服務(wù)員崗位職責(zé)

時(shí)間：2022-06-25 03:23:47 崗位職責(zé) 我要投稿

服務(wù)員的崗位職責(zé) 推薦度：
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2021服務(wù)員崗位職責(zé)（精選7篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的2021服務(wù)員崗位職責(zé)（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

2021服務(wù)員崗位職責(zé)（精選7篇）

　　服務(wù)員崗位職責(zé)1

　　1、服從茶樓主管工作安排

　　2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

　　3、檢查儀容儀表

　　4、參加開班前例會(huì)

　　5、根據(jù)當(dāng)天主管安排，營(yíng)業(yè)時(shí)間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生

　　6、迎客：有客人到大廳或雅間時(shí)，面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）

　　7、詢問：先生/小姐您好！請(qǐng)問喝什么茶？

　　8、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數(shù)和茶品

　　9、道別：請(qǐng)稍等！馬上就好

　　10、這是您的.茶/飲料，請(qǐng)慢用！有什么需要請(qǐng)隨時(shí)招呼我們！希望您休息愉快！

　　11、巡視：在大廳不停巡視（走動(dòng)或目光）客人是否有示意和營(yíng)業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時(shí)處理和調(diào)整

　　12、結(jié)賬：大廳客人離開座位時(shí)要引領(lǐng)客人結(jié)賬

　　13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時(shí)清洗和消毒

　　14、離開客人：遇到客人大批從雅間和浴足房出來，要禮貌詢問：請(qǐng)問您們是否已結(jié)賬

　　15、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請(qǐng)問我們的服務(wù)還滿意嗎？請(qǐng)把意見留給我們，我們將及時(shí)改正，希望您下次來時(shí)我們會(huì)讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見并及時(shí)反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)

　　16、提醒客人：小心地滑，小心臺(tái)階，為客人按開電梯，并禮貌詢問客人：請(qǐng)問您到幾樓并為客人按好電梯樓層

　　17、送客：客人離開時(shí)，恭送客人：再見/請(qǐng)走好/歡迎下次光臨/請(qǐng)慢走

　　18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象，和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任

　　19、上班時(shí)不允許無故脫崗串崗（若有現(xiàn)象依照員工手冊(cè)處罰條例進(jìn)行處罰）

　　20、衛(wèi)生：在夜班客人離開后和早班接待客人前對(duì)整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所按標(biāo)準(zhǔn)徹底做清潔衛(wèi)生

　　21、主管檢查后方可下班

　　22、積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

　　服務(wù)員崗位職責(zé)2

　�。�1）迎賓崗位職責(zé)

　�、僦笓]和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。

　　②面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。

　�、蹘椭腿搜b卸行李，并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開動(dòng)后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。

　　④觀察出入門廳人員的動(dòng)向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時(shí)的保衛(wèi)工作。

　　（2）接待員職責(zé)

　�、偌�(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況，講清房?jī)r(jià)，避免引起誤解。

　�、谧龊瞄_房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。

　�、凼煜ぎ�(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況，掌握當(dāng)天的房間狀況。

　�、苻k理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。

　�、菀拱喈�(dāng)班員工，要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。

　　⑥嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。

　�。�3）預(yù)訂員職責(zé)

　�、俑鶕�(jù)客人的要求，為其提供與其需求相應(yīng)的客房。

　�、谌�24小時(shí)為客人提供預(yù)訂服務(wù)，及時(shí)處理客人的訂房要求。

　�、奂皶r(shí)記錄和存儲(chǔ)預(yù)訂資料。

　�、茏龊每腿说诌_(dá)前的準(zhǔn)備工作。

　�。�4）行李員職責(zé)

　　①按規(guī)定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)備隨時(shí)為客人提供幫助。

　�、跁r(shí)刻注意分房員的召喚，熱情為客人帶路，敏捷地為客人運(yùn)送行李，并主動(dòng)為客人介紹酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。

　　③要注意確�？腿诵欣畹陌踩�，并及時(shí)準(zhǔn)確地幫助客人把行李送到指定的地點(diǎn)。

　�。�5）行李寄存員職責(zé)

　�、倩卮鹂腿岁P(guān)于寄存的問詢，向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。

　　②寄存領(lǐng)取手續(xù)要清楚，登記要準(zhǔn)確，力爭(zhēng)不出差錯(cuò)，萬一出錯(cuò)則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　�、圩龊媒唤影喙ぷ�，各項(xiàng)手續(xù)要清楚。

　　④嚴(yán)格遵守有關(guān)制度及各項(xiàng)服務(wù)操作程序。

　　（6）收銀員崗位職責(zé)

　�、賴�(yán)格遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序。準(zhǔn)確地收點(diǎn)客人的現(xiàn)金或是支票。準(zhǔn)確地填寫發(fā)票。

　　②做好交接班工作，錢物一定要交割清楚。

　�、郯匆�(guī)定及時(shí)結(jié)清客人或團(tuán)體的各種費(fèi)用。

　�。�7）話務(wù)員崗位職責(zé)

　�、儇�(fù)責(zé)接聽一切外來電話，連接酒店各部門及客人的一切電話。

　�、谵D(zhuǎn)達(dá)客人的投訴，通知有關(guān)部門采取補(bǔ)救措施。

　　③負(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。

　　④負(fù)責(zé)將客人的`一切要求通過電話轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)部門或個(gè)人。

　�、菝鞔_在接到緊急電話時(shí)應(yīng)采取的措施和行動(dòng)。

　�。�8）問詢員崗位職責(zé)

　�、僬莆毡揪频甑囊磺性O(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場(chǎng)所、游覽勝地的一些情況。

　　②管理好客房鑰匙，做好保管和收發(fā)工作。

　�、凼煜る娔X查詢操作。

　�、軒椭腿税才艜�(huì)客。將來訪者的姓名等情況傳達(dá)給客人，再根據(jù)客人的意見安排會(huì)面事宜。

　�、葚�(fù)責(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購(gòu)買機(jī)票和車（船）票、辦簽證、取送物品、購(gòu)物等各項(xiàng)事情。

　�。�9）票務(wù)員職責(zé)

　　①滿足客人的需要，及時(shí)為其購(gòu)買機(jī)票、車（船）票。并做好購(gòu)票及發(fā)票的登記工作，確保無誤。

　�、诎匆�(guī)定收取購(gòu)票手段費(fèi)，并及時(shí)結(jié)清賬目。

　�、蹏�(yán)格遵守有關(guān)制度和服務(wù)操作規(guī)定。

　�。�10）前臺(tái)領(lǐng)班職責(zé)

　�、賲f(xié)助前臺(tái)主管好日常工作。檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項(xiàng)服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　�、诒M最大努力滿足顧客需求，認(rèn)真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

　　③確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定，做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時(shí)檢查，準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時(shí)通知有關(guān)部門。

　�、苊刻於ㄆ跈z查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無誤。

　�、萃瓿缮霞�(jí)分派的其他工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé)3

　　1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的'工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。

　　6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。

　　9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

　　10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé)4

　　1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

　　2、進(jìn)取配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

　　3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

　　4、具有良好的會(huì)話本事，善于運(yùn)用語言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡(jiǎn)意明

　　5、工作時(shí)要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時(shí)了解客人的要求

　　6、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，進(jìn)取檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備

　　7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

　　8、堅(jiān)持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的`餐飲服務(wù)

　　9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報(bào)損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤存

　　10、工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見

　　服務(wù)員崗位職責(zé)5

　　1、品行端正，具有良好的職業(yè)道德

　　由于其所在崗位的特點(diǎn)，客房部的員工，尤其是樓層服務(wù)員會(huì)經(jīng)常出入客人的房間，有機(jī)會(huì)接觸到客人的行李物品，其中當(dāng)然也包括一些貴重的錢物。如果沒有良好的道德品質(zhì)，見財(cái)起邪念，利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品，就會(huì)給酒店的形象與名譽(yù)帶來不可估量的損失。

　　2、工作態(tài)度好，踏實(shí)認(rèn)真，能吃苦耐勞

　　客房部的主要工作就是清潔衛(wèi)生，如客房衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、洗滌衣服和布草等，因此，在客房部工作的員工必須不怕臟，任勞任怨，具有吃苦的精神。

　　3、具備較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)意識(shí)

　　既然客房部的主要工作是搞清潔衛(wèi)生，那么，為了做好這項(xiàng)工作，服務(wù)員就必須具有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，不然就無法將客房部的工作做好，為客人提供滿意的服務(wù)。

　　4、掌握基本的設(shè)施和設(shè)備維修保養(yǎng)知識(shí)

　　酒店客房?jī)?nèi)一般都有很多的設(shè)備設(shè)施，比如說各種各樣的燈具、空調(diào)、地毯、窗簾、音響、電視、寫字臺(tái)等，雖然這些設(shè)備按照酒店的規(guī)定都應(yīng)該由酒店的工程人員專門負(fù)責(zé)，但平時(shí)的`保養(yǎng)工作則應(yīng)該由客房部負(fù)責(zé)�？头坎康姆⻊�(wù)員必須利用每天在客房進(jìn)行清潔工作的機(jī)會(huì)，做好對(duì)這些設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作。而且，一些小的維修項(xiàng)目，比如說換保險(xiǎn)絲、換電源插座、換燈泡等，一般也都是由客房部來負(fù)責(zé)。由此可見，客房部的服務(wù)員要具備一定的設(shè)備設(shè)施方面的維修常識(shí)。

　　5、具備一定的外語水平

　　在接待外國(guó)客人時(shí)，服務(wù)員要能用適當(dāng)?shù)闹薪檎Z言為客人提供服務(wù)。否則，一旦碰到了來自國(guó)外的客人而客房部的員工卻不能用中介語言為其提供服務(wù)，甚至于還鬧出一些笑話，就會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)嚴(yán)重影響酒店在客人心目中的形象。