元宵節(jié)黑板報內(nèi)容：怎樣才能健康吃元宵

　　正月十五鬧元宵，在這個喜慶的時候，怎么能不吃上一碗熱騰騰的元宵呢?元宵雖然好吃，但在品嘗美味的同時也要吃的健康才行哦!

　　不宜一次吃太多。

　　我們都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。千萬不要用自己一頓能吃多少個水餃來衡量元宵的數(shù)量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負擔(dān)，出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。

　　不需再吃主食。

　　元宵看著就跟乒乓球似的，但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其的甜餡兒的，像是以前我們自家包的時候，都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進很多的白砂糖和豬油，這樣吃起來味道是香甜可口了，但是相應(yīng)的糖分和油分就增加了。吃了三四個甜餡兒的元宵后，基本上就已經(jīng)攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補充其他主食了。

　　選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。

　　現(xiàn)在市面上，各種添加劑漫天飛，雖說有一些是可食用的香精，但還是有很多不法廠商魚目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑，對人體的傷害是無法估量的。因此購買的時候一定要仔細查看商品的標(biāo)注、成分、生產(chǎn)日期等，最好選擇比較了解比較信賴的大廠家，千萬不要貪便宜，買一些三無產(chǎn)品。最近開始出現(xiàn)一種彩色元宵，一定要仔細分辨是否是染色的元宵，假如煮的時候發(fā)現(xiàn)有褪色的情況，就堅決不要食用。

　　糖尿病患者應(yīng)忌食。

　　患有糖尿病的朋友在飲食方面應(yīng)該盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必說了，咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，因此保險起見，建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。

　　哮喘病人不宜食用五仁餡兒。

　　五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一，而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，吃了五仁餡兒的極易誘發(fā)哮喘的發(fā)作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。

　　幼兒和老人應(yīng)在監(jiān)護下食用。

　　這就像是在果凍的包裝袋上看到的注意事項那樣。三歲以下的孩子在吃元宵時，有可能會因為咀嚼和吞咽功能沒有發(fā)育完善，一下子把整個元宵都吃進嘴里，而糯米粉的黏性極強，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險。老年人也是，因為牙齒功能不如從前，沒有經(jīng)過細嚼慢咽就不小心吞下整個元宵，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發(fā)笑，要讓他們嚼嚼細、慢慢咽。