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食堂承包合同

時(shí)間:2023-07-17 11:41:49 承包合同 我要投稿

(必備)食堂承包合同

  隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么大家知道合同的格式嗎?以下是小編為大家收集的食堂承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

(必備)食堂承包合同

食堂承包合同1

  甲方:******公司

  乙方:*** ** **

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。

  二、 經(jīng)營(yíng)模式

  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、 甲方的'權(quán)利和義務(wù)

  1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)

  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。

  煤炭月計(jì)劃20噸;水按時(shí)間供應(yīng),嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。

  3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元,停產(chǎn)或者放假超過(guò)一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

  4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。

  7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。

  四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

  5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

  6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

  7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長(zhǎng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。

  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。

  9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。

  五、退出機(jī)制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

  六、承包期為八個(gè)月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽字:

  乙方簽字:

  年 月 日

食堂承包合同2

  甲方:

  乙方:

  甲方經(jīng)社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),乙方中標(biāo)取得甲方XX市XX人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營(yíng)權(quán),提供職工和病員的膳食保障服務(wù),為明確雙方的權(quán)利以及義務(wù),甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就XXXX人民食堂(北區(qū))承包經(jīng)營(yíng)權(quán)達(dá)成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內(nèi)容如下:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、乙方需自行投資對(duì)甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單外)及基本設(shè)施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調(diào)整,但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、管道疏通及窨井清淤等費(fèi)用,并繳納工商管理費(fèi)、稅費(fèi)等各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。

  2、廚具、餐具等配套設(shè)備由乙方購(gòu)置,甲方可參與相關(guān)設(shè)備的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可投入使用。

  二、經(jīng)營(yíng)期限:

  經(jīng)營(yíng)期限為2+1年,具體時(shí)間: 年月日至年月日,順利完成二年合同服務(wù)期后,考評(píng)合格,經(jīng)營(yíng)合同延續(xù)一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)。

  三、管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及付款方式:

  乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用,總承包費(fèi)用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元。

  四、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)范圍

  1、實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標(biāo),確保無(wú)食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。

  2、實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo),確保員工的身心健康,杜絕火災(zāi)、燙傷、機(jī)械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

  3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標(biāo),保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價(jià)格合理。

  4、實(shí)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標(biāo),確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

  5、實(shí)現(xiàn)文明服務(wù)的目標(biāo),做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。

  6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務(wù),餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時(shí)間為病人、職工供應(yīng)早、中、晚及工作餐、點(diǎn)餐服務(wù),并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營(yíng)小炒,來(lái)料加工等業(yè)務(wù),需下病區(qū)為住院病人進(jìn)行訂餐和集體送餐服務(wù);需配合醫(yī)院開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療工作。

  7、須確保窗口服務(wù)人員數(shù)量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進(jìn)行。

  管理要求

  1、乙方經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),保證一日三餐正點(diǎn),足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價(jià)格合理。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應(yīng),做到安全衛(wèi)生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無(wú)陪護(hù)病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應(yīng)等,若經(jīng)營(yíng)期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  2、乙方要接受甲方職能管理部門(mén)的日常指導(dǎo)和管理。乙方經(jīng)營(yíng)后,甲方協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證,產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方配合提供有關(guān)文件資料。

  3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧;衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)法律責(zé)任。

  4、乙方經(jīng)營(yíng)期間需向甲方繳納質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金及履約保證金,合計(jì)人民幣:10萬(wàn)元(主要用于食物中毒風(fēng)險(xiǎn)及服務(wù)質(zhì)量保證等),經(jīng)營(yíng)期滿后,甲方在一個(gè)月內(nèi)返還乙方(不計(jì)利息)。

  5、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方未征得甲方書(shū)面同意不得擅自破壞房屋結(jié)構(gòu)及改變房屋的用途,不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)收回房屋,一切損失由乙方自行承擔(dān)。

  6、經(jīng)營(yíng)所需原材料由乙方自行采購(gòu),并建臺(tái)賬和三餐飯菜留樣。

  7、乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)場(chǎng)所的消防安全工作,服從甲方職能部門(mén)的統(tǒng)一管理,確保消防安全無(wú)事故。

  8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與病人生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況,甲方有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。

  9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧,同時(shí)需根據(jù)《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定,按時(shí)發(fā)放所聘人員工資,獨(dú)立承擔(dān)一切民事責(zé)任和食品安全責(zé)任。乙方應(yīng)依法用人,對(duì)于所聘人員需承擔(dān)體檢、培訓(xùn)、服裝等相關(guān)費(fèi)用,并保證所用人員遵紀(jì)守法,且不得違反計(jì)劃生育政策等相關(guān)法律法規(guī),甲方不負(fù)責(zé)提供食堂值班人員的值班休息室。

  10、乙方在接到甲方正式運(yùn)營(yíng)的通知5日內(nèi),確保所有設(shè)施設(shè)備可以投入使用,否則承擔(dān)一切損失及后果,承租費(fèi)在正式運(yùn)營(yíng)之日起計(jì)算。

  六、食堂經(jīng)營(yíng)要求

  1、乙方不允許二次轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營(yíng)食堂,更不能違法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)取消其承包資格,沒(méi)收全部履約保證金并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。

  2.食堂由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)的管理人員,全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的日常管理,并接受院方的監(jiān)督管理,落實(shí)合同約定的要求。

  3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到甲方和上級(jí)主管部門(mén)制定的標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

  4、承包期間的'用水(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用電(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用氣(單獨(dú)裝表計(jì)量)、衛(wèi)生費(fèi)由乙方按物價(jià)部門(mén)規(guī)定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負(fù)責(zé)。

  5、承包期間乙方可添置需要的廚具設(shè)備,承包期滿添置的廚具設(shè)備由乙方自行處理,甲方不接收。

  6、承包期間,員工的住宿問(wèn)題由乙方自行解決。

  7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報(bào)院方備案。培訓(xùn)考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等。

  8、食堂必須明碼標(biāo)價(jià),甲方有權(quán)檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格、 衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。 乙方所購(gòu)主要材料的購(gòu)銷合同需到甲方處備案。

  9、甲方對(duì)乙方處違約金標(biāo)準(zhǔn)

 。1)不明碼公示飯菜價(jià),處違約金 100 元/次。

  (2)飯菜價(jià)格檢查超過(guò)甲方規(guī)定要求,XX次處違約金200 元,以后加倍罰款。

 。3)不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價(jià)格,查出一次處違約金 200 元。

 。4)不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入操作間,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。

 。5)生熟物品及加工用具必須明確標(biāo)志,分開(kāi)使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。

 。6)剩飯、剩菜不準(zhǔn)隔頓使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200元。

 。7)冰柜定期清理、生熟分開(kāi)存放,違者處違約金 200 元。

 。8)對(duì)餐具及用具應(yīng)及時(shí)消毒,未及時(shí)消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。

 。9)垃圾必須送到指定地點(diǎn),亂倒垃圾,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元。

  (10)操作間打掃不干凈,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。

  (11)工作期間不準(zhǔn)員工酗酒,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元/人。

 。12)工作期間, 工作衣帽穿戴不整潔, 發(fā)現(xiàn)一次處違約金 50元/人。

 。13)嚴(yán)禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元/人。

 。14)乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量檢驗(yàn)與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標(biāo)簽,留足數(shù)量(每個(gè)品種留樣量不少于100克)、留足時(shí)間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上),并做好留樣登記,如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范,處違約金500元。

 。15)乙方如受到工商、稅務(wù)、公安、環(huán)衛(wèi)等部門(mén)罰款的,甲方將對(duì)乙方處同樣數(shù)量的違約金,如因甲方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的罰款由甲方負(fù)責(zé)。

  10、乙方經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價(jià)賠償。在經(jīng)營(yíng)期滿后 5 日內(nèi),(立即)撤走乙方自備物資,把場(chǎng)所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強(qiáng)制搬出。

  11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素,甲方對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。

  12、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生債務(wù)賒欠責(zé)任自負(fù)。

  13、乙方對(duì)食堂的水電裝修及房屋結(jié)構(gòu)等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費(fèi)用由乙方自負(fù)。

  14、甲方設(shè)專職食堂衛(wèi)生安全管理員,對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督,有不合格處,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。

  15、乙方應(yīng)依法經(jīng)營(yíng)、履行協(xié)議,嚴(yán)禁違法經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。不得銷售“三無(wú)”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜;否則視為違約。

  16、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》、及甲方的相關(guān)規(guī)定。具體如下:

 。1)食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品;

 。2)食堂內(nèi)餐具必須嚴(yán)格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應(yīng)保證消毒柜的正常運(yùn)行和使用;

  (3)食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套;

 。4)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;

 。5)制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責(zé)、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分,并懸掛顯著位置;認(rèn)真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺(tái)帳記錄;

 。6)食堂所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的垃圾收集點(diǎn),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費(fèi)每次200元;

 。7)食堂工作人員應(yīng)講衛(wèi)生,進(jìn)操作間不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)涂指甲油、必須穿工作服,售飯時(shí)必須戴口罩和一次性手套;

 。8)食堂嚴(yán)禁出售假冒、偽劣、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。

  (9)食堂必須規(guī)范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)。

  17、乙方必須嚴(yán)格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調(diào)味品、豆類等)采購(gòu)制度,購(gòu)買物品必須做到定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)禁隨意采購(gòu),并且要及時(shí)索要定點(diǎn)供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。乙方保證采購(gòu)、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國(guó)家的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn);并保證隨時(shí)接受甲方對(duì)食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督,并對(duì)以上各項(xiàng)要求予書(shū)面承諾。

  18、乙方儲(chǔ)藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實(shí)行標(biāo)簽化管理;食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開(kāi)存放。

  19、若乙方在經(jīng)營(yíng)中,造成食物中毒等重大事故者,承擔(dān)在此事故中的全部法律責(zé)任和所有費(fèi)用,甲方有權(quán)解除協(xié)議,造成損失由乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的走司法程序。

  20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知院方。

  21、乙方應(yīng)在食堂顯著地方公布菜譜價(jià)格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,甲方有權(quán)向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。

  22、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意維護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權(quán)屬乙方的設(shè)備、用具等拿出院外;承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。

  23、違約責(zé)任

  23.1乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,由甲方負(fù)責(zé)。

  23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》給甲方造成損失,乙方應(yīng)負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任及相關(guān)法律責(zé)任。

  23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時(shí),乙方應(yīng)將甲方所有固定資產(chǎn)(設(shè)備設(shè)施)完好交還甲方(自然損耗自行購(gòu)置設(shè)備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實(shí)際修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  23.4乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

  23.6在承包期內(nèi),若甲方需要收回甲方食堂,則應(yīng)賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。

  23.8甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,人員自行招聘,獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。餐廳和窗口不得轉(zhuǎn)租。

  2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中保證足夠的營(yíng)業(yè)時(shí)間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應(yīng)。

  3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)主動(dòng)遵守甲方的院紀(jì)院規(guī)以及食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的操作規(guī)程和規(guī)章制度,杜絕火災(zāi)、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔(dān)安全生產(chǎn)責(zé)任。

  4、在甲方的指導(dǎo)下做好膳食供應(yīng)。菜肴品種葷菜每日不少于3個(gè),半葷菜不少于3個(gè),經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴(kuò)、建改建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。

  5、膳食供應(yīng)時(shí)間,甲方可根據(jù)季節(jié)變換,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送餐到各個(gè)病區(qū),乙方應(yīng)每天安排人員到病房訂餐。

  6、乙方應(yīng)主動(dòng)繳納水、電、氣等費(fèi)用,按市價(jià)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  7、乙方應(yīng)遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)依法經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)期間食品安全要符合甲方相關(guān)要求,如發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故,除按甲院食堂有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處理外,事故相關(guān)的所有費(fèi)用有乙方承擔(dān),乙方獨(dú)立承擔(dān)相關(guān)民事和刑事責(zé)任。

  8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營(yíng),需提前二個(gè)月書(shū)面通知甲方,無(wú)條件交回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其前期自購(gòu)的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

  9、加強(qiáng)員工素質(zhì)教育,做到文明服務(wù)。

  10、乙方按自然月對(duì)甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會(huì)議餐相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行匯總,與甲方核對(duì)無(wú)誤后,乙方開(kāi)具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費(fèi)用款項(xiàng)與20日轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶。

  八、保證金條款

  為保證乙方規(guī)范經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬(wàn)元,延續(xù)至本合同期滿時(shí)予以退還。乙方如違反本合同中的有關(guān)條款,醫(yī)院有權(quán)要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關(guān)賠款損失和違約金,不足部分限期補(bǔ)齊。

  九、爭(zhēng)議解決方式

  1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充條款,與本合同具有同等效力。

  2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。

  十、 其他約定事項(xiàng)

  未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補(bǔ)充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。)

  。

  十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份,具有同等效力。

  甲方 : 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  年月日 年月日

食堂承包合同3

  甲方:______________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  通訊地址:_________________

  聯(lián)系電話:_________________

  乙方:______________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  身份證號(hào)碼:_________________

  戶籍地址:_________________

  聯(lián)系電話:_________________

  鑒于甲方和乙方于__________年_____月_____日簽署了《學(xué)校食堂承包合同》(詳見(jiàn)附件);诩追揭(guī)劃發(fā)展原因,并經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致,雙方同意按照本協(xié)議約定的條款和條件提前解除該《學(xué)校食堂承包合同》。

  通過(guò)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下一致意見(jiàn):_________________

  1、合同解除及責(zé)任承擔(dān)

  1.1乙方向甲方提出并同意,自本協(xié)議簽署之日起解除雙

  方已簽署的《學(xué)校食堂承包合同》。自本協(xié)議簽署之日起,該協(xié)議不再對(duì)雙方具有法律約束力,一方相應(yīng)免除另一方在《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù),并放棄追索的權(quán)利。一方放棄在任何時(shí)間、任何地點(diǎn),通過(guò)任何方式向另一方提出違約、賠償權(quán)利的要求。

  1.2《學(xué)校食堂承包合同》解除后,雙方同意,任何一方均無(wú)須承擔(dān)《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下約定的須由該方承擔(dān)的任何義務(wù)與責(zé)任。除甲方同意給予乙方總計(jì)人民幣_(tái)____________的`款項(xiàng)之外,任何一方無(wú)須向另一方支付任何錢款、費(fèi)用。乙方同意,該等錢款為甲方需要向乙方支付的全部錢款,除此之外,甲方?jīng)]有對(duì)乙方負(fù)有任何其他債務(wù)。

  1.3乙方確認(rèn)本協(xié)議簽署后,《學(xué)校食堂承包合同》即行解除,對(duì)雙方不再具有約束力,同時(shí)放棄根據(jù)《學(xué)校食堂承包合同》向甲方提出索賠、賠償或其他請(qǐng)求的權(quán)利。

  2、承諾與保證

  甲方和乙方共同承諾及保證:

  2.1解除《學(xué)校食堂承包合同》不會(huì)導(dǎo)致一方產(chǎn)生對(duì)另一方的任何債務(wù)負(fù)擔(dān);

  2.2解除《學(xué)校食堂承包合同》不會(huì)導(dǎo)致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程序或行政程序;不會(huì)導(dǎo)致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。

  3、管轄法律

  ________________仲裁

  3.1本合同受中國(guó)法律管轄,并按中國(guó)法律解釋。

  3.2凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決,若協(xié)商不成,任何一方均可將該爭(zhēng)議提交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)仲裁委員會(huì),按照申請(qǐng)仲裁時(shí)該仲裁委員會(huì)有效的仲裁規(guī)則在東莞進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的,對(duì)雙方均有約束力。

  4、其他

  4.1本合同自甲方蓋章、乙方簽字生效。

  4.2本合同一式貳份,雙方各持一(壹)份。

  4.3附件:_________________

  甲方:_________________乙方:_________________

  蓋章:_________________簽字:_________________

  _________年_____月____日

食堂承包合同4

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

  二、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

  4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  (3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

  醫(yī)院食堂承包合同范本(四)

  甲方: ________________________

  乙方:

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時(shí)間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費(fèi)用及付款方式:

  承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

  4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。

  5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

  1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的`思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購(gòu)。

  7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

  8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

  12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開(kāi)餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項(xiàng):

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

  5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)學(xué)校行政會(huì)研究決定,學(xué)校食堂繼續(xù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)。經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,擬定合同如下:

  一、期限:

  20____年9月至20____年6月。

  二、管理費(fèi):

  乙方一次性向甲方上交管理費(fèi)人民幣 元。

  三、經(jīng)營(yíng)范圍:

  飯、菜、自行加工的各種食物、點(diǎn)心。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

  四、乙方如需對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行改造,事先必須經(jīng)過(guò)甲方同意。

  五、承包期內(nèi),食堂所用燃料由乙方負(fù)責(zé)。

  六、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)搞好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔和餐桌衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格食物中毒事件發(fā)生。因食物衛(wèi)生問(wèn)題造成師生食物中毒,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方所有從業(yè)人員均應(yīng)接受衛(wèi)生防疫部門(mén)的'健康檢查,持證上崗,其費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。工商管理費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

  七、乙方應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不得亂抬物價(jià),甲方有權(quán)監(jiān)督其經(jīng)營(yíng)行為。

  八、乙方如若超范圍經(jīng)營(yíng),或?qū)、酒賣給學(xué)生,每人次罰款200元。

  九、乙方應(yīng)配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無(wú)條件執(zhí)行甲方的規(guī)則制度,努力消除隱患,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,直至終止合同。

  十、食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)保管,如因乙方工作人員人為損壞應(yīng)照價(jià)賠償。

  十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)意見(jiàn)極大、反應(yīng)強(qiáng)烈,甲方有權(quán)終止本合同。

  本合同未盡事宜,另行協(xié)商補(bǔ)充。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,自簽訂之日起生效。

  甲方代表:

  ____年___月____日

  乙方代表:

  ____年___月____日

食堂承包合同6

  甲方:_______________

  乙方(單位或個(gè)人):_______________

  聯(lián)系方式:_______________

  身份證號(hào)碼:_______________

  為了加強(qiáng)職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運(yùn)營(yíng)成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)過(guò)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議。

  一、承包方式和合同期限

  甲方同意由乙方承包職工食堂,無(wú)償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備,乙方向甲方交納______元設(shè)備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。

  二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式

  乙方根據(jù)實(shí)有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐______元/人。早餐乙方自主確定收費(fèi)方式,但不得允許院外單位人員就餐。

  三、經(jīng)營(yíng)模式

  食堂在甲方監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過(guò)______%。

  四、其他費(fèi)用

  甲方承擔(dān)乙方正常經(jīng)營(yíng)所需水電費(fèi),根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用,乙方每月用水量不超過(guò)______立方米。電量不超過(guò)______度,超額部分由乙方承擔(dān),甲方從每月的承包費(fèi)中扣除。燃油費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  五、飯菜要求

  為保證飯菜質(zhì)量達(dá)到職工滿意,依據(jù)季節(jié)時(shí)令菜菜價(jià),甲方每周制定菜譜,由乙方落實(shí)。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。

  六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

 。ㄒ唬┨峁┦程矛F(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。

 。ǘ┰喜少(gòu)由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴(yán)格執(zhí)行,甲方不定期進(jìn)行抽查,如有違約甲方將扣除保證金______—______元,以確保從源頭上保證食物安全。

  (三)食堂在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi),要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要,部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí),甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)有飯菜不足的情況,每月不能超過(guò)______次,否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除______元。

 。ㄋ模﹨f(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

 。ㄎ澹┘追接鲇信R時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。

  七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

 。ㄒ唬┮曳揭獓(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,按時(shí)上報(bào)有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據(jù)。

 。ǘ┍仨毥邮芗追降谋O(jiān)督檢查,服從管理。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  (三)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。

 。ㄋ模┱J(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

 。ㄎ澹┮曳焦蛡虻腵工作人員,要有市級(jí)以上防疫部門(mén)體檢健康證,不得雇傭無(wú)《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門(mén)體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時(shí)炊事人員必須戴口罩。

 。┍9芎褪褂煤媒唤o的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,日常維修、燃?xì)赓M(fèi)用自行解決,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

 。ㄆ撸└愫霉(jié)約用水、用電工作。

  (八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任由乙方自負(fù)。

 。ň牛┮曳匠邪,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  (十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。

  八、違約責(zé)任

 。ㄒ唬┤缬稣咦兓程眯枰獬贤模追叫枰崆耙粋(gè)月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

 。ǘ┤绻曳浇(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

  (三)乙方在承包期內(nèi),要切實(shí)保護(hù)甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識(shí),嚴(yán)格遵守雙方合同約定內(nèi)容,杜絕一切事故,確保人員財(cái)產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失,根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實(shí)情況,有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。

  九、承包期:______年,_________年____月____日至_________年____月____日止,合同期滿前____個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

  十、其他

  1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。

  2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  3、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同7

  甲方:____________________聯(lián)系電話:_____________________

  乙方:____________________聯(lián)系電話:_____________________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):

  _____________________________。

  二、合同期限:

  合同期限定為年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

  三、消費(fèi)方式:

  甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

  1、甲方現(xiàn)有職員__________多位,為全固定就餐模式。

  2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:_____元/天。

  3、乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  五、供餐標(biāo)準(zhǔn):

  中,晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

  六、供餐時(shí)間:

  中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時(shí)間不得超過(guò)___________個(gè)小時(shí)。

  七、結(jié)算方式:

  乙方可為甲方墊付___________月的餐費(fèi),次月___________日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。

  八、雙方權(quán)利與義務(wù):

  甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

  2、甲方免費(fèi)提供水、電,燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

  3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

  4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場(chǎng)取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作。

  5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  6、甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán)。

  7、甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

  8、甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

  2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方負(fù)責(zé)辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。

  2、乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

  3、乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù)。

  4、乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等。

  5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購(gòu)買包含工傷險(xiǎn)種的`社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

  6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

  7、乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守國(guó)家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng)。否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責(zé)任。

  8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失。

  9、如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)___________周上漲幅度___________%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn),適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

  10、乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  11、經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  12、發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  13、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化。

  九、違約責(zé)任:

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

  3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

  十一、合同終止:

  1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(jiàn)(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)___________次以上滿意度___________%)時(shí),經(jīng)雙方確認(rèn)后,甲方有權(quán)終止合同。

  3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

  十二、爭(zhēng)議的解決:

  一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交__________市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜:

  經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補(bǔ)充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式___________份,甲、乙雙方各執(zhí)___________份,簽字蓋章生效。

  甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________

  _________年______月_____日_________年______月_____日

食堂承包合同8

  甲方:_________________(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  乙方:_________________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  甲方員工食堂自__________年__________月__________日起承包給乙方運(yùn)行,合同期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。但在甲乙雙方合作過(guò)程中出現(xiàn)了如下問(wèn)題,雙方未能達(dá)成一致意見(jiàn),同,并經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成最終協(xié)議:

  一、早餐花色太少,不足的現(xiàn)象;

  二、午餐供應(yīng)菜色變化太少,

  三、關(guān)于送餐,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不新鮮的現(xiàn)象,好多次發(fā)現(xiàn)都是用白天或晚飯時(shí)候的'剩菜再去給半夜上班的員工吃,導(dǎo)致出現(xiàn)菜變質(zhì)發(fā)酸等情況;以上情況甲方已于的改善期限,但效果不明顯。鑒于以上原因,同時(shí)作,甲方提出自《員工食堂承包合同》,在承包期間產(chǎn)生的一切費(fèi)用至合同終止日全部結(jié)清,合同解除之日起雙方不再有任何關(guān)系及一切糾紛。

  本合同一式兩份,甲方雙方各執(zhí)壹份,簽章后生效。

  甲方:_________________

  日期:_________________

  乙方:_________________

  日期:_________________

食堂承包合同9

  甲方:

  乙方:

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

  3、一次性交保證金12000元。

  4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。

  5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交1000元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部設(shè)立專門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng),凡不能達(dá)到70%滿意度則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。

  二、經(jīng)營(yíng)模式

  乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。

  2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

  3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的.用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

  4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。

  5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度﹙附后﹚。

  3、必須接受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行采購(gòu)、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

  8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

  9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用,杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

  10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

  六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

  2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。

  八、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

  七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  甲方: 乙方:

  附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)

  1、廚房人員遵守公司各項(xiàng)管理制度,違者按公司規(guī)定處罰。

  2、實(shí)行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工本人監(jiān)督,做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報(bào)后,經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報(bào)后,經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款500元。

  3、注重工作環(huán)境衛(wèi)生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個(gè)人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進(jìn)入廚房前搞好個(gè)人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。

  4、保證食堂工作場(chǎng)地及就餐場(chǎng)地衛(wèi)生,若達(dá)不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元/次。

  5、進(jìn)入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/次。

  6、為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量,若接到員工投訴,飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲(chóng)子等罰款50元/次。

  7、對(duì)就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私,態(tài)度惡劣的罰款100元/次。

  8、增加品種,多樣化經(jīng)營(yíng),所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價(jià)后方可出臺(tái)

  9、做菜時(shí)盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

  甲方: 乙方:

食堂承包合同10

  甲方:____________________

  乙方:____________

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1.甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2.甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1.乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。

  2.未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4.廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。

  5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6.乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7.乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8.必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9.食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10.督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  4、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  5、結(jié)算方式

  就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

  6、違約方式

  固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

  7、爭(zhēng)議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章)

  乙方(蓋章)

  代表:__________

  代表:__________

  日期:__________

  日期:__________

食堂承包合同11

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

  1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

  4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

  5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。

  6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正;顒(dòng)不受此限。

  8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

  1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的`復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

  5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應(yīng)。

  6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

  9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

  10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

  三、違約責(zé)任及解決辦法

  1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

  6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

  四、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金額

  1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

  六、免責(zé)條款

  若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

  七、擔(dān)保人責(zé)任

  擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?啤⒇(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同12

  發(fā)包方:x學(xué)院(甲方)

  承包方:x (乙方)

  根據(jù)教育局《x》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 x(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。

  二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。

  1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

  在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

  3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

  6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月x元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共x元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金x萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金x萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)x萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

  4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的`環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以x元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

  2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。

  5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

  六、其它事項(xiàng)

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門(mén)一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

  (2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方代表: 乙方:

  20x年12月12日 20x年12月12日

食堂承包合同13

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

  1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)食堂和其內(nèi)部資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據(jù)縣教體局指導(dǎo)意見(jiàn),對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)和管理。

  2、甲方負(fù)責(zé)向食堂免費(fèi)供水,乙方承擔(dān)電費(fèi)。(注:若停電,乙方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若停水,乙方應(yīng)及時(shí)供水,以確保食堂能正常營(yíng)業(yè)。)

  3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第二家食堂。

  4、學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)和停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。

  6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調(diào)味料等原材料)一律由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。

  7、在甲方每月召開(kāi)一次食堂管理工作會(huì)議時(shí),乙方必須準(zhǔn)時(shí)參加,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  8、甲方依據(jù)河南省中學(xué)食堂驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整改食堂,為乙方配備必要的操作工具。

  9、甲方承諾在承包期內(nèi)對(duì)乙方的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),并優(yōu)先考慮下次合同簽訂。

  10、甲方承諾在本次合同期內(nèi)不收取任何管理費(fèi)用。

  二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

  1、乙方在甲方規(guī)定的`各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內(nèi)不得銷售與飲食無(wú)關(guān)的商品。

  2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

  3、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  4、承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗。

  5、乙方承包后必須在學(xué)校的監(jiān)管下自己經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓,否則甲乙雙方所簽合同立即終止,乙方所交承包費(fèi)不予退還。

  6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒,并有乙方負(fù)責(zé)清理。乙方應(yīng)按上級(jí)要求認(rèn)真做好食堂各項(xiàng)衛(wèi)生工作,每餐結(jié)束后乙方應(yīng)及時(shí)打掃食堂及餐廳。

  7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

  8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的飲食工作會(huì)議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熟、飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  9、乙方應(yīng)認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節(jié)假日的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有飯菜供應(yīng)。

  10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  11、乙方必須保證冬季為學(xué)生免費(fèi)供應(yīng)熱水。

  12、乙方保證飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,上伙學(xué)生不低于95%,節(jié)假日飯菜半價(jià)優(yōu)惠。

  三、違約責(zé)任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

  5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接每次罰款50--500元,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

  6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交承包費(fèi)不予退還外,永遠(yuǎn)不再聘用。

  7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

  四、合同的解除

  1、乙方若違犯本合同第一條第6款規(guī)定時(shí),甲乙雙方所簽合同自動(dòng)解除,本年承包費(fèi)不予退還,甲方有權(quán)另聘其它人員經(jīng)營(yíng)食堂。

  2、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

  3、乙方應(yīng)依本合同的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

  4、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2款的情形時(shí),自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門(mén)時(shí)合同解除。合同解除后,乙方應(yīng)48小時(shí)內(nèi)將學(xué)校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在學(xué)校食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對(duì)第學(xué)校堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。

  5、此合同如于國(guó)家政策相違背,合同自動(dòng)解除,承包費(fèi)以實(shí)際承包天數(shù)繳納。

  五、承包期限:從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  六、承包金額:

  1、承包金額:每年為人民幣_(tái)_________萬(wàn)元。

  2、承包人中標(biāo)后一次性向?qū)W校繳納本年承包費(fèi)壹拾叁萬(wàn)元。

  七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

  八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方代表(簽章):__________

  乙方代表(簽章):__________

  __________年__________月__________日

  __________年__________月__________日

食堂承包合同14

  甲方(發(fā)包方):公司

  乙方(承包方):

  身份證號(hào):

  因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱貨物)的出入庫(kù)裝卸工作。

  為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫(kù)裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。

  第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠區(qū)內(nèi)部。

  第二條 承包費(fèi)用及抵押金

  2.1根據(jù)甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。

  2.2因?yàn)榧追焦ぷ魅蝿?wù)受季節(jié)影響的不確定因素,勞務(wù)費(fèi)按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費(fèi)為XX,結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務(wù)費(fèi)。

  2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)在甲方處作為抵押金,當(dāng)雙方解除合同且無(wú)糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應(yīng)無(wú)條件返還乙方所有抵押金。

  第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

  3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。

  3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調(diào)整裝卸貨物的順序及時(shí)間。

  3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車、托盤(pán)等輔助機(jī)械或工具。

  3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護(hù)用品。

  3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。

  3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標(biāo)準(zhǔn)參照甲方公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。

  3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機(jī)、倉(cāng)庫(kù)保管員等人員工資由甲方承擔(dān)。

  第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

  4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。

  4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。

  4.3乙方有義務(wù)在裝卸過(guò)程中核對(duì)貨物的型號(hào)、數(shù)量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉(cāng)儲(chǔ)人員。

  4.4乙方裝卸人員有責(zé)任維護(hù)好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認(rèn)為甲方的工作安排會(huì)危及人身或財(cái)產(chǎn)安全,乙方有權(quán)拒絕。

  4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險(xiǎn),如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔(dān)責(zé)任以及費(fèi)用。

  4.6乙方裝卸人員在裝車的'過(guò)程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除。

  4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無(wú)故停工、罷工,否則甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際損失情況向乙方要求相應(yīng)賠償,并在當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)發(fā)放中體現(xiàn)。如當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)不足以賠償甲方損失,甲方有權(quán)向乙方追償。

  4.8乙方在工作中要注意維護(hù)甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

  第三方索要財(cái)物,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方違規(guī)裝卸人員進(jìn)行處罰。

  4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

  4.10乙方有義務(wù)對(duì)甲方倉(cāng)庫(kù)內(nèi)防火、防盜等各項(xiàng)工作進(jìn)行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第五條 合同的變更、解除或終止

  5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁(yè)或重新制定。

  5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書(shū)面形式通知對(duì)方。

  第六條 爭(zhēng)議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

  第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_______年。

  第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。

  甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):

  ________年____月____日 年____月____日

食堂承包合同15

  發(fā)包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  身份證:__________________________________

  承包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  身份證:__________________________________

  甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

  一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě))______元整,合同期滿后,如沒(méi)發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。

  二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。

  三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購(gòu)。

  四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的`廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。

  七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付______天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

  十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出______周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。

  十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前_____天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

  十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

  十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。

  甲:_______________

  乙:_______________

  _________年______月___日

  _________年______月___日

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