餐廳承包經(jīng)營合同范本
隨著人們法律觀念的日益增強，關(guān)于合同的利益糾紛越來越多，簽訂合同可以使我們的合法權(quán)益得到法律的保障。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的餐廳承包經(jīng)營合同范本，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳承包經(jīng)營合同范本1
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
高層人員、管理人員、普通人員、其他人員。
四、場地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內(nèi)）。
3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權(quán)利與義務
（一）、甲方權(quán)利與義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）、乙方權(quán)利與義務
1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的`環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 》與本合同一同生效。
甲方：
乙方：
法人代表：
法人代表：
時間： 年 月 日
時間： 年 月 日
餐廳承包經(jīng)營合同范本2
出租方：_______________(簡稱甲方)
地址：_________________________
承租方：_______________(簡稱乙方)
住址：_________________________
身份證號：____________________
合同簽訂地點：_______________
為了促進__________飯店的發(fā)展，將該飯店升級為_______________一流賓館，甲乙雙方就__________飯店的租賃事項，經(jīng)自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議(甲方經(jīng)民主決策通過)。
第一條__________飯店坐落于__________市______號，本合同租賃標的物范圍為__________飯店主體樓、停車場和門面。
第二條租賃期從______年______月______日至______年______月______日。
第三條租金前________年為________元/年;后_______年為_________元/年。
第四條租金的支付期限和方式：_____合同簽字當日，乙方支付_____年的租金，計人民幣________元;從第_________年度起，每______年________月______日前支付甲方本______年度租金。______________年甲方不收取乙方租金。
第五條乙方租賃飯店后，承租期間的水、電費，電視收視費，衛(wèi)生費，工商管理費，稅款等與租賃標的有關(guān)的稅費由乙方承擔。
但甲方要為乙方提供好各項服務，協(xié)作乙方抵制亂收費。與甲方村民有關(guān)的糾紛，甲方有義務調(diào)解。協(xié)助落實本市政府招商引資的各項優(yōu)惠條件。
第六條乙方租賃____________飯店后，只能將全部租賃標的用于旅店業(yè)，不能用于其他用途。
第七條乙方在租賃期間可以給租賃標的物重新命名。
第八條租賃期間乙方自主經(jīng)營，自負盈虧。自主開展經(jīng)營活動，獨立承擔各項法律責任。甲方協(xié)助乙方另行辦理工商登記。
第九條承租期間租賃標的物的維修、管理由乙方負責，費用、風險也由乙方承擔。
第十條乙方承諾在合同簽訂后_______年內(nèi)完成對租賃標的物的大型裝修，將飯店改建成____________市一流賓館。
有關(guān)主樓、停車場、鍋爐房等等施工方案、平面圖效果圖，都是本合同的組成部分，乙方承諾完全按設(shè)計改建。
裝修增添完成后，乙方應進行日常維護，保持各項設(shè)施的可使用性，禁止人為損壞。
租賃期滿或因非雙方的原因及因乙方的違約解除本合同后，對裝修、改善添置物的處理是，除可由乙方處理外，其他一律留下所有權(quán)轉(zhuǎn)移甲方，甲方對乙方也不予任何補償。
第十一條雙方約定，乙方投資在租賃物中的各項設(shè)施、裝修、設(shè)備的折舊使用年限為________年，同時約定實行每年6.67%的等額折舊率，即投資的價值每年減少率。
對租賃期間其他時間乙方的添置物的折舊______年限與剩余的租賃時間等同。
本條的約定僅在甲方違約時作為計算乙方損失即剩余投資價值時適用。
第十一條乙方不得轉(zhuǎn)租。
第十二條甲方承諾在乙方承租后，對鍋爐房、洗滌房、職工餐廳的房屋封頂，墻外、墻內(nèi)、地面抹平的土建工程部分負責施工，500平方米工程部分的費用自己承擔，超出500平方米部分的工程款由乙方承擔。
第十三條甲方若承建乙方裝修工程的施工事項，雙方另訂合同，不屬本合同約定事項。
第十四條乙方租賃期內(nèi)發(fā)生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為及自然災害所造成的損失均由乙方承擔。
乙方的過錯造成租賃標的物損壞、滅失的，乙方負責賠償。
第十五條乙方不得將租賃標的物及裝修改善添置物用于擔保抵押。
第十六條合同解除條件
有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除合同，由乙方承擔違約責任。
1、乙方不按本合同第九條的約定對租賃物進行裝修改建的;
2、乙方改變租賃物用途的;
3、乙方轉(zhuǎn)租的;
4、乙方拖欠租金達__________月的;
5、乙方拖欠職工工資達_________月的;
6、乙方拖欠稅費達_________月的;
7、乙方已連續(xù)______________月沒有正常開展經(jīng)營活動的.;
8、乙方違反本合同第十五條規(guī)定的;
9、乙方利用租賃物進行涉嫌犯罪行為的。
有下列情形之一的，乙方有權(quán)解除合同：
1、甲方遲延交付租賃標的物達_______月以上的;
2、甲方有針對乙方的故意侵權(quán)行為的;
第十七條租賃期滿，乙方返還租賃標的物的時間是______年______月______日。
乙方返還租賃物時應做到相關(guān)設(shè)備、設(shè)施能正常運行。
第十八條因非甲乙雙方的原因?qū)е卤竞贤荒苈男械�，互不承擔責任�?/p>
第十九條違約責任：_____乙方被甲方依法解除合同后的乙方的違約責任是，給付甲方__________元違約金;乙方對其投資的剩余價值的所有權(quán)喪失，對裝修及增添物，按本合同第九條第四款的規(guī)定辦理。乙方拖欠租金的另按日3‰承擔違約責任。違反第十七條第一款約定的，另按日______元賠償甲方損失;違反第二款約定的，承擔修繕責任。
甲方被乙方依法解除合同的違約責任是，賠付乙方__________元違約金;除此之外，還應按本合同第十條的約定賠償乙方投資剩余價值的損失。
第二十條本合同在履行過程中發(fā)生爭議的，雙方可以協(xié)商解決，也可以直接向法院提出訴訟。
第二十一條本合同一式四份，具同等效力。本合同未盡事宜，雙方可以另行商定。對本合同的變更必須以書面形式為據(jù)，否則為越權(quán)無效行為。
以上協(xié)議雙方共同遵照執(zhí)行。
甲方：_______________公司乙方：_______________
法定代表人：_______________
甲方聯(lián)系電話：__________乙方聯(lián)系電話：_____
餐廳承包經(jīng)營合同范本3
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算；結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權(quán)利與義務：
1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。
2、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。
3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
4、甲方應積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質(zhì)量。
九、乙方的權(quán)利與義務：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的`各項規(guī)章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。
4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。
5、甲方廚房的設(shè)備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節(jié)約水、電、燃料。
6、經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
7、若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。
【餐廳承包經(jīng)營合同】相關(guān)文章：
餐廳承包經(jīng)營合同范本09-05
餐廳承包經(jīng)營合同范本04-24
餐廳承包經(jīng)營合同范本5篇06-28
餐廳承包經(jīng)營合同范本3篇03-08
餐廳承包經(jīng)營簡單合同范本（通用16篇）11-10
承包經(jīng)營合同10-27