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雇傭廚師合同

時間:2023-03-07 18:06:20 合同范本 我要投稿

雇傭廚師合同(15篇)

  隨著法律觀念的日漸普及,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,在達(dá)成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。那么一份詳細(xì)的合同要怎么寫呢?下面是小編為大家整理的雇傭廚師合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

雇傭廚師合同(15篇)

雇傭廚師合同1

  甲方: (以下稱甲方)

  乙方: (以下稱乙方)

  甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。

  一、協(xié)議期限

  甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

  二、工作內(nèi)容及要求

  1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事

  2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;

  3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則 ,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;

  4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。

  三、工作時間

  1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

  2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。

  四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放

  1、薪酬標(biāo)準(zhǔn):薪酬按每月

  2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。

  五、工作紀(jì)律

  甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。

  六、協(xié)商條款

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

  七、協(xié)議終止的.條件

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

  1、甲方不按時付給薪酬 ;

  2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。

  3、乙方在工作中由于個人責(zé)任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

  4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

  5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。

  八、違約責(zé)任

  甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

  九、其他

  1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當(dāng)及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

  2、本協(xié)議不得涂改。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方: 乙方:

  法定(或授權(quán))代表人: 簽字:

  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

雇傭廚師合同2

  甲方:___酒店方

  乙方:___廚師方

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把___ 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為__ 年,即從20__年__月__日起至20__年__月__日止,其中試用期為三個月,即從20__年__月__日起至20__年__月__日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣___ 元,每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的`營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月__天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少__ 人到甲方廚房工作(其中炒鍋__ 人、砧板__人、涼菜__人、面點__人、打荷__人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到__ 的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣___ 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  (右手大拇指印):

  地址:

  乙方確認(rèn)住址:

  日期:

  乙方身份證地址:

  日期:

雇傭廚師合同3

  甲方 (用人單位)_____________________ 經(jīng)營地址______________________________________

  乙方(被雇傭方)_____________________ 居民身份證號__________________________________

  根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條 本合同__________年_____月_____日生效,___________年_____月____日終止。

  其中試用期至__________年_____月_____日止(不填寫則無試用期)。

  勞動合同期限在6個月以內(nèi)的,試用期不超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內(nèi)的,試用期不超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內(nèi)的,試用期不得超過60日。

  第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作。乙方需向甲方提供本人身份證復(fù)印件一份作為身份證實

  如乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

  甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________

  第三條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

  第四條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的`考核辦法。

  乙方需嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

  乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

  第五條 甲方采用按月薪方式向乙方支付工資,乙方開始上班之日起計算,為保證甲方正常經(jīng)營的用人需求,甲方需延遲10天發(fā)放乙方月薪,待合同期滿甲方將向乙方全額支付延遲發(fā)放的10天薪資。

  第六條 乙方有如下行為甲方可以解除勞動關(guān)系

  1.在合同期內(nèi),乙方不得隨意終止被雇傭關(guān)系;

  2.有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;;

  3.嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

  4.嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的。

  第七條 本合同未盡事宜,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第八條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  第九條 本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力。

  甲方(公章或簽字) 乙方(簽字或蓋章)

  簽訂日期: _________ 年____ 月 ____ 日

雇傭廚師合同4

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)

定的.毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

雇傭廚師合同5

  甲方(雇主):

  乙方(雇員): 性別:

  身份證號: 聯(lián)系方式:

  現(xiàn)居住詳址:

  根據(jù)《中華人民共和國民法典》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方本著平等、自愿的原則就乙方為甲方提供保姆服務(wù)有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、服務(wù)內(nèi)容

  二、服務(wù)時間

  每天小時)。

  乙方每月可休息

  三、服務(wù)費用

  服務(wù)費用為/月,甲方于每月

  因特殊情況,乙方需要加班(指晚上留宿),則甲方須每晚另行支付元加班費。

  四、甲方權(quán)利和義務(wù)

  甲方有權(quán)要求乙方按照上述服務(wù)內(nèi)容提供服務(wù);

  甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的.情形,有權(quán)隨時解除合同;

  甲方有義務(wù)按時支付服務(wù)費用。

  五、乙方權(quán)利和義務(wù)

  乙方有權(quán)利要求甲方按時支付服務(wù)費用;

  乙方有權(quán)利要求甲方為其工作提供必備設(shè)備或條件;

  乙方須自覺履行上述服務(wù)項目,細(xì)心工作并服務(wù)好甲方營業(yè)的客人;

  乙方如遇親友生病等急事,需臨時離開時,應(yīng)征得甲方同意;

  乙方工作期間,如因其過錯造成甲方及其家人的人身傷害或財產(chǎn)損毀,應(yīng)付賠償責(zé)任;

  乙方如欲解除合同,則需提前30天通知甲方,乙方不得擅自不辭而別,否則,甲方將追究其違約責(zé)任。

  乙方在非工作時間(包括上下班在途時間)所發(fā)生的事故,由其自己解決,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  六、合同的生效

  本合同自雙方簽字時生效。

  本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:(簽字) 乙方:(簽字)

  年 月 日 年 月 日

雇傭廚師合同6

  甲方:

  乙方:

  第一條根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、動協(xié)議期限本協(xié)議生效日期20___年___月_____日,本協(xié)議有效期暫定個月。

  二、工作內(nèi)容乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

  三、勞動保護(hù)和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

  四、勞動報酬乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:1500元/月(大寫:壹仟伍佰元),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法。

  五、勞動紀(jì)律乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護(hù)甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時打掃清理,每餐產(chǎn)生的`垃圾及時處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

  第二條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

  第三條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、證明不符合錄用條件的;

  2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

  3、嚴(yán)重失職,對甲方利益造成重大損害的;

  4、被依法追究形事責(zé)任的;

  第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第六條乙方單方面解除勞動協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

  第七條有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內(nèi)的;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

  第八條本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

  七、勞動爭議處理

  第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、其它條款

  第十條本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第十一條本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):乙方:

  負(fù)責(zé)人:

  ___年___月_____日___年___月_____日

雇傭廚師合同7

  甲方:xxx酒店方

  乙方:xxx廚師方

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把xxx 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為xx 年,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,其中試用期為三個月,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣xxx 元,每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點xx人、打荷xx人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到xx 的.毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxx 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  (右手大拇指印):

  地址:

  乙方確認(rèn)住址:

  日期:

  乙方身份證地址:

  日期:

雇傭廚師合同8

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

  一、協(xié)議期限

  甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

  二、乙方工作內(nèi)容

  對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進(jìn)行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。

  三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

  (一)、負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排,并進(jìn)行監(jiān)督。

  (二)、負(fù)責(zé)對乙方工資每月按時發(fā)放。

  (三)、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具,勞保用品。

  (四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關(guān),由乙方自行解決。

  (五)、其他。

  四、乙方的權(quán)力及義務(wù):

  (一)、乙方應(yīng)自覺接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認(rèn)真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排及調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù);如乙方違反勞動紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)行處罰,直至廢除本協(xié)議;

  (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

  (三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;

  (四)、其他。

  五、協(xié)議的變更、解除

  (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知

  1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;

  2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動崗位或裁員,達(dá)不成協(xié)議的;

  3、患病或因非公負(fù)傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機關(guān)鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;

  4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達(dá)成一致的。

  (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

  1、患病或非因公負(fù)傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的';

  2、因公負(fù)傷,并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

  3、實行計劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

  六、爭議的處理

  七、違約的責(zé)任

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

  甲方:乙方:

  法定代表人:

  x年x月×日

雇傭廚師合同9

  甲方:___________________(企事業(yè)單位、機關(guān)團(tuán)體及其他單位行政管理)簡稱甲方

  乙方:___________(協(xié)議制員工)簡稱乙方。

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及相關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  本協(xié)議的有效期為___________________

  第2條:工作內(nèi)容

  1.甲方以招聘的形式選擇乙方,乙方自愿為甲方工作..

  2.乙方負(fù)責(zé)餐廳和廚房的安全、防火和衛(wèi)生,不允許外人隨意進(jìn)出廚房,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

  3.乙方應(yīng)對廚房食品的安全衛(wèi)生負(fù)責(zé),不得有食物中毒等食物中毒現(xiàn)象。

  乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門應(yīng)進(jìn)行檢查,如不符合衛(wèi)生防疫部門要求,乙方應(yīng)按要求改正,并承擔(dān)由此造成的一切損失。(硬件設(shè)施除外)

  4.乙方應(yīng)在工作中盡職盡責(zé),不斷在菜肴和飲食模式上創(chuàng)新,以滿足不同客戶的要求。

  5.乙方努力提高自身素質(zhì),愛護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免工作中的浪費?茖W(xué)組織,合理工藝,質(zhì)優(yōu)價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的優(yōu)質(zhì)菜肴。

  第三條:勞動紀(jì)律

  1.甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》及相關(guān)規(guī)定制定酒店的具體規(guī)章制度。

  2.乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3.如乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)章制度給予紀(jì)律處分和經(jīng)濟制裁,甚至終止勞動協(xié)議。

  第4條:勞動報酬

  1.乙方月工資為人民幣元/月

  2.乙方的月薪由甲方于次月支付。如果工資支付日期在周日或節(jié)假日,甲方可以提前一天或幾天支付,也可以推遲支付。甲方逾期半個月未支付工資的,視為違約。

  3.乙方在甲方工作期間,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)提供乙方的員工餐和___________________________

  4.乙方應(yīng)收到_________________________

  第五條:勞動紀(jì)律

  1.乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后,方可辦理終止手續(xù)..

  2.如乙方違約,給甲方造成損失,乙方應(yīng)向甲方加倍賠償損失..

  3.乙方應(yīng)自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)和甲方規(guī)定的'規(guī)章制度..如乙方違反甲方規(guī)定的相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)予以警告、處罰甚至開除。

  4.甲方有權(quán)因業(yè)務(wù)萎縮終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方。協(xié)議終止時,甲方可結(jié)算乙方工資,乙方在協(xié)議期內(nèi)無需補償培訓(xùn)費。

  第6條:其他

  1.甲乙雙方同意將勞動局作為因履行本協(xié)議而產(chǎn)生的所有爭議的初審機關(guān)。

  2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章):____________________________________________。

  代表(簽名):______________身份證號:______________。

  日期:__________________

雇傭廚師合同10

  招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡稱甲方

  受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件

  由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的'一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

  4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動紀(jì)律

  1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

  2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

  第四條:勞動報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

雇傭廚師合同11

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資__元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的.損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

雇傭廚師合同12

  甲方:xxx大酒店

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把

  廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為

  年,即從

  日起至

  日止,其中試用期為三個月,即從

  日起至

  日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣

  元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月

  天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少

  人到甲方廚房工作(其中炒鍋

  人、砧板

  人、涼菜

  人、面點

  人、打荷

  人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到

  的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

  元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  甲方:乙方:

  年月日

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  合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

  (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

  2、乙方向各方陳述和保證如下:

  (1)其保證所提供的.個人資料內(nèi)容的真實性;

  (2)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任;

  (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

  第十一條合同的變更、終止和解除

  1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。

雇傭廚師合同13

  甲方:___________________(以下簡稱甲方)

  乙方:___________________(以下簡稱乙方)

  為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  (一)聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費用。

  (二)聘用時間:自___年___月___日至___年___月___日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

  (三)聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

  (四)乙方職責(zé)

  1、任職要求

  (1)身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達(dá)能力。

  (2)具備較高的烹飪技術(shù)。

  (3)服從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

  (4)對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

  (5)對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

  2、確保食堂衛(wèi)生安全

  (1)食品衛(wèi)生

  1)不使用過期、霉?fàn)變質(zhì)的食材;

  2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補貼30元。

  (2)個人衛(wèi)生

  1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

  2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

  3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補助20元,拒絕3)款不續(xù)聘。

  (3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

  (4)操作間衛(wèi)生

  1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

  2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補貼20元。

  4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

  (5)庫房衛(wèi)生

  1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

  2)嚴(yán)把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。違背一條一次扣補助20元。

  (6)環(huán)境衛(wèi)生

  1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

  2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

  3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。違背一條一次扣補助10元。

  3、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

  (1)機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

  (2)每次就餐時間為半小時;即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11:30——12:00點;晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

  (3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補助20元。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

  (1)價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

  (2)質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

  (3)要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。違背一條一次扣補助50元。

  5、用好管好食堂財產(chǎn)

  (1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

  (2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

  (3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責(zé)任的'由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。6、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

  (1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

  (2)乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

  (3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

  7、甲方職責(zé)

  (1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

  (2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

  (3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

  (4)引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

  8、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

  9、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  10、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方法人代表簽字(章)_______________________

  乙方簽字(章)_______________________

  時間:_______________________

雇傭廚師合同14

  聘用方:___________

  受聘方:______________

  甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

  二、乙方的工作職責(zé)及要求

  乙方必須服從甲方的管理與安排;

  乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時進(jìn)餐;

  乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

  乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

  乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

  嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金。

  三、甲方提供的條件

  向乙方提供必備的廚房用具;

  向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;

  向乙方提供必備的物質(zhì)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。

  基礎(chǔ)工資

  乙方的基礎(chǔ)工資為_______元月。

  加班工資

  乙方節(jié)假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

  獎金

  乙方獎金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金當(dāng)月客餐營業(yè)額4%。

  報酬發(fā)放方式

  1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟嵔Y(jié)算年終發(fā)放。

  五、工作紀(jì)律、懲處

  乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);

  乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

  乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時間,每發(fā)生1次罰款_______元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款_______元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同行為,按金額10倍處罰;

  乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟損失,并處以_______元經(jīng)濟處罰;

  因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  六、勞務(wù)合同的終止和解除

  乙方有下列情形以下的.,甲方可以解除合同:

  1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;

  2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;

  乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

  七、其它

  乙方在工作期間內(nèi),必須堅持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé);

  本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  本合同自簽字之日起開始生效。

  甲方:______________   乙方:______________

  ________年____月____日  ________年____月____日

雇傭廚師合同15

  甲方(雇主)_________

  乙方(員工):_________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本勞動合同,共同遵守。

  一、乙方負(fù)責(zé)在周一至周五的工作時間內(nèi)為甲方做飯,一日三餐(早餐和午餐)。

  二.本勞動合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)采購食品原料,并獨立核算食品成本。試用期滿后,乙方負(fù)責(zé)采購食品原料,但食品收費標(biāo)準(zhǔn)必須符合甲方批準(zhǔn)的成本價標(biāo)準(zhǔn)..

  三.甲方應(yīng)按時足額支付乙方月薪¥700.00(大寫:柒佰元整),包括安全事故保險。

  4.如甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,乙方應(yīng)在事先通知后服從甲方的相關(guān)安排,用餐費用由甲方承擔(dān)。

  5.乙方必須嚴(yán)格按照國家食品安全衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行烹飪,確保用餐的衛(wèi)生安全。如因違規(guī)操作發(fā)生食物中毒或突發(fā)安全事故,由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  6.如果甲方為乙方提供住宿,乙方應(yīng)保證住宿期間的'財產(chǎn)安全,防止火災(zāi)和盜竊,因疏忽造成的不安全事故由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  七.乙方在上下班途中應(yīng)注意自身的人身安全。如發(fā)生事故,乙方自行承擔(dān)責(zé)任,甲方不承擔(dān)責(zé)任。

  八.甲方可以提前十日以口頭形式通知乙方終止本勞動合同;乙方可以提前十日以口頭形式通知甲方終止本勞動合同。

  9.乙方應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  X.本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決?梢愿鶕(jù)需要簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  11.因履行本合同而產(chǎn)生的任何爭議應(yīng)由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向人民法院提起訴訟。

  12.本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):____________________________________________

  代表(簽名):______________身份證號:______________

  日期:__________________

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