酒店餐廳合同

時間：2023-02-24 18:04:22 合同范本我要投稿

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酒店餐廳合同

　　現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強(qiáng)，越來越多的場景和場合需要用到合同，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編整理的酒店餐廳合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店餐廳合同

酒店餐廳合同1

　　甲方（出租方）：__________

　　身份證號：__________

　　聯(lián)系方式：__________

　　乙方（承租方）：__________

　　身份證號：__________

　　聯(lián)系方式：__________

　　甲方將面積共計約________㎡，含附屬設(shè)備，相關(guān)部門認(rèn)可的合格消防設(shè)施，正常使用的供水供電供氣系統(tǒng)、電話、網(wǎng)絡(luò)線路等整體承包給乙方經(jīng)營。本著平等自愿，互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商就租賃事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、基本概況

　　該酒店位于______市______路__________________餐飲部整層，包括餐廳大廳、后廚、雅間、一個多功能廳、公共衛(wèi)生間、洗備間，產(chǎn)權(quán)歸__________________有限責(zé)任公司所有。

　　二、租賃期限

　　乙方的承租經(jīng)營期限為_____年，即自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。承租期滿后，若甲方繼續(xù)對外招租，乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。

　　三、租賃費(fèi)用及付款方式

　　1、乙方在簽訂合同后_____日內(nèi)以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式向甲方支付清當(dāng)年全部租賃費(fèi)用和保證金，即__________元（人民幣），第一年后每年租賃費(fèi)分別在當(dāng)年租賃期滿前提前兩個月付清。

　　2、乙方應(yīng)按甲方指定賬號轉(zhuǎn)賬，甲方賬號如有變化，須書面通知乙方。

　　銀行賬號為：

　　開戶行：

　　戶名：

　　3、合同簽訂后由乙方向甲方支付保證金________元（人民幣），用以約束乙方在甲方場地守法經(jīng)營，愛護(hù)甲方設(shè)施設(shè)備及合理使用場地。

　　4、甲方現(xiàn)有的后廚配套設(shè)施、空調(diào)、餐桌等物品，按當(dāng)時購買市值________元（人民幣）的________%折算給乙方，由乙方在第一次支付租賃費(fèi)用時一次性付給甲方配套設(shè)備費(fèi)________元（人民幣），折算物品產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，乙方返還租賃物時可自行處理。

　　四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方必須確保租賃物系合法建筑物，產(chǎn)權(quán)清晰沒有爭議，同時擁有租賃物及其附屬場地、附屬設(shè)施設(shè)備的合法出租權(quán)利。

　　2、簽訂合同后，甲方應(yīng)在收到當(dāng)年租賃費(fèi)后三日內(nèi)盤點(diǎn)相關(guān)設(shè)施設(shè)備將場地移交給乙方，以便乙方進(jìn)行經(jīng)營規(guī)劃。

　　3、甲方電梯僅供乘客上下樓層使用，乙方不得使用電梯轉(zhuǎn)移、運(yùn)送商品、物品。否則，發(fā)現(xiàn)一次處乙方罰款________元，因此損壞電梯，乙方必須照價賠償，若因此而造成的安全事故，概由乙方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　五、乙方的.權(quán)利和義務(wù)

　　1、在租賃期內(nèi)，乙方自行申辦營業(yè)執(zhí)照（只能經(jīng)營餐飲行業(yè)）和餐飲食品衛(wèi)生許可證，依照法律和行業(yè)規(guī)定_____經(jīng)營、自負(fù)盈虧、照章納稅。乙方因經(jīng)營造成的一切責(zé)任概與甲方無關(guān)，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　2、乙方根據(jù)自身經(jīng)營需要，可以在不改變租賃物主體結(jié)構(gòu)的前提下重新裝修整個樓層場地，但必須提前向甲方書面報告裝修方案，出示格調(diào)定位效果圖和結(jié)構(gòu)布局圖，經(jīng)甲方蓋章書面確認(rèn)后方可實(shí)施。乙方向甲方返還租賃物時，不得破壞任何裝修效果和設(shè)施設(shè)備，待完好移交甲方后方可退還保證金。

　　3、原有消防設(shè)備的維修、更換費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方根據(jù)經(jīng)營需要按消防部門要求自行添置新的消防設(shè)備。乙方必須確保整個樓層的所有消防通道暢通無堵塞，無亂搭線路等違規(guī)行為，絕對保證消防安全。否則，因消防隱患而造成的安全事故由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　4、合同簽訂后，水、電、氣由乙方按標(biāo)準(zhǔn)單獨(dú)裝表，按實(shí)際使用量以水、電、氣供應(yīng)部門的價格計費(fèi)，損耗部分按各自實(shí)際用量比例分?jǐn)偂Ｒ曳綉?yīng)對租賃物的附屬水、電、氣設(shè)備、消防設(shè)施等進(jìn)行維護(hù)和維修，不得因?yàn)榫S護(hù)不及時和維護(hù)不當(dāng)而干擾到其他商家的正常運(yùn)營。否則，按違約處理。

　　5、為了維護(hù)整體形象，乙方必須保證整個租賃樓層的望板、地面、墻壁內(nèi)外的整潔衛(wèi)生，管理人員更換后必須知會甲方酒店負(fù)責(zé)人，并積極配合酒店搞好宣傳管理。

　　六、違約責(zé)任

　　1、甲乙雙方若一方違約，守約方有權(quán)書面通知違約方，承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任，由違約方支付守約方當(dāng)年租賃費(fèi)用總額作為違約金。

　　2、因無法預(yù)料、無法克服的不可抗力自然原因，或政府對酒店進(jìn)行城市規(guī)劃改造，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，甲乙雙方互不承擔(dān)任何責(zé)任，合同自行解除。

　　3、在租賃期間保證金順延次年不予退還，直至合同解除。若乙方在經(jīng)營中有違法或違反合同約定的行為，甲方有權(quán)解除合同，并追究乙方的違約責(zé)任，保證金不予退還。

　　七、爭議解決

　　本協(xié)議發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)及時協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方均可向____________人民法院提起訴訟。

　　八、其他條款

　　1、本合同未盡事宜的修改和補(bǔ)充事項(xiàng)雙方協(xié)商解決，以書面形式經(jīng)雙方簽章確認(rèn)后，具有同等法律約束效力。

　　2、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份。

　　3、本合同雙方簽章后即生效。

　　甲方（簽字或蓋章）：__________

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點(diǎn)：__________

　　乙方（簽字或蓋章）：__________

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點(diǎn)：

酒店餐廳合同2

　　甲方__________________________________

　　經(jīng)營地址______________________________

　　乙方___________ 號___________________

　　出生日期_____年_____月_____日

　　家庭住址_________________________________________

　　郵政編碼________________________

　　所在地_____�。ㄊ校

　　____區(qū)（縣）_

　　_____鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村

　　根據(jù)和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款、

　　第一條本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止、

　　其中至_____年_____月_____日止、

　　期限在6個月以內(nèi)的，試用期不得超過15日；

　　勞動合同期限在6個月以上1年以內(nèi)的，試用期不得超過30日；

　　勞動合同期限在1年以上2年以內(nèi)的，試用期不得超過60日；

　　勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月、

　　第二條乙方擔(dān)任________________________崗位（工種）工作、

　　乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位、

　　甲乙雙方對乙方崗位（工種）的其他約定_____________________ ___________________________________________________

　　第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務(wù)規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)、

　　第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)行健康檢查、

　　甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品、

　　第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；

　　健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法、

　　乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故、

　　乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理、

　　第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：

　�。ㄒ唬┰鹿べY____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資、

　　（二）日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

　　甲方由于經(jīng)營任務(wù)不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為 ___________元

　　雙方約定的工資不得低于市、

　　第七條乙方每日工作時間

　　不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時、甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時；

　　因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時、

　　甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的，應(yīng)事先報勞動行政部門批準(zhǔn)、

　　甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头⻊?wù)的需要，乙方延長工作時間的，甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資、

　　第八條甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷，大病醫(yī)療社會保險、

　　第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任、

　　第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：

　�。ㄒ唬� 在試用期間被證明不符合錄用條件的；

　　（二）有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的；

　�。ㄈ﹪�(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；

　�。ㄋ模﹪�(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度，符合甲方條件的；

　�。ㄎ澹﹪�(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的.；

　�。┧阶韵蝾櫩统鍪圻`反禁止的食品飲料的；

　　（七）違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的；

　�。ò耍┍灰婪ㄗ肪啃淌仑�(zé)任的

　　第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、

　　第十二條乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方、乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失、

　　第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任、

　　第十四條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)____________________

　　________________________________________________

　　第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)當(dāng)自發(fā)生之日起，60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議委員會申請仲裁、對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴、

　　第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行、

　　第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份、

　　第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力、

　　_______________________________________________________

　　甲方_____（公章）乙方_____（簽字或蓋章）

　　法定代表人或委托人_____

　　（簽字或蓋章）

　　簽訂日期：_____ 年_____ 月 _____日

　　使用說明

　　一，本合同書供餐飲企業(yè)與農(nóng)民工簽訂勞動合同時參考使用、

　　二，企業(yè)與農(nóng)民工簽訂勞動合同時，甲乙雙方的情況應(yīng)如實(shí)填寫，凡需要雙方約定的內(nèi)容，經(jīng)協(xié)商一致后填寫在

　　相應(yīng)的空格內(nèi)、雙方約定的增加事項(xiàng)填寫在第十四條內(nèi)，但雙方約定的內(nèi)容不得違反國家法律法規(guī)、

　　三，簽訂勞動合同，甲方應(yīng)加蓋單位公章；

　　法定代表人，委托代理人，或負(fù)責(zé)人及乙方應(yīng)簽字或蓋章，其他人不得代為簽字、

　　四，本合同應(yīng)使鋼筆或簽字筆填寫，字跡清楚，文字簡練，準(zhǔn)確，不得涂改、

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　_____年_____月_____日

酒店餐廳合同3

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

　　三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

　　六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算；結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

　　七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。

　　3、乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

　　4、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

　　九、乙方的.權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

　　3、乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

　　4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐，必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準(zhǔn)。

　　5、甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

　　6、經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

　　7、若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

酒店餐廳合同4

　　甲方(發(fā)包人)：

　　乙方(承包人)：

　　經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向 (乙方)，發(fā)包(稱為第組)，作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營場所，承包期為壹年。自20 年8月9日——20 年8月8日止，承包費(fèi)為元人民幣，簽訂合同前一次性交清承包費(fèi)和水電押金費(fèi)3000元。水電費(fèi)按表計量每月結(jié)算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據(jù)水電部門的規(guī)定隨時調(diào)整。

　　二、經(jīng)營范圍：為學(xué)校師生用膳服務(wù)，即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點(diǎn)心，提供學(xué)校來賓招待服務(wù)，不得賣飲料、學(xué)生生活用品和學(xué)習(xí)用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有經(jīng)營活動只能限制在餐廳室內(nèi)進(jìn)行，不能在墻體窗口或門口或其它室外進(jìn)行經(jīng)營活動。

　　三、雙方以《20 年餐廳承包招標(biāo)說明》為藍(lán)本，作為合同附件并自覺遵照執(zhí)行。

　　四、承包人對其所從事的經(jīng)營活動、職工管理和生活負(fù)責(zé)，對其在承包過程中所造成的后果負(fù)責(zé)(如學(xué)生、老師食物中毒、安全事故、不正當(dāng)競爭等)。承包人所聘請的臨時工，不屬于學(xué)校用人，是承包人個行為，學(xué)校只是提供其營業(yè)場所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學(xué)校規(guī)章制度，服從學(xué)校后勤處、學(xué)生處、教務(wù)處等的管理。

　　五、承包人不得轉(zhuǎn)包，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè)，承包費(fèi)一律不退，后果自負(fù);承包期滿時應(yīng)提前一個星期甲乙雙方清點(diǎn)財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時，如果承包人要繼續(xù)承包，必須提前一個月通知學(xué)校，可享受在同等條件下優(yōu)先。不得破壞學(xué)�，F(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財產(chǎn)自行處理。

　　六、食堂內(nèi)的`電風(fēng)扇、燈、開關(guān)、門窗玻璃由學(xué)校負(fù)責(zé)維修，食堂操作間的操作設(shè)備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負(fù)責(zé)維修。

　　本合同一式三份，承包人一份、后勤處一份、學(xué)校辦公室一份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應(yīng)。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

酒店餐廳合同5

　　甲方：_____地址：_____

　　乙方：_____性別：_____年齡：_____籍貫：_____身份證號碼：_____聯(lián)系電話：_____

　　簽訂合同時間：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

　　從事工作

　　一、合同條件：

　　1、凡自愿在本酒店工作，年滿18歲以上，具有初中以上文化程度，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者。

　　2、簽訂本合同前須崗前培訓(xùn)合格，試用期為1個月。

　　3、凡簽訂本合同之員工須遵紀(jì)守法，無犯罪前科。

　　二、工資待遇及福利：

　　1、工資標(biāo)準(zhǔn)為既定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)崗位的不同及個人表現(xiàn)享有崗位補(bǔ)貼，工齡補(bǔ)貼及獎金。

　　2、每月享有帶薪休息日。

　　3、員工簽訂合同以后酒店將為其繳納養(yǎng)老保險金，不愿繳納養(yǎng)老保險的`員工酒店將資補(bǔ)貼的形式發(fā)放給個人。

　　三、合同終止及辭職：

　　1、合同期滿后，員工可續(xù)簽合同，不簽合同視為原合同的延續(xù)。合同期滿后要求解除合同者應(yīng)提前一個月通知酒店，否則視為違約。

　　2、凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者，酒店有權(quán)終止其合同。離店時，可結(jié)清工資。

　　3、工作期間，屢次違返酒店規(guī)章制度，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同；工資獎金一并扣除。

　　4、酒店員工當(dāng)保守酒店的各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密；如有泄漏當(dāng)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。

　　本合同一式兩份，一經(jīng)簽訂即生法律效力。雙方簽字蓋章生效，如有違反，均可依法起訴。

　　乙方：_____

　　甲方代表：_____

　　公章：_____

　　日期：_____

酒店餐廳合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。

　　二、承包期限：

　　本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

　　高層人員、管理人員、普通人員、其他人員。

　　四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

　　3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

　　4、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　　（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

　　2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的.人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　�。ǘ�、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

　　6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

　　8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。

　　六、結(jié)算方式

　　乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責(zé)任

　　1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《》與本合同一同生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

酒店餐廳合同7

　　甲方：

　　乙方：

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　二、承包期限：

　　本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

　　人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

　　高層人員

　　管理人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

　　5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　�。ㄒ唬�、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　�。ǘ⒁曳綑�(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

　　8、廚房和餐廳的`殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。

　　六、結(jié)算方式

　　乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責(zé)任

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　附件《》與本合同一同生效。

　　甲方：乙方：

　　法人代表：法人代表：

　　時間：_____年____月____日

酒店餐廳合同8

　　發(fā)包方(以下簡稱：甲方)：

　　承包方(以下簡稱：乙方)：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實(shí)信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、承包事項(xiàng)、合同期限

　　1、承包事項(xiàng)

　　(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);

　　(2)、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧;

　　2、合同期限

　　本合約有效期為【】年，從年月日至年月日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

　　二、承包費(fèi)用

　　1、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。

　　2、水、電、燃?xì)狻⒎孔饧拔飿I(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。

　　三、權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動。

　　2、乙方在承包期間甲方不參與其經(jīng)營服務(wù)。乙方在經(jīng)營服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任

　　四、違約責(zé)任

　　在本合約規(guī)定的.期限內(nèi)，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

　　五、爭議解決

　　1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。

　　2、合同期內(nèi)，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。

　　六、其它

　　本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。

　　甲方(手印)：乙方(手印)：

　　簽約代表簽名：簽約代表簽名：

　　簽約日期：年月日

酒店餐廳合同9

　　出租人：（以下簡稱甲方）

　　承租人：（以下簡稱乙方）

　　甲乙雙方本著平等、互利、自愿、誠實(shí)信用原則，經(jīng)友好協(xié)商，雙方就房屋租賃事宜達(dá)成一致，特訂立此合同，以資共同遵守。

　　一、租賃物地點(diǎn)為：

　　二、租用面積：建筑物使用面積約計平方米。租賃物及附屬設(shè)施設(shè)備詳見交接清單：

　　三、租賃物用途：餐飲業(yè)。

　　四、租賃期限：共計年，從年月日起至年月日止。

　　五、租金標(biāo)準(zhǔn)：第一年年租金為人民幣元，第二年租金元整。第三年租金元整。

　　六、甲方向乙方提供現(xiàn)有的水電設(shè)施，甲方收取水電費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)按區(qū)供水供電部門的實(shí)際收費(fèi)執(zhí)行，乙方必須按時交納。

　　七、付款方式：采用預(yù)交結(jié)算法。租房費(fèi)用每年結(jié)算一次，在合同簽訂之日一次性付清，以后每年的租房費(fèi)用亦在每年月日一次性支付。

　　八、履約保證：

　　1、乙方向甲方繳納風(fēng)險抵押金元整。期滿退場日內(nèi)無息退還。

　　2、在租賃期內(nèi)，乙方應(yīng)合法經(jīng)營，甲方協(xié)助乙方辦理經(jīng)營所需的工商、衛(wèi)生、消防等一切營業(yè)手續(xù)，乙方照章繳納稅費(fèi)并全部承擔(dān)辦理經(jīng)營所屬證件的一切費(fèi)用及年檢、抽檢等費(fèi)用。

　　3、在租賃期間，甲方負(fù)責(zé)對租賃物的修繕。乙方應(yīng)愛護(hù)房屋的設(shè)施、設(shè)備，不得損壞主體結(jié)構(gòu)。由于乙方原因，造成租賃房屋（含內(nèi)部設(shè)備、設(shè)施）毀損，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。

　　4、租賃期內(nèi)，乙方應(yīng)按照消防部門要求自行設(shè)置消防設(shè)施，并嚴(yán)格遵守消防治安部門的有關(guān)規(guī)定，簽訂消防責(zé)任書，在乙方上班時間內(nèi)發(fā)生的消防事故或治安事件由乙方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和民事責(zé)任。

　　九、違約責(zé)任：

　　1、經(jīng)雙方協(xié)商約定違約金為年租金的30%.

　　2、在租賃期內(nèi)，乙方經(jīng)甲方同意可以將租賃的房屋轉(zhuǎn)租給第三方，否則，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　3、乙方在承租期內(nèi)未按合同約定的.時間繳付租金的，每逾期一天按月租金的0.3%繳納滯納金，逾期超過十五天不繳納租金的，甲方可以單方解除合同，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　4、租賃期內(nèi)，乙方一般不能改變經(jīng)營用途和范圍，如變更需雙方協(xié)商同意，否則，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　5、甲方未按本合同約定的時間交付使用的，每逾期一天甲方應(yīng)按照月租金的0.3%向乙方償付違約金。

　　十、合同的變更、解除和終止：

　　1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以解除合同。

　　2、乙方由于自身的原因需解除合同時，應(yīng)提前兩個月，以書面形式通知甲方，甲方同意與否應(yīng)在十日之內(nèi)書面回函給乙方。如乙方單方面解除租賃合同，屬違約行為，甲方有權(quán)將該房屋收回，并追究乙方的違約責(zé)任。

　　3、因不可抗力不能實(shí)現(xiàn)合同目的，合同可以解除。

　　4、裝修及裝修附加部分在解除合同或合同履行完畢后，乙方應(yīng)完整將其房屋整體移交給甲方，不得拆除房屋裝修部分。

　　5、經(jīng)雙方協(xié)商同意，解除或終止合同乙方結(jié)清房租、電費(fèi)后，方可在兩天內(nèi)搬遷完畢，否則按違約論處。

　　6、租賃期滿，租賃合同自然終止，甲方有權(quán)收回房屋。乙方如要求續(xù)租，則必須在租賃期滿兩個月前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂租賃合同。

　　十一、本合同適用中華人民共和國合同法，發(fā)生糾紛雙方協(xié)商友好解決。協(xié)商無效，提交租賃物所在地法院審理。

　　十二、本合同壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，經(jīng)雙方代表簽字蓋章后開始生效，未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，與本合同具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

　　代表：代表：

　　簽約日期：年月日

　　簽約地點(diǎn)：

酒店餐廳合同10

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)公司要求為解決職工就餐問題，建立職工內(nèi)部職工大餐廳，搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲乙雙方商定本著平等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、甲方權(quán)利和職責(zé)

　　1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間，負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。

　　2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn)，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。

　　3、提前一天核實(shí)就餐人數(shù)，并告知乙方。

　　4、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。

　　5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對職工的教育。

　　二、乙方權(quán)利和職責(zé)

　　1、乙方負(fù)責(zé)購買所需的'餐廚具設(shè)備，自行安排人員，自行采購加工，自負(fù)盈虧。

　　2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，每周提供職工兩次水果。

　　4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。

　　5、餐后對食堂認(rèn)真清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生，清潔，經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，保持暢通下水道，對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。

　　6、清除蚊、蠅、鼠害。

　　7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。

　　8、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　9、所有在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度，廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，禁入廠方辦公區(qū)，及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。

　　三、合同終止方式

　　甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前30天通知甲方。

　　四、伙食費(fèi)結(jié)算方式

　　1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計算一次，餐費(fèi)由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方，乙方不承擔(dān)稅利。

　　2、甲、乙雙方合作后，第一個月伙食費(fèi)作為乙方風(fēng)險抵押金，承包期滿后，甲方退還一個月的伙食費(fèi)給乙方。

　　五、違約責(zé)任

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、乙方在承包期間內(nèi)，伙食未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿意，甲方有權(quán)終止合同，并處罰金5萬元。

　　3、在經(jīng)營期間內(nèi)，乙方必須服從甲方管理，不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同，否則罰金5萬元，更不得亂抬物價，必須三餐葷素搭配得當(dāng)，確保員工吃好吃飽。

　　4、在經(jīng)營期間，甲乙雙方不得無故私自終止合同，否則罰款5萬元。

　　5、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15天，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%一天。

　　6、合同期限：從【】年【】日起。至【】年【】月【】日止。

　　注：合同到期后，如乙方再次續(xù)約，將擁有優(yōu)先權(quán)。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

酒店餐廳合同11

　　甲方：_______

　　住所：_______

　　聯(lián)系電話：_______

　　乙方：_______

　　住所：_______

　　聯(lián)系電話：_______

　　甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包經(jīng)營甲方所屬_______一事簽訂以下合同，本協(xié)議如下，以便各方共同遵守執(zhí)行。

　　一、合作項(xiàng)目

　　項(xiàng)目名稱：_______

　　項(xiàng)目經(jīng)營范圍：_______

　　項(xiàng)目經(jīng)營地址：_______

　　二、甲方承擔(dān)乙方承包_______所需要的煤氣，水電，稅收，等費(fèi)用，以及乙方人工作人員的食宿。

　　三、乙方所需工作人員，由乙方自己管理，支付工資和福利，服從甲方規(guī)章制度。

　　四、乙方出品所需原料由乙方自己購買，其質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　五、乙方愿提供適當(dāng)?shù)莫劷鸾o予甲方銷售業(yè)績突出者，此獎勵由甲方銷售經(jīng)理統(tǒng)一安排發(fā)放，乙方不能惡意促銷。

　　六、甲乙雙方按照營業(yè)額分紅，甲方占_______銷售總額的'_______%，乙方占_______%，每月營業(yè)額超過_______萬（不含_______萬），甲方占銷售總額的_______%乙方占_______%，所有_______出品不打折，如遇甲方組織重大銷售活動，需乙方支持時，甲乙雙方共同協(xié)商組織折扣或促銷內(nèi)容等相關(guān)問題。

　　七、結(jié)賬方式，甲方每半月給乙方結(jié)賬一次，甲方無故拖欠，否則按法律規(guī)定，予以外罰，一切后果有甲方負(fù)責(zé)。

　　八、甲乙雙方不能無故終止合同，任何一方需要終止合同時，需提前_______天書面通知對方。

　　九、甲乙雙方合作期限暫定_______年，從乙方進(jìn)場之日起計算。

　　十、合作方如有一方違反本協(xié)議，則其他方有權(quán)取消與違約方的合作并追究違約方的一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。

　　十一、本合同一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份，具有同等法律效力。

　　甲方（簽字）：________

　　簽訂地點(diǎn)：________

　　_________年________月______日

　　乙方（簽字）：________

　　簽訂地點(diǎn)：________

　　_________年________月______日

酒店餐廳合同12

　　甲方（發(fā)包方）：________________________

　　乙方（承包方）：________________________

　　為提高餐廳的經(jīng)營管理水平，保障員工的就餐質(zhì)量，現(xiàn)對__________公司的餐廳進(jìn)行外包經(jīng)營，經(jīng)公開招標(biāo)評定，_______餐飲管理有限公司為中標(biāo)經(jīng)營承包單位。根據(jù)《_______公司餐廳招標(biāo)文件》與《_______餐飲管理有限公司投標(biāo)文件》中相關(guān)條款的約定，在平等自愿的基礎(chǔ)上，達(dá)成如下協(xié)議。

　　一、承包經(jīng)營的模式：

　　1、甲方委托乙方進(jìn)行獨(dú)立自主承包經(jīng)營。

　　2、乙方必須直接從事經(jīng)營管理，不得對外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營。

　　3、甲方每年收取乙方餐廳管理費(fèi)人民幣_____萬元整。

　　4、乙方需交押金_____萬元。

　　5、乙方經(jīng)營過程中，平均凈利潤率不得超過_____%。

　　二、經(jīng)營范圍：

　　1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

　　2、經(jīng)營范圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產(chǎn)品。

　　三、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　風(fēng)險提示：

　　注意，業(yè)務(wù)可以承包，但是財務(wù)人員必須牢牢控制在股東手中，財務(wù)一旦混亂或被承包人控制，這個公司將會出現(xiàn)很多虛假賬務(wù)，甚至被掏空，所以在簽訂承包經(jīng)營合同時，必須對財務(wù)人員的選聘權(quán)有明確約定。按照公司治理、會計制度規(guī)范和強(qiáng)制性法律規(guī)定，財務(wù)也應(yīng)當(dāng)是規(guī)范和獨(dú)立的。

　　此外，承包人經(jīng)營期間所負(fù)債務(wù)，對外應(yīng)當(dāng)由公司承擔(dān)，對內(nèi)可以按照約定由承包人承擔(dān)，為了避免對外債務(wù)的風(fēng)險，發(fā)包人應(yīng)當(dāng)控制財務(wù)。

　　1、甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)經(jīng)營尤其餐廳衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合。甲方工會委員會或后勤管理部有權(quán)派駐管理代表。管理代表的職責(zé)是：代表甲方對餐廳的衛(wèi)生安全、食品原料進(jìn)行監(jiān)督檢查，代表甲方反映員工的相關(guān)意見，列席乙方的經(jīng)營管理會議，查閱乙方的會計資料及管理制度等。

　　2、甲方應(yīng)積極履行協(xié)助乙方維持其承包經(jīng)營，盡可能提供必要的幫助。

　　3、甲方負(fù)責(zé)提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)備，包括生產(chǎn)設(shè)備、售飯卡機(jī)設(shè)施、水電設(shè)施、餐桌餐椅、空調(diào)設(shè)施、電視機(jī)等（詳見清單）。乙方承包期間，以上物品的維護(hù)與保養(yǎng)由乙方承擔(dān)，物品損壞的'，由乙方負(fù)責(zé)更換或折價賠償，物品正常使用所產(chǎn)生的磨損除外。

　　4、甲方負(fù)責(zé)提供“_______卡”智能管理系統(tǒng)設(shè)備用于餐廳消費(fèi)服務(wù)，并有維護(hù)系統(tǒng)的義務(wù)。

　　5、負(fù)責(zé)提供水電供應(yīng)，如遇到停電、停水等情況，甲方應(yīng)提前通知乙方，積極協(xié)助乙方提供正常服務(wù)。

　　6、甲方應(yīng)盡量保持就餐員工人數(shù)穩(wěn)定，盡量維持員工總數(shù)不低于_____人；每餐前能夠提供就餐人數(shù)的，應(yīng)盡量提供，以方便乙方合理安排經(jīng)營；因甲方用餐人數(shù)低于_______人數(shù)時，甲方應(yīng)適當(dāng)給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼，節(jié)假日及甲方非正常生產(chǎn)情況下除外。

　　7、有權(quán)對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的采購渠道進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合提供食品物資品種、規(guī)格、品牌、產(chǎn)地、供應(yīng)商等相關(guān)資料和信息。

　　8、甲方有權(quán)對乙方的獨(dú)立經(jīng)營進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有對外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬元的罰款，同時有權(quán)要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉(zhuǎn)包關(guān)系，并負(fù)責(zé)在三日之內(nèi)清退出餐廳。

　　9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

　　四、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　風(fēng)險提示：

　　承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機(jī)制，否則承包人有經(jīng)營權(quán)、用人權(quán)、財務(wù)權(quán)，權(quán)利大到極致就沒有監(jiān)督，必然出現(xiàn)混亂。股東會和董事會必須繼續(xù)發(fā)揮作用，切不可因?yàn)槌邪?jīng)營而退出。股東對于重大股權(quán)，比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應(yīng)經(jīng)方向大的變化等等，這些股東權(quán)益不能擅自放棄或承包。

　　此外，公司印章一般會交給承包人保管，但是這樣容易后患無窮，為了防止虛假合同、虛構(gòu)債務(wù)等等，最好公司設(shè)專人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。

　　1、乙方有權(quán)在承包經(jīng)營范圍內(nèi)進(jìn)行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。有權(quán)自主決定食品物資采購、加工、勞動用工、財務(wù)等經(jīng)營事項(xiàng)。

　　2、乙方須強(qiáng)化餐廳內(nèi)部衛(wèi)生安全措施，確保餐廳安全衛(wèi)生。

　　應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作，出現(xiàn)問題應(yīng)即時向甲方報告，及時做出急救措施。安全衛(wèi)生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

　　3、乙方尤其注意做到以下安全衛(wèi)生：

　�。�1）食品物資存放。

　　必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序，安排專人負(fù)責(zé)定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴(yán)格餐具衛(wèi)生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應(yīng)達(dá)到100%。

　�。�2）廚房衛(wèi)生。

　　爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜，保證清潔衛(wèi)生。每周必須對餐廳進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施設(shè)備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋，按時清理。

　　（3）餐廳衛(wèi)生。

　　開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語、開關(guān)插座要長期保持干凈。每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時運(yùn)走，保證餐廳無異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊(duì)口、入口、出口應(yīng)采取防滑措施，防止員工摔傷。

　　4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。

　　5、向甲方提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法人授權(quán)委托書以及經(jīng)營本餐廳的衛(wèi)生許可證等資料，以供甲方備案，并按照當(dāng)?shù)卣筠k齊相關(guān)證照并繳納相關(guān)費(fèi)用。

　　6、乙方不得中途無故終止協(xié)議，如確須終止協(xié)議，乙方應(yīng)提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，承包費(fèi)、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

　　7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點(diǎn)財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除或折價賠償。

　　五、餐廳用工管理：

　　1、承包餐廳的用工由乙方根據(jù)《勞動法》等相關(guān)法規(guī)自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應(yīng)向甲方提供一份，除行政管理和財務(wù)人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關(guān)《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛(wèi)生工作，并制定相應(yīng)的管理措施。

　　2、甲方若在工作中發(fā)現(xiàn)乙方工作人員服務(wù)意識差，品質(zhì)低下，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行批評教育、調(diào)離原崗位或調(diào)出在甲方的單位。

　　3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產(chǎn)經(jīng)營的行為，否則，甲方有權(quán)按照甲方的管理制度進(jìn)行處罰。

　　六、費(fèi)用結(jié)算與支付辦法：

　　1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對就餐卡消費(fèi)金額并共同簽署，甲方按照員工餐卡實(shí)際消費(fèi)金額每半個月向乙方結(jié)算一次。

　　2、乙方每半年向甲方繳納管理費(fèi)一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

　　3、承包經(jīng)營期間，乙方承包經(jīng)營期間的管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。乙方按實(shí)際發(fā)生額（按政府等有關(guān)部門對甲方結(jié)算價格）向甲方按月進(jìn)行現(xiàn)金或支票結(jié)算，繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內(nèi)（法定節(jié)假日順延），逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

　　七、承包經(jīng)營考核：

　　1、甲方定期組織對乙方經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)督審核，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為，應(yīng)及時加以整改和糾正。如未能及時改正的，甲方有權(quán)視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發(fā)現(xiàn)乙方經(jīng)營凈利潤率高于約定標(biāo)準(zhǔn)時，有權(quán)要求乙方在后續(xù)經(jīng)營過程中調(diào)整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權(quán)終止合同。

　　2、甲方有權(quán)在公開公正的前提下進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。

　　調(diào)查由甲方工會委員會或后勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人參加，調(diào)查的員工范圍不低于就餐員工數(shù)量的20%。調(diào)查在公平公開的前提下采用記名投票方式進(jìn)行，乙方有知情的權(quán)利。員工滿意度連續(xù)3次在75%以下，公司將有權(quán)解除本協(xié)議并沒收全部押金。乙方應(yīng)在接收到甲方收回承包經(jīng)營權(quán)的五個工作日內(nèi)完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續(xù)3次在75%以上，甲方將優(yōu)先考慮與乙方續(xù)約。

　　八、協(xié)議變更與爭議解決：

　　1、本協(xié)議履行期間，確有必要變更協(xié)議，一方至少提前30日向?qū)Ψ綍嫣岢觯p方協(xié)商解決。

　　2、因執(zhí)行本協(xié)議而引起的一切爭議，由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協(xié)商解決。協(xié)商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

　　九、協(xié)議期限：

　　期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

　　十、其他：

　　1、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章后，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協(xié)商。

　　2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：（加蓋公章）__________________

　　乙方：（加蓋公章）__________________

　　____________年_________月___________日

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