【伊朗】
在伊朗,慶賀新年就是慶祝春天到來,除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名稱都要以字母“S”開頭的,以示吉祥。初一到初三,人們走親訪友,互祝春節(jié)快樂。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪惡。
除夕,全家歡聚,吃頓豐盛的“團(tuán)圓飯”。這時桌上擺著七樣?xùn)|西,其波斯文名稱的第一個字母都是S,稱為“哈夫特辛”。七樣?xùn)|西及其含義是:麥苗或豆苗——萬物生機(jī)勃勃,欣欣向榮;蘋果——碩果累累,鮮美滋潤;醋——生活美滿,有滋有味;蒜——驅(qū)除惡魔;金、銀幣——招財進(jìn)寶,發(fā)家致富;香料(調(diào)味用)——生活美好;麥芽糖——生活甜蜜。此外,桌上還放著《古蘭經(jīng)》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像,表示主人的虔誠;還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。
【泰國】
泰國傳統(tǒng)的新年,即“宋干節(jié)”(“宋干”是梵語的譯音),也叫“潑水節(jié)”,是公歷的每年4月13日到16日。節(jié)日里,人們抬著或用車載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車,車上站著化了妝的“宋干女神”,成群結(jié)隊的男女青年,身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長鼓,載歌載舞。在游行隊伍經(jīng)過的道路兩旁,善男信女夾道而行,用銀缽里盛著用貝葉浸泡過的,滲有香料的水,潑灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風(fēng)調(diào)雨順,然后人們相互灑水,喜笑顏開的祝長輩健康長壽,祝親朋新年幸運、未婚的青年男女,則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年,泰國人舉行在規(guī)模的“賽象大會”,內(nèi)容有:人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。很是精彩動人。
【日本】
日本人特別重視新年,每年的12月29日—1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為“除夜”,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為“初詣”。除夕午夜,各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下,以此驅(qū)除邪惡,日本人則靜坐聆聽“除夜之鐘”,鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉兇。日本人稱元旦初一為“正日”。1—3日為“三賀日”。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年。新年還是個“吃”的節(jié)日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在“正日”這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利,F(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣,改在“除夜”吃一餐空心面條,以祝在新的一年里,健康長壽。
新年里,日本各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈,稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹,叫做“門松”。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設(shè)計新穎、別具一格的牌樓,以示慶賀。人們還將鶴、龜?shù)认笳鏖L壽的動物剪紙貼在住宅內(nèi)外,祈禱平安。同時還根據(jù)十二生肖,刻個年肖,相互贈送。郵政省還大量發(fā)行繪有年肖的“賀年郵票”。無論是個人,還是團(tuán)體之間,互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式,日本人稱它為“飄舞的風(fēng)箏”,遙致深情。在新年里收到誰收到的賀年片多,誰就會感到新的一年前途美好,財運亨通,格外喜悅。新年里,街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習(xí)慣仍然盛行。見面時的第一句話就是“恭賀新年”。
【埃及】
埃及是文明古國,公元前40年,埃及人就能觀察星象了,他們發(fā)現(xiàn)天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開始的。
【印度】
印度從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度有的地區(qū),元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區(qū)的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,由元旦凌晨開始直到午夜為止。由于這種怪異的習(xí)俗,印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在過年的前5天,各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》,(意為羅摩的游行),扮演史詩中的英雄與紙扎巨人“作戰(zhàn)”,“英雄”引發(fā)點著火的箭,紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀,除夕前,家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。
元旦早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。見面道喜后,就互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進(jìn)水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否,見面徒手格斗。圍觀者叫好助威風(fēng),往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一只盛著禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛(wèi)子,小伙子們則在桿下圍成一圈,努力防御姑娘們對爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
【朝鮮】
朝鮮和我們中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。朝鮮人在新年時,家家戶戶貼對聯(lián)和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像,祈求上天保佑,驅(qū)走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預(yù)先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節(jié),朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標(biāo),看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預(yù)示家里人丁興旺日子過得像蜜一樣甜。
【蒙古】
新一年到來,蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅(qū)邪祝福。
【新加坡】
新加坡,元旦起個大早,高高興興的從長輩那里拿“紅包”(壓歲錢)。新年里有個社團(tuán)組成的舞獅、舞龍隊沿街表演。男女老幼穿著盛裝,帶上禮品走訪親友。過年時,人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。
【英國】
在英國,公歷元旦雖沒有圣誕節(jié)那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣開展種種慶;顒樱允舅团f迎新。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。按英國人的風(fēng)俗,除夕千夜過后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開門大吉”。英國的新年慶;顒哟蠖荚诔鹨古e行,“迎新宴會”,便是其中之,這種宴會分“家庭宴會”和“團(tuán)體宴會”兩種,宴會通常從除夕晚上8時開始中直至元旦凌晨結(jié)束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心,供人們通宵達(dá)量地開懷暢飲。午夜時分,人們打開收音機(jī),聆聽教堂大鐘的新年鐘聲,鐘聲鳴響時,人們一片歡騰,舉杯祝酒,盡情歡呼,高歌《往昔的日光》。“除夕舞會”則是另一種慶祝活動。由當(dāng)?shù)氐穆灭^和舞會,夜幕降臨。人們身著節(jié)日盛裝,從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場,在美妙的樂聲中翩翩起舞,成千上萬的人群,還云集到各個廣場,圍繞著廣場中心的噴泉和厄洛斯神象,載歌載舞,盡情狂歡。電視臺還在廣場做現(xiàn)場直播,讓在這家“守歲”的人也共享歡樂。
【德國】
德國的新年,慶祝時間前后有一周。這期間,家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹,樹葉間系滿絹花,表示繁花如錦,春滿人間。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻,爬到椅子上,鐘聲一響,他們就跳下椅子,并將一重物拋向椅背后,以示甩去禍患,跳入新年。孩子們組成樂隊,穿上新衣服,拿著口琴和手風(fēng)琴,列隊在街上吹奏。成年人則手持彩旗,跟在后面吶喊唱歌,歡慶新年,德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農(nóng)村流傳著一種過新年的風(fēng)俗--“爬樹比賽”,小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高,第一名被譽為“新年英雄”,以示步步高升。
【巴西】
巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。他們稱之為“尋福”。巴西農(nóng)村有一個獨特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳,人們在元旦見面時,一定要相互使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。