中學生食品衛(wèi)生與安全廣播稿
合:點亮智慧,傳遞溫暖。各位老師、同學們,大家好!小橘燈廣播臺又和大家見面了!
男:我是主播張XX。
女:大家好!我是主播黃XX。
我是導播戴XX。
合:小橘燈廣播臺今天為大家準備了一期“中學生食品衛(wèi)生與安全”特別節(jié)目,希望對大家有所幫助。
女:保爾·柯察金曾經(jīng)說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次!倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋,嬌嫩纖弱,應該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事,所以,我們從小就應該提高安全意識。
男:食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚,但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒,而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
女:食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中,我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動,而在活動中有時會帶一些零食,為了求方便,有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受,殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制,暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
女:所以,我們首先就應該注意食品安全。
曾經(jīng),一則新聞一度轟動:劣質(zhì)奶粉造成了許多“大頭娃娃”,他們頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實讓我感到心寒與心痛:現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了,不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害,只顧著賺錢!
男:現(xiàn)在,食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個開放的時代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的.顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂?墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
女:食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先” ,由此可見食品在生活中的重要性。
合:在這里我們要提醒大家,病從口入,一定要嚴格把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。
女:那么在購買食品時,我們需要注意哪些方面呢?
男:在購買食品時,要注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品。
女:打開食品包裝后,要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有異味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
男:不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
女:注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品。
男:少吃油炸、油煎食品 。
女:在選購冷飲食品要看包裝是否嚴密無損、商標內(nèi)容是否完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等是否清晰可見。
男:要看色澤:產(chǎn)品色澤應與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。
女:還要聞香味:產(chǎn)品香味應與品名相符,應香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。
男:也要品滋味:產(chǎn)品滋味應酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
女:最后要觀液汁:產(chǎn)品應清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁,無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標志,不能飲用。
合:同學們,食品安全要警鐘長鳴,不容忽視。稍不留神就會影響健康,甚至危及生命。一句話,為了大家的利益、健康和安全,讓我們重視食品安全吧!
女:下面,我們將向同學們介紹一些有關(guān)食品安全的知識。
男:為提高消費者購買食品時的辨別能力,確保食品消費安全,省消協(xié)提醒廣大消費者在購買食品時要掌握“六要”、“五不要”原則。
“六要”原則:
一要看證照。看食品經(jīng)銷商是否具備營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及所售食品檢驗合格證明等相關(guān)證件。
二要看包裝?窗b有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象;包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰,是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進口食品是否有中文標識、檢驗檢疫證明等。
三要看廠名。看包裝和標簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細。
四要看日期?词称肥欠駱俗⒘松a(chǎn)日期和保質(zhì)期;是否有提前標注生產(chǎn)日期或涂改、偽造生產(chǎn)、保質(zhì)期限等問題。
五要看文號?词称肥欠褡⒂行l(wèi)生批準文號、生產(chǎn)批準文號、食品標簽認可編號等資質(zhì)批準文號。
六要看標志?词称肥欠裼挟a(chǎn)品執(zhí)行標準(“GB”開頭是國家標準、“DB”開頭是地方標準、“Q/”開頭是企業(yè)標準)、成分配料、質(zhì)量等級、凈含量、進口食品的“CIQ”等標注;“QS”標志為食品質(zhì)量安全市場準入標志。
“五不要”原則:
一不要購買添加劑超標的食品。謹防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標,如外表有潮潤、發(fā)黏、發(fā)霉以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品不要購買。
二不要購買雜質(zhì)污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品,是否混入沙粒、發(fā)絲等雜物;不要購買散裝銷售的沒有防蠅、防塵設(shè)施的熟肉制品、涼拌菜等食品,以及售貨員未按衛(wèi)生要求配戴手套、口罩等銷售的食品,這些食品極易受細菌污染,應慎重購買。
三不要購買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應驗證標注重量與實際重量是否一致。
四不要購買價格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規(guī)、信譽較好的經(jīng)銷商和信譽較好的食品品牌;同品牌、同規(guī)格、同重量價格明顯偏低的要慎重購買。
五不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品,一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù),以備發(fā)生消費糾紛時舉證。
最后,希望小橘燈廣播本期《中學生食品衛(wèi)生與安全》專題節(jié)目能給大家?guī)斫】岛蛶椭?/p>
點亮智慧,傳遞溫暖。我是張欣禹,我是黃蓉妍,我是戴雪潔,我們下期節(jié)目再見嘍!
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