食堂承包協(xié)議書15篇
現(xiàn)如今，協(xié)議使用的頻率越來越高，協(xié)議能夠成為雙方當事人的合法依據(jù)。到底應如何擬定協(xié)議呢？下面是小編為大家整理的食堂承包協(xié)議書，希望對大家有所幫助。
食堂承包協(xié)議書1
甲方：______________________________
乙方：______________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：____
第一條
承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條
承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條
承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的.工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：____用人權、內(nèi)部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條
雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：____
一、乙方責任
以為職工服務為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;
任期目標：____
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。
嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關，保證職工身體健康;
注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;
設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;
搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果，接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂;
依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
按照實際需要，做好水、電供應;
建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條
發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;
出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題;
由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
職工評議食堂意見為：____滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。
第六條
終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。
第七條
本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：_______________(簽字或蓋章)乙方：______________(簽字或蓋章)
_____年_____月_____日______年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書2
甲方：
乙方：
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自20 年3月31日至20 年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的.拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
（2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�3）饅頭 干面三兩：一個5角 包 子 干面一兩：一元2個 餅子 干面三兩：一元2個
�。�4）蛋湯：5角 米湯：免費
�。�5） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
�。�6） 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。
�。�7）公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至 ， 應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
經(jīng)營期間，水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂承包協(xié)議書3
甲方：
乙方：
為了穩(wěn)定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方平等協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權利義務，特訂立本合同。
一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、乙方必須依法經(jīng)營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規(guī)定。
三、承包期限：自__年月日起至__年月日止。
四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿，甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況，優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。
五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。
六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。
七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐，如實公布菜單和食譜，價格必須合理;每天品種數(shù)量要求：早餐提供3個以上品種的早點，中餐和晚餐提供4個以上品種的菜，夜宵提供2個以上品種，免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。
八、甲方有權全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況，每月對乙方經(jīng)營進行考評，并在用膳員工中開展測評，及時反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿意率達到70%以上，甲方依據(jù)情況給予乙方獎勵，否則予以罰款。
九、乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監(jiān)督。
十、乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要整潔干凈。
十一、乙方對具體的經(jīng)營和操作負全責，如：食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負，經(jīng)濟自負盈虧。
十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務由乙方自行負責。
十三、乙方應管理好飯?zhí)脝T工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的`事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時，應據(jù)實賠償。十四、乙方負責維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價賠償。
十五、小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范，所有食物必須符合國家衛(wèi)生標準。
十六、乙方不準在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、乙方在經(jīng)營過程中應根據(jù)甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔，干凈。
十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規(guī)定。
十九、乙方承包期內(nèi)，冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。
二十、本合同連同附屬文件一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
二十一、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。
甲方：_________乙方：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包協(xié)議書4
甲方：某某醫(yī)院 ( 以下簡稱甲方)
乙方：某某食堂承包公司 ( 以下簡稱乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：
一、食堂地點：某某醫(yī)院所在地
二、合同期限：合同期限定為 年，即自 年 月 日至 年 月 日。
三、消費方式：
甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準：
1.甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。
3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。
五、供餐標準：
中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間：
中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式：
乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權利與義務：
甲方的權利和義務
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
2. 甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;
3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;
4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權利，乙方應予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權;
7. 甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;
8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換;
乙方的權利與義務
1. 乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;
3. 乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準確提供服務;
4. 乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責);
6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;
7. 乙方經(jīng)營食堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的`一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準;
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;
11. 經(jīng)營期間，乙方有權自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員;
12. 發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的責任;
13. 經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化;
九、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。
十、其它：
1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1.乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結果連續(xù)3次以上滿意度60%)時，經(jīng)雙方確認后，甲方有權終止合同;
2.若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決： 一切與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。
甲 方：某某醫(yī)院 乙 方：某某食堂承包公司
代表簽字： 代表簽字：
日 期： 日 期：
食堂承包協(xié)議書5
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
1、經(jīng)營方式
�。�1）甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
（2）乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
�。�3）乙方自行采購、加工，自負盈虧。
�。�4）乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
（5）承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
2、雙方權利及義務
甲方權利義務：
�。�1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
�。�3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權利義務：
（1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
（2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
（3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
�。�4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
�。�5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
（6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
�。�7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
�。�8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
�。�9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
3、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
4、結算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
5、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
6、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方；
7、違約責任
（1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
(2)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
(3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
8、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：__________________甲方代表：______________
乙方：__________________乙方代表：______________
日期：_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書6
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自__年__月__日至年__月__日止(共計__個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：__臺、餐__桌：__張、桌__子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
物價普遍按照市場標準，如有上漲并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)批準后公示。
公司未定價的'商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:水、電
經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十一條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十五條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十六條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方：
乙方：
日期：
食堂承包協(xié)議書7
甲方：_____________
乙方：_____________
甲乙雙方本著平等互利、協(xié)商一致的原則，達成如下協(xié)議：_________________
第一條承包內(nèi)容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的`餐飲服務（中、晚餐）。
第二條承包期限
自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，為期______年。
第三條承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員（共計______人）的工資______元/月，日常用水、電開支，共計_____元。
第四條雙方責任
甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：_________________
一、乙方責任
1、以為職工服務為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務；
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關，保證職工身體健康；
3、注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償；
4、設立意見箱（食堂、生活區(qū)各一個），每_____________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作；
5、搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果，接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
1、充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂；
2、依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查；
3、按照實際需要，做好水、電供應；
4、建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改進工作。
第五條違約金和爭議解決方式
本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：_________________（簽字或蓋章）
乙方：_________________（簽字或蓋章）
簽訂日期：______________年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書8
甲方：
乙方：
住址：
甲方將項目職工食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確各方職責，本著平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實際情況，經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
承包原則：自主經(jīng)營，自負盈虧；接受監(jiān)督，保障供應；安全衛(wèi)生。
一、工程概況
1、工程名稱：
2、工程地點：
3、承包內(nèi)容：職工食堂、小賣部；承擔甲方管理人員的就餐義務，按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標準收取餐費，每日登記、按月結算。
二、協(xié)議內(nèi)容
承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營范圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi)，乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場時如無任何債務及違約情形的，此保證金在乙方退場后一周內(nèi)不計息歸還。
三、甲方職責
1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨接表，按水電部門收費標準每月向乙方收取費用（不開票）。
3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營、衛(wèi)生、物價等情況，甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題應要求乙方限期整改，對個別不講衛(wèi)生、服務態(tài)度惡劣人員有權向乙方提出更換，乙方應無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標、 小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權單方面解除協(xié)議，并由乙方承擔相關損失。
5、按月支付給乙方4000元/月，作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補貼。
四、乙方職責
1、乙方保證項目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議，支付勞動報酬，承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P費用。
3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定，辦理食堂《食品經(jīng)營許可》。加強供膳和管理，食堂內(nèi)應整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴格消毒；加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的.質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權威機構確認的，其責任全部由乙方承擔，甲方有權解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案，并接受甲方的監(jiān)督管理，配合有關部門的檢查、驗收工作，誠信經(jīng)營，保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價格水平。經(jīng)營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清，乙方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證（甲方配合提供相關手續(xù)文件）及小賣部的相關經(jīng)營手續(xù)。
5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)（包括廁所、浴室）衛(wèi)生并負責垃圾的清運，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關部門檢查中不符合要求的，除承擔相應責任外，另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時，應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)，否則甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營權轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，不得擅自變更經(jīng)營范圍，甲方因此遭受損失時，乙方應承擔全部責任。
7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食標準，如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應合理控制自己的利潤，若因飯菜價格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的，每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，于此同時乙方應切實改進飯菜的品質(zhì)和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材，若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方（雙方自愿除外）。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算。協(xié)議期間，甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見，當30%以上就餐員工對食堂意見較大時，甲方有權終止承包協(xié)議，對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費用由乙方承擔。
2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應情況的，甲方有權解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的，甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。
3、乙方須自始至終地做好伙食保障，自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風險，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決，協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。
4、協(xié)議一式4份，甲方3份，乙方1份。
5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效， 乙方退場雙方結清款項后自動失效。
甲方（蓋章/簽字）：
乙方（蓋章/簽字）：
日期： 年 月 日
食堂承包協(xié)議書9
甲方：____省僑興輕工學校
乙方：____
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方于________年____月____日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)（詳見附圖）。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應，在服務部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內(nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)
第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。
第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準）售價不得超過0。50元，且應有每份0。3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過0。50元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的'實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同
第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當出現(xiàn)本合同
第四條第
2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在
第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內(nèi)將
第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在
第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對
第一食堂進行清理。乙方不得就其在
第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣：元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為________年____月____日之前；
第二次交納承包金時間為200________年____月____日____日；
第三次交納承包時間為________年____月____日____日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表：____乙方：____
乙方擔保人____
________年____月____日
食堂承包協(xié)議書10
發(fā)包方：________縣醫(yī)院(以下簡稱甲方)
承包方：________飯?zhí)贸邪?以下簡稱乙方)
合同簽訂時間：______年___月___日
合同簽訂地點：甲方(某某醫(yī)院)所在地
甲乙雙方根據(jù)《經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：
1、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。
2、醫(yī)院職工飯?zhí)�，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。飯?zhí)脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。
3、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。
1、甲方有權在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。
4、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。
5、乙方需改變經(jīng)營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。
6、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的.收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備。
7、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。
1、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。
8、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。
9、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。
10、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。
11、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。
附件：
1.食堂設備清單一份
2.食堂衛(wèi)生達標要求及制度(已上墻)
甲方簽字：________醫(yī)院
_______年________月________日
乙方簽字：________________承包公司
________年________月________日
食堂承包協(xié)議書11
甲方：___________人民醫(yī)院（以下簡稱甲方），詳細地址：___________
乙方：___________（以下簡稱乙方），身份證號：______________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協(xié)議：
一、承包內(nèi)容：
1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設備、用具，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國家財產(chǎn)，當面點清，終止合同后如數(shù)退還。
二、承包期限：
期限為三年，從___________年6月16日至___________年6月16日。
三、雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
（1）甲方不干涉食堂的.管理；
（2）甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權過問，若有質(zhì)量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫(yī)院權限，將單方面終止合同。
（3）甲方有義務督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
2、乙方權利義務：
�。�1）乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼50.00元∕人，按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。
�。�2）乙方經(jīng)營期間水、電費用自負。
�。�3）醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用，不能刷購買其它用品。
�。�4）不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術誤餐（有償服務）。
�。�5）乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
�。�6）乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
（7）乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對食堂經(jīng)營治理，并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途，不能變向經(jīng)營。
�。�8）合同到期食堂收回時。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。
五、違約責任：
一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：___________乙方：___________
___________年___________月___________日
食堂承包協(xié)議書12
簽訂合同單位：
甲方：
乙方：
學校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時提高學校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標， 食堂承包公司中標。為明確各方全責，特簽訂本合同，共同遵守。
第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業(yè)。
第三條 乙方工作人員的.工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
第四條 甲方要求每日三餐定時，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應負責加工服務。
第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學校員工的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。
第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應按直接經(jīng)濟損失，由乙方負責賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定，乙方有權終止合同并要求作出賠償。
第九條 本合同有效期五年，從__年__月__日起，至__年__月__日為止。
本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份， 學校、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。
附： 學校食堂用具清單
甲方：(公章)
地址：
法人代表(簽名)：
簽約日期：__年__月__日
簽約地點：
乙方：(公章)
地址：
法人代表(簽名)：
食堂承包協(xié)議書13
為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《托管食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關規(guī)定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。
六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時，保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學生。
七、食堂內(nèi)應健全“三防和三消”設施，防鼠、防蠅、防塵 對食堂的`餐具每天必須進行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價格應根據(jù)市場變動，由承包商提出合理的價格變動申請，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點并及時處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。
十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認真做好防火、防盜及有關安全工作，防止安全事故的發(fā)生
十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴格按照相關文件的要求來實施，對營養(yǎng)餐實行當天烹飪當天發(fā)放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包協(xié)議書14
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
甲方：
乙方：
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學校師生膳食需要經(jīng)招投標將食堂和服務部承包給乙方經(jīng)營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間：
20 年 月 日至20 年 月 日止。
二、承包金：
乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金：___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則，甲方有權解除合同。
三、雙方的權利和義務：
�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務：
1、甲方將食堂和服務部內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。
2、食堂開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經(jīng)營收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
�。ǘ┮曳降臋嗔εc義務：
1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權，必須獨家經(jīng)營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應三餐，嚴禁供應各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服，費用由乙方自理。食堂和服務部內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，嚴禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物（食品）而發(fā)生中毒事故的，乙方應負經(jīng)濟和法律責任。
8、乙方經(jīng)營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品（商品）的定價不得高于同類食品（商品）的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關，應向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮，無過期變質(zhì)，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度（即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環(huán)境要整潔，布局應合理，所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放，并定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的'區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛（不能用塑料器具），并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩。
甲方：
乙方：
食堂承包協(xié)議書15
甲方：____________（以下簡稱"甲方"）
乙方：____________（以下簡稱"乙方"）
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：____________
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備，。
2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3、乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務
1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3）甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務
1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3）乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
1）XX5元/人，晚餐5元/人。其中標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、結算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的________以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從________年________月________日至________年________月________日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前________天通知甲方；
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2、嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
3、員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關規(guī)定
1、用餐時間：____________：___________—：____________晚餐：____________—____________
2、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4、食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8、加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9、盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。
10、食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。
11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的`病癥或治愈后，方可重新上崗。
13、要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15、每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16、在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：____________乙方：____________
甲方代表：____________乙方代表：____________
簽約日期：___________________年_______月_______日
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工地食堂承包協(xié)議書08-30
食堂承包協(xié)議書范本01-07