漢文帝時(shí),下令將正月十五定為元宵節(jié)。想不到元宵節(jié)的歷史會(huì)這么長(zhǎng)吧!應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編和大家一起欣賞猴年一年級(jí)鬧元宵黑板報(bào),你們喜歡嗎?
湯圓與元宵
北方元宵,是以餡為基礎(chǔ),江米面粉為外立面的制作工序。過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué):先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入簸箕里,倒上適量江米粉,搖晃中就“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄表面是干的,下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。
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南方湯圓:與元宵做法完全不同,倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水摟成團(tuán),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。包湯團(tuán)的過(guò)程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng),只好用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成團(tuán)狀,搓成圓形。但是做得好的湯圓表面光滑發(fā)亮,有的還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。進(jìn)入90年代,這時(shí)有了速凍工藝,湯圓才出現(xiàn)在商店超市里。
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元宵節(jié)祝福語(yǔ)
元宵節(jié)快樂(lè),送你個(gè)燈謎猜猜:勞動(dòng)節(jié)國(guó)慶節(jié)打一成語(yǔ),猜到了嗎?好 好想想,還沒(méi)想出來(lái)?真笨呀你,答案:一五一十。祝你今年變聰明點(diǎn)啊。
思念是憂(yōu)傷的,因?yàn)樯倭藫碇銜r(shí) 的充實(shí)與親密;思念是幸福的,因?yàn)榕c你相遇相知充滿(mǎn)了玫瑰般美麗的回憶;祝你元宵節(jié)快樂(lè)!
夾上一顆元宵圓,萬(wàn)事圓滿(mǎn)順心丸;喝上一口發(fā)財(cái)湯,財(cái)源滾滾錢(qián)滿(mǎn)箱;送上一道平安符,健健康康身體棒。愿君元宵快樂(lè)!
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正月十五月兒圓,幸?鞓(lè)人團(tuán)圓,天天好夢(mèng)圓又圓,吃碗元宵香又甜,好運(yùn)連連常相伴,歡樂(lè)人人笑開(kāi)顏,提前恭祝元宵節(jié),快樂(lè)美滿(mǎn)又團(tuán)圓!
元宵到,喜氣照,吃碗湯圓好運(yùn)繞;觀(guān)花燈,猜燈謎,笑容滿(mǎn)面樂(lè)逍遙;聚親朋,會(huì)好友,盡興暢飲心歡喜;人團(tuán)圓,樂(lè)陶陶,闔家歡樂(lè)幸福隨。祝元宵節(jié)快樂(lè)!
張燈結(jié)彩龍獅鬧,團(tuán)圓歡樂(lè)一家好,家庭事業(yè)火紅照,愛(ài)情友情親情繞,平安健康都來(lái)到,真情滋潤(rùn)好運(yùn)交,元宵節(jié)的吉祥一路拋,灑下前程更美好,灑下明天如花嬌。元宵節(jié)快樂(lè)。
湯圓說(shuō):我不開(kāi)口就是為了讓你永遠(yuǎn)在我心中;水說(shuō):我時(shí)時(shí)刻刻流淌不息就是為了永遠(yuǎn)把你擁抱。鍋說(shuō):都這么熟了,還貧呢。提前祝元宵節(jié)快樂(lè)!
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