菊花入酒雅風綿延,重陽宴飲菊花美酒。愛菊賞菊終有因緣,飲酒菊花豈無因由。
一說重陽菊花酒,源于遠古。杜康以果實造酒,演化為菊花入酒。古時菊花酒,乃前一年重陽節(jié)所釀。重陽之日,采初開菊花及少許青翠枝葉,摻與釀酒之糧食中釀制,放至翌年重陽飲用。相傳飲菊花酒,可延年益壽。
一說重陽菊花酒,源于漢初。相傳,每逢九九重陽,皇宮中均佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒,以求長壽。高祖劉邦之愛妃戚夫人被呂后慘害,宮女賈某被逐出宮,遂將飲菊花酒之習俗傳入民間。
一說重陽菊花酒,源于陶令。陶淵明隱居,愛菊飲酒,家貧,常不能如意。某重陽日,先生籬邊賞菊,無酒不能一醉,忽見一白衣人前來送酒。問之,方知乃江州刺史王弘所差。先生即開酒甕,對菊開懷暢飲,盡醉方罷。飲后人效之,飲菊花酒,因故盛行。
菊花美酒,重陽清幽;芳蕊瓊漿,可以忘憂。