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食品行業(yè)崗位職責

時間:2022-10-28 14:08:50 興亮 崗位職責 我要投稿

食品行業(yè)崗位職責(通用22篇)

  在不斷進步的社會中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的食品行業(yè)崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品行業(yè)崗位職責(通用22篇)

  食品行業(yè)崗位職責 篇1

  1、做好食品數量、質量的進、發(fā)貨登記,做到先進先出,易壞先用。

  2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質量及進貨日期。

  3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉。

  4、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫存儲存。

  5、倉庫經常開窗通風,保持干燥。

  6、冰箱經常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。

  7、經常檢查食品質量,發(fā)現食品變質、發(fā)霉、生蟲等及時處理。

  8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作,保持倉庫室內外清潔。

  9、與食堂管理員一起對庫存物資每月盤點一次,做到帳物統(tǒng)一。

  食品行業(yè)崗位職責 篇2

  1、根據廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量,提出購貨單。采購的所有食品原料必須經過入庫手續(xù),根據具有有效簽字的采購單驗收入庫,并將采購單附于入庫單后,據此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后,負責保管和發(fā)放,發(fā)放時需填寫出庫單,請有關人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收,并同時辦理出庫手續(xù),登記出庫臺賬,填寫出庫單。

  2、每月底匯總入庫單、出庫單,計算出總計數并交餐飲部核算員,用以計算成本和盤點庫存之用,并由其負責保管。

  3、根據會館定的`質量標準,驗收各種貨物,把好質量、價格關。

  4、收集資料,逐步制定食品原料價格、質量標準。

  5、貨物送到時,應核明貨單是否相符,該貨是否已辦清購貨手續(xù)。

  6、根據發(fā)票嚴格計量驗收,合格后在發(fā)票上簽字。對數量、質量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。

  7、有效管理庫房,注意庫存貨物的衛(wèi)生標準、保質期及數量。保持合理庫存量,保證及時供應,加速貨物周轉,避免庫存積壓、過期變質而影響資金流動,造成浪費。

  8、嚴格發(fā)貨領料制度,堅持先進先出原則,不發(fā)變質過期食品,不克扣斤兩。

  9、檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全,如手續(xù)不完備,應拒絕發(fā)貨。

  10、保管倉庫鑰匙,保證倉庫安全,保持倉庫清潔衛(wèi)生,科學地堆放物品,注意通風、溫度,加強對易變質食品的檢查,做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

  11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數,根據庫存預先反應,以防滯貨或脫銷。

  12、定期盤點所有物資,服從分配,按時完成領導指派的工作。

  13、保管員是倉庫第一安全責任者,嚴禁在庫內存放易燃爆有毒物品,做好庫內防火、防盜、防霉等安全工作,不準在庫內存放任何個人物品。

  14、凡庫內一切物品不準私用、私借、私賣,倉庫鑰匙隨身攜帶,不經領導批準不得私自轉交他人保管或使用。

  15、堅守崗位,隨叫隨到,保證出入庫工作順利進行。

  16、熟練使用消防設施,會撲救初期火災。

  食品行業(yè)崗位職責 篇3

  1、負責終端客戶的建立、維護、擴大、銷售管理,完成公司下達的銷售目標及產品市場拓展計劃;

  2、負責轄區(qū)內銷售網建立及擴大公司產品覆蓋率;

  3、做好產品銷售計劃,為客戶介紹產品并提供解決方案;

  4、建立客戶資料檔案,隨時跟蹤客戶動態(tài),掌握客戶信息,維護好客戶關系;

  5、跟蹤合同執(zhí)行情況,負責回款目標的.達成;

  6、參加公司召開的銷售會議或組織的培訓;

  7、完成上級交辦的其他工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇4

  1、組織安排生產車間生產,保障生產工作順利進行;

  2、組織安全生產、環(huán)保、設備使用等制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督工作,建立規(guī)范的監(jiān)督管理體系;

  3、做好生產統(tǒng)計核算基礎管理工作,做好各類記錄、臺賬、統(tǒng)計報表的管理工作,確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計結果的.準確性;(廠長招聘)

  4、督導生產各部門的日常管理活動,定期組織召開會議,并及時發(fā)現問題、分析問題、解決問題,保障生產工作的順利進行;

  5、開展生產各部門的培訓工作,提高部門員工的工作技能和工作效率,并對培訓結果進行考核;

  6、抓好安全生產教育,加強安全生產的控制、實施,嚴格按照安全生產法規(guī)政策執(zhí)行生產,杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生。

  7、精通產品工藝、生產流程、過程控制及質量檢查,熟悉生產制造各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理流程,能夠精益求精。

  食品行業(yè)崗位職責 篇5

  1、在廠長的領導下,認真貫徹執(zhí)行熱電生產法規(guī)和政策,分工負責生產、技術、設備、質量、安全等方面的管理工作,協(xié)助廠長分管各生產車間和科室。

  2、組織建立健全生產各項規(guī)章制度,制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運行規(guī)程、檢修工藝規(guī)程、調度規(guī)程、技術規(guī)范;審批運行、檢修重大技術方案等。

  3、主持生產調度例會,協(xié)調指揮各部門的工作,裁決生產問題,簽發(fā)調度指令,支持值長生產調度指揮工作,組織生產經濟指標分析,確保完成生產任務。

  4、主持編制年度生產計劃、技術改造計劃、“安措”“反措”計劃,審批機組大小修計劃、外委工程計劃,督促各類計劃的.落實。

  5、抓好經濟運行、節(jié)能降耗、設備管理、檢修維護、工程質量驗收等工作。

  6、協(xié)助廠長負責安委會工作,主持分廠安全會議,聽取工作匯報,解決安全生產中的問題,組織安全大檢查和“安全月”活動,督促重大隱患的治理。領導和指揮重大事故處理,組織事故調查與分析,制定防范措施。

  食品行業(yè)崗位職責 篇6

  1、根據公司營銷計劃,組織制定年、季、月生產和售后服務計劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行;

  2、監(jiān)督安全生產、生產秩序和環(huán)境改善;

  3、貫徹落實公司各項規(guī)章制度,制定所屬各部門的內部管理制度,監(jiān)察所屬各部門的運行狀況,保持規(guī)范有序;

  4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的`培訓和考核,建立一支合格的員工隊伍;

  5、協(xié)調工廠各部門抓好精益化生產、品質管理、安全高效、配合和支持營銷部門的銷售工作;

  6、強化對資產和各類資料的管理,保證其安全和發(fā)揮最大效用;

  7、定期向主管領導提交工作計劃和工作匯報;

  8、完成領導交辦的其他工作任務。

  食品行業(yè)崗位職責 篇7

  1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。

  2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產成品進行檢測,將結果匯報給部門經理。

  3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目,將結果匯報給部門經理。

  4、參與對不合格品的`評審、驗證工作。

  5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。

  6、完成對檢驗數據的統(tǒng)計、匯總。

  7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理,保存時間不得少于2年。

  8、不斷提高自身的業(yè)務水平,學習先進的檢驗方法。

  9、加強自身學習,每月對檢測標準進行查詢,并及時更新。

  10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質量進行檢驗。

  食品行業(yè)崗位職責 篇8

  1、根據公司品牌定位,獨立負責公司食品產品包裝及整體VI設計與把控;

  2、獨立完成系列產品包裝企劃及設計提案,依照集團需求完成集團新增品牌的設計、商標注冊、等任務;

  3、新品包裝、輔料設計提案及落地執(zhí)行,根據市場反饋及時調整與完善;

  4、監(jiān)督指導供應商執(zhí)行產品包裝設計規(guī)范、產品手冊等;

  食品行業(yè)崗位職責 篇9

  校長助理是校長的助手和參謀,貫徹校長治校決策和辦學理念,協(xié)助校長抓好教學教研工作。

  一、貫徹執(zhí)行國家課程方案,并能根據國家課程方案和學校辦學理念制定學校課程計劃,確保學校常規(guī)教學的實施。

  二、制定并實施學校教學教研工作計劃,組織教師業(yè)務學習,指導教師高質量實施必修課、選修課教學,更新教育理念,加強科組建設,努力培養(yǎng)一支高素質的教師隊伍?偨Y推廣教學經驗,形成學校特色。

  三、指導和檢查教導處制定、實施工作計劃,督促教導處落實其隸屬教務室、圖書館、油印室及有關人員的崗位職責,抓好學校校園網的建設,發(fā)揮教學輔助系列設施的整體功能,為教學第一線服務。

  四、指導和檢查教研工作,實施教研工作計劃。校本教研與立項課題和校級課題相結合,抓好課題研究及結果的形成,鼓勵教師積極撰寫論文。

  五、加強教學質量監(jiān)控,督促教導處對教學活動的檢查和指導,深入教學第一線,了解教師教學和學生學習情況,培養(yǎng)良好教風、學風,提高教學質量。

  六、抓好體藝工作,督促各專業(yè)隊的'訓練,指導綜合實踐活動及競賽輔導的開展,努力提升學生的綜合素質。

  七、努力鉆研業(yè)務,提高所兼任課程的教學質量。抓好主管年級的常規(guī)工作。

  八、協(xié)助校長做好招生和畢業(yè)班工作。抓好新教師招聘工作。

  九、完成校長布置的各項臨時任務。

  分管學校教學工作。協(xié)助校長做好學校教學全過程管理,制定并

  實施教育、教學工作計劃,檢查并總結學校的教育、教學工作。熟悉教學大綱,教材內容、教學計劃,有目的地參加教務處組織的聽課、評課活動,幫助教務處抓好課改工作。注意發(fā)現和培養(yǎng)教學骨干,定期開展教學研究活動,督促和檢查教務處開展工作的情況,隨時檢查全體教學人員的教學情況,提出獎懲意見。協(xié)助做好圖書館、閱覽室等各功能室工作。協(xié)助校長審定每學期教導處安排的三表;協(xié)助校長于開學兩周內抓好學科教學計劃;根據教改的實施要求和教育工作實際,協(xié)助校長調整教育教學計劃,妥善安排人員力量。 協(xié)助校長做好其他工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇10

  在校長領導下分管教學工作,主要職責:

  1、協(xié)助組織貫徹上級有關教學方面的方針、政策、規(guī)定和任務。負責全校的教學管理工作。

  2、協(xié)助組織制定各專業(yè)的教學計劃、大綱、實施辦法,報請學校批準后組織實施。

  3、協(xié)助校長布置教學任務,組織任課教師,審查新開課程,組織新開課教師的試講工作,督促檢查各個教學環(huán)節(jié)工作的落實和教師工作規(guī)劃執(zhí)行情況,確保教學任務完成。

  4、協(xié)助校長組織研究、改進教學工作,主持全校性教學經驗交流活動,指導各系教研活動。

  5、協(xié)助校長制定教師培養(yǎng)計劃、確定對象,組織教學人員考察活動和業(yè)務考核工作。

  6、協(xié)助校長組織、督促、檢查各類教材編寫工作,組織教學研究項目的立項檢查、鑒定以及優(yōu)質課程的'評定工作。 7、督促、檢查教學秘書做好學生考勤考紀、學生資料以及教學工作量的計算、統(tǒng)計和上

  報等日常教務工作。

  8、協(xié)助校長對教學人員的聘用、晉級、獎懲、進修、考核等工作。

  9、負責協(xié)助校長組織教學工作會議,舉行教學改革座談會和教學經驗交流會,提高全校教師的教學水平。

  10、負責教學質量檢查評估工作,每星期至少聽4節(jié)次。

  11、定期向校長匯報工作情況,完成校長及上級有關部門交辦的其它工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇11

  1、 負責原料、半成品、成品等產品的取樣工作;

  2、 負責原料、半成品、成品的化驗工作;

  3、 出具相關產品的化驗報告;

  4、 化驗室用品、設備、環(huán)境的管理工作;

  5、 化驗室的藥劑申購管理,以及費用核算工作;

  6、 車間環(huán)境、工、器、水樣等物品的.檢測工作;

  7、 協(xié)助質量管理人員做好微生物情況分析與改進工作;

  8、 領導交辦的其他事宜。

  食品行業(yè)崗位職責 篇12

  1、熟悉化驗室工作基本流程,包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

  2、熟悉化驗室常規(guī)檢測儀器操作,按照儀器設備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設備的'日常維護;

  3、參與檢測方法與質量控制技術的研究,編寫相關檢驗方法的作業(yè)指導書及方法驗證;

  4、按時按質完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結果準確性負責;

  5、管理各項化驗數據,要求整齊、清晰、準確與規(guī)范地填寫相關記錄文件;

  6、參與質量管理體系審核及認證;

  7、完成領導交辦的其他工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇13

  1. 負責新品的'產品包裝設計、包裝材料選擇與測試、包裝材料供應商開發(fā)與管理、老包裝的升級優(yōu)化;

  2. 與產品開發(fā)團隊和視覺設計團隊合作,豐富包裝、禮盒與衍生品的材質、結構與形式等;

  3. 構思包裝的結構與后期制作工藝,產品線系列色構思、包裝上的插圖創(chuàng)意構思,提升消費者對包裝體驗;

  食品行業(yè)崗位職責 篇14

  1、根據公司發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務規(guī)劃、人員需求,編制公司年度招聘計劃并組織實施;

  2、根據公司的戰(zhàn)略要求和人力資源規(guī)劃,建立和完善公司的'招聘體系,包括各項招聘管理制度和流程的梳理、修訂及完善;

  3、建立公司人才甄選方案,不斷完善甄選辦法,包括金鷹計劃落實跟進、人才測評工作推動、組織完善招聘面試題庫等;

  4、了解市場、行業(yè)動態(tài),定期對人力資源內外部狀況進行分析,建立后備人才儲備方案和人才儲備機制,為公司人才進行儲備;

  5、管理和完善公司招聘渠道(包括但不限于網絡、獵頭、校招),定期評估并不斷優(yōu)化招聘渠道;

  6、負責全公司崗位招聘;

  7、組織開展校園招聘工作,全面負責校園招聘項目;

  8、根據公司各項體系的更新,執(zhí)行和完善現有培訓內容,搭建完整的培訓體系;

  9、制定員工,包括新員工培訓以及在職員工的培訓計劃,對新老員工進行培訓。

  食品行業(yè)崗位職責 篇15

  1、支持校長依法行使職權,維護校長正確的集中統(tǒng)一指揮,保證校長工作目標的實現及學校各項工作任務的完成。

  2、深入進行對教職員工的思想政治工作,全面關心教職員工的政治、思想、工作、生活,搞好教師隊伍的思想建設和作風建設。

  3、全面負責學校的宣傳教育工作,指導各有關部門做好工作。

  4、負責貫徹落實校長辦公會議和行政辦公會議的決議。

  5、負責起草學校綜合性行政工作報告,決議以及以學校名義發(fā)布有關事項的布告通知。

  6、負責對來校檢查、視察、參觀的上級領導和其他人員的接待工作。

  7、負責做好各種會議記錄,依時整理大事記。

  8、協(xié)助校長做好職稱評定工作。

  9、協(xié)助校長做好教職工的.聘任工作。

  10、負責重大節(jié)日的宣傳慶典的組織工作。

  11、負責全校師生的政治思想教育和組織管理工作,了解研究師生思想情況和特點有針對性地開展教育工作。

  12、協(xié)助校長做好年度工作計劃,年度工作總結以及教職工的年度考核工作。

  13、協(xié)助校長指導學校各項研討活動,提升教職員工的綜合素質

  食品行業(yè)崗位職責 篇16

  1、負責對國外食品進行市場調查和市場分析,考慮價格定位和目標客戶,引進有市場前景和有競爭力的產品;

  2、負責與主要供應商進行談判并引進商品,維護與供應商良好的關系;

  3.制定采購計劃,確定每次訂貨數量,協(xié)調完成進口手續(xù)。

  4.完成公司管理層交辦的'工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇17

  1、通過郵件和電話和國外供應商溝通,選取報價;

  2、能獨立跟單,負責從詢價,訂貨,聯系物流及清關等一系列操作;

  3、協(xié)助銷售人員進行產品報價,整理銷售數據,辦公室文件等;

  4、開發(fā)國外供應商;

  5、完成臨時交辦的其他工作。

  食品行業(yè)崗位職責 篇18

  1、按照工廠對包材采購計劃及公司規(guī)范選擇合適的供應商,嚴格控制采購成本、

  2、監(jiān)控跟蹤采購計劃的執(zhí)行進度,確保物料及時到位、

  3、監(jiān)控跟蹤采購計劃的.執(zhí)行進度,確保物料及時到位、

  4、按公司要求,規(guī)范考察管理供應商

  食品行業(yè)崗位職責 篇19

  1、負責公司健康品內外包裝及化妝品原料的采購工作。

  2、新產品,新材料供應商的尋找,資料收集及開發(fā)工作。

  3、對新供應商品質體制系狀況的評估及認證,以保證供應商的'優(yōu)良性。

  4、與供應商的比價,議價談判工作。

  5、對舊供應商的價格,產能,品質,交期的審核工作,以確定原供應商的穩(wěn)定供貨能力。

  6、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化及品質情況,以期提升產品品質及降低采購成本。

  7、采購計劃編排,物料之訂購及交期控制。

  食品行業(yè)崗位職責 篇20

  1、產品的到貨驗收;

  2、產品客訴的'原因分析及改善;

  3、產品包裝改善;

  4、現場巡檢異常問題的處理;;

  5、客服部、市場部菜品質量問題的解答及跟進;

  6、客訴案例的收集整理及培訓;

  7、食材安全檢測不合格時的處理;

  8、負責質量標準制定及執(zhí)行;

  9、領導安排的其他任務。

  食品行業(yè)崗位職責 篇21

  1、負責食品類產品的'香精應用研究;

  2、、新產品概念的收集;

  3、食用香精應用試驗;

  4、為客戶提供技術服務;

  5、了解相關法律法規(guī),確保產品的安全性及符合性;

  6、上級交給的其它任務。

  食品行業(yè)崗位職責 篇22

  1、根據公司下達的'年度、季度、月度指標,擬定本區(qū)域的銷售計劃,市場操作方案報公司審批后實施,

  2、負責對新市場的開拓、招商工作;

  3、負責定期收集、整理、填寫各類報表,按時回復公司;

  4、負責所轄區(qū)域的客情維護、業(yè)務談判、價格管理、市場秩序維護等;

  5、帶領所轄區(qū)域團隊完成銷售指標。

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