酒店經(jīng)理崗位職責(精選17篇)
在當今社會生活中,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。擬起崗位職責來就毫無頭緒?以下是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責(精選17篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;
2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標前引導(dǎo)、技術(shù)答標等;
3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;
4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶忠誠度管理。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1.協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作;
2.協(xié)助負責旗下各門店的全面管理;
3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;
4.協(xié)助負責各門店績效考核工作;
5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作,確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識,負責店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿足客戶需求,提升賓客滿意度;
4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整;
5.負責店內(nèi)人力資源工作,致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;
2.負責酒店前期定位;
3.跟進酒店建設(shè)、設(shè)計等工作;
4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);
酒店經(jīng)理崗位職責5
1.整合公司內(nèi)外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);
2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;
3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;
4.做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標;
5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;
6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責6
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2、制定經(jīng)營預(yù)算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3、對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進行管理,包括不限于設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;
4、不定時巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;
5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進;
6、每日驗收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應(yīng)部采購;
7、對應(yīng)會務(wù)接待,餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責9
一、全面負責酒店的運營管理、服務(wù)管理、營銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團隊,帶領(lǐng)團隊開展銷售工作并在酒店成本預(yù)算內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;
三、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;
四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、負責管理前廳部的日常營運工作;
2、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下,負責制定前廳部經(jīng)營計劃;
3、對部門員工實施培訓(xùn)工作,進行專業(yè)的知識培訓(xùn)和帶教工作;
4、保證本部門員工的對客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;
5、關(guān)注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、負責集團全品牌開發(fā),維系新老客戶關(guān)系;
2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的規(guī)劃、開發(fā);
3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者;
4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析,與意向加盟商進行商務(wù)談判,對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo),及整個加盟店項目的簽約,加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;
酒店經(jīng)理崗位職責12
1.負責酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行
3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。
4.負責與廠商進行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實
5.負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。
6.負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
8.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
9.負責制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;
10.落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標
11.負責酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的'完成;
14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
15.做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
16.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3、負責酒店團隊的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;
8、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、負責民宿的整體運營管理,協(xié)助民宿日;顒影才偶肮芾砉ぷ鳎瑢γ袼尴嚓P(guān)管理和服務(wù)流程進行優(yōu)化;
2、負責運營民宿日常的人員管理,負責對運營人員進行服務(wù)技能培訓(xùn);
3、負責檢查、核實民宿預(yù)定信息,做好預(yù)定準備工作;
4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務(wù);
5、受理賓客的投訴、及時協(xié)調(diào)匯報并及時回復(fù)客人,負責協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;
6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;
7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);
8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;
9、負責對管理的房源的養(yǎng)護工作,包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等,確保房屋狀態(tài)良好。
10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報領(lǐng)導(dǎo)審批;
2、組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針的實施情況,如有問題及時解決;
4、組織并制定市場開拓計劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;
5、定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況,制定費用預(yù)算,控制費用和成本;
6、認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;
7、主持酒店的基本團隊建設(shè),制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8、對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導(dǎo),并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);
酒店經(jīng)理崗位職責16
(1)制定酒店發(fā)展計劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、重要服務(wù)項目的投資決策方案,報董事長審批后,組織貫徹實施。
(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機構(gòu)的設(shè)立和方案,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度,完成各級管理人員工作職責。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營機制,保證酒店正常運轉(zhuǎn)。
(6)定期向董事長匯報工作,執(zhí)行董事長的各項決策。
酒店經(jīng)理崗位職責17
1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營目標;
2、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;
4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;
5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);
6、負責酒店年度預(yù)算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;
7、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。
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