樓層主管崗位職責
在現(xiàn)在社會,崗位職責對人們來說越來越重要,任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔多大的責任,有多大的權(quán)力和責任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。到底應(yīng)如何制定崗位職責呢?下面是小編為大家整理的樓層主管崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
樓層主管崗位職責1
1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施,確保完成公司下達的各項銷售任務(wù)。
2、協(xié)助樓層經(jīng)理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現(xiàn)場管理、客訴管理。
3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項管理規(guī)章制度,保證本樓層各項工作的.正常運轉(zhuǎn)。
4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,認真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。
5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場調(diào)查,并進行分析,根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略。
任職要求:
1、大學(xué)?疲ê┮陨蠈W(xué)歷。
2、3年以上工作經(jīng)驗,1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗;
3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實的理論基礎(chǔ);
4、對百貨營運管理模式有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗,對百貨營運管理各模塊均有較深入的認識;
5、熟悉零售行業(yè),對市場變化有敏銳的觀察力;
6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。
7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,責任心強。
樓層主管崗位職責2
崗位名稱:
餐飲部樓面主管 直接上級:餐飲總監(jiān)助理
所屬部門:
餐飲部 直屬下級:餐飲部樓面領(lǐng)班
工作職責范圍:
負責安排和督導(dǎo)所屬員工的工作;制定部門培訓(xùn)計劃;負責做好每月的員工培訓(xùn)考核、績效評估工作。
工作內(nèi)容:
1、 每天組織員工召開班前會,下達上級指令,檢查員工儀容儀表,介紹當天的預(yù)定情況,及當天的沽清急推菜式,安排好人員的工作;
2、 組織員工做好開餐前的準備工作,補充餐具,清潔環(huán)境衛(wèi)生;
3、 接受經(jīng)理安排的工作,并且分配員工努力完成;
4、 督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序為客人進行服務(wù),確保服務(wù)水準;
5、 安排員工做好布草送洗、交收存放等工作;
6、 妥善處理客人投訴,解決客人的疑難問題,與顧客建立良好的關(guān)系,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場指導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中發(fā)生的問題,事后向經(jīng)理匯報;
7、 及時檢查餐廳設(shè)備的狀況,做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作;
8、值班主管每天晚上七點半、下班前、晚上十二點各問一次住房情況及預(yù)抵房數(shù),且必須將早餐客人住房情況記錄到值班本上。
9、 加強業(yè)務(wù)學(xué)習,熟悉管轄范圍,操作規(guī)格提高工作秩序和質(zhì)量。
工作責任:
1、 有調(diào)查了解本部下屬員工思想動態(tài)和工作進展的權(quán)利;
2、 有給員工每月制定培訓(xùn)計劃及對員工進行月底考核的權(quán)利;
3、 有對員工每月進行績效評估的權(quán)利;
4、 負責安排和督導(dǎo)分部員工工作的權(quán)利;
5、 有批假半天(4小時)以內(nèi)的權(quán)利;
6、 有對違紀員工簽發(fā)過失單的權(quán)利。
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