酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(通用8篇)
在我們平凡的日常里,崗位職責(zé)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?以下是小編幫大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(通用8篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;
2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn),提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開(kāi)展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;
3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;
6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;
7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通;
9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算,指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;
3.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;
5.定期召開(kāi)公司會(huì)議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;
7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3
1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針,組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并保證酒店以及各附屬項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)按計(jì)劃運(yùn)行;
2.對(duì)酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的.敏感性,能夠依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃,并能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調(diào)整,保證酒店利潤(rùn)最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負(fù)責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì),設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計(jì)等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。
5.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。
6.負(fù)責(zé)酒店管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),人員的錄用、考核,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
7.了解國(guó)內(nèi)外知名酒店管理公司運(yùn)營(yíng)模式,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
6、酒店維修保養(yǎng)工作;
7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)并組織實(shí)施;
2、監(jiān)督酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;
3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃;
4、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財(cái)務(wù)工作計(jì)劃;
5、負(fù)責(zé)重要客人接待,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,提高各級(jí)員工的素質(zhì);
7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;
8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;
9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì)和部門經(jīng)理例會(huì);
10、閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,督促各部門做好成本控制;
11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;
12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等;
13、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。
3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。
6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。
10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。
13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。
15.完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、與醫(yī)院院長(zhǎng)高度協(xié)同,緊密配合,保持項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo)的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等收支項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高酒店系統(tǒng)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;
2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房?jī)r(jià),出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行;
4、嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;
6、督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)展,無(wú)任何安全責(zé)任事故發(fā)生;
7、負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8、負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營(yíng)造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;
9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
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