前廳部經(jīng)理崗位職責
職責:
1、對客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負責,負責前廳部的全面工作。
2、對員工素質(zhì)、服務(wù)水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。
3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。
業(yè)務(wù)要求:
1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點相當熟悉和熟練,善于進行工:作的策劃和工作督導。
2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導。
3、要求對整個酒店的機構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個較詳細的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。
4、努力學習業(yè)務(wù)知識,即酒店管理知識、接待服務(wù)知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意?、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特點,有針對性地提供周到的服務(wù)。
6、熟練掌握一門外語,主要是英語。
工作內(nèi)容:
1、工作策劃
、儇撠煂Ρ静块T工作進行策劃。
、谪撠熤贫ū静块T的財政預算。
、巯虿繉傧逻_工作任務(wù)和工作指標,進行工作指導。
、苤鞒植块T業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。
、葚撠熍c酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
、迣Σ块T之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進行協(xié)調(diào)與糾正。
2、工作檢查
、贆z查房間預訂情況,了解和掌握房間狀況。
、跈z查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設(shè)施是否整潔美觀,布:有序。
、蹤z查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對賓客熱情有禮服務(wù)周到,愛惜客人的行李物品。
、軝z查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難。
、輽z查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及對機月設(shè)備是否愛惜。
⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成:作任務(wù)。
3、其他日常業(yè)務(wù)工作
、儇撠熼T前迎送“v.I.P.”客人的工作指揮和督導。
、趨⒓涌蛣(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會議,業(yè)務(wù)會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。
、壑贫ê蛯嵤┡嘤栍媱,對部屬員工進行培訓。
、茏ズ帽静块T的衛(wèi)生、安全管理。
、輰忛啿繉俑鞑块T的報表,工作報告和工作日志。
、尴蚩蛣(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。
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