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食品車間崗位職責（通用8篇）
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的食品車間崗位職責（通用8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品車間崗位職責1
一、嚴密組織車間(班組)生產(chǎn)工作,充分調(diào)動員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規(guī)程和崗位職責,保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實設(shè)備維護、檢修、保養(yǎng)制度,認真觀察和檢查機械設(shè)備，會同機修工、保全工及時做好設(shè)備維護保養(yǎng)，避免機械出現(xiàn)故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據(jù)生產(chǎn)實踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進)。做好“四防”、衛(wèi)生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量,確保統(tǒng)計工作準確無誤。
五、督促員工按要求上崗,執(zhí)行規(guī)章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時,督促員工交清當班機械設(shè)備、衛(wèi)生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交，工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準入制度。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
七、落實衛(wèi)生責任制,確保車間生產(chǎn)中安全,對生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問題負有領(lǐng)導(dǎo)責任。
食品車間崗位職責2
1，負責生產(chǎn)現(xiàn)場理，，安全管理，制定并落實相關(guān)規(guī)章制度；
2，合理組織生產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種問題；
3，負責生產(chǎn)工藝的執(zhí)行；
4，負責生產(chǎn)效率的提升，產(chǎn)能的'提升，降低人員成本；
5，按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
食品車間崗位職責3
1、負責本車間內(nèi)主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
2、負責部門的日常管理工作及部門員工的`管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估;
3、負責生產(chǎn)計劃落實，物料準備，新產(chǎn)品導(dǎo)入準備;
4、完成車間每月生產(chǎn)任務(wù)，并做好每月生產(chǎn)報表及各項統(tǒng)計;
5、對所負責員工進行日常管理并負責對其進行考核;
6、做好設(shè)備的規(guī)范使用和現(xiàn)場管理。
食品車間崗位職責4
1.負責所有組員培訓(xùn)指導(dǎo)督導(dǎo)管理;
2.負責對各產(chǎn)品的工藝核對及送樣給品管首檢;
3.負責本組材料領(lǐng)補退換以及材料損耗的控制;
4.負責本組機器設(shè)備工具的維護保管及簡易的故障處理跟蹤維修
5.負責本組報表的制作審核及上交
6.負責本組不良狀況的.報告及跟蹤改善分析處理;
7.負責本組效率品質(zhì)及“7S”的達標;
8.負責公司體系維護。
食品車間崗位職責5
1、安排好車間生產(chǎn)，做到計劃均衡，按指令單生產(chǎn)
2、對本車間各崗位工作合理安排，并對各工作管理點嚴格控制
3、督促車間員工執(zhí)行各項制度和規(guī)定，培訓(xùn)知道員工，不斷提高管理水平
4、做好各項記錄及質(zhì)量信息資料匯編
5、督促員工做好工具設(shè)備原料的維護報關(guān)衛(wèi)生安全，確保場地設(shè)施設(shè)備整潔
食品車間崗位職責6
1，負責修訂，完善部門內(nèi)部各項制度和考核標準，并組織實施和改進；
2，負責生產(chǎn)車間衛(wèi)生，工作紀律維持和檢查考評；
3，負責對生產(chǎn)過程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析，評審處置；
4，制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過程的.測量和監(jiān)控；
5，新工藝按作業(yè)指導(dǎo)書要求指導(dǎo)進行操作和培訓(xùn)，選擇和使用適宜的資源和方法；
6，對員工進行崗位技能培訓(xùn)，負責生產(chǎn)現(xiàn)場的管理和監(jiān)督檢查考評；
7，參與設(shè)備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。
食品車間崗位職責7
一、組織實施車間生產(chǎn)計劃
1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃。
2、負責按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計劃。
3、合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。
二、生產(chǎn)過程管理
1、主持班級例會，全面協(xié)調(diào)車間工作。
2、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。
三、生產(chǎn)現(xiàn)場管理
1、建立現(xiàn)場管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場管理知識。
2、推進5s現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。
3、按時考核車間員工的5s執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。
四、車間安全生產(chǎn)管理
1、負責落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。
2、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
五、車間生產(chǎn)成本控制
1、統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率。
2、統(tǒng)計分析車間的.成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
六、車間設(shè)備管理
1、組織車間設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作。
2、合理安排車間設(shè)備得使用，使設(shè)備發(fā)揮最大效率。
3、負責車間勞動保護用品和工具的日常管理。
七、車間員工管理
1、組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn)。
2、配合生產(chǎn)統(tǒng)計做好車間員工考勤及工資核算等事宜
食品車間崗位職責8
1、負責分管區(qū)域的工作，帶領(lǐng)下屬員工保質(zhì)保量按時完成生產(chǎn)任務(wù)，解決并上報生產(chǎn)過程中發(fā)生的各類問題。
2、嚴格按車間管理規(guī)范及質(zhì)量要求，負責合理安排協(xié)調(diào)實施生產(chǎn)計劃。
3、嚴格按設(shè)備操作規(guī)范安全生產(chǎn)合理使用及維護設(shè)備。
4、積極處理解決生產(chǎn)過程中發(fā)生物料設(shè)備人員工藝流程質(zhì)量等問題，保證生產(chǎn)順利進行，按期完成。
5、負責調(diào)查分析物料損耗并積極改進，努力降低生產(chǎn)成本。
6、負責培訓(xùn)并考核下屬員工。
7、負責組織員工安全培訓(xùn)及安全檢查，執(zhí)行6S，維持改進現(xiàn)場環(huán)境。
8、負責完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他任務(wù)。
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