 19
崗位職責(zé):
1、接受線上、線下客戶對(duì)酒店的預(yù)訂需求,并予以妥善解決。
2、接聽客戶對(duì)酒店等產(chǎn)品信息的`咨詢電話,予以解答并作好相關(guān)記錄。
崗位要求;
1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)精神;
2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開朗自信,有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和人際溝通能力;
3、中專以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,聲音甜美;
4、熟練掌握基本辦公軟件操作,中英文打字熟練;
5、具有優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神。
迎賓崗位職責(zé) 20
崗位職責(zé):
1、接待,招呼客人及認(rèn)清每一位到來的客人;
2、接聽電話,協(xié)助客人安排座位;
3、掌控時(shí)間,增加客人流量;
4、與其他員工和經(jīng)理進(jìn)行客人喜好及到店記錄交流;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;
6、為客人提供服務(wù),以客為先;
任職要求:
1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗(yàn)(西餐/酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);
2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),具有一定服務(wù)英語口語能力,普通話標(biāo)準(zhǔn);
3、年齡18—28歲,高中以上學(xué)歷,女,身高168cm以上,男175cm以上;
4、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作技能(word,excel);
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從性高;
迎賓崗位職責(zé) 21
1、負(fù)責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作
A、每餐班前必須對(duì)迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進(jìn)行徹底清潔。
B、對(duì)自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護(hù)理。
2、熱情禮貌的問候客人,根據(jù)每桌顧客的不同要求,將客人引領(lǐng)到合適的位置,并幫助拉椅讓座。
3、負(fù)責(zé)在庫管部領(lǐng)取菜單,將其在引領(lǐng)顧客入座時(shí),分發(fā)給每一位值臺(tái)服務(wù)員。
4、熟悉店內(nèi)所有服務(wù)項(xiàng)目及當(dāng)天營銷政策,并能夠準(zhǔn)確流利的為客人解答各種疑難詢問。
5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,并在開市前準(zhǔn)確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的`值臺(tái)服務(wù)員。
6、記錄當(dāng)班訪問要事,需轉(zhuǎn)告的信息,要通過《信息傳達(dá)條》給予準(zhǔn)確傳送。
7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。
A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。
B、及時(shí)給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。
C、在收到值臺(tái)員的“返臺(tái)通知”后,及時(shí)根據(jù)臺(tái)面人數(shù),按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。
8、做好店內(nèi)郵件及報(bào)刊的接收、傳送、準(zhǔn)確及時(shí)工作。
9、做好餐后的收尾整理工作,根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺(tái)記錄,編寫《當(dāng)日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。
10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時(shí)調(diào)遣。
迎賓崗位職責(zé) 22
一、整理儀容儀表,淡妝上班;
二、了解當(dāng)天的訂餐情況;
三、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;
四、提前5分鐘到指定位置立崗;
五、當(dāng)客人來的時(shí)候,主動(dòng)上前詢問是否定位;
六、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行溝通;
七:引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的'右前方,約1米處;
八、客人離開餐廳的時(shí)候,迎賓員主動(dòng)送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。
九、接聽電話,做好餐廳預(yù)定記錄,并熟記預(yù)定內(nèi)容,負(fù)責(zé)落實(shí)。
十、儀表大方,舉止段轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。
十一、將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖,?dāng)餐廳滿座時(shí),應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續(xù)?腿穗x開時(shí)征求意見,與賓客保持良好的關(guān)系。
十二、協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
十三、盡力記住常客姓名,習(xí)慣,愛好,提供個(gè)性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
迎賓崗位職責(zé) 23
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎賓,主動(dòng)詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝,酒店迎賓崗位職責(zé)。
2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住?托彰、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目,以便解答顧客詢問。
5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的'所有宴會(huì)廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。
8、當(dāng)顧客到達(dá),在距離顧客3米時(shí)要微笑致意,距離1.5米時(shí)要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢(shì)表示請(qǐng)進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺(tái)服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
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