外國元旦習(xí)俗
1.杯盤碎片送朋友
丹麥人在元旦前夜,家家戶戶都要將平時(shí)打碎的杯盤碎片收集起來,待夜深人靜時(shí)偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨,如果誰家門前堆放的碎片越多,則說明他家的朋友越多,新年一定很幸運(yùn)。
2.婦女坐上市長(zhǎng)椅
西德人過元旦,要表演婦女奪權(quán)的喜劇。許多地方的婦女成群結(jié)隊(duì)地沖進(jìn)市政府大廳,闖入市長(zhǎng)辦公室,坐上市長(zhǎng)辦公椅,表示接管市長(zhǎng)權(quán)力。
3.摔瓶打罐扔臉盆
意大利的一些地方,元旦前夜午夜時(shí)分,如果你在路上行走是很不安全的,因?yàn)檫@時(shí)人們都要把屋里的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門外砸碎,以示除舊迎新。
4.喝光余酒交好運(yùn)
法國人在新年到來之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時(shí)如果家中還有剩余的酒,新一年里交厄運(yùn)。
5.深更半夜吃葡萄
西班牙人在元旦前夜全家團(tuán)聚。到12點(diǎn)時(shí),以教堂鐘聲為號(hào),爭(zhēng)著吃葡萄,每敲一下鐘,必須吃下一顆葡萄,而且要連著吃下12顆,表示來年一帆風(fēng)順。
各國元旦飲食習(xí)俗參考
巴拉圭:南美州的巴拉圭把每年的最后五天定為“冷食日”。只能吃冷食,一直到除夕零鐘聲響起,才能點(diǎn)火烹煮佳肴,歡度新年。
法國:法國有一種迷信,認(rèn)為除夕家中如有剩酒,來年定交厄運(yùn)。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個(gè)光。
波蘭:少女在過新年時(shí),要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會(huì)事事順心如意。
秘魯:秘魯人在除夕之夜,全家人團(tuán)聚一起等教堂零點(diǎn)鐘聲敲響時(shí),便爭(zhēng)吃葡萄,并力求按鐘聲的節(jié)奏,一顆顆地吃,但只吃十二顆。第一顆求安寧,第二顆求和諧,往下依次為快樂、發(fā)財(cái)、和睦、避難、祛病、生意興隆、工作順利、事事如意和相愛幸福。
伊朗:伊朗人在除夕之夜特別愛吃“七道菜”每道菜名稱要以字母s開頭,象征一家人全年吉祥。
匈牙利:匈牙利人過新年不吃禽肉,他們認(rèn)為雞鴨鵝等禽類有翅膀,吃了它,幸福便會(huì)隨之“飛走”。
奧地利:奧地利人新年在一起吃團(tuán)圓飯時(shí),絕對(duì)不準(zhǔn)吃螃蟹,他們認(rèn)為,螃蟹是橫行的,誰吃了它,就會(huì)給工作和家庭帶來不幸。
馬達(dá)加斯加:馬達(dá)加斯加人,在新年來到的一周內(nèi)忌吃豬、羊、牛、馬這些肉類食品。
越南:北方地區(qū)的一些少數(shù)民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年飯。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí),絕對(duì)禁止喝湯。他們認(rèn)為,喝了湯,種下的莊稼就會(huì)受澇。
保加利亞:吃年飯一定要打噴嚏,這樣會(huì)得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,第一個(gè)打噴嚏的人會(huì)給全家?guī)硪荒甑男腋。于是主人走向自己的農(nóng)場(chǎng),將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或第一匹馬駒牽過來,送給第一個(gè)打噴嚏的客人,這個(gè)噴嚏打得有多值!
外國元旦傳統(tǒng)食品
元旦節(jié)吃什么-韓國篇
在韓國,元旦節(jié)一般吃年糕湯和打糕,年糕湯寓意著新年成長(zhǎng),是韓國的傳統(tǒng)美食。韓國最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說年初一當(dāng)天,韓國人一定要喝上一碗年糕湯,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長(zhǎng)大一歲。打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一,是以糯米為主要原料。打糕的制作過程講究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕則是用糯米飯捶打而成。
元旦節(jié)吃什么-日本篇
在日本,元旦節(jié)一般吃蕎麥面,蕎麥面寓意健康和長(zhǎng)壽。日本很多地區(qū)都有種植蕎麥,蕎麥面的歷史可以追溯到江戶時(shí)代。當(dāng)時(shí)的蕎麥面是人們祈求幸福的食品,如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送人。據(jù)說,按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因?yàn)槭w麥面在日本人心里的特殊地位,所以它又被稱為“年面”。
元旦節(jié)吃什么-新加坡篇
在新加坡,元旦節(jié)一般吃撈起魚生,撈起魚生味道鮮美,寓意“風(fēng)生水起”。新年里,新加坡人則一定要吃“撈起魚生”,它的色彩豐富,味道鮮美,由于象征“風(fēng)生水起”,寄托著人們對(duì)來年幸福的希望,有很好的兆頭,因此廣受歡迎。
元旦節(jié)吃什么-越南篇
在越南,元旦節(jié)一般吃方粽,方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過新年必須要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,節(jié)日里還把它作為禮品互相贈(zèng)送。在廣州很少見到越南粽子,由于它的外形比較方,個(gè)頭也較大,更像糯米雞,所以又叫“方粽”。
元旦節(jié)吃什么-馬來西亞篇
在馬來西亞,元旦節(jié)一般吃椰漿飯,椰漿飯顏色奶白,散發(fā)濃濃的椰子清香。據(jù)說,椰漿飯還是馬來西亞歌手品冠最愛的美食,它也是馬來西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來西亞只要走進(jìn)任何一家地方風(fēng)味餐館,幾乎都能發(fā)現(xiàn)它的身影。