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接待員的崗位職責(zé)

時間:2022-05-19 09:30:03 崗位職責(zé) 我要投稿

接待員的崗位職責(zé)(精選26篇)

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責(zé)對人們來說越來越重要,崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的接待員的崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

接待員的崗位職責(zé)(精選26篇)

  接待員的崗位職責(zé) 篇1

  1、負(fù)責(zé)來訪客、業(yè)戶、租戶的.接待工作,作到儀表端莊,態(tài)度和藹、熱情大方,反應(yīng)敏捷,處事穩(wěn)健。

  2、按照服務(wù)臺工作內(nèi)容、流程及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),作好日常工作并負(fù)責(zé)登記。

  3、協(xié)助辦理失物登記及失物招領(lǐng)。

  4、負(fù)責(zé)提供尋人廣播服務(wù)。

  5、負(fù)責(zé)提供和發(fā)放相關(guān)的宣傳資料。

  6、負(fù)責(zé)分管區(qū)域的衛(wèi)生整理,保證周邊環(huán)境清潔、干凈。

  7、配合保安部、工程部處理突發(fā)事件。

  接待員的崗位職責(zé) 篇2

  1、負(fù)責(zé)接聽電話和日常投訴的處理并記錄;

  2、負(fù)責(zé)每月租金、管理費的收取、催交的工作;

  3、負(fù)責(zé)商務(wù)服務(wù)的受理;

  4、負(fù)責(zé)外來人員的接待及解答租戶咨詢,實行首問負(fù)責(zé)制;

  5、負(fù)責(zé)租務(wù)洽談及相關(guān)事務(wù)的辦理;

  6、負(fù)責(zé)內(nèi)/外部函文的簽發(fā)及租戶資料的整理和歸檔;

  7、負(fù)責(zé)車輛出入證的辦理;

  8、負(fù)責(zé)前臺其他業(yè)務(wù),如裝修申請的受理,借還鑰匙等;

  9、負(fù)責(zé)對大廈保潔衛(wèi)生工作的.例行監(jiān)查;

  10、及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它任務(wù)。

  接待員的崗位職責(zé) 篇3

  1、按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)程序熱情禮貌的問候所有進(jìn)入酒店的客人,注意儀容儀表

  2、熟練地掌握酒店房間類別、種類及相應(yīng)的房間價格,熟悉酒店各類協(xié)議房價及散客售房相關(guān)規(guī)定,按照培訓(xùn)的銷售技巧向客人介紹酒店客房,為酒店爭取更高的利潤和住房率

  3、熟悉酒店的各項規(guī)定、辦事程序及部門的.運作狀況

  4、提供熱情、周到、迅捷的服務(wù),按照客人是否有預(yù)訂來給客人登記入住,并根據(jù)客人對房間的需求來給客人分配房間;熟悉本市主要的旅游景點及公交線路,以便解答客人提出的各類服務(wù)問題。

  5、及時、準(zhǔn)確掌握VIP客人住店資料,如:改名、性別、入店日期、離店日期等,并且予以特別關(guān)注

  6、在團隊/會議客人抵達(dá)前,根據(jù)團隊/會議的要求安排好房間,準(zhǔn)備房卡,清楚了解付款方式

  7、按照酒店的要求為住店客人制發(fā)房卡及寄存房卡服務(wù),提供轉(zhuǎn)房和延房服務(wù);確保轉(zhuǎn)房的單據(jù)及時更換到新房號對應(yīng)的資料夾中

  8、負(fù)責(zé)將前臺受理的所有預(yù)定房單及時輸入電腦,確保電腦中的客人資料與RC單一致,并根據(jù)變動情況及時更新

  9、提供叫醒服務(wù),及時正確的將準(zhǔn)確叫醒信息轉(zhuǎn)交給總機接線員

  10、及時、準(zhǔn)確的輸入客人的消費帳單,并將相關(guān)的帳單放入客人帳單資料夾內(nèi),確保客人帳目原始資料完整

  11、準(zhǔn)確、迅速地為客人辦理退房結(jié)賬手續(xù),并提供相應(yīng)單據(jù);確保當(dāng)班所有賬目無誤,POS機收入額與現(xiàn)金收入額,必須與當(dāng)班收銀系統(tǒng)截止后對應(yīng)的銀行卡和現(xiàn)金營業(yè)款保持完全一致

  12、為住店客人提供兌換零錢服務(wù)和免費借用保險箱服務(wù)

  接待員的崗位職責(zé) 篇4

  1、熱愛接待工作,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

  2、具有良好的職業(yè)操守,提高個人修養(yǎng),微笑服務(wù),文明服務(wù),對無關(guān)人員婉拒在外,工作時間使用普通話。

  3、嚴(yán)格按照接待工作安排,考慮周密,機動靈活、確保效果,對每一次接待任務(wù)都做到精心準(zhǔn)備、細(xì)致工作、高效完成。

  4、熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息;

  5、做好咨詢解答工作,認(rèn)真解答訪客提出的書面或口頭問詢,堅持一聽、二問、三記、四分析。根據(jù)來訪者的問題,做好綜合分析,按照“分級負(fù)責(zé)、歸口辦理”的原則,及時介紹到有關(guān)部門去接待處理、

  6、積極反映接待工作中出現(xiàn)的新情況、新問題,并提出合理建議、

  7、維護接待區(qū)域內(nèi)的'整潔,進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的日常維護和保養(yǎng)。

  8、完成公司領(lǐng)導(dǎo)及上級主管交辦的其他工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇5

  1、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話;

  2、接待來訪客人并及時準(zhǔn)確通知被訪人員;

  3、負(fù)責(zé)高管辦公室衛(wèi)生打掃;

  4、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括傳真機機、空調(diào)及打卡機等);

  5、協(xié)助公司員工的復(fù)印、傳真等工作;

  6、董事長及集團高管的嘉賓進(jìn)行餐廳接待;

  7、負(fù)責(zé)貴賓廳的`衛(wèi)生工作;

  8、完成上級主管交辦的其它工作;

  9、表現(xiàn)優(yōu)秀可轉(zhuǎn)文職崗位;

  接待員的崗位職責(zé) 篇6

  1.VIP會員卡和禮品的發(fā)放及管理;會員信息的錄入及臺賬的管理

  2.商場背景音樂及促銷廣播的錄制和播放;

  3.商場增值服務(wù)(免費停車、雨傘、輪椅、嬰兒車借用、復(fù)印、掃描等);

  4.負(fù)責(zé)商場客流量統(tǒng)計,并制作相關(guān)報表;

  5.負(fù)責(zé)商場所有店鋪的物價簽打;

  6.受理商場顧客的咨詢和投訴;

  7.協(xié)助公司開展的'各項推廣活動,如派發(fā)都市風(fēng)、宣傳資料、贈品等;

  8.根據(jù)上級安排,協(xié)助完成和記黃埔地產(chǎn)集團在中國大陸投資的各項目公司的相關(guān)工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇7

  1、全時段為客戶提供高水準(zhǔn)的養(yǎng)護和服務(wù),并在任何時刻都需保護客戶的隱私;

  2、通過面對面、電話或郵件,為客戶提供他們預(yù)約的`信息和細(xì)節(jié),并在有更改的情況下第一時間通知客戶;

  3、維持安全,整潔的工作環(huán)境和高效的接待服務(wù);

  4、確保檔案的妥善保管并在需要時提供給醫(yī)護人員;

  5、根據(jù)團隊的需要進(jìn)行打印信件和筆記的工作;

  6、采購和管理辦公用品;

  7、負(fù)責(zé)其他的一些指派任務(wù)。

  接待員的崗位職責(zé) 篇8

  1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預(yù)定并加以落實;

  2、詳細(xì)做好預(yù)訂記錄;

  3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo);

  4、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌優(yōu)質(zhì),文雅的`服務(wù)形象。

  接待員的崗位職責(zé) 篇9

  1)嚴(yán)格遵守規(guī)章制度,保持良好的儀容儀表,禮節(jié)禮貌;

  2)負(fù)責(zé)崗位形象展示,按照禮儀要求以標(biāo)準(zhǔn)軍姿站崗值勤;

  3)負(fù)責(zé)客戶的接待和引導(dǎo),熱情解答客戶提出的問題;

  4)負(fù)責(zé)本崗位及周邊的安全防范工作;

  5)負(fù)責(zé)維護樣板房內(nèi)和公共區(qū)域的治安及設(shè)施設(shè)備的完好;

  6)負(fù)責(zé)樣板房看樓電梯的秩序維護和環(huán)境清潔;

  7)掌握電梯正確的使用方法和電梯運行狀態(tài),積極配合電梯公司的'維保工作;

  8)維護并監(jiān)督崗位、看樓通道及“樣板房”的環(huán)境清潔;

  9)積極配合營銷部提出的其他要求。

  接待員的崗位職責(zé) 篇10

  1.遵守公司各項規(guī)章制度,堅守前臺工作崗位,做好本職工作,不得隨意離開。

  2.負(fù)責(zé)日常來訪客人的接待和登記工作,應(yīng)大方得體,禮貌待人,建立《來訪客人登記表》及時登記。問清客人來意及本公司接洽人,來訪人員在公司洽談區(qū)等候和會見,不要進(jìn)入辦公區(qū)域內(nèi),謝絕閑雜人員、推銷人員進(jìn)入公司。

  3.負(fù)責(zé)前臺電話的接聽和轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不得遺漏和延誤。

  4.負(fù)責(zé)公司各類信件、傳真、包裹、報刊雜志的簽收及分送工作。

  5.監(jiān)督公司員工的考勤登記,記錄員工遲到、早退情況,避免補打卡情況發(fā)生。6.按月統(tǒng)計公司員工的考勤情況,供公司主管領(lǐng)導(dǎo)掌握情況,并提交綜合管理部核發(fā)考勤工資。

  7.統(tǒng)計公司員工年假及病、事假情況,并保管好請假條以備查。

  8.提前統(tǒng)計、登記公司領(lǐng)導(dǎo)一周內(nèi)的要事安排,包括應(yīng)參加的公司內(nèi)部會議、外出公務(wù)活動及具體時間,做好行前提醒、車輛安排及其他服務(wù)保障工作。

  9.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)辦公區(qū)域、公司公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查,督促保潔人員清理衛(wèi)生死角,提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。

  10.公司部門負(fù)責(zé)人以上領(lǐng)導(dǎo)簽閱文件的登記、送轉(zhuǎn)及反饋。

  11.負(fù)責(zé)公司安保工作,做好對重點部位、重點區(qū)域的安全排查,定時對用水用電、公共設(shè)施安全狀況進(jìn)行檢查。

  12.有公司主要領(lǐng)導(dǎo)參加會議的`后勤服務(wù)保障,包括茶水服務(wù)、攝影攝像等工作。13.公司領(lǐng)導(dǎo)及所在部門負(fù)責(zé)人交辦的其他工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇11

  1、辦理客戶入住退戶手續(xù),負(fù)責(zé)處理收集記錄及客戶檔案;

  2、安排對客戶收繳各項費用;

  3、處理客戶投訴,并做好投訴處理后的.客戶回訪工作;

  4、好與發(fā)展商各部門、業(yè)委會的協(xié)調(diào)與配合工作;

  5、負(fù)責(zé)擬訂客服部小區(qū)公告等文件和相關(guān)文字處理工作;

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇12

  1、負(fù)責(zé)來訪客、業(yè)戶、租戶的接待工作,作到儀表端莊,態(tài)度和藹、熱情大方,反應(yīng)敏捷,處事穩(wěn)健。

  2、按照服務(wù)臺工作內(nèi)容、流程及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),作好日常工作并負(fù)責(zé)登記。

  3、協(xié)助辦理失物登記及失物招領(lǐng)。

  4、負(fù)責(zé)提供尋人廣播服務(wù)。

  5、負(fù)責(zé)提供和發(fā)放相關(guān)的宣傳資料。

  6、負(fù)責(zé)分管區(qū)域的'衛(wèi)生整理,保證周邊環(huán)境清潔、干凈。

  7、配合保安部、工程部處理突發(fā)事件。

  接待員的崗位職責(zé) 篇13

  1、負(fù)責(zé)接聽、記錄來電電話,按要求轉(zhuǎn)接電話或記錄信息,確保及時準(zhǔn)確。

  2、對來訪客人做好接待、登記、引導(dǎo)工作,及時通知被訪人員。對無關(guān)人員、上門推銷和無理取鬧者應(yīng)拒之門外。

  3、保持公司清潔衛(wèi)生,展示公司良好形象。

  4、負(fù)責(zé)公司快遞、信件、包裹的收發(fā)工作。

  5、負(fù)責(zé)辦公用品的購買和盤點工作,做好登記存檔。

  6、不定時檢查用品庫存,及時做好后勤保障工作。

  7、負(fù)責(zé)復(fù)印、傳真和打印等設(shè)備的使用與管理工作,合理使用,降低材料消耗。

  8、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)工作及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作。

  接待員的'崗位職責(zé) 篇14

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負(fù)責(zé)處理。

  3、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷.姓名,了解酒店的所有活動。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。

  5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

  7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

  8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。

  9、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

  接待員的崗位職責(zé) 篇15

  1、負(fù)責(zé)公司會所商務(wù)禮儀接待服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。

  2、認(rèn)真做好接待區(qū)域的整理和布置工作,保持接待區(qū)域的'良好環(huán)境。

  3、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。

  4、認(rèn)真作好日常接待記錄,并在工作日結(jié)束前進(jìn)行移交。

  5、認(rèn)真完成上級交辦的其它一切事務(wù)。

  接待員的崗位職責(zé) 篇16

  1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)訂,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

  2、嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序;

  3、為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;

  4、獨立安排散客或團隊的房間;

  5、檢查當(dāng)天團隊房號,并與房態(tài)核實;

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領(lǐng)班;

  7、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;

  8、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)賬工作。

  接待員的.崗位職責(zé) 篇17

  1、 需準(zhǔn)確掌握當(dāng)日及次日商場及品牌活動;

  2、 負(fù)責(zé)各項對客戶服務(wù)工作,了解并記錄客人習(xí)慣及喜好,協(xié)助客人解決疑難事宜;

  3、 與商場客人及各品牌保持良好溝通,及時了解店鋪最新活動,并推廣商場會員;

  4、 負(fù)責(zé)活動前期對客戶電話邀約工作,保障會員活動參與率;

  5、 負(fù)責(zé)搜集賓客建議并及時采取跟進(jìn)措施,定期對各項服務(wù)建議進(jìn)行匯總上報;

  6、 圓滿完成金鑰匙服務(wù)主管交辦的其他工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇18

  職責(zé)描述:

  1、負(fù)責(zé)集團會所樓層的前廳接待及餐飲服務(wù)工作;

  2、保持會所相關(guān)區(qū)域的'環(huán)境衛(wèi)生及秩序。

  3、茶藝招待工作。

  任職資格:

  1、有酒店接待或星級酒店同等高端餐飲崗位1年工作經(jīng)驗;

  2、形象氣質(zhì)佳,投遞請標(biāo)注身高情況并附上個人生活照。

  接待員的崗位職責(zé) 篇19

  1、按照公司內(nèi)的服務(wù)程序在客戶休息室進(jìn)行客戶服務(wù)工作(如提供茶水、飲料、點心等);

  2、做好餐臺、吧臺及其它接待臺的`清潔工作,提高多臺利用率;

  3、熟知公司內(nèi)提供的飲品及特點;

  4、進(jìn)行客戶資料、工單錄入歸類的工作;

  5、做好客戶休息室及前臺收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜;

  6、進(jìn)行客戶預(yù)約及來電記錄、電話轉(zhuǎn)接等工作;

  7、協(xié)助其它部門及上級安排的其它事務(wù)工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇20

  1. 負(fù)責(zé)接待、受理、確認(rèn)客人訂餐;

  2. 負(fù)責(zé)解答客人有關(guān)定餐的問題,并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料;

  3. 負(fù)責(zé)向宴會部經(jīng)理報告有關(guān)定餐的情況,編制“席位編排表”,并知會各餐廳,轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。

  4. 主動帶領(lǐng)客人到餐桌就坐,并將菜單傳遞給客人;

  5. 耐心解答客人提出的問題。

  餐廳人員的崗位職責(zé)

  1.餐廳主管

  1)指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。

  2)負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。

  3)組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計劃。

  4)評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。

  5)發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴。

  6)負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預(yù)算工作。

  7)撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。

  8)協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。

  2.餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)

  1)檢查服務(wù)員的儀表儀容,檢查營業(yè)前的準(zhǔn)備工作情況。

  2)對管轄區(qū)負(fù)責(zé),保證工作率。善于推銷菜肴酒水,保證上菜與聽單相符,按時按序出好每一道菜,及時按客人要求提供桌邊服務(wù)。

  3)觀察服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證工作合乎標(biāo)準(zhǔn)與要求。

  4)及時了解客人的用餐情況,向廚房通報客人的需求與意見,滿足客人的需要。妥善處理發(fā)生的問題。

  5)逐項檢查各項工作,出現(xiàn)問題及時報告經(jīng)理。

  6)按服務(wù)規(guī)程做好服務(wù)員的培訓(xùn)工作,人手不夠時,則要做個體的服務(wù)工作。

  3.領(lǐng)位員的崗位職責(zé)

  1)接受客人電話預(yù)訂或當(dāng)面預(yù)訂,安排客人臺號,保證為客人提供需要的臺面。

  2)歡迎客人到來,引客到桌,拉椅讓座。

  3)解答客人有關(guān)菜肴、服務(wù)、設(shè)施的詢問。

  4)對再次光臨的客人能記住其姓名,以示尊重。

  5)歡送客人并對其光臨表示感謝,注意收集客人意見。

  4.餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

  1)按要求擺設(shè)臺面。清潔整理衛(wèi)生,做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

  2)協(xié)助領(lǐng)位員,做好客人的迎送工作和安排客人入座。

  3)接受客人點菜,做好客人的參謀。

  4)為客人提供快速、高質(zhì)量的就餐服務(wù)。隨時隨地滿足客人的`服務(wù)需求。

  5)核對客人帳單,協(xié)助客人結(jié)賬。

  6)認(rèn)真仔細(xì)做好客人離去后的檢查,清潔整理工作。

  5.傳菜員的崗位職責(zé)

  1)做好營業(yè)的餐具、用具的衛(wèi)生工作,保證開餐時使用方便。

  2)準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的佐料及傳菜用具,配合廚師做好同菜前的工作。

  3)積極配合服務(wù)員,做到傳遞訂菜單迅速,走菜快捷。

  4)按照上菜順序,準(zhǔn)確無誤地傳菜。

  5)妥善保管訂菜單的記錄,以備復(fù)核。

  6)協(xié)助服務(wù)員撤換餐酒具,負(fù)責(zé)規(guī)定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。

  6.廚師長的崗位職責(zé)

  1)協(xié)助總經(jīng)理做好菜單的制訂和成本預(yù)算。

  2)保證食品加工質(zhì)量和工作的高效率,合理分配工作,負(fù)責(zé)核算菜肴金額成本,確定毛利率,保證實現(xiàn)菜點的盈利指標(biāo)。檢查菜式成員的質(zhì)量。明確烹飪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序。

  3)檢查原料庫存水平與庫存量,制作供貨需求表?刂圃牧系尿炇粘鰩臁

  4)改進(jìn)、改善、發(fā)展產(chǎn)品的質(zhì)量,創(chuàng)造新的菜式和制作方法,提高菜肴質(zhì)量。

  5)保證廚房日常工作的順利進(jìn)利,協(xié)同餐廳主管處理好客人的投訴。

  6)負(fù)責(zé)對廚房領(lǐng)班和廚師的培訓(xùn)考核工作。

  7.廚房領(lǐng)班崗位職責(zé)

  1)協(xié)助廚師長做好所轄范圍內(nèi)的一切業(yè)務(wù)生產(chǎn)管理工作。

  2)合理安排生產(chǎn)人員及布置當(dāng)日的生產(chǎn)任務(wù)。

  3)負(fù)責(zé)生產(chǎn)前的一切準(zhǔn)備工作,如申領(lǐng)原料、物品等。

  4)嚴(yán)格控制菜肴質(zhì)量,檢查廚師遵守操作規(guī)程和規(guī)章制度的情況。

  5)負(fù)責(zé)本廚房的環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生方面的工作。

  6)了解原料耗用情況,負(fù)責(zé)該廚房的原料盤點工作。

  8.面點師的崗位職責(zé)

  1)根據(jù)當(dāng)天的客人數(shù)量、特點、要求等情況,制作點心。

  2)根據(jù)點心的品種和客人需要,定量準(zhǔn)備好相關(guān)的原料。

  3)嚴(yán)格操作規(guī)程,除做了當(dāng)日點心供應(yīng)外,還要做好次日準(zhǔn)備工作。

  4)搞好糧食的領(lǐng)取、貯藏和使用;

  5)做好個人及工作環(huán)境和食品衛(wèi)生工作;

  6)不斷研制新品種,提高業(yè)務(wù)水平,豐富點心花樣。

  9.冷菜廚師崗位職責(zé)

  1)開餐前做好冷盆、鹵味的烹制工作以及所需原料物品的準(zhǔn)備工作。

  2)做好清潔工作和消毒工作,保持個人衛(wèi)生。

  3)嚴(yán)格按照菜譜要求,保證冷菜質(zhì)量。

  4)收到冷菜訂單時,及時按程序進(jìn)行制作。

  5)貯藏好剩余原料,分類存放。熟食次日要回?zé)蟛拍苡谩?/p>

  6)開餐結(jié)束后,整理訂單,做好財務(wù)核算。

  10.爐灶廚師崗位職責(zé)

  1)了解當(dāng)日客表,做好當(dāng)天所用的調(diào)料用具等準(zhǔn)備工作,做好原料的事先烹制工作。

  2)根據(jù)訂單按序操作,及時烹飪,保證質(zhì)量。

  3)認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,根據(jù)不同要求、不同口味進(jìn)行烹調(diào)加工,保證菜肴的獨特風(fēng)味。

  4)清潔爐灶及周邊衛(wèi)生,用剩原料要篩過,用具要洗凈。

  5)對每天用料的消耗情況要心中有數(shù),節(jié)約水電煤等以降低成本。

  6)做好操作處的設(shè)備用具保養(yǎng)工作。

  11.切配廚師崗位職責(zé)

  1)領(lǐng)用當(dāng)天使用的原材料,并經(jīng)過加工處理,使原料符合烹調(diào)要求。

  2)經(jīng)過刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求并冷藏保鮮以待用。

  3)掌握冰箱性能和原料貯存、冷藏的要求。

  4)負(fù)責(zé)干貨的保管、漲發(fā),處理好下腳原料;

  5)開餐后,及時為配菜廚師提供所需原料。

  6)做好工具、用具的清潔保養(yǎng)。

  接待員的崗位職責(zé) 篇21

  1、服從領(lǐng)班的分配,仔細(xì)閱讀交接班記錄本,切實弄清楚上一班交待本班應(yīng)知和必辦的事務(wù)。

  2、熟悉前臺接待和問訊的工作程序及應(yīng)掌握的業(yè)務(wù)和知識面,處理住客延期住宿,制定前臺有關(guān)統(tǒng)計報表,為住客留言,存放現(xiàn)金貴重物品及需要存放的簡單物品等。

  3、管理并制作房卡編號,進(jìn)行郵件分類、分發(fā)報紙,提供叫醒服務(wù),回答客人提出的各類服務(wù)問題,向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映客人的合理要求、意見和建議。

  4、推銷客房、餐飲、健身、娛樂等本館所具備的服務(wù)項目。

  5、微笑、熱情服務(wù),搞好住客關(guān)系。

  6、掌握重要來賓和外賓的'生日,及時向分管經(jīng)理、經(jīng)理匯報,以便進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖YR。

  7、認(rèn)真核查自己經(jīng)辦的報表準(zhǔn)確性,嚴(yán)防錯帳、漏帳、逃帳現(xiàn)象發(fā)生。

  8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他的工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇22

  1、負(fù)責(zé)在前臺對來賓、來訪初步接待,指引、聯(lián)系協(xié)調(diào),使外來人員迅速順利地和公司相關(guān)人員接洽。

  2、負(fù)責(zé)公司電話號碼簿電話號碼提示的準(zhǔn)確,及時與系統(tǒng)科電話號碼負(fù)責(zé)人員更新信息。

  3、負(fù)責(zé)支持物業(yè)管理人員負(fù)責(zé)的總機接線人員處理、轉(zhuǎn)接進(jìn)人總機的電話(上班時間),使電話詢問人順利獲得公司對外公布的基本信息,或使外來電話迅速和公司相關(guān)人員接洽。

  4、負(fù)責(zé)會議室的預(yù)定和調(diào)配,使大樓公共會議室合理高效使用。

  5、負(fù)責(zé)管理信函收發(fā),使大樓信函安全迅速送達(dá)收信人。

  6、負(fù)責(zé)維護大樓前臺秩序,使前臺保持清潔、安靜、有序的'環(huán)境。

  接待員的崗位職責(zé) 篇23

  1、負(fù)責(zé)公司來訪人員的日常接待工作及訂房訂票事項的處理。

  2、負(fù)責(zé)公司各部門鑰匙的保管工作。

  3、負(fù)責(zé)公司相關(guān)會務(wù)、活動組織協(xié)助。

  4、負(fù)責(zé)公司打印、復(fù)印、刻錄、傳真收發(fā)工作。

  5、負(fù)責(zé)公司辦公用品、低值易耗品、人員名片的采購、領(lǐng)用管理和登記。

  6、參與公司企業(yè)文化的建設(shè)。

  7、負(fù)責(zé)公司辦公室人員的考勤統(tǒng)計工作(準(zhǔn)確性、及時性)

  8、負(fù)責(zé)公司辦公環(huán)境、安全保衛(wèi)的`監(jiān)督管理。

  9、負(fù)責(zé)公司電話總機轉(zhuǎn)接與接聽,信件和期刊、報刊的收發(fā)與日常管理。

  10、負(fù)責(zé)公司話費的查詢、統(tǒng)計、核對、結(jié)賬。

  11、負(fù)責(zé)公司的后勤管理工作,包括(飲水保障、衛(wèi)生檢查等)。

  12、負(fù)責(zé)公司報紙的上架、整理及書籍的管理工作。

  13、負(fù)責(zé)相關(guān)供方的收集、整理工作。

  14、負(fù)責(zé)完成上級交辦的其他工作并定期向上級述職。

  15、參與相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)外協(xié)單位的收集、選定工作,負(fù)責(zé)相關(guān)業(yè)務(wù)接洽工作。

  接待員的崗位職責(zé) 篇24

  1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;

  2、服從主管的工作安排及認(rèn)真完成每項工作;

  3、在所指派的`服務(wù)區(qū)域內(nèi)招呼客人,留意客人飲品情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù);

  4、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如飲品準(zhǔn)備、接待臺擺臺、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等;

  5、注意客人情緒狀態(tài)。盡量幫助客人解決等待過程中的各類問題;若自己不能解決的可及時反饋至相關(guān)人員;

  6、盡量避免用具破損,輕拿輕放,對自己工作盡責(zé);

  7、負(fù)責(zé)好各項收尾工作,請做好當(dāng)值衛(wèi)生。

  接待員的崗位職責(zé) 篇25

  1、按規(guī)定程序與標(biāo)準(zhǔn)向來訪客人提供一流的接待服務(wù);

  2、負(fù)責(zé)訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理;

  3、熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息;

  4、負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的`收發(fā)工作,做好工作信息記錄、整理、建檔;

  5、配合做好文件的打印、復(fù)印工作;

  6、負(fù)責(zé)公務(wù)預(yù)訂機票、火車票、客房等事務(wù);

  7、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔;

  8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

  接待員的崗位職責(zé) 篇26

  1、接待顧客的咨詢,了解顧客的需求。

  2、做好產(chǎn)品陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常工作。

  3、熟悉EXCEL、work等辦公軟件,做好衛(wèi)生清潔工作。

  4、知道及清晰了解常規(guī)產(chǎn)品知識。

  5、熱愛汽車行業(yè),落落大方、熱情,具備一定的表達(dá)能力和良好的'溝通能力。

  6、完成上級領(lǐng)帶交辦的其他任務(wù)。

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