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食堂承包合同書(shū)

時(shí)間:2023-04-01 16:46:35 承包合同 我要投稿

食堂承包合同書(shū)

  承包合同是承包經(jīng)營(yíng)中所需要的一種合同,食堂承包需要簽訂食堂承包合同書(shū),下文小編為大家?guī)?lái)食堂承包合同書(shū)范本,僅供參考。

食堂承包合同書(shū)

  【1】:食堂承包合同書(shū)

  甲方:______中學(xué)

  乙方:______(家庭住址:______,身份證號(hào):______)

  甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:

  一、甲方的責(zé)任和義務(wù)

  1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

  2、向乙方人員提供宿舍和滿(mǎn)足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

  3、提供安全合格的食材。

  4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。

  二、乙方的責(zé)任和義務(wù)

  1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛(ài)心、熱愛(ài)烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

  2、對(duì)所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的安全。

  3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購(gòu)單,及時(shí)按需填寫(xiě)原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

  4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

  5、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿(mǎn)足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。

  6、工作人員必須遵守甲方的`各項(xiàng)管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

  三、其他約定

  1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))貳萬(wàn)捌仟元整(28000元)。一年按9、5月計(jì)算,計(jì)貳拾陸萬(wàn)陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用。

  2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi)。

  3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn),全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。

  4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實(shí)際損失賠償。

  5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

  7、本合同履行過(guò)程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。

  8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:__________乙方:__________

  法人代表:__________

  __________年__________月__________日__________年__________月__________日

  【2】:食堂承包合同書(shū)

  甲方:________________地址:________________聯(lián)系方式:________________

  乙方:________________地址:________________聯(lián)系方式:________________

  現(xiàn)于________________至________________將九龍電力食堂承包如下:

  一、甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負(fù)三樓食堂,供應(yīng)員工早午晚接待餐供應(yīng)。

  二、甲方委托經(jīng)營(yíng)管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書(shū)面形式通知乙方。

  三、甲方提供餐廳營(yíng)運(yùn)所需的設(shè)備和正常經(jīng)營(yíng)所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)的前提下,由乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐廳進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理。

  四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備、水、電、氣設(shè)施(甲方承擔(dān)電力設(shè)備的費(fèi)用)。

  五、甲方如有高級(jí)餐或貴賓餐需要時(shí),須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)。

  六、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)

  早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐時(shí)間一律不接待。

  早餐:糕點(diǎn)、咸菜、米線、粥等

  中餐:4個(gè)葷菜、4個(gè)素菜、湯、咸菜(四選二)

  晚餐:2個(gè)葷菜、2個(gè)素菜、湯、咸菜

  七、乙方所有員工必須接受?chē)?guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)的體檢,體檢費(fèi)由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費(fèi)為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個(gè)房間提供冷熱設(shè)備。

  八、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、甲方有權(quán)對(duì)餐廳的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督。

  2、乙方必須嚴(yán)格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生防疫法》及有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。

  3、乙方負(fù)責(zé)在甲方承接食堂所需的申報(bào)手續(xù)及政府各部門(mén)對(duì)開(kāi)辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。

  4、乙方須維護(hù)餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);烹飪好的食物須注意保溫并嚴(yán)防蟲(chóng)蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應(yīng)及時(shí)清理垃圾。

  5、乙方接受來(lái)自政府職能部門(mén)檢查,對(duì)檢查不合格的應(yīng)按要求整改直至合格。

  6、乙方于每周四事先公布下周的'菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見(jiàn),需于24小時(shí)內(nèi)反饋給乙方,以便及時(shí)調(diào)整。

  7、乙方管理人員須與甲方相關(guān)管理部門(mén)人員緊密合作并服從指導(dǎo)。努力提高飯菜質(zhì)量。

  8、甲方對(duì)乙方每周進(jìn)行一次抽查衛(wèi)生(不定時(shí)抽查)。

  9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復(fù)印件呈送甲方備案。

  10、乙方員工應(yīng)遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙,工作前飲酒等。

  11、甲方將在職員工、臨時(shí)員工人數(shù)進(jìn)行每人每天二十元生活費(fèi)計(jì)算,補(bǔ)給乙方(節(jié)假日除外)。

  12、乙方將在每月1-3號(hào)將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對(duì)所有數(shù)據(jù)無(wú)誤的情況下,4-6號(hào)付清全部費(fèi)用(轉(zhuǎn)賬、支票),乙方可在開(kāi)始一個(gè)月內(nèi)向甲方領(lǐng)借生活費(fèi),具體面議。

  13、甲方五條件給予生活用車(chē)一部(不含駕駛員、油費(fèi)、修理費(fèi))。

  14、甲方必須給乙方在職人員購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(合同終止五險(xiǎn)終止)。

  15、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協(xié)商以補(bǔ)充修改,補(bǔ)充修改是以本協(xié)議有效充實(shí)完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。

  甲方:________________蓋章乙方:________________

  授權(quán)代表:________________授權(quán)代表:________________

  日期:________________日期:________________

  【3】:食堂承包合同書(shū)

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  法定代表人:____________

  住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心

  承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):____________

  工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙

  方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米,餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)買(mǎi)(乙方購(gòu)買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式

  承包費(fèi)每年16,000、00元,承包期限六年(自2016年5月7日起至2016年5月20日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,000、00元,此款由甲乙雙方用來(lái)購(gòu)買(mǎi)餐具、用具等設(shè)備,此款購(gòu)買(mǎi)物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購(gòu)買(mǎi)物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門(mén)在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢(qián)準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門(mén)的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

  機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過(guò)15、如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。

  第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。

  第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。

  (2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

  (3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門(mén)指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

  (4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的`經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

  (7)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

  (3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。

  (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在2016年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責(zé)任

  本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

  第七條合同期滿(mǎn)乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:____________

  法定代表人:____________

  乙方:____________

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