食堂承包合同合集15篇
隨著法律觀念的日漸普及，很多場合都離不了合同，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？下面是小編整理的食堂承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食堂承包合同1
甲方：
乙方：
依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下：
一、地點
二、具體位置
三、承包用途及經(jīng)營項目承包期限
乙方向甲方承諾，承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。
經(jīng)營項目為餐飲服務(wù)許可證所規(guī)定的經(jīng)營范圍，具體項目詳見本合同附表經(jīng)營明細，經(jīng)營本合同以外的項目需提出書面申請，由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。
該區(qū)域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿，甲方有權(quán)收回出租區(qū)域，乙方應(yīng)如期交還;乙方如要求續(xù)租，則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會化招投標(biāo)。
四、租金支付及履約金
1、租金標(biāo)準(zhǔn)：人民幣 元/年(大寫： 整)，租金支付方式為：現(xiàn)金 ，于簽訂合同時繳納。
2、履約保證金：人民幣 元/年(大寫： 整)。合同期滿后，在無違反學(xué)院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設(shè)備設(shè)施撤離甲方場地，衛(wèi)生清理合格后憑收據(jù)一次性返還，無收據(jù)不予返還。
3、管 理 費：
4、電 梯 費：
5、水 費：
6、電 費：
7、繳費辦法：
雙方簽定協(xié)議時，乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。
費用合計：人民幣 元整。(大寫: 元整)。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設(shè)施齊備的經(jīng)營場所及部分設(shè)備、設(shè)施。
附表2：《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細表》。
(2)甲方計財處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結(jié)算兩次，遇節(jié)假日順延，結(jié)算時甲方扣除乙方當(dāng)月發(fā)生的水、電、管理費等各種應(yīng)繳費用，剩余部分返給乙方。
(3)對乙方的經(jīng)營管理等具有指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、處罰的權(quán)利，同時對乙方的進貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監(jiān)控的權(quán)利。
(4)有權(quán)督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，學(xué)習(xí)餐飲中心從業(yè)人員崗位責(zé)任制，有權(quán)監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》 規(guī)定的義務(wù)，有權(quán)按合同規(guī)定對乙方違反合同及相關(guān)條款項目進行違約處罰。
(5)有權(quán)監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營工作中，出現(xiàn)食品衛(wèi)生、質(zhì)量等問題時，甲方有權(quán)用履約金先行支付相關(guān)費用。
(6)甲方負責(zé)食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側(cè)樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責(zé)食堂垃圾的清運，食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)負責(zé)餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護工作，餐飲中心電梯為貨梯，禁止從業(yè)人員乘坐，僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤，若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責(zé)任自負。
(8)負責(zé)辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關(guān)手續(xù)。
2、乙方的權(quán)力和義務(wù)
(1)乙方必須按照甲方要求承擔(dān)加工設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔設(shè)備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關(guān)費用。
(2)乙方檔口牌匾由甲方統(tǒng)一制作，費用由乙方承擔(dān);承租區(qū)域內(nèi)新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書面同意確認后方可執(zhí)行，且應(yīng)真實、規(guī)范、整潔;乙方對承租區(qū)域內(nèi)的其他裝修由乙方自行安排，費用由乙方承擔(dān)，裝修前必須向甲方提供裝修方案，經(jīng)甲方同意后方可進行裝修。
(3)為維護甲方的正常經(jīng)營秩序，乙方必須服從甲方管理，未經(jīng)甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應(yīng)無條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應(yīng)保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據(jù)在校就餐人員情況，雙方商定具體事項)。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調(diào)味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據(jù)相關(guān)要求甲方對餐飲中心的食品原材料進行統(tǒng)一采購，乙方應(yīng)無條件配合。
(5)乙方必須確保甲方的設(shè)備、設(shè)施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自出賣、轉(zhuǎn)讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結(jié)構(gòu)及用途。如乙方對承租區(qū)域進行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費用由乙方自行承擔(dān)，合同終止后產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。
(6)未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域。
(7)乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權(quán)益保護法》，加強食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應(yīng)積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理，并對檢查結(jié)果負全部責(zé)任。
(8)乙方禁止超負荷使用電器設(shè)備，不得擅自改動電路，亂接用電設(shè)備;凡是由于乙方經(jīng)營、管理造成的食物中毒事件、火災(zāi)、電器故障等人身傷亡、設(shè)備損毀、消費糾紛等事故，一切不良后果、法律責(zé)任及經(jīng)濟損失均由乙方自行承擔(dān)。
(9)乙方負責(zé)經(jīng)營場所內(nèi)水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設(shè)施、設(shè)備及排水維修，如改動線路等走向，須經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)同意，如發(fā)現(xiàn)有竊水、竊電行為，將給予重罰。
(10)乙方員工不得擅自進入學(xué)生公寓，如有違反將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰，直至終止合同。
(11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度，且《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。
(12)乙方承包者應(yīng)常駐甲方餐飲中心，即每周在承包區(qū)域內(nèi)工作不得少于6天。
(13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復(fù)印件兩張，到甲方后勤服務(wù)處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù)，否則無經(jīng)營上崗資格，從業(yè)人員照片應(yīng)予以公示。
(14)乙方經(jīng)營各種產(chǎn)品應(yīng)確保所使用的食品原料及調(diào)味料(含湯底主料)必須為有預(yù)包裝且明確標(biāo)明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內(nèi)容的正規(guī)產(chǎn)品。
(15)備餐間只能出售食品成品，不得進行加工制作，加工制作應(yīng)在單獨的操作間進行。
(16)乙方應(yīng)按甲方要求應(yīng)時刻保持承包范圍內(nèi)的環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、工作帽，現(xiàn)場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等，備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套，佩帶“標(biāo)牌”服務(wù)。
(17)營業(yè)時間：實行分段供餐，早6：00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22：00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13：00—16:00可以供餐。
(18)經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價格等必須由學(xué)院審定后執(zhí)行，以有甲方蓋章的食品價格確認表為準(zhǔn)，表格詳見附表1;食品銷售價格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品的價格;若新增品種或項目應(yīng)書面向甲方后勤服務(wù)處申請批準(zhǔn)，且撤銷原經(jīng)營項目中的一項方可執(zhí)行，否則甲方有權(quán)禁止該產(chǎn)品、項目經(jīng)營;情節(jié)嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營的食品必須實行明碼標(biāo)價并向消費者公示，同時考慮部分師生的需求，應(yīng)保證銷售價格為6元以下(含6元)經(jīng)營的品種不少于4個，大餐中銷售價格為2元以下的菜品不少于4個。
(19)乙方對所經(jīng)營的各種食品必須進行每餐次不少于100 克的留樣，留樣時間必須在48 小時以上，并做好詳實的留樣記錄。
(20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。
(21)乙方在經(jīng)營過程中禁止收取現(xiàn)金，禁止對食品成品進行打包。
(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設(shè)備等設(shè)備，合同到期后乙方自行將所投入設(shè)備搬離甲方，甲方無義務(wù)為乙方進行處理。餐用具必須保證數(shù)量，嚴禁售飯時使用臨時沖洗的餐具，餐用具材質(zhì)需適合利用機械進行清洗消毒。
(23)保持加工間的整體衛(wèi)生，物品分層次、分類擺放整齊，不許存放與食品無關(guān)的雜物;嚴禁食物疊放，必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內(nèi)的衛(wèi)生，做到清潔干凈，無任何衛(wèi)生死角。
(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應(yīng)為非手觸式)并保持清潔，剩飯、剩菜必須每餐一清，禁止隔頓出售，垃圾必須用垃圾袋存放，并由甲方保潔人員在規(guī)定時間內(nèi)進行統(tǒng)一回收清運。
(25)禁止非餐飲中心工作人員進入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
(26) 負責(zé)刷卡機終端的使用和維護工作，如有損壞由乙方自行負責(zé)維修處理。
(27) 端正服務(wù)態(tài)度，如出現(xiàn)與消費者或管理人員發(fā)生矛盾，應(yīng)理智處理，否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負責(zé)，情節(jié)嚴重的甲方有權(quán)終止合同。
(28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責(zé)任人，餐飲中心不得留有住宿人員，必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況，所需費用及善后處理工作均由乙方負責(zé)。
(29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間所雇傭員工的工資、養(yǎng)老保險、人身安全等福利待遇及責(zé)任事故所產(chǎn)生的一切費用均由乙方自行承擔(dān)。
(30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間的各種進貨款項結(jié)算、欠款等均與甲方無關(guān)。
(31)合同期滿乙方應(yīng)將自備物品搬離甲方，乙方在合同到期10日內(nèi)若不將自備物品搬離甲方，則甲方視同遺棄物進行處理，且乙方承擔(dān)相關(guān)費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數(shù)歸還，雙方按交接清單及本合同附表2：《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細表》進行盤點;如有損壞、丟失等按物品交接時的作價進行賠償，并由甲方工作人員檢查驗收經(jīng)營場所各部位的設(shè)備、設(shè)施情況，驗收合格后15 日內(nèi)乙方憑收據(jù)結(jié)算。乙方因經(jīng)營需要安裝在甲方原有設(shè)施上的物品如門、卡機等視為甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因經(jīng)營需要放到甲方場地的桌椅，自放到甲方場地之日起，所屬權(quán)就歸甲方所有，合同到期時乙方不得將該物品撤離場地。
(32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔(dān)。
(33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽度等級評審(A級)標(biāo)準(zhǔn)進行經(jīng)營管理。
(34)乙方應(yīng)嚴把用人關(guān)，作為一個獨立的承包主體，乙方有責(zé)任承擔(dān)其內(nèi)部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任。
(35)乙方在校期間應(yīng)按學(xué)院要求停放車輛并辦理相關(guān)手續(xù)。
(36)甲方統(tǒng)一負責(zé)餐廚廢棄物回收事宜，乙方應(yīng)積極配合。
(37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調(diào)整監(jiān)控探頭的朝向，如有違反本條規(guī)定的行為，甲方有權(quán)對乙方處以5000元以上的罰款，情節(jié)嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
(38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內(nèi)禁止吸煙，如有違反乙方應(yīng)賠償甲方違約金500元/次。
(39)乙方應(yīng)自行準(zhǔn)備足夠的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具，其余時間不得自行取餐用具，更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統(tǒng)一購買，費用由各家分攤。
六、合同的變更、解除與終止
餐飲中心承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回出租區(qū)域：
1、未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域的。
2、未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動承租區(qū)域結(jié)構(gòu)的。
3、損壞承租區(qū)域，在甲方提出合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。
4、未經(jīng)甲方書面同意，改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營項目的。
5、利用承租區(qū)域存放危險物品或進行非法活動的。
6、逾期未繳納按約定應(yīng)由乙方繳納的各項費用，給甲方造成嚴重損害的。
7、承包期滿合同自然終止。
8、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，合同隨即終止。
七、違約責(zé)任
乙方在經(jīng)營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的，同種行為第一次發(fā)現(xiàn)甲方將予以警告，第二次發(fā)現(xiàn)甲方將按照《餐飲管理細則》的規(guī)定進行違約處理，違約金從當(dāng)月結(jié)算金額中直接扣除，若《餐飲管理細則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金，第三次發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)按照《餐飲管理細則》的規(guī)定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓，情節(jié)嚴重者有權(quán)終止合同，并不予退還保證金，由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔(dān)。
八、其它約定
1、甲乙雙方在簽定《合同》時，即對交接設(shè)備、物品進行盤點，盤點清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上，屬于本《合同》的組成部分，合同終止時按該盤點清單進行設(shè)備、物品交接。
2、乙方因經(jīng)營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時，作為單方違約，其內(nèi)部裝修自動轉(zhuǎn)為學(xué)院不動產(chǎn)，學(xué)院不向承包人提供任何補償，學(xué)院不予退還租金及履約金。
3、乙方應(yīng)在接到繳納電費、水費通知時的二個工作日內(nèi)繳納相關(guān)費用，逾期繳納將按應(yīng)繳金額的5%/天收取滯納金，情節(jié)嚴重的甲方有權(quán)終止合同。
4、投標(biāo)文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
5、乙方應(yīng)堅決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進行管理和經(jīng)營，否則甲方有權(quán)隨時與乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價及費用上漲因素，即本合同承包期間上級部門各種對學(xué)院及學(xué)生的各種補貼、補助均已乙方無關(guān)。
7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍，及門衛(wèi) 室，共 張床位，費用為1200元/床位/年，合計費用為 元，具體要求詳見《社會化住宿補充協(xié)議》，本費用應(yīng)于本合同簽訂5個工作日內(nèi)交付至甲方計財處。
8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決，協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、免責(zé)條件
1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域，使甲、乙雙方造成損失的互不承擔(dān)責(zé)任。
十、本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有。
十一、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。
以下無合同正文。
甲 方：
代 表：
聯(lián)系電話：
簽約日期：
食堂承包合同2
甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責(zé)，工具損耗(如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具損耗由乙方負責(zé)。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責(zé)。
七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺把殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負責(zé)。
九、甲方每天應(yīng)在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應(yīng)由乙方負責(zé)。
三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責(zé)。
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。
六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋X即日生效。 甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同格式模板二 甲方：_________ 乙方：_________ 為了完善飯?zhí)霉芾�，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸�，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。
二、甲方責(zé)任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;
4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時間;
5、負責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
6、負責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
三、乙方責(zé)任：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費用由乙方負責(zé);
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費用;
5、負責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
1、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
2、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;
3、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費用結(jié)算方式： 甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為________年，從________年____月____日起至________年____月____日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋X即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋X)：_________乙方(蓋X)：_________
甲方代表人(簽字)：_________ 乙方代表人(簽字)：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同3
甲方：
乙方：
為保證公司生產(chǎn)順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責(zé)。承包結(jié)束時，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。
2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區(qū)，其余各項開支及費用均由乙方承擔(dān)，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。
3.為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時商品攤一個。
4.為保證伙食質(zhì)量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復(fù)，嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養(yǎng)。
5.乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù)，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務(wù)按月結(jié)算，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。
6.乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發(fā)脾氣，板臉孔。
7.乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標(biāo)，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。
8.開餐時間：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根據(jù)作息時間變更;夏季18：00，冬季17：30，夜宵23：30。
9.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
10.為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當(dāng)補貼。具體標(biāo)準(zhǔn)：按月實際天數(shù)平均計算，40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。
11.甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12.本合同一式貳份，甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。
甲方(簽章)：
乙方(簽章)：
電話：
電話：
20xx年 月 日
20xx年 月 日
食堂承包合同4
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標(biāo)準(zhǔn)為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為__ __人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結(jié)算費用，高于約定人數(shù)的，以實際發(fā)生人數(shù)為準(zhǔn)。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的，甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預(yù)付乙方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月的`用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應(yīng)與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責(zé)任：
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務(wù)部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，以便乙方按此人�?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
5、負責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、 甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。
4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責(zé)任：
1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、 乙方應(yīng)對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的開餐時間準(zhǔn)時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負責(zé)廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。
七、 乙方的權(quán)限：
1、 有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、 如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關(guān)費用。
4、 承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同5
甲方：_________（以下簡稱甲方）
乙方：_________（以下簡稱乙方）
為了解決我校住校學(xué)生的生活，規(guī)范學(xué)校食堂管理，保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進行，甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，達成以下協(xié)議。
一、甲方責(zé)任
1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營權(quán)承包給乙方經(jīng)營管理_________月_________日至_________日）。承包期間，甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營范圍相同的經(jīng)營項目，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以后按每天1000元賠償給乙方。
2、甲方負責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達人以上。
3、甲方負責(zé)將水、電安裝到食堂（食堂內(nèi)的水、電維護由乙方負責(zé)），并提供上級部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。
4、學(xué)校采取師生先付款再消費的辦法，甲方在學(xué)生補助費未到之前，必須要求學(xué)生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳后，甲方將上級部門每學(xué)期補助的生活費（750元/人）分期打入乙方帳上，再由乙方打入學(xué)生IC卡上，并保證此款在食堂進行生活消費。
5、甲方負責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，辦證費由乙方負責(zé)。甲方提供場地讓乙方建校園超市。
6、甲方負責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的錢（按當(dāng)?shù)厥袌鰞r低一角的價格）由乙方統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)大米免費給學(xué)生蒸煮（乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽，米飯不再收費），并免費為學(xué)生提供熱開水。
7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動或停課、補課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經(jīng)濟損失由甲方承擔(dān)。
8、甲方對學(xué)校實行封閉管理，負責(zé)給學(xué)生辦理出入證（走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節(jié)假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準(zhǔn)走出學(xué)校）。為防止不合格食品進入校園，避免意外事故發(fā)生，甲方必須要求學(xué)生不準(zhǔn)攜帶食品進入校園內(nèi)。
9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費工作，并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通，IC卡（10元/張）。
10、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。
11、承包期內(nèi)，如本合同因甲方法人代表變更，此合同不變。
二、乙方責(zé)任
1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī)，制定《食堂管理辦法》，并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻，按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負責(zé)，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購買食物出現(xiàn)意外（或食物中毒等），經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準(zhǔn)。
2、乙方在經(jīng)營期間自己負責(zé)購買除上級配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的用具，所添置的設(shè)備具體為：大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆?jié){機、發(fā)電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。
3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長發(fā)育，合理搭配營養(yǎng)，必須采購優(yōu)質(zhì)大米，并保證炒菜的質(zhì)量和份量，一定要讓學(xué)生吃飽，并保證炒菜用油質(zhì)量，杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質(zhì)油來做生活用油。校園超市不準(zhǔn)銷售三無產(chǎn)品，不得為學(xué)生銷售煙、酒等。
4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學(xué)生生活費為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐，如因物價上漲，經(jīng)雙方協(xié)商制定價格。
5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產(chǎn)生的費用由乙方負責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn)，持證上崗。
6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。
7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。
8、乙方錄用的員工，必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。
9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規(guī)范，被上級處罰的，乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任，并按上級要求進行整改，乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的合同。
三、承包費用
1、在合同期內(nèi)，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫_________元。以后承包金額可按補助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減，按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。
2、承包費3年一付，先付費后進場。
四、違約責(zé)任
1、雙方合同一經(jīng)簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方_________元整（￥_________元）。
2、甲乙雙方在合同期限內(nèi)，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失，雙方協(xié)商解決。
五、此合同一式_________份，甲、乙雙方各持一份。
六、未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同6
發(fā)包方：（以下簡稱甲方） 承包方：（以下簡稱乙方） 合同簽訂時間：
合同簽訂地點：甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款：
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。
三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項由乙方全部承
擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責(zé)，合同解除時，不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責(zé)，其余用品均由乙方自行購買。
為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。 八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責(zé)，甲方不負任何責(zé)任。
九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財產(chǎn)清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險金，否則，將從風(fēng)險中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通
知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。
十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。
十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。
十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務(wù)、工會或總務(wù)科各留存壹份。
附件：
1、 食堂設(shè)備清單一份
2、 食堂衛(wèi)生達標(biāo)要求及制度（已上墻）
甲方簽字： 乙方簽字：
20xx年 月 日20xx年月日
食堂承包合同7
甲方：xxxx(以下簡稱甲方)
乙方：xxxx(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。
3、甲方負責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日根據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù)，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。
三、附則：
1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。
甲方(公章)：xxxxxxxxx乙方(公章)：xxxxxxxxx
法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx
xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日
食堂承包合同8
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。
六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時，保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。
七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施，防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動，由承包商提出合理的價格變動申請，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。
十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，防止安全事故的發(fā)生
十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴格按照相關(guān)文件的要求來實施，對營養(yǎng)餐實行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
甲方(公章)：
乙方(公章)：
法定代表人(簽字)：
法定代表人(簽字)：
_________年____月____日
食堂承包合同9
甲方：
乙方：食堂承包競標(biāo)方
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效，推行后勤服務(wù)社會化，方便廣大師生用餐，學(xué)校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外，競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。通過公開競標(biāo)，中標(biāo)，承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為五年，即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標(biāo)方案》，在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上，甲乙雙方達成如下協(xié)議。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則，通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責(zé)在學(xué)生上課時間實行封閉管理，教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
3.甲方負責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進行檢查督促，并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進行監(jiān)督和管理，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經(jīng)營不善，管理服務(wù)不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作，甲方有權(quán)隨時終止本合同，并且扣留部分借資款。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂，時間從年月日起至年月日止，承包期為五年。在同等條件下，乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。
2.乙方自主經(jīng)營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經(jīng)營，有權(quán)要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關(guān)愛學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗，小買部必須持照經(jīng)營，辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒，后果自負，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責(zé)任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學(xué)生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備，不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。
7.乙方負責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生，及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn)，負責(zé)相關(guān)的維護費用，如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。
11.因甲方資金緊，承包款（每年3萬元，五年共15萬元）、內(nèi)部設(shè)置使用押金（1萬元）共計16萬元由乙方一次性交與甲方，此16萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。1萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后，余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經(jīng)營期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責(zé)任（雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題）。
本合同一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：（蓋章）乙方：（簽字）
校長（簽字）：
年月日
食堂承包合同10
發(fā)包方（甲方）：××××單位
法定代表人：
承包方（乙方）：
法定代表人：
擔(dān)保方（丙方）：
法定代表人：
為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)
1，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。
2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。
四、備餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費在當(dāng)月結(jié)算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
3、乙方負責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責(zé)購置新的用具用品。
4、乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000、00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
2、甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2、乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
3、乙方應(yīng)當(dāng)嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。
5、乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。
6、乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。
八、合同的履行和解除
1、雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：
1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的；
1、2乙方提供的食品不能達到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標(biāo)準(zhǔn)的；
1、3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；
1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。
九、違約責(zé)任
1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000、00）
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。
十、擔(dān)保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
3、本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。
甲方：××××單位（印章）
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期 年 月 日
乙方：（ 簽章）
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期 年 月 日
擔(dān)保方（丙方）： （印章）
法定代表人或授權(quán)代理人：
簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同
食堂承包合同11
甲方：
乙方：___________ 性別： 居民身份證號___________________ 根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 合同期限
甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期為兩年，自____月___日至年_____月____日。
第二條 乙方擔(dān)任 食堂廚工崗位(工種)工作。
第三條 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
第四條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務(wù)規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。
第五條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。
第六條 甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。
第八條 乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動紀律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。
第九條 乙方的報酬采用月薪制，月薪為人民幣壹仟伍佰元（￥：1500.00元）
第十條 乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。 第十一條 甲方應(yīng)按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險。
第十二條 乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方
相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。
第十三條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:
(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費者合法權(quán)益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責(zé)任的。
第十四條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市(轉(zhuǎn)載于:www.zaIdian.cOM 網(wǎng))從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第十五條 乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟損失。
第十六條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關(guān)規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十八條 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公 章)乙方(簽字)
年月日 年月日
食堂承包合同12
甲方(發(fā)包方)：
乙方(承包方)：
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定，以確�？铐椓鬓D(zhuǎn)的合法、及時、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán)，項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方蓋章：
甲方代表簽字：
簽訂日期：
乙方蓋章：
乙方代表簽字
簽訂日期：
食堂承包合同13
甲方：學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
一、甲方于年月日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。
二、甲方負責(zé)向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)
三、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學(xué)活動不受此限。
四、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
五、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
六、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
一、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。
二、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
三、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
四、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
五、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
六、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應(yīng)認真按附表《衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。
七、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過元，每桶價格不得超過元，并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價不得超過元，且應(yīng)有每份元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過元。
八、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
九、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
一十、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
一、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
二、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
三、合同期滿后，乙方應(yīng)負責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
四、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。
五、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
六、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。
七、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
八、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
一、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
二、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
三、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第二、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從年月日起至年月日止。
六、承包金額：
一、承包金額：每年為人民幣：元整。
二、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時間為年月日之前;第二次交納承包金時間為年月日~日;第三次交納承包時間為年月日~日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表：乙方：
乙方擔(dān)保人
年月日
食堂承包合同14
發(fā)包方：_________
承包方：_________
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條款：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)： 甲方員工每天餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_________元，中級人員_________餐為人民幣_________元;
高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式： 用餐方式：
1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)人數(shù)辦理伙食。
結(jié)算及付款：
1.按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣_________元，給乙方全權(quán)自由性使用。
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。
6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。
5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。
8.按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);
如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責(zé)。
11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。
2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;
否則后果自負
六、合同期限：
乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：_________乙方：_________
代表：_________代表：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同15
甲方：________
乙方(單位或個人)：________聯(lián)系方式：________
身份證號碼：________
為了加強職工食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低運營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂，無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備，乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿，如續(xù)約，合同不變，如解約，在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好，甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式
乙方根據(jù)實有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式，但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營模式
食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準(zhǔn)超過20%。
四、甲方承擔(dān)乙方正常經(jīng)營所需水電費，根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用，乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20______度，超額部分由乙方承擔(dān)，甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔(dān)。
五、為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿意，依據(jù)季節(jié)時令菜菜價，甲方每周制定菜譜，由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。
(二)原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行，甲方不定期進行抽查，如有違約甲方將扣除保證金500-1000元，以確保從源頭上保證食物安全。
(三)食堂在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要，部分人員需延時或提前用餐時，甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時間內(nèi)有飯菜不足的情況，每月不能超過2次，否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。
(四)協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度，按時上報有關(guān)進貨檢疫票據(jù)。
(二)必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理。樹立為職工服務(wù)的思想，做到服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責(zé)。
(三)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
(四)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，就餐大廳要始終保持良好狀態(tài)，操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
(五)乙方雇傭的工作人員，要有市級以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時炊事人員必須戴口罩。
(六)保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，日常維修、燃氣費用自行解決，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。
(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作，確保職工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作，合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任由乙方自負。
(九)乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負責(zé)，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
八、違約責(zé)任
(一)如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟損失的，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟補償。
(二)如果乙方經(jīng)營不善，造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的，經(jīng)甲方勸說不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。
(三)乙方在承包期內(nèi)，要切實保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等，在工作和飲食安全上提高安全意識，嚴格遵守雙方合同約定內(nèi)容，杜絕一切事故，確保人員財產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失，根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實情況，有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。
九、承包期為一年，20______年10月15日至20______年10月15日止，合同期滿前一個月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
十、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份)，甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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