世界上不少國家由于民族、文化、信仰、生活習(xí)慣上的不同，歡度新年的飲食習(xí)俗也千差萬別，各具特色。

　　冷食迎新

　　巴拉圭人把年終最后五天定為“冷食日”，上至國家元首，下至普通百姓，都不動煙火，只吃冷食，直到新年零點鐘聲敲響，才點火烹煮佳肴，歡度新年。

　　爭吃葡萄

　　西班牙人在歲末之夜，全家人團聚在一起，在教堂零點鐘聲敲響時爭吃葡萄。如果能合著鐘聲的節(jié)奏吃下十二顆，便象征著在新的一年里每個月都如意，大吉大利。

　　吃“七道菜”

　　伊朗人在歲末之夜特別喜歡吃“七道菜”，并且每道菜的菜名都以字母S開頭，象征一家人全年吉祥。

　　吃蛋糕

　　保加利亞人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各種小禮物。誰吃到小錢幣，表示新的一年里將成為一個富裕的人;誰吃到玫瑰花，表示將成為一個幸福的人。

　　忌吃禽魚

　　匈牙利人在元旦忌吃禽肉和魚類。他們認為，吃了這些食物后，幸福會像飛禽那樣飛走，像魚兒那樣溜走。

　　忌吃肉類

　　逢年過節(jié)，人們一般都要殺豬宰羊，但馬達加斯加人在新年到來前的一周，忌吃豬、羊、牛等肉類食品。

　　忌吃螃蟹

　　奧地利人在新年吃團圓飯時，絕對不能吃螃蟹。他們認為，螃蟹是橫行的，誰吃了它就會給工作和家庭帶來不幸。

　　喝光余酒交好運

　　法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為，元旦時如果家中還有剩余的酒，新一年里交厄運。

　　噴嚏

　　元旦保加利亞人元旦用餐時，誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福，家長將把“第一只羊、牛或馬駒許給他，以祝愿他給全家人帶來幸福。”

　　杯盤碎片送朋友

　　丹麥人在元旦前夜，家家戶戶都要將平時打碎的杯盤碎片收集起來，待夜深人靜時偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨，如果誰家門前堆放的碎片越多，則說明他家的朋友

　　越多，新年一定很幸運。

　　抱頭痛哭迎新年

　　印度的一些地區(qū)，元旦時人們不但不慶祝，反而抱頭痛哭。據(jù)說是感嘆歲月易逝及人生的短暫。

　　婦女坐上市長椅

　　德國人過元旦，要表演婦女奪權(quán)的喜劇。許多地方的婦女成群結(jié)隊地沖進市政府大廳，闖入市長辦公室，坐上市長辦公椅，表示接管市長權(quán)力。

　　不動煙火吃冷食，摔瓶打罐扔臉盆

　　意大利的一些地方，元旦前夜午夜時分，如果你在路上行走是很不安全的，因為這時人們都要把屋里的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門外砸碎，以示除舊迎新。

　　沐浴

　　元旦阿根廷人認為水是最圣潔的。每年元旦，各家老少成群結(jié)隊地到江河洗“新年浴”，并以鮮花揉搓全身，以示洗去污穢和霉氣，換來吉祥和幸福。

　　涂粉

　　元旦巴基斯坦人元旦這一天，他們攜帶紅粉出門，見到親友相互把紅粉涂在額上，以示幸運吉祥。

　　爬高

　　元旦德國人元旦有個習(xí)慣，比賽爬高。選又直又高的樹砍去樹枝，小伙子順著樹干比賽爬高，以示步步高升。

　　燒發(fā)

　　元旦在朝鮮，元旦的黃昏，家家戶戶都要把一年里收集起來的脫落的頭發(fā)全部燒掉。據(jù)說，燒頭發(fā)可以使全家四季平安。

　　揪耳

　　元旦巴西農(nóng)村有一個獨特的風(fēng)俗習(xí)慣，人們在元旦見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵。