酒店采購員最新崗位職責(zé)

　　現(xiàn)如今，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的酒店采購員最新崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店采購員最新崗位職責(zé)1

　　1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

　　2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

　　3、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)的.一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)。

　　4、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時辦理手續(xù)。

　　5、盡量做到單據(jù)(或)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

　　6、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

酒店采購員最新崗位職責(zé)2

　　1、執(zhí)行采購訂單和采購合同，落實具體采購流程;

　　2、負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

　　3、執(zhí)行并完善成本降低及控制方案;

　　4、開發(fā)、評審、管理供應(yīng)商，維護(hù)與其關(guān)系;

　　5、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告;

　　6、根據(jù)批準(zhǔn)的采購申請單，按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，認(rèn)真執(zhí)行酒店降低采購成本的要求。

酒店采購員最新崗位職責(zé)3

　　1.確保正確的采購程序的進(jìn)行，采購部有序地保存定單。

　　2.執(zhí)行采購申請單和定單。根據(jù)酒店政策和程序進(jìn)行正確的采購流程。

　　3.確保采購物品得到最優(yōu)惠的價格。

　　4.定期詢價。

　　5.和供應(yīng)商及需求部門保持良好的關(guān)系。

　　6.明確酒店對進(jìn)口貨物的需求。

　　7.處理采購申請單和定單。

　　8.安排貨物的交付并確保其符合要求。

　　9.完成上級安排的其它工作。

酒店采購員最新崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)酒店采購及餐廳飲食原料、物料的詢價和采購工作。

　　2、熟悉酒店物料采購業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格，本餐廳營業(yè)率、配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定額。

　　3、熱愛本職工作，堅守工作崗位，自覺、主動、積極地完成餐廳交辦的一切采購工作任務(wù)。做到勤跑、勤問、勤聯(lián)系、信息靈、貨源多、質(zhì)優(yōu)價廉，保障供應(yīng)。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，絕不采購腐爛變質(zhì)、摻假貨、價不符的商品，一旦發(fā)現(xiàn)及時以退貨。

　　5、嚴(yán)守財經(jīng)紀(jì)律，防止短缺、被竊事件的發(fā)生，遵守職業(yè)道德，不趁職務(wù)之便假公濟(jì)私、營私舞弊。

　　6、進(jìn)貨后須經(jīng)驗收人、收貨人認(rèn)真驗收，做到手續(xù)清楚，結(jié)賬及時。

酒店采購員最新崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購物資供應(yīng)商的開發(fā)與管理;

　　2、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購報價資料、合同及供應(yīng)商資料等檔案管理;

　　3、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購日常訂單以及合同的簽訂，追蹤及時到貨、驗收、付款;

　　4、負(fù)責(zé)酒店簽呈審核及年度采購審計工作;

　　5、負(fù)責(zé)采購數(shù)據(jù)之整合分析;

　　6、周報、月報、年報的制作;

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

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