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酒店人力資源部的作用與工作

發(fā)布時間:2017-11-15 編輯:曉玲

  引導(dǎo)語:酒店人力資源部是酒店人事管理的部門,該部門的作用與工作是什么呢?對酒店的發(fā)展有何幫助,歡迎大家閱讀下文了解。

酒店人力資源部的作用與工作

  一、人力資源部概述

  人力資源是酒店最為寶貴的資源。通過合理地開發(fā)人力資源,充分發(fā)揮人的最大潛能,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)能夠提供巨大的增值效應(yīng)。

  正所謂沒有高素質(zhì)、高效率、高滿意度的員工就沒有高滿意度的顧客和酒店的高效益。人力資源部作為開發(fā)、管理酒店人力資源的職能部門,所處的位置和所擔(dān)負(fù)的責(zé)任都是極為重要的。

  人力資源部主要負(fù)責(zé)以下工作:人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

  下設(shè)部門:人事部、培訓(xùn)部、質(zhì)檢部、員工宿舍、員工更衣室

  二、人力資源部的重要性

  人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一,酒店的經(jīng)營管理離不開人、財、物、時間、信息等資源。在諸資源中,唯有人力資源是最為寶貴的。因為,其它任何資源均由人來開發(fā)利用,而且通過合理地開發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能,能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng),國會的最核心內(nèi)容就是要通過最大程度地滿足目標(biāo)客源市場的需求,以實現(xiàn)企業(yè)效益和社會效益的最大化。

  三、功能和作用

  人力資源部的功能和作用主要體現(xiàn)在三個方面,即提供酒店經(jīng)營活動中所需的充足的各種人力資源;提高人員素質(zhì)以及合理利用和開發(fā)人力資源;發(fā)揮員工的積極性,挖掘潛能。

  通過人力資源部的工作,在全店上下均能明確地樹立起現(xiàn)代人才觀念,真正做到了解人、關(guān)心人、尊重人、培養(yǎng)人,合理地選好人、用好人,使得人盡其才、才盡其用。

  要在酒店內(nèi)部真正按照科學(xué)合理的原則,根據(jù)實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要,從最大限度調(diào)動人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎懲在內(nèi)的勞動人事制度和分配制度,科學(xué)地定崗定編,使人與事得以最佳結(jié)合。

  人力資源部的工作特點是既有階段性目標(biāo),又要有貫徹始終、永無止境的追求。因為社會的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步會不斷地給人力資源開發(fā)提出新課題,且酒店管理思想、管理體制、管理手段和管理方法的科學(xué)化、現(xiàn)代化本身也要求員工不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu),提高自己的知識水平。人力資源部要盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機(jī)會,使他們獲得的知識在實踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗,上升為理論。

  四、基本任務(wù)

  人力資源部的基本任務(wù)是遵循國家的勞動人事法規(guī)和政策,圍繞酒店的經(jīng)營管理這一中心開展工作,最大限度地利用和開發(fā)人力資源,不斷提高員工的整體素質(zhì),優(yōu)化人才資源,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的最大化。具體有以下內(nèi)容:

  直接負(fù)責(zé)整個酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

  開展各種有效活動,密切勞資關(guān)系,協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益,增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。

  完善工資分配和福利制度,吸引和留住優(yōu)秀人才。

  負(fù)責(zé)對員工的工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

  負(fù)責(zé)制定《員工手冊》、《勞動合同》及酒店的人事規(guī)章制度。

  負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、人才交流中心及其他同行建立并保持友好的工作關(guān)系。

  審核人力資源的財政預(yù)算和支出,做好各項成本控制工作。

  負(fù)責(zé)審核酒店年度培訓(xùn)計劃和月度培訓(xùn)計劃,建立和完善酒店二級培訓(xùn)體系。

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