員工食堂承包合同書(shū)
隨著人們法律意識(shí)的建立,合同的地位越來(lái)越不容忽視,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的員工食堂承包合同書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
員工食堂承包合同書(shū)1
甲方:________酒店(以下簡(jiǎn)稱甲方);
乙方:________餐飲有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成一致,特別簽定此合同,具體條款如下:
一、訂約及解約
1、合同期自______年______月______日起至______年______月______日止,乙方可在合同期滿前一個(gè)月與甲方續(xù)簽本合同。
2、從合同生效之日起,甲方給予乙方半個(gè)月的適應(yīng)調(diào)整期,適應(yīng)調(diào)整期期間乙方應(yīng)充分與甲方管理人員溝通,確保甲方用餐人員滿意。
二、內(nèi)容
1、甲方的員工按自由就餐模式,保證每月有110—120個(gè)員工就餐,最低標(biāo)準(zhǔn)每人每月210元。乙方為其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。開(kāi)設(shè)多個(gè)消費(fèi)窗口(套餐、自選餐、小吃面食等),經(jīng)營(yíng)菜式以閩南菜、川、粵、湘菜為主。早餐時(shí)間:8:00—9:00,午餐時(shí)間:11:00—13:00,晚餐時(shí)間:17:00—19:30,夜宵時(shí)間:23:00—臨晨1:00
2、甲方無(wú)償提供場(chǎng)地,改造裝修廚房,餐廳設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)。如果乙方與甲方合作滿一年以上乙方退場(chǎng)時(shí)每年折價(jià)按30%轉(zhuǎn)讓甲方,如果乙方在一年內(nèi)單獨(dú)提出退場(chǎng)造成乙方的一切損失甲方不給予承擔(dān)任何責(zé)任。
三、甲方責(zé)任
1、不得隨意停止承包、增設(shè)租賃費(fèi)或其他收費(fèi)項(xiàng)目。
2、甲方無(wú)償提供乙方工作人員宿舍。
3、甲方在轉(zhuǎn)包(或不經(jīng)營(yíng))的情況下裝修費(fèi)用,廚具設(shè)備按每年30%折給甲方。
4、甲方同意免費(fèi)乙方開(kāi)設(shè)小賣部,水電費(fèi)乙方自理。
四、甲方權(quán)利
1、甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合冶理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事件的發(fā)生,一旦發(fā)生類似故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求限期整改。
3、乙方其他違約時(shí),甲方必須立即告知乙方,以便及時(shí)整改,乙方應(yīng)盡快調(diào)整落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
4、如乙方出現(xiàn)誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰(特殊情況除外,如停電、停水)
五、乙方責(zé)任
1、乙方在進(jìn)場(chǎng)后開(kāi)多種窗口,讓員工有更多的選擇空間。
2、乙方必須遵守甲方的'《食堂管理制度》及其它各項(xiàng)管理制度,認(rèn)真做好消防、治安管理工作。
3、食堂工作人員上崗必須持有健康證(費(fèi)用自理),上班時(shí)間統(tǒng)一著裝、行為規(guī)范。
4、工作人員上崗必須嚴(yán)格執(zhí)行管理制度,食品按照食品衛(wèi)生法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
5、必須確保食品的質(zhì)量,把好進(jìn)貨渠道及質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買變質(zhì)和劣質(zhì)的食品,做到食品衛(wèi)生,同時(shí)做好飯?zhí)玫沫h(huán)境衛(wèi)生。
6、乙方必須按甲方規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)甲方應(yīng)提前通知乙方。
7、乙方工作人員必須遵守甲方酒店的規(guī)章制度,如違反者,甲方將依規(guī)章制度處罰。
五、乙方權(quán)利
1、乙方有權(quán)自主對(duì)外經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
2、酒店客房部打包甲方不收取費(fèi)用,ktv小菜按售價(jià)的20%交給酒店。
3、乙方有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
其它約定事項(xiàng)
1、乙方應(yīng)保證有充分的人力,物力承辦本合同規(guī)定的事項(xiàng),在合同期內(nèi)所發(fā)生的任何意外事件,概由乙方負(fù)責(zé)。
2、甲乙雙方工作人員及員工有侮辱、恐嚇、毆打?qū)Ψ秸,雙方經(jīng)調(diào)查,據(jù)實(shí)際情節(jié),協(xié)商處理,情節(jié)嚴(yán)重的上報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。
3、承包合同終止時(shí),甲、乙雙方均提前壹個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。乙方應(yīng)將甲方提供的設(shè)施設(shè)備等全清還甲方,配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商補(bǔ)充。
六、即簽字后生效,具有同等法律效應(yīng),甲方雙方必須共同遵守本合同,若有違反者必須賠償另一方一切經(jīng)濟(jì)損失。
七、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:________乙方:________
代表人:________代表人:________
公章:公章:
簽訂時(shí)間:________簽訂時(shí)間:________
員工食堂承包合同書(shū)2
甲方:________
乙方:______有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:
一、承包項(xiàng)目:甲方的員工食堂
二、承包方式:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的'法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:________乙方:________
法定代表人:________法定代表人:________
地址:________地址:________
簽約代表:________簽約代表:________
________年____月____日________年____月____日
員工食堂承包合同書(shū)3
甲方:________公司
乙方:________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃________噸;水按時(shí)間供應(yīng),嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。
3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)________元,停產(chǎn)或者放假超過(guò)一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的`季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長(zhǎng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。
9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機(jī)制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為八個(gè)月,自______年1月1日至______年12月31日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:________
乙方簽字:________
________年________月________日
員工食堂承包合同書(shū)4
發(fā)包方:________衛(wèi)生用品有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為對(duì)員工食堂加強(qiáng)綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期________年,________年________月至________年________月,如有意繼續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個(gè)月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。
2、本合同試用期為兩個(gè)月,于本合同簽訂后,乙方實(shí)際進(jìn)場(chǎng)之日起計(jì)算,試用期內(nèi)甲方如對(duì)乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方,對(duì)方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。
二、合約內(nèi)容
1、用餐時(shí)間:
1)用餐時(shí)間(預(yù)計(jì)用餐時(shí)間,如有變更則以變更后的用餐時(shí)間為準(zhǔn)):
早餐:06時(shí)30分至07時(shí)45分中餐:11時(shí)30分至12時(shí)50分晚餐:18時(shí)00分至18時(shí)50分夜宵:24時(shí)00分至00時(shí)50分
2)食堂應(yīng)當(dāng)全年向甲方員工及相關(guān)人員開(kāi)放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營(yíng)的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營(yíng),由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補(bǔ)償方面的要求。
2、食堂財(cái)產(chǎn)移交和返還:
1)甲方向乙方移交時(shí)對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財(cái)產(chǎn)清單由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章認(rèn)可,作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財(cái)產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備,由甲方自行負(fù)責(zé)購(gòu)置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充,所補(bǔ)充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當(dāng)。
3)承包期滿時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
3、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理,如:從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負(fù)責(zé)人,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量,并做好應(yīng)對(duì)臨時(shí)就餐人員的準(zhǔn)備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,乙方不得推諉。
4)甲方負(fù)責(zé)對(duì)食堂水電、照明、通風(fēng)設(shè)施的維修保養(yǎng)。對(duì)于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施,包括冰箱、廚具等,在保修期內(nèi)的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來(lái)進(jìn)行維修;對(duì)于已超過(guò)保修期的,由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)愛(ài)惜使用,如因人為原因損毀,全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5)甲方無(wú)償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標(biāo)準(zhǔn)按甲方規(guī)定收取電費(fèi));乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權(quán)收回宿舍。
6)甲方有權(quán)對(duì)膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達(dá)到甲方對(duì)膳食質(zhì)量的要求,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究乙方的法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時(shí),甲方須盡快以書(shū)面方式告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果以書(shū)面方式告知甲方,并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
7)乙方違約較為嚴(yán)重時(shí),甲方有權(quán)提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
8)根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn),甲方有權(quán)采取適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)給予全力配合。
9)為了減少管理上出現(xiàn)的問(wèn)題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時(shí)向甲方通報(bào)離職人員的名單。
4、乙方權(quán)利義務(wù):
1)乙方必須建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,崗位責(zé)任制和各項(xiàng)操作規(guī)程,切實(shí)做好衛(wèi)生及安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例,保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實(shí)吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。
3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗(yàn)工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起行政部復(fù)查并達(dá)到合格。
4)乙方保證按時(shí)開(kāi)膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域,如違反者,甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報(bào)備。
7)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無(wú)償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國(guó)家勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動(dòng)爭(zhēng)議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),與甲方無(wú)涉。
11)若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食(每天每餐)與合約不符合時(shí),甲方有權(quán)提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者,甲方有權(quán)隨時(shí)通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。
13)乙方需經(jīng)常督促?gòu)N房人員注意個(gè)人以及公共衛(wèi)生,主動(dòng)做好食堂膳食管理,按7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的`管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé),不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個(gè)別部門員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方,乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场?/p>
15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(quán)(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無(wú)條件對(duì)乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行,如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營(yíng)或活動(dòng),除非取得甲方事先書(shū)面同意。
17)未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人,不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項(xiàng)下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的,除應(yīng)對(duì)甲方承擔(dān)違約責(zé)任外,尚應(yīng)對(duì)第三人的行為承擔(dān)無(wú)限連帶保證責(zé)任。
三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項(xiàng)
1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數(shù)為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為_(kāi)_______元/月。
2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)(即每月報(bào)餐人數(shù))每增加或減少
方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少____元。
3、每月食堂停火累計(jì)超過(guò)二天時(shí),甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長(zhǎng)假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。
4、結(jié)款方式為月結(jié),甲方每月核對(duì),同時(shí)應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對(duì)無(wú)誤后,甲方于每月________日(遇節(jié)假日則提前至最近的工作日)前將上一個(gè)月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。
四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲(chǔ)物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。
3、乙方須對(duì)廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負(fù)責(zé)處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方,并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
五、違約責(zé)任:
1、自合同生效之日起,互相合作,協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2、如果乙方的食堂工作沒(méi)有達(dá)到本合同上述約定,經(jīng)雙方核實(shí),甲方有權(quán)提出整改意見(jiàn);若一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權(quán)終止合同,但甲方應(yīng)提前一周通知乙方。
3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無(wú)故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商并達(dá)成共識(shí)后,方可解除合同。
注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故,而導(dǎo)致甲方立即終止合同之情況,不在此例。
4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責(zé)任。
六、合同解除:
1、乙方在承包期間,甲方有權(quán)不定期對(duì)員工用餐滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng),如果員工綜合滿意度低于60%,
(包括乙方飯菜的質(zhì)量和衛(wèi)生、人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場(chǎng)所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設(shè)備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生與物資的儲(chǔ)存等各方面),經(jīng)甲方書(shū)面責(zé)令乙方整改,連續(xù)三次(含三次)以上無(wú)效果時(shí)(指員工綜合滿意度未超過(guò)60%),甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補(bǔ)償。
2、乙方人員不服從甲方的管理,違規(guī)行為或現(xiàn)象累計(jì)達(dá)到三次或以上的,甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補(bǔ)償。
3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件,或者發(fā)生起火或者消防安全事故的,甲方有權(quán)立即解除合同,并有權(quán)追究乙方責(zé)任。
4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費(fèi)的,乙方有權(quán)提前一個(gè)月通知甲方解除合同。
5、乙方無(wú)故不提供用餐,經(jīng)甲方通知后,仍不提供的,甲方有權(quán)解除合同。
6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。
七、爭(zhēng)議解決
與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛,雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成,交由甲方住所地人民法院處理。
八、合同法律效力
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
附件:
1、《宿舍管理制度》
2、《食堂管理制度》
甲方(蓋章):________有限公司乙方(簽字):________
甲方代表:________身份證號(hào)碼:________
聯(lián)系電話:________聯(lián)系電話:________
________年________月________日________年________月________日
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