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廚師勞動(dòng)合同

時(shí)間:2024-03-20 07:21:58 勞動(dòng)合同范本 我要投稿

廚師勞動(dòng)合同范本

  隨著時(shí)間的推移,越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢?下面是小編為大家整理的廚師勞動(dòng)合同范本,歡迎閱讀與收藏。

廚師勞動(dòng)合同范本

廚師勞動(dòng)合同范本1

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個(gè)月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到 的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的.毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  12、乙方須于 月 日 時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方: 大酒店 乙方代表簽字:

  甲方代表簽字:***

廚師勞動(dòng)合同范本2

  甲方(用人單位)名稱(chēng):

  乙方(勞動(dòng)者)姓名:

  第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

  1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購(gòu)教師、保管員做好采購(gòu)食品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額登記和公示工作。

  2.負(fù)責(zé)每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

  3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

  4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打

  第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。

  第五條:乙方完成本合同約定的`工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標(biāo)準(zhǔn)或一月_____元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。

  第六條:雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。

  第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

  第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。

  第九條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。

  2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

  3.隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

  4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

  5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請(qǐng)人代理,乙方承擔(dān)全部工資。

  6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

  第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

  第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚師勞動(dòng)合同范本3

  美國(guó)華盛頓__酒家(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和中國(guó)__國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在中國(guó)湖南省長(zhǎng)沙市簽訂本合同,條文如下:

  一、服務(wù)項(xiàng)目

  乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng),派遣八名烹飪技師赴美國(guó)華盛頓__酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是:遵照甲方的要求,準(zhǔn)備_菜菜譜,主理_菜的精加工,出成品;

  乙方向甲方供應(yīng)為反映_菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。

  二、待遇及費(fèi)用

  (一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

  甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用,并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;

  應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,以及家具、臥具等生活用具;

  乙方人員享受中國(guó)的七天休假日(元旦一天、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

  乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。

  乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí),應(yīng)按當(dāng)?shù)卣腵有關(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

  (二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用:

  乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應(yīng)向乙方支付每人500美元的準(zhǔn)備費(fèi)。

  甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_(kāi)___美元;(其中特一級(jí)烹飪技師工薪為1800美元,特二級(jí)烹飪技師為1600美元,特三級(jí)烹飪技師為1500美元,中一級(jí)烹飪技師為1400美元,中二級(jí)烹飪技師為1300美元),工作每滿(mǎn)一年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。

  乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算,每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%。

  小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算:

  小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)

  三、雙方責(zé)任

  甲方責(zé)任

  負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó)__到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)銀行__分行中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù)(帳號(hào):____),待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷(xiāo);

  負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負(fù)責(zé)其費(fèi)用;

  為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習(xí)慣,保護(hù)其人身安全,并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國(guó)。

  乙方責(zé)任

  選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

  向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

  負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù),并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用;

  負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;

  教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng);

  乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律,經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者,其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān);

  乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權(quán)向乙方提出解雇,其回國(guó)旅費(fèi),由乙方負(fù)擔(dān);

  四、支付

  甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等,均以美元支付;

  每月五日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日,甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi),把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國(guó)銀行__分行中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù);

  上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān);

  甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。

  五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

  乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員,由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);

  甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費(fèi)用,由甲方負(fù)擔(dān);

  應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個(gè)月通知乙方,并說(shuō)明其原因;貒(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)。

  六、仲裁

  雙方在執(zhí)行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí),可提交仲裁。

  七、合同的生效和終止

  本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國(guó)華盛頓__酒家之日起計(jì)算。

  在合同有效期內(nèi)任何一方對(duì)合同的某些條款要求修改,必須以書(shū)面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補(bǔ)充合同。如需延長(zhǎng)合同期限,必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長(zhǎng)。

  如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),除乙方人員歸國(guó)費(fèi)用由違反方負(fù)擔(dān)外,違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人員人數(shù)累計(jì)三個(gè)月的工薪總額賠償給對(duì)方。

  本合同未盡事宜,將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。

  本合同共兩份,以中、英文書(shū)寫(xiě),雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

  甲方代表:______乙方代表:______

  法定地址:____法定地址:____

  __年_月_日

廚師勞動(dòng)合同范本4

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、合同期限和工作崗位

  1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

  2、乙方工作崗位廚房總廚。

  二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

  鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實(shí)行綜合計(jì)時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)___小時(shí)(包兩餐時(shí)間)乙方每月休息____日。

  三、工資待遇

  乙方的工資:每月為人民幣_(tái)_______元整(¥________元),工資按月發(fā)放。

  四、工資發(fā)放

  1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權(quán)要求甲方按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

  2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度,無(wú)違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。

  3、乙方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利,本公司根據(jù)具體情況,對(duì)節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動(dòng)節(jié)休假一天,國(guó)慶節(jié)休假2天,春節(jié)休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

  五、工作期限要求

  乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過(guò)對(duì)下屬員工進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn),保證出品正常經(jīng)營(yíng)達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。

  六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

  甲方必須為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。

  七、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

  1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。

  2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

  八、勞動(dòng)紀(jì)律

  乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到:

  1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;

  2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn);

  3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);

  4、愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機(jī)密;

  5、遵守國(guó)家和地方有關(guān)計(jì)劃生育政策;

  九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

  (一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

  (二)有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同,不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

  1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

  2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;

  3、乙方嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方造成利益重大損失的;

  4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同,但是應(yīng)提前三十日以書(shū)面通知乙方本人。

  1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難,需裁減人員的;

  2、乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:

  1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;

  2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的`手段強(qiáng)勞動(dòng)的;

  (五)有下列情形之一的,勞動(dòng)合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主體不存在;

  (六)、乙方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知甲方。

  (七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時(shí),可共同協(xié)商下重新訂立合同。

  (八)合同終止,合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件出現(xiàn),合同自行終止。

  十、保密條款

  1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù),本合同所稱(chēng)商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息,包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等;

  2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對(duì)甲方構(gòu)成違約,甲方有權(quán)采取法律行動(dòng),追究乙方違約責(zé)任,索賠經(jīng)濟(jì)損失,直至追究乙方的行事責(zé)任。

  3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

  十一、違約責(zé)任

  (一)甲方違約的法律責(zé)任

  若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責(zé)任。

  (二)乙方違約的法律責(zé)任

  乙方違反合同約定無(wú)理提前解除勞動(dòng)合同,則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失:

  1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費(fèi)用;

  2、對(duì)生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

  3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

  4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

  十二、爭(zhēng)議處理

  甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議后,應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門(mén)申請(qǐng)?zhí)幚怼?/p>

  十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚師勞動(dòng)合同范本5

  甲方:_______________酒店方

  乙方:_______________廚師方

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為年,即從

  ______年____月____日起至______年____月____日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年____月____日起至

  ______年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)____元,每__月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、

  打荷人,乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的.人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額的10%扣除工資

  3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮每周至少推出兩道新菜品。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

廚師勞動(dòng)合同范本6

  甲方:

  乙方:

  性別: 電話(huà):

  居民身份證號(hào)碼:

  家庭住址:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

  第一條:服務(wù)內(nèi)容

  甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任 ___職務(wù),進(jìn)行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

  第二條:合同期限

  合同最短期限為一年,自___ 年 ___月 ___日 起至 ___年 ___月 ___日為止,期滿(mǎn)如繼續(xù)聘用簽定正式合同

  第三條:工作時(shí)間

  1、 每周工作6天,上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規(guī)定執(zhí)行。

  2、 甲方給予乙方每月4天休假,并享有國(guó)家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假,聽(tīng)從甲方調(diào)度。

  3、其他假期按照《勞動(dòng)法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第四條:勞動(dòng)報(bào)酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金為人民幣_(tái)__ 元,發(fā)放時(shí)間為每月15日發(fā)放上月工資。

  2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jī)效考核制。

  第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)

  1、 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

  2、 甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。

  3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過(guò)失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。

  4、 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。

  第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)

  1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。

  2、 因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔(dān)。

  3、 乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  4、 乙方受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  5、 乙方需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)秘密。

  6、 若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前___ 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負(fù)。

  第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

  (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

  在不損害國(guó)家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

  勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀(guān)情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;

  由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的;

  勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;

  法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

  (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同

  在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

  嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;

  嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

  同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;被依法追究刑事責(zé)任的.。

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知乙方:

  乙方患病或者非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

  乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

  勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

  (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

  甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報(bào)酬的。

  第八條:違約責(zé)任

  1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn),否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

  2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無(wú)故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。

  第九條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)等。

  第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無(wú)效。

  第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

  甲方名稱(chēng):______ 乙方名稱(chēng):______

  甲方代表人簽字: ______乙方代表人簽字:______

  ___年___ 月 ___日___ 年 ___月 ___日

廚師勞動(dòng)合同范本7

  甲方:___________( )酒店。公司。酒樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

  雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

  一、合同期為( )年,從()年()月()日起到()年()月()日止。

  二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負(fù)責(zé)切配等雜活。

  三、乙方每日工作時(shí)間不得多于9小時(shí),超出9小時(shí)按每小時(shí)20元計(jì)算加班工資。

  四、甲方每月( )日以貨幣形式按時(shí)足額為乙方發(fā)放工資, 如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨(dú)取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車(chē)旅,律師,訴訟等費(fèi)用。最新廚師勞動(dòng)合同范本最新廚師勞動(dòng)合同范本。 是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。

  五、乙方的工資報(bào)酬為( )元大寫(xiě)( )元

  六、甲方負(fù)責(zé)乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)。

  七、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

  八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

  九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的'要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

  十、乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  十一、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

  十二、甲方承擔(dān)乙方的往返路費(fèi)。

  十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓?zhuān)髞?lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭(zhēng)。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書(shū)面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費(fèi))

  十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù)。最新廚師勞動(dòng)合同范本合同范本。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

  十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負(fù)傷甲方不付給乙方工資,同時(shí)乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對(duì)甲方所造成的損失。

  十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容()

  合同沒(méi)有寫(xiě)明的事宜一律按勞動(dòng)法為準(zhǔn)。

  希望甲乙雙方合作愉快。

  甲方(法人代表簽字,酒店公章) 乙方(乙方簽字,手印)

  ______年______月______日 ______年______月______日

廚師勞動(dòng)合同范本8

  《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第十九條:勞動(dòng)合同期限三個(gè)月以上不滿(mǎn)一年的,試用期不得超過(guò)一個(gè)月;勞動(dòng)合同期限一年以上不滿(mǎn)三年的,試用期不得超過(guò)二個(gè)月;三年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同,試用期不得超過(guò)六個(gè)月。

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  身份證號(hào):______________________________________

  甲方聘用乙方為試用期員工,試用期_______個(gè)月,自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經(jīng)雙方平等協(xié)商,現(xiàn)就試用期間的.有關(guān)事項(xiàng)訂立以下條款,以共同遵守。

  一、乙方的崗位(工種)為:_______________________

  在試用期間,根據(jù)工作需要和乙方能力,甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作崗位進(jìn)行調(diào)整。

  二、在試用期間,乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的各項(xiàng)治理規(guī)定及制度,并根據(jù)甲方工作安排,認(rèn)真履行職責(zé),維護(hù)甲方合法權(quán)益。

  三、乙方試用期工資為_(kāi)________元/月,甲方按月發(fā)放。

  四、乙方在試用期內(nèi),考勤均由甲方按實(shí)際出勤狀況和公司考勤制度執(zhí)行。

  五、乙方在試用期內(nèi),除工資外,本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內(nèi)。

  六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發(fā)放,若乙方工作不足一個(gè)月時(shí),按月工資比例折合實(shí)際工作天數(shù)計(jì)算。若工資發(fā)放日恰逢周日或假日,甲方結(jié)合公司實(shí)際情況逐日順延發(fā)放。

  七、在試用期內(nèi),乙方提出解除本合同時(shí),須提前七個(gè)工作日通知甲方,協(xié)商解決,否則,將根據(jù)公司制度,由公司按制度論處。

  八、乙方如在報(bào)到后工作時(shí)間不滿(mǎn)一月主動(dòng)提出辭職或者不能勝任工作被甲方解雇,甲方將扣除招聘、培訓(xùn)等費(fèi)用后,按照800元/月的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放報(bào)酬。

  九、在試用期內(nèi),甲方如認(rèn)為乙方不能勝任工作或發(fā)現(xiàn)乙方應(yīng)聘材料弄虛作假,不符合錄用條件的,可隨時(shí)停止試用并予以解雇,工資按乙方實(shí)際考勤(或計(jì)件工資總額),依據(jù)公司制度及本合同相關(guān)內(nèi)容(條款)結(jié)算。

  十、在試用期內(nèi),乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方的治理規(guī)章制度的;或者故意或嚴(yán)重失職,給甲方利益造成損害的,甲方有權(quán)立即終止試用并予以解雇。乙方應(yīng)對(duì)甲方造成的損失予以全額的賠償責(zé)任。

  十一、在試用期內(nèi),因乙方泄露甲方商業(yè)秘密,給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失;或因乙方的故意或重大過(guò)失行為給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行追償。

  十二、試用期滿(mǎn)或試用期內(nèi)工作突出并經(jīng)考核合格者,將在當(dāng)月內(nèi)與公司簽訂正式勞動(dòng)合同,并且繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)。考核不合格者,公司根據(jù)實(shí)際情況將予以解雇或延長(zhǎng)試用期,但試用期最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。延長(zhǎng)期內(nèi)仍不合格者,公司應(yīng)予以辭退處理。

  十三、乙方聲明,乙方在簽署本合同時(shí),已知曉甲方的制度并愿意遵守各項(xiàng)事宜。

  十四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后起生效。

  十五、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

  甲方:___________(公章)乙方:____________(簽字)

  日期:__日期:______

廚師勞動(dòng)合同范本9

  招聘方: 簡(jiǎn)稱(chēng)甲方。

  受聘方: 簡(jiǎn)稱(chēng)乙方 。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條 協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

  第二條:協(xié)議內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的'安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。

  4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。

  5、乙方在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。

  6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢,所需費(fèi)用用甲方承擔(dān)。

  第三條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、乙方月工資為: 元月

  2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

  第四條:其它

  本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方(姓名): (簽字) 簽約代表人:(簽字) 身份證號(hào)碼

  職稱(chēng): 戶(hù)口所在地地址:

  ________年____月____日________年____月____日

廚師勞動(dòng)合同范本10

  招聘方:

  簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

  受聘方:__________________________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方 。

  甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條 協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為9個(gè)月,從XXX起至XXX止。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

  4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。

  5、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

  第三條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿(mǎn)后沒(méi)有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

  2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費(fèi)用。

  第四條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

  3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資。

  第五條:其它

  1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的'義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的,原協(xié)議效力不變。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方(代表簽字):

  乙方簽字:

  乙方身份證號(hào):

  XXX

廚師勞動(dòng)合同范本11

  根據(jù)勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定,本著互幫互利的原則,自愿平等的協(xié)商后達(dá)成一致:甲方現(xiàn)將其位于安徽省亳州市渦陽(yáng)縣__的廚房以包工不包料的形式承包給乙方管理操作。

  一:承包期暫定六個(gè)月,于__年__月__日起至__年__月__日止。

  二:甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房洗碗和理菜雜工。合同正式生效后乙方基本工資為一萬(wàn)八千元。每月15號(hào)甲方負(fù)責(zé)把乙方工資及補(bǔ)助發(fā)放到乙方手里。

  三:甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的食宿,其他福利應(yīng)同餐廳其他員工同等。

  四:甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1,乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,甲方如對(duì)乙方指派的主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn),有要求乙方更換的權(quán)利。

  2,如乙方指派的`工作人員,在工作過(guò)程中違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)對(duì)違規(guī)人員做出正當(dāng)處罰。

  3,甲方應(yīng)保證乙方工作所需的設(shè)備,保證采購(gòu)原料的質(zhì)量。

  4,本合同附帶廚房規(guī)章制度一份,甲方有權(quán)根據(jù)相關(guān)制度對(duì)廚房違規(guī)人員做出正當(dāng)處罰。(具體條例協(xié)商按廚房規(guī)章制度執(zhí)行)

  五:乙方的義務(wù)和權(quán)利

  1,乙方工作人員應(yīng)遵守和執(zhí)行店內(nèi)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極配合店內(nèi)的各項(xiàng)工作。

  2,乙方工作人員應(yīng)合理的利用甲方現(xiàn)有的條件,盡能做到物盡其用,人盡其才。努力完成各項(xiàng)指標(biāo).衛(wèi)生要求.菜肴出品質(zhì)量.安全操作要求.控制人為浪費(fèi),保管好廚房的固定資產(chǎn)。

  3,合同期間乙方保證廚房工作人員不少于九人,廚房人事權(quán)利由乙方指派代表全權(quán)負(fù)責(zé)。在保證廚房正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下,乙方代表有權(quán)安排廚房人員輪流休息。

  4,乙方工作人員在工作期間,如因正當(dāng)操作的情況下出現(xiàn)的受傷事故視為工傷,視具體情況,經(jīng)甲乙雙方協(xié)議解決。

  六:提前終止合同的處理辦法:

  1,如果甲方提前終止合同,必須提前一個(gè)月書(shū)面形式告知乙方。并給予乙方十五天的工資作為賠償。

  2,如果乙方提前終止合同,必須提前一個(gè)月書(shū)面形式告知甲方。并給予甲方十五天的工資作為續(xù)招廚師的費(fèi)用。

  七:違約及處理辦法:

  1,欠發(fā)工資及獎(jiǎng)金七天以上視為違約。

  2,一方未按合同辦法提前終止合同視為違約。

  3,工傷事故未按協(xié)商辦法處理視為違約。

  4,一方故意刁難另一方視為違約。

  如任何一方違約應(yīng)賠償對(duì)方一萬(wàn)元整。

  八:附件:

  1,合同簽訂后,即時(shí)生效,產(chǎn)生法律效應(yīng)。

  2,合同終止日,甲方一次性付清乙方所剩工資。

  九:合同在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款。但未修改前仍按原條款執(zhí)行,合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:__(法人簽名蓋章)

  簽訂日期:__年__月__日

  乙方:__(簽名蓋章)

  簽訂日期:__年__月__日

廚師勞動(dòng)合同范本12

  甲方:

  乙方: 性別: 年齡:

  居民身份證號(hào)碼:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書(shū),共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、 動(dòng)協(xié)議期限

  第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個(gè)月,試用期1個(gè)月。

  二、 工作內(nèi)容

  第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。

  第三條 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

  三、 勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

  第四條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

  第五條 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

  第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交風(fēng)場(chǎng)登記備案。

  第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

  第八條 已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人打招呼,否則將扣除20xx元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)負(fù)責(zé)。

  第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開(kāi)飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。

  四、 勞動(dòng)報(bào)酬

  第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫(xiě):叁仟伍佰元 ),工作不滿(mǎn)一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法,當(dāng)月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押20xx元作為押金。

  五、 勞動(dòng)紀(jì)律

  第十一條 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

  第十二條 乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養(yǎng),滿(mǎn)足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個(gè)別情況。

  第十三條 乙方對(duì)采購(gòu)員采購(gòu)的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理進(jìn)行核對(duì),妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

  第十四條 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、 勞動(dòng)協(xié)議的`變更、解除、終止、續(xù)訂

  第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

  第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、 每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;

  2、 嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

  3、 嚴(yán)重失職,私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),對(duì)甲方利益造成重大損害的;

  4、 被依法追究形事責(zé)任的;

  第十八條 乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí)仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第十九條 乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方。

  第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內(nèi)的;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。

  第二十一條 本協(xié)議期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿(mǎn)前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。

  七、 勞動(dòng)爭(zhēng)議處理

  第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T(mén)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、 其它條款

  第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國(guó)家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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