店員崗位職責(zé)

時間：2022-07-18 08:29:06 崗位職責(zé) 我要投稿

店員崗位職責(zé)

　　作為一名店員，你知道自己的崗位職責(zé)是什么嗎？以下是小編為大家整理的店員崗位職責(zé)，希望能幫到大家！

店員崗位職責(zé)

　　1. 在店長指導(dǎo)下進(jìn)行工作。

　　2. 遵守各項規(guī)章制度，服從工作安排。

　　3. 儀表端莊大方，著裝整潔。保持良好的服務(wù)心態(tài)，熱情待客，使用文明用語，做到微笑服務(wù)，客進(jìn)有迎聲，客走有送聲。

　　4. 按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持吧臺、地面、書柜干凈整潔，檢查設(shè)備設(shè)施運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報。

　　5. 熟知出品價格及特點，熟練掌握出品質(zhì)量及速度。

　　6. 運用技巧，傳播咖啡文化，培養(yǎng)咖啡客群。

　　7. 上班時間不私自會客，不做。私活，工作時不接私人電話，聊私事，嚴(yán)禁煲電話粥。

　　8. 做好吧臺所有物品擺放與清潔，各項器具定點放置，不隨意變動。

　　9. 掌握原材料庫存情況，發(fā)現(xiàn)缺少及時上報。

　　10. 每日有日報表，每周有周經(jīng)營分析，每月有計劃及總結(jié)。

　　11. 不斷提升專業(yè)技能，認(rèn)真學(xué)習(xí)，每月有創(chuàng)新。

　　12. 提高安全防范意識，加強責(zé)任心，確保營業(yè)安全。

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