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廚師雇傭合同

時(shí)間:2023-02-08 18:09:02 合同范本 我要投稿

廚師雇傭合同范本7篇

  隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,我們用到合同的地方越來越多,合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問題呢?以下是小編為大家整理的廚師雇傭合同范本,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

廚師雇傭合同范本7篇

廚師雇傭合同范本1

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資xx年月日起生效。

  甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________ 身份證號(hào)碼:____________________

  _________年________月_______日 _________年________月_______日

廚師雇傭合同范本2

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、 乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、 本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個(gè)月。試用期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)采購伙食原料,并獨(dú)立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負(fù)責(zé)采購伙食原料,但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的'成本價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

  三、 甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。

  四、 甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。

  五、 乙方必須嚴(yán)格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財(cái)產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  七、 乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔(dān)責(zé)任,甲方概不負(fù)責(zé)。

  八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、 乙方應(yīng)厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費(fèi),避免一切不必要的費(fèi)用。

  十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、 本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚師雇傭合同范本3

  聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

  二、乙方的工作職責(zé)及要求

 。ㄒ唬┮曳奖仨毞䦶募追降墓芾砼c安排;

  (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);

  (三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

 。ㄋ模┮曳奖仨毟鶕(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

 。ㄎ澹┮曳皆诠ぷ髌陂g必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;

  (六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

  三、甲方提供的條件

 。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍貍涞膹N房用具;

 。ǘ┫蛞曳教峁┍貍涞膱鏊桶才2名服務(wù)員;

 。ㄈ┫蛞曳教峁┍貍涞奈镔|(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

  四、工資報(bào)酬

  乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

 。ㄒ唬┗A(chǔ)工資

  乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

  (二)加班工資

  乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。

 。ㄈ┆(jiǎng)金

  乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營業(yè)額×4%。

 。ㄋ模﹫(bào)酬發(fā)放方式

  1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎(jiǎng)金每月?lián)䦟?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

  五、工作紀(jì)律、懲處

 。ㄒ唬┮曳綉(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);

 。ǘ┮曳綉(yīng)遵守甲方規(guī)定的'各項(xiàng)規(guī)章,自覺服從管理;

 。ㄈ┮曳饺邕`反甲方的規(guī)章制度等,對(duì)乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款20元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同*行為,按金額10倍處罰;

 。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰;

  (五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  六、勞務(wù)合同的終止和解除

  (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;

  2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;

 。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書面形式提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

  七、其它

 。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內(nèi),必須堅(jiān)持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé);

 。ǘ┍竞贤皇饺,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

 。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_始生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  年月日

廚師雇傭合同范本4

  根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

  一、協(xié)議期限

  甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

  二、乙方工作內(nèi)容

  對(duì)縣城的所有街區(qū)及背街小巷進(jìn)行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況另行安排。

  三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

  (一)、負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理和工作安排,并進(jìn)行監(jiān)督。

  (二)、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工資每月按時(shí)發(fā)放。

  (三)、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具,勞保用品。

  (四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購買意外傷害保險(xiǎn)一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關(guān),由乙方自行解決。

  (五)、其他。

  四、乙方的權(quán)力及義務(wù):

  (一)、乙方應(yīng)自覺接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認(rèn)真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排及調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù);如乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)行處罰,直至廢除本協(xié)議;

  (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

  (三)、自簽訂協(xié)議時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;

  (四)、其他。

  五、協(xié)議的變更、解除

  (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知

  1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;

  2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動(dòng)崗位或裁員,達(dá)不成協(xié)議的;

  3、患病或因非公負(fù)傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的;

  4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達(dá)成一致的。

  (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

  1、患病或非因公負(fù)傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的';

  2、因公負(fù)傷,并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

  3、實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

  六、爭議的處理

  七、違約的責(zé)任

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

  甲方:乙方:

  法定代表人:

  x年x月×日

廚師雇傭合同范本5

  甲方:xxx大酒店

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把

  廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,聘期為

  年,即從

  日起至

  日止,其中試用期為三個(gè)月,即從

  日起至

  日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣

  元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月

  天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少

  人到甲方廚房工作(其中炒鍋

  人、砧板

  人、涼菜

  人、面點(diǎn)

  人、打荷

  人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到

  的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

  元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  甲方:乙方:

  年月日

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  合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

  (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

  2、乙方向各方陳述和保證如下:

  (1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

  (2)其具有簽訂本合同的'行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

  (3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

  第十一條合同的變更、終止和解除

  1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。

廚師雇傭合同范本6

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

  2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;

  3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

  6、乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開飯;

  7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的`;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚師雇傭合同范本7

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資20xx元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%~100%費(fèi)用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的'損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

  5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

  6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書面形式提出申請(qǐng),并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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