餐飲管理委托合同

時間：2023-03-03 18:24:54 委托合同我要投稿

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餐飲管理委托合同

　　隨著法律觀念的深入人心，合同起到的作用越來越大，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的餐飲管理委托合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲管理委托合同

餐飲管理委托合同1

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表：_________代表：_________

　　地址：_________地址：_________

　　電話：_________電話：_________

　　風(fēng)險提示：

　　合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內(nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。

　　本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實踐中，需要根據(jù)雙方實際的合作方式、項目內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。

　　經(jīng)友好協(xié)商，甲、乙雙方就共同合作管理_______餐飲項目達(dá)成共識，在平等、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，共同創(chuàng)建并管理該項目。

　　一、甲方責(zé)任和義務(wù)

　　風(fēng)險提示：

　　應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項目實際經(jīng)營中出現(xiàn)扯皮的情形。

　　再次溫馨提示：因合作方式、項目內(nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行擬定。

　　1、甲方負(fù)責(zé)_______餐飲項目選址并進(jìn)行建設(shè)經(jīng)營工作環(huán)境條件。

　　2、申請并辦理經(jīng)營所需的各種行政許可文件和相關(guān)地方行政手續(xù)。

　　3、處理疏通當(dāng)?shù)馗鞣N其它社會關(guān)系、保障籌備經(jīng)營工作的順利開展進(jìn)行。

　　4、在協(xié)商好的經(jīng)營目標(biāo)基礎(chǔ)上，支持協(xié)助乙方經(jīng)營管理工作的必要幫助。

　　5、監(jiān)督檢查乙方工作的效果和工作進(jìn)程，有權(quán)提出整改意見并進(jìn)行相關(guān)調(diào)整處理。

　　二、乙方責(zé)任和義務(wù)

　　1、組建由_______為首的生產(chǎn)經(jīng)營管理團(tuán)隊，具體初步訂為樓面_______人，后廚_______人，具體人數(shù)根據(jù)情況即時協(xié)商調(diào)整。

　　2、制定并實施項目籌備計劃、物料準(zhǔn)備計劃、人員編制及工資計劃、經(jīng)營分析目標(biāo)計劃、出品結(jié)構(gòu)計劃、開業(yè)營銷計劃、服務(wù)工作流程等經(jīng)營相關(guān)工作計劃和制度流程，并不斷加以改進(jìn)。

　　3、負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、統(tǒng)籌工作，并定期上報工作總結(jié)效果。

　　4、不斷開拓創(chuàng)新業(yè)務(wù)，提高綜合服務(wù)水平，努力創(chuàng)造更好的經(jīng)營成績和經(jīng)濟效益。

　　5、協(xié)商訂立經(jīng)營目標(biāo)、利潤目標(biāo)、品牌建設(shè)等體系，承諾并落實實施。

　　三、合作有效期

　　合作期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　四、合作費用

　　風(fēng)險提示：

　　應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時，應(yīng)明確各自的.權(quán)益份額，否則很容易在項目實際經(jīng)營過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。

　　1、該項目甲方投入資金______萬元，占股______%;乙方投入資金______萬元，占股______%。

　　2、該項目所得利潤根據(jù)合作方所占的股份分成，其中甲方占股權(quán)分成______%，乙方占股權(quán)分成______%。在保證項目正常運作的情況下，每年進(jìn)行年終分紅一次(每年______月對上一年度紅利進(jìn)行分成)。

　　五、合作終止

　　雙方的合作因下列事項終止：

　　1、合伙期屆滿。

　　2、甲乙雙方同意終止合伙關(guān)系。

　　3、合作餐飲違反法律被撤銷。

　　4、法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請求判決解除合作。

　　六、違約責(zé)任

　　風(fēng)險提示：

　　合同的約定雖然細(xì)致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。

　　若一方發(fā)生違約行為，守約方可自行決定終止本協(xié)議，并有權(quán)追究違約方的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償?shù)取?/p>

　　七、爭議解決

　　協(xié)議有效期內(nèi)，若雙方發(fā)生任何爭議，應(yīng)本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

　　八、其他

　　1、其它未盡事宜，雙方友好合作協(xié)商。

　　2、本協(xié)議簽字生效，一式______份。甲、乙雙方各執(zhí)______份。

　　甲方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

　　乙方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

餐飲管理委托合同2

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：（以下簡稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、經(jīng)營方式

　�。薄⒓追教峁⿵N房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費及經(jīng)營中所產(chǎn)生的一切費用。

　�。�、乙方方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。

　�。�、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　４、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

　�。�、乙方全權(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　二、權(quán)利和義務(wù)

　�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)

　　１、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　�。�、甲方對乙方的采購、配菜、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　�。�、甲方負(fù)責(zé)餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定。

　�。�、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。

　　（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�、乙方全權(quán)負(fù)責(zé)餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。

　�。�、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

　　３、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的'衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達(dá)到甲方的要求。

　�。�、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。

　　（三）雙方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�、結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費用每月結(jié)算一次餐費。

　　２、甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前３０天通知對方。并履行各項合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。

　　三、其他事項

　�。�、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

　�。�、本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。

　�。场⒈竞贤皇絖_____份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

　　甲方：（簽章）

　　年月日

　　乙方：（簽章）

　　年月日

餐飲管理委托合同3

　　委托方：（以下簡稱甲方）

　　受托方：（以下簡稱乙方）

　　在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項目，委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。

　　第一條、項目基本情況

　　1、項目名稱：_________

　　2、坐落位置：具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。

　　3、總建筑面積：_________平方米。

　　4、委托管理的建筑物詳見圖（附件一）。

　　5、廚房設(shè)備及配套工程圖（附件二）。

　　6、現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。

　　第二條、項目委托方——_________大學(xué)為甲方，服務(wù)提供方為乙方。

　　第三條、委托服務(wù)經(jīng)營事項

　　_________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。

　　第四條、委托期限

　　委托服務(wù)經(jīng)營期限為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

　　第五條、房屋及設(shè)備折舊費及其支付

　　1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費是指乙方根據(jù)本中招標(biāo)項目要求所投報的房屋及設(shè)備折舊費中標(biāo)價；

　　2、根據(jù)乙方此次投報的房屋及設(shè)備折舊費中標(biāo)價，房屋及設(shè)備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中

　　3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費。

　　第六條、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。

　　2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細(xì)則，并監(jiān)督使用人遵守。

　　3、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預(yù)算、決算報告，并根據(jù)合同實施獎懲。

　　4、承擔(dān)食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元（不含_________元）的部分費用。

　　5、甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場地。

　　6、甲方的有關(guān)部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進(jìn)行_________次全面的考核評定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認(rèn)可該項考核結(jié)果，不再進(jìn)行重復(fù)考核�？己嗽u分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。

　　7、如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的`經(jīng)濟和法律責(zé)任。

　　8、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案（工程建設(shè)竣工資料等），并在乙方管理期滿時予以收回。

　　9、有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。

　　10、甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費用的收支情況。

　　第七條、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、嚴(yán)格遵守國家、省、市的法律法規(guī)，為_________大學(xué)提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。

　　2、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。

　　3、乙方不得將本項目整體或部分責(zé)任及利益對外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。

　　4、對本項目內(nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項目范圍內(nèi)改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實施。

　　5、建立健全本項目管理檔案。

　　6、本合同終止時，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務(wù)等資料；移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財產(chǎn)，并接受甲方指定專業(yè)機構(gòu)的移交審核。向甲方移交時，要確保各項設(shè)施的性能完好。

　　7、乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務(wù)開支情況向甲方作出說明，同時須按時交納房屋設(shè)備折舊費。

　　8、承擔(dān)食堂全部的水電費和燃?xì)赓M。

　　9、承擔(dān)食堂冷氣使用費的50%（一年內(nèi)_________元，含_________元）超出部分由甲方負(fù)責(zé)。

　　10、乙方的員工應(yīng)做到五證齊全（身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證），并將復(fù)印件送甲方備案，管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

　　11、乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M終端使用費。

　　第八條、服務(wù)質(zhì)量

　　除前述的標(biāo)準(zhǔn)外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項制定出本項目管理分項標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。

　　第九條、履約保證金的支付

　　1、根據(jù)規(guī)定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金；

　　2、履約保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；

　　3、合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。

　　4、如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并承擔(dān)經(jīng)濟和法律全部責(zé)任。

　　第十條、違約責(zé)任

　　1、因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補償，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同；

　　2、因乙方原因，造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同；

　　3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等原因，達(dá)不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負(fù)責(zé)；因乙方管理或使用不當(dāng)造成的，由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問題由甲方負(fù)責(zé)；設(shè)備的質(zhì)量問題由乙方負(fù)責(zé)。

　　4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的，則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同，重新進(jìn)行招標(biāo)，并追究乙方的違約責(zé)任。

　　第十一條、爭議的解決

　　1、凡在本合同有關(guān)的一切爭議，甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時，任何一方可以向法院提起訴訟。

　　2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權(quán)的法院。

　　3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

　　4、本合同按照中華人民共同國的法律進(jìn)行解釋。

　　第十二條、其他事項

　　1、自本合同生效之日起20天內(nèi)，根據(jù)甲方委托事項，辦理完相關(guān)交接驗收手續(xù)；

　　2、甲、乙方對《招標(biāo)文件》以外相關(guān)項目或《招標(biāo)文件》未盡事宜，可根據(jù)實際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力；

　　3、本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時協(xié)商處理；

　　4、本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決或報請上級主管部門調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向_________人民法院起訴。

　　5、如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應(yīng)在第一時間報告甲方有關(guān)部門，乙方項目負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時間到達(dá)現(xiàn)場，適時處理或協(xié)助處理有關(guān)問題，甲方如認(rèn)為情況危及到學(xué)校的安定管理，乙方應(yīng)無條件同意甲方直接調(diào)配乙方資源直至危機結(jié)束。

　　6、水電費、燃?xì)赓M的收費標(biāo)準(zhǔn)按市政規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　7、乙方員工的醫(yī)療保險及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負(fù)責(zé)。

　　8、由于乙方原因而損壞學(xué)校設(shè)施設(shè)備的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　第十三條、本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：

　　法人代表（簽字）：

　　_________年____月____日

　　乙方（蓋章）：

　　法人代表（簽字）：

　　_________年____月____日