酒店HR籌備計(jì)劃書

　　時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編收集整理的酒店HR籌備計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　一、各崗位大體職責(zé)范圍及編制理由：

　　1、 人力資源部總監(jiān)：編制1人，統(tǒng)籌人力資源部各項(xiàng)工作，監(jiān)督部門各項(xiàng)工作落實(shí)情況，協(xié)調(diào)本部與各部門日常工作及對外關(guān)系建立。

　　2、 人事經(jīng)理：編制1人，負(fù)責(zé)人事績效審核、員工每月工資、日常人事招聘工作，協(xié)助人力資源部總監(jiān)做好人力資源規(guī)劃，核定部門人員工作量、崗位合理性、年度用工情況、月度計(jì)劃招聘等

　　3、 人事：編制1人，協(xié)助人事經(jīng)理負(fù)責(zé)績效審核、員工工資核算、人事招聘、員工社保、年度體檢、員工檔案建立、員工考勤、離職面談等工作；

　　4、 后勤主管：編制1人，統(tǒng)籌人力資源部后勤工作開展，主要對宿舍、員工飯?zhí)眠M(jìn)行日常管理，做好宿舍規(guī)劃、員工飯?zhí)玫群蠛笄诒Ｕ瞎ぷ�，協(xié)助完成各項(xiàng)企業(yè)文化活動的組織工作；

　　5、 宿舍：編制1人，負(fù)責(zé)協(xié)助后勤主管做好宿舍管理工作，根據(jù)既定宿舍規(guī)劃，安排床位，做好入離職員工宿舍床位及床上用品收發(fā)工作；監(jiān)督宿舍管理員做好宿舍公共區(qū)域的衛(wèi)生及后勤綠化工作；

　　6、 職廚領(lǐng)班：編制1人，協(xié)助后勤主管根據(jù)酒店既定餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，合理制定每周員工膳食菜譜，做好廚房衛(wèi)生管理工作，保證員工正常用餐及飲食安全；合理安排廚房人員班次，并做好出勤情況及對內(nèi)的監(jiān)督工作

　　7、 宿管：編制暫定4人（需根據(jù)后勤區(qū)域大小及工作內(nèi)容確定具體人數(shù)），協(xié)助宿舍領(lǐng)班做好員工住宿安排，并協(xié)助宿舍領(lǐng)班按照既定宿舍管理規(guī)定管理宿舍住宿員工，做好宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生及綠化工作；

　　8、 編制2人，根據(jù)職廚領(lǐng)班所制定的每周膳食菜譜，制作美味可口菜肴，保證員工菜品質(zhì)量，同時(shí)協(xié)助職廚領(lǐng)班根據(jù)周菜譜選用低價(jià)食材，控制飯?zhí)茫?/p>

　　9、 廚工：編制3人，協(xié)助職廚領(lǐng)班搞好廚房衛(wèi)生，做好員工就餐區(qū)域公共衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、分餐及食材切配工作；

　　10、 質(zhì)培經(jīng)理：編制1人，負(fù)責(zé)酒店員工培訓(xùn)工作，制定酒店年度、月度、提升培訓(xùn)規(guī)劃，編制修訂全酒店各部門各崗位培訓(xùn)教材，確保酒店培訓(xùn)工作前后一致，監(jiān)察部門培訓(xùn)效果確保酒店各部各崗位培訓(xùn)質(zhì)量，開展酒店公共培訓(xùn)、中基層管理人員提升培訓(xùn)、新入職培訓(xùn)等；并負(fù)責(zé)酒店各部門各崗位的質(zhì)量監(jiān)察工作，確保各部各崗位嚴(yán)格按照酒店既定章程、既定培訓(xùn)落實(shí)工作部署；

　　11、 質(zhì)培主任：編制1人，協(xié)助質(zhì)培經(jīng)理開展培訓(xùn)工作，監(jiān)督各部培訓(xùn)工作落實(shí)情況，開展新入職培訓(xùn)、專題培訓(xùn)等，協(xié)助質(zhì)培經(jīng)理開展質(zhì)量檢查工作，并協(xié)助企業(yè)文化建設(shè)工作；

　　12、 人事秘書/：編制1人，做好人事文件收發(fā)、員工入離職辦理、檔案歸檔整理、各類人員接待等工作，并協(xié)助做好企業(yè)文化宣傳及組織工作；

　　二、 籌建期工作開展步驟

　　1、 了解本地人力資源市場及薪資對比調(diào)查

　　為保障酒店人力資源儲備，應(yīng)先了解本地人力資源組成結(jié)構(gòu)，為后期人才招聘方案做好鋪墊；了解當(dāng)?shù)赝�行業(yè)工資薪酬標(biāo)準(zhǔn)，以便在后期定員定編定薪的過程中制定具有競爭力的行業(yè)薪酬福利標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、 選聘各部門第一負(fù)責(zé)人

　　為盡快的組建籌建小組，組建酒店核心團(tuán)隊(duì)，規(guī)范全酒店政策程序，及時(shí)為酒店選聘各部門第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)前期各部門人員定員定編定薪酬、編訂各部門政策程序、編訂各部門籌備期培訓(xùn)教材、編訂各部門營業(yè)方針政策以及協(xié)助人力資源部進(jìn)行本部或兄弟部門人才推薦等工作。

　　3、 核定各部門人員編制及籌備期恰當(dāng)薪酬標(biāo)準(zhǔn)，并綜合各部編制情況制定期暫定組織架構(gòu)

　　根據(jù)各部門預(yù)定運(yùn)作情況、班次安排、酒店?duì)I業(yè)場地、本地勞工供求等狀況結(jié)合酒店人力編制規(guī)律核定各部門定員定編情況，并根據(jù)各部門最終定編情況編制酒店籌備期暫定組織架構(gòu)。

　　4、 確立薪酬福利體系

　　根據(jù)酒店組織架構(gòu)結(jié)合當(dāng)?shù)赝�行業(yè)薪資福利水平，編制本酒店薪酬福利體系，核算人力成本。

　　5、 制定人力資源部運(yùn)作手冊

　　根據(jù)本地實(shí)際情況制定人力資源部運(yùn)作手冊，規(guī)范人力資源政策程序，其中包括人事運(yùn)作手冊（人員選聘、勞動紀(jì)律、薪酬績效、員工福利、人事規(guī)劃等）、培訓(xùn)運(yùn)作手冊（培訓(xùn)范疇、培訓(xùn)管理、培訓(xùn)規(guī)劃等）、后勤運(yùn)作手冊（宿舍管理規(guī)定、就餐管理規(guī)定等）、等。并整理各部門各崗位，以為下步人員招聘擬定任用標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、 后勤籌建工作

　　根據(jù)酒店組織架構(gòu)、福利待遇等做好后勤宿舍、飯?zhí)没I建工作，購置床位、衣柜、電器、家具、床上用品、廚房設(shè)備、員工餐具等基礎(chǔ)設(shè)施，最好宿舍飯?zhí)脜^(qū)域規(guī)劃（沖涼區(qū)域、就餐區(qū)域、垃圾清倒點(diǎn)、各部門各崗位住宿區(qū)域）、水電施工等。

　　7、 制定招聘計(jì)劃并按計(jì)劃實(shí)施

　　根據(jù)各部門既定人員編制，制定招聘計(jì)劃書，確立人員招聘方式、階段性到位時(shí)間，根據(jù)各部門編制的各崗位崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)按照既定求職流程選聘合適人員。并隨時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況調(diào)整招聘計(jì)劃及拓展招聘渠道，可與后勤籌建一前一后重疊進(jìn)行。

　　8、 籌建培訓(xùn)準(zhǔn)備工作

　　準(zhǔn)備酒店公共，收集各部門，制定全酒店籌備期培訓(xùn)計(jì)劃；根據(jù)各部門培訓(xùn)計(jì)劃，準(zhǔn)備培訓(xùn)所需物品、場地，確定培訓(xùn)師資力量，審核各部門培訓(xùn)，統(tǒng)一培訓(xùn)中的標(biāo)準(zhǔn)；

　　9、 培訓(xùn)督導(dǎo)及培訓(xùn)質(zhì)量檢驗(yàn)工作，完成初步人力資源調(diào)配

　　根據(jù)各部門培訓(xùn)計(jì)劃，跟蹤落實(shí)部門培訓(xùn)工作開展及落實(shí)情況；評定講師培訓(xùn)質(zhì)量、員工接受程度、部門培訓(xùn)進(jìn)度及培訓(xùn)過程中需調(diào)整部分；針對員工學(xué)習(xí)情況、個(gè)人愛好等做初步人力資源調(diào)配；

　　10、 企業(yè)文化建設(shè)及員工崗前準(zhǔn)備

　　培訓(xùn)同時(shí)做好企業(yè)文化建設(shè)工作，加強(qiáng)初期團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作，利用現(xiàn)有場地及資源定期舉辦文娛活動（例如：每周一次文藝晚會各部門出節(jié)目，輪流負(fù)責(zé)場地服務(wù)工作，檢驗(yàn)部門實(shí)操培訓(xùn)效果；舉辦技能比賽，提高員工學(xué)習(xí)激情，實(shí)現(xiàn)趕、比、操；舉辦體育活動，豐富員工業(yè)余生活，加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力；）；制作企業(yè)文化宣傳欄，及時(shí)向員工通告酒店信息、籌備狀況、行業(yè)資訊、先進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)、過失處罰等情況，讓員工能及時(shí)了解本酒店情況，增強(qiáng)員工企業(yè)凝聚力；參與周邊社區(qū)公益活動，加強(qiáng)員工企業(yè)認(rèn)同感，同時(shí)為酒店創(chuàng)建良好口碑；組織員工外出活動，提升員工企業(yè)榮譽(yù)感；

　　同時(shí)做好員工崗前準(zhǔn)備工作，工衣定制、銘牌制作、各類表格印刷品的制作、本部開業(yè)營運(yùn)所需物品采購清單（易耗品存儲3個(gè)月左右耗量）、部門所需管理軟件（人事管理軟件、考勤系統(tǒng)等）

　　11、 培訓(xùn)中期培訓(xùn)質(zhì)量檢驗(yàn)工作，完成二次人力資源調(diào)配

　　根據(jù)部門培訓(xùn)進(jìn)度，在部門完成第一遍普及性培訓(xùn)后，實(shí)施崗位資格認(rèn)證考試，在參考培訓(xùn)考核成績及日常培訓(xùn)中表現(xiàn)，篩選合格員工，淘汰不符合崗位要求人員；同時(shí)做好合格員工的提升培訓(xùn)及人員補(bǔ)充工作；

　　12、 二次修訂部門運(yùn)作流程

　　根據(jù)一段時(shí)間的運(yùn)作，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，二次修訂完善人力資源部運(yùn)作流程，針對部分不能適應(yīng)本酒店實(shí)際情況的運(yùn)作流程做出調(diào)整或刪除；

　　13、 培訓(xùn)工作收尾工作

　　根據(jù)酒店籌備情況，控制培訓(xùn)進(jìn)度，實(shí)行員工上崗考核，確保酒店各部門各崗位員工百分之百合格上崗；

　　14、 開業(yè)前準(zhǔn)備工作

　　確定各部門開業(yè)后班次安排、后勤保障工作時(shí)間的調(diào)整，做好員工組織清理酒店開業(yè)前衛(wèi)生，員工動員工作等；

　　15、 籌備期同步進(jìn)行及完善工作

　　1） 部門每月開支預(yù)算；

　　2） 籌備期員工考勤；

　　3） 制定各類雜項(xiàng)程序（公共區(qū)域公德規(guī)范、出差補(bǔ)貼、社保購買、誤餐補(bǔ)貼等規(guī)定）

　　4） 年度、年度預(yù)算、年度培訓(xùn)計(jì)劃、績效管理等

　　5） 總辦臨時(shí)交辦的各項(xiàng)事務(wù)等

　　三、 人力資源部籌建計(jì)劃總結(jié)

　　人力資源部因其特殊性，部門在籌建期實(shí)際已經(jīng)為營運(yùn)部門，部分工作均為邊運(yùn)作邊調(diào)整的過程，故以上籌建計(jì)劃僅為工作實(shí)施大綱，具體實(shí)施方案及時(shí)間規(guī)劃表需根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、酒店籌建規(guī)劃等因素實(shí)際制定和調(diào)整。

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