甲方：

　　乙方：xx有限公司(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下：

　　一、承包項(xiàng)目：甲方的員工食堂

　　二、承包方式：

　　1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時(shí)，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購買。

　　2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

　　3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

　　三、雙方的權(quán)利及義務(wù)：

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的`大約人數(shù)，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

　　3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

　　4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。

　　6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

　　8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

　　10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險(xiǎn)，附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

　　四、付款方法：月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款)

　　五、違約責(zé)任：

　　1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

　　六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人： 法定代表人：

　　地址： 地址：

　　簽約代表： 簽約代表：

　　年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了穩(wěn)定職工隊(duì)伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù)，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方平等協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。

　　二、 乙方必須依法經(jīng)營，嚴(yán)格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整后規(guī)定)。

　　三、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。

　　四、 乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿，甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況，優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。

　　五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地，其他增補(bǔ)或改進(jìn)措施及電費(fèi)由乙方承擔(dān);電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)。

　　六、 乙方應(yīng)保證廚房無大油煙;無污染。

　　七、 乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐，如實(shí)公布菜單和食譜，價(jià)格必須合理;每天品種數(shù)量要求：早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn)，中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜，夜宵提供2個(gè)以上品種，免費(fèi)提供菜湯;采購的`米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。

　　八、 甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況，每月對乙方經(jīng)營進(jìn)行考評，并在用膳員工中開展測評，及時(shí)反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿意率達(dá)到70%以上，甲方依據(jù)情況給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)，否則予以罰款。

　　九、 乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監(jiān)督。

　　十、 乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要整潔干凈。

　　十一、 乙方對具體的經(jīng)營和操作負(fù)全責(zé)，如：食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負(fù)，經(jīng)濟(jì)自負(fù)盈虧。

　　十二、 乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　十三、 乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工，堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí)，應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。 十四、 乙方負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施，如有損壞，照價(jià)賠償。

　　十五、 小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范，所有食物必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　十六、 乙方不準(zhǔn)在承包中途進(jìn)行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

　　十七、 乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場地進(jìn)行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔，干凈。

　　十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。

　　十九、 乙方承包期內(nèi)，冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

　　二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　二十一、 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇6

　　甲方（學(xué)校）：_______________________________

　　乙方（承包方）：_____________________________

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　1、食堂地點(diǎn)：____________________________________。

　　2、合同期限：合同期限為____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

　　3、甲方用餐人數(shù)：________________________人。

　　4、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜視貴公司情況而定。

　　5、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有____________種，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

　　6、供餐時(shí)間：早；中；晚；宵夜。

　　7、承包方式：____________________________________。

　　8、付款方式：____________________________________。

　　9、雙方權(quán)利與義務(wù)：

　�。�1）甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

　　甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員（____________%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前____________小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應(yīng)提前通知乙方。

　　甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用。

　　甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

　　甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護(hù)以及清潔工作。

　　甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

　　甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

　　（2）乙方的'權(quán)利與義務(wù)

　　乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

　　乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及xx市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方教學(xué)區(qū)及宿舍的安全，制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。

　　乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《xx市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　乙方在采購原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。

　　乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　10、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

　　11、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　12、爭議的解決

　　一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交xx市人民法院解決。

　　13、本合同一式____________份，甲、乙雙方各執(zhí)____________份，簽字蓋章生效。

　　甲方：_______________________________乙方：__________________________________

　　聯(lián)系方式：___________________________聯(lián)系方式：______________________________

　　甲方代表：___________________________乙方擔(dān)保人：____________________________

　　_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同 篇7

　　甲方: (以下簡稱為甲方)

　　乙方: (以下簡稱為乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價(jià)賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。

　　2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師 人，勤雜工 人，負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險(xiǎn)等費(fèi)用共計(jì)9000元/月，由甲方負(fù)責(zé)，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費(fèi)住宿。

　　4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店，但禁止售賣酒類。

　　6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費(fèi)。

　　二、食堂地點(diǎn)：

　　三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

　　四、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等�；锸硟r(jià)格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單，價(jià)格由雙方共同確定。

　　五、供餐時(shí)間：早餐 時(shí)至 時(shí);中餐 時(shí)至 時(shí);晚餐 時(shí)至 時(shí);夜宵 時(shí)至 時(shí)，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

　　六、消費(fèi)結(jié)算方式：

　　1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi)。每一個(gè)月結(jié)算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用，甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個(gè)工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財(cái)務(wù)章與甲方結(jié)算。

　　2.乙方管理的費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。

　　A.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%。

　　B.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。

　　C.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎(jiǎng)勵(lì)食堂工作人員。

　　七、雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　1.甲方按本合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用。

　　2.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權(quán)向乙方提出人員更換。

　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時(shí)甲方有權(quán)對乙方提出改善要求，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)提出終止本合同，但需雙方簽字確認(rèn)。

　　6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟(jì)處罰500元。

　　7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟(jì)處罰100元。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1.乙方對廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個(gè)以上。

　　3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。

　　4.乙方管理經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

　　5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的`，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗(yàn)證，確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

　　6.乙方供餐時(shí)，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

　　7.乙方需按時(shí)供餐，但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。

　　8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房內(nèi)擺設(shè)有序整潔。

　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費(fèi)，食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

　　11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負(fù)責(zé)。

　　八、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為人民幣貳萬元整。

　　九、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　十、爭議的解決

　　與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同 篇8

　　學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同書

　　甲方（發(fā)包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根據(jù)實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，本著平等自愿、誠實(shí)守信的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、承包期限：（原則上不準(zhǔn)超過三年）

　　本合同期限為年，自年月 日至年月日止。

　　二、承包金和履約保證金：

　　本合同簽訂時(shí)乙方根據(jù)雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥： ），同時(shí)乙方還應(yīng)繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。

　　三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方將校內(nèi)食堂場地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

　　2、食堂的開業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校方實(shí)際情況統(tǒng)一規(guī)定。

　　3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督的權(quán)力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監(jiān)督管理，并予以積極配合。

　　4、甲方需加強(qiáng)學(xué)校管理，盡最大努力協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用餐。

　　5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué)�；驇熒�所造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象受到處罰，合同期滿后其履約保證金在結(jié)清各項(xiàng)手續(xù)后無息如數(shù)退還。

　　6、甲方根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期由伙食監(jiān)督管理委員會(huì)隨機(jī)檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、儲(chǔ)存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

　�。ǘ�）、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)，必須獨(dú)家經(jīng)營不作分包。同時(shí)乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定等。

　　2、乙方向?qū)W生供應(yīng)自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕處罰200元，情節(jié)較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒收履約保證金。

　　3、乙方須按甲方作息時(shí)間規(guī)定保證按時(shí)開飯，若遇突發(fā)停電，乙方須立即啟用事前準(zhǔn)備的備急發(fā)電機(jī)發(fā)電，或采取應(yīng)急措施以確保按時(shí)開飯。

　　4、乙方食堂員工須衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)的所有垃圾應(yīng)倒在指定地點(diǎn)，不得隨意傾倒。

　　5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　6、未經(jīng)甲方事前同意，乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結(jié)構(gòu)改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　7、乙方應(yīng)以服務(wù)師生、低于市場價(jià)的`微利為宗旨，誠信經(jīng)營、價(jià)格公道，食品定價(jià)須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價(jià)格，不得售賣腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

　　8、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料的采購檢驗(yàn)關(guān)，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項(xiàng)管理制度，臺(tái)帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛(wèi)生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

　　9、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定，嚴(yán)禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生，防患于未然。

　　10、乙方應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

　　11、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據(jù)物價(jià)部門的定價(jià)按時(shí)繳納水電費(fèi)。

　　12、承包期內(nèi)，若發(fā)生食物中毒、衛(wèi)生不合格、飯菜質(zhì)量份量價(jià)格等原因被處罰，由此產(chǎn)生的醫(yī)療等一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　四、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規(guī)及學(xué)校相關(guān)規(guī)定給學(xué)校和師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任并承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續(xù)賠償。

　　2、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。該費(fèi)用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方追償。雙方也可根據(jù)實(shí)際續(xù)簽合同但需提前30日。

　　3、若乙方違反本合同的規(guī)定，甲方有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)，否則甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

　　2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。

　　3、合同解除，自甲方書面通知解除或?qū)⒔獬�通知張貼在食堂大門時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

　　堂內(nèi)的所有財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　六、若因甲方上級主管部門政策性調(diào)整，或自然災(zāi)害等不可抗力因素致使合同無法履行時(shí)，甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　七、合同在履行過程中若發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。

　　八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補(bǔ)充，補(bǔ)充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時(shí)生效。

　　甲方： 乙方：

　　年月日年月日

食堂承包合同 篇9

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點(diǎn)：______________________

　　二、合同期限：合同期限為______年，自______年______月______日至______年______月______日止。

　　三、甲方用餐人數(shù)：員工______，管理人員______或工程總建筑面積（工程期限）：______

　　四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有______，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

　　六、供餐時(shí)間：早____________；中____________；晚____________；宵夜____________；

　　七、承包方式：____________

　　八、付款方式：____________

　　九、雙方權(quán)利與義務(wù)：____________

　　1．甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　（1）甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

　�。�2）甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應(yīng)提前通知乙方；

　　（3）甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用；（建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外）

　　（4）甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換；

　�。�5）甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房；

　�。�6）甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護(hù)以及清潔工作；

　�。�7）甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)；

　　（8）甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

　　2。乙方的權(quán)利與義務(wù)

　�。�1）乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)；

　�。�2）乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域；

　�。�3）乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)；

　�。�4）乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)；

　�。�5）乙方在采購原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任；

　�。�6）乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存；

　�。�7）乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)；

　�。�8）乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)；

　　乙方在食堂工作發(fā)生的`一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　十、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

　　十一、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

　　十二、爭議的解決：

　　一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：____________乙方：____________

　　地址：____________地址：____________

　　甲方代表：______ 乙方代表：______

　　簽約日期：______ 簽約日期：______

食堂承包合同 篇10

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元()，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

　　6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責(zé)任：

　　1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

　　5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

　　五、甲方權(quán)限：

　　1、 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

　　5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

　　7、 乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

　　六、乙方責(zé)任：1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

　　2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

　　3、 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

　　4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

　　5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。

　　6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

　　7、 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

　　8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

　　9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

　　10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。

　　11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

　　七、乙方的權(quán)限：

　　1、 有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

　　2、 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

　　3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

　　4、 如市場物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　八、其它：

　　1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的.經(jīng)濟(jì)損失。

　　2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。

　　3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報(bào)銷。

　　5、 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。

　　7、 本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

　　甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］：

　　單位［蓋章］： 單位［蓋章］：

　　電話： 電話：

　　日期： 日期：

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