最新的服務(wù)員崗位職責(精選7篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責是組織考核的依據(jù)。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編整理的最新的服務(wù)員崗位職責(精選7篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員崗位職責1
崗位職責:
1、按照上級安排,負責餐前準備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作;
2、負責所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作;
3、出色的溝通本事和客戶服務(wù)技巧,為顧客供給高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù);
4、服從管理,團結(jié)同事,能夠作為團隊的`一員協(xié)調(diào)工作;
5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時候始終堅持冷靜和禮貌;
6、上級安排的其他事項。
任職要求:
1、22—35周歲,中專以上學歷,上海戶籍優(yōu)先;
2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、工作主動熱情,禮貌耐心,職責心強,具備客戶至上的服務(wù)理念,餐飲基本禮儀;
4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強,應變本事強;
服務(wù)員崗位職責2
崗位職責:
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人供給“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫忙同事工作;
6、進取參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18—30歲,身體健康,身高1。58m以上、身高1。70m以上,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
服務(wù)員崗位職責3
1、服務(wù)員不能夠座臺,不能夠在規(guī)定外向客人強索小費,注意控制調(diào)節(jié)自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。
3、每一天準時站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。
4、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。
5、每日參加班前例會,做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。
6、負責進行自我管轄區(qū)的'清潔工作,堅持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。
7、熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景,消費方式,堅持迅速回答客人。
8、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。
9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。
10、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費形式,并按服務(wù)流程進行服務(wù)。
服務(wù)員崗位職責4
1、準時參加各種培訓課程,文娛活動及思想教育學習。
2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責制做好衛(wèi)生工作。
3、嚴格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。
4、按要求做好收市后的各項工作。
5、負責崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工
7、負責崗位的消防節(jié)能等工作。
8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時請示上級解決,關(guān)于內(nèi)部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。
9、服務(wù)過程微笑待客,進取配合部長工作。
10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務(wù)意見。
11、堅持備餐間衛(wèi)生及備品充足
12、熟悉菜品的'各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成
13、按照管理級的指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負責餐具,座位擺設(shè),更換
服務(wù)員崗位職責5
1、嚴格遵守公司規(guī)章制度,清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺等工作,確保美食街正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺。
3、主動靈活地運用禮貌語言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。
5、配合領(lǐng)班、主管工作,服從公司安排和調(diào)配,有團隊合作精神,善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。
6、能進取參加公司舉辦的.培訓,愿意不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責6
1、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水電氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情景。
2、熱情接待每一位客人。
3、隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度
5、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)清潔。
6、主動征詢客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議
7、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
8、經(jīng)過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的'關(guān)系。
9、了解每餐客人預訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務(wù)
10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價掌握菜品飲料知識和服務(wù)操作技巧。
11、發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
13、負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
14、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足
16、負責開餐前的準備工作
17、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
18、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。
19、堅持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
20、理解部長分配的服務(wù)工作,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
21、將客人的要求傳遞給廚房。
服務(wù)員崗位職責7
1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項規(guī)章制度。
2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。
3、做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。
4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。
5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。
6、各項服務(wù)工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
7、服務(wù)員不準私開包房,使用客用設(shè)施點歌,唱歌。
8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內(nèi)的情況及客人是否需要服務(wù),按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
9、主動熱情和落落大方的'姿態(tài)對待客人,在KTV服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人,必須按規(guī)范向客人問好。
10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。
11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。
12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺面,鎖好柜。
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