食堂承包合同

時間：2020-08-13 14:36:07 承包合同我要投稿

食堂承包合同三篇

　　【導(dǎo)語】為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。下面是小編為大家整理的食堂承包合同三篇，歡迎閱讀，僅供參考！

食堂承包合同三篇

　　【篇一】食堂承包合同

　　甲方：__________

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

　　3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

　　雙方權(quán)利和義務(wù)

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

　　乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　早餐____元；中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

　　三、結(jié)算方式

　　1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

　　2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

　　四、違約方式

　　1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

　　五、爭議解決：

　　本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)乙方(蓋章)

　　代表：__________代表：__________

　　日期：__________日期：__________

　　【篇二】食堂承包合同

　　發(fā)包方（甲方）：

　　法定代表人：________________________

　　承包方（乙方）：________________________

　　法定代表人：________________________

　　擔(dān)保方（丙方）：________________________

　　法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　承包期限

　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

　　承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000)00）。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)

　　1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。

　　2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

　　備餐標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

　　(2)如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

　　(3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費在當(dāng)月結(jié)算。

　　廚房、餐廳用具用品、物資

　　(1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

　　(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。

　　(3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。

　　(4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000)00）。補償價之外的`剩余物資由乙方自行處理。

　　甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　(1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。

　　(2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。

　　(3)甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。

　　乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　(1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

　　(2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

　　(3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

　　(4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

　　(5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。

　　(6)乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。

　　(7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。

　　合同的履行和解除

　　(1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

　　a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的；

　　b、乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；

　　c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；

　　d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

　　(2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

　　違約責(zé)任

　　(1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000.00）

　　(2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。

　　擔(dān)保條款

　　丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

　　其它約定

　　(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，傳達(dá)法律文書等事宜。

　　(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

　　(3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位（印章）

　　法定代表人或授權(quán)代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　乙方____________________（簽章）

　　法定代表人或授權(quán)代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　擔(dān)保方（丙方）：____________________（印章）

　　法定代表人或授權(quán)代理人：____________________

　　簽署日期___________年___________月___________日

　　【篇三】食堂承包合同

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點：

　　二、合同期限：合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　三、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積（工程期限）

　　四、餐費標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有，變換供應(yīng)員工可自由選擇中、晚餐提供。

　　六、供餐時間：早；中；晚；宵夜；

　　七、承包方式：

　　八、付款方式：

　　九、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　（1）甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

　　（2）甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應(yīng)提前通知乙方。

　　（3）甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。（建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外）

　　（4）甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　（5）甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　�。�6）甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護(hù)以及清潔工作。

　�。�7）甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

　�。�8）甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

　　2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　（1）乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

　　（2）乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

　�。�3）乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　�。�4）乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

　�。�5）乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　（6）乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，

　　（7）乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)，。

　　（8）乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　十、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

　　十一、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　十二、爭議的解決：

　　一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。