醋泡雞蛋連續(xù)觀察日記
時(shí)間過得真快，一天又過去了，相信大家都有不少體會(huì)吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編收集整理的醋泡雞蛋連續(xù)觀察日記，歡迎大家分享。
醋泡雞蛋連續(xù)觀察日記1
10月2日 天氣：雨 心情：一般
今天，我想做個(gè)實(shí)驗(yàn)，用醋泡雞蛋。要準(zhǔn)備的東西有：一個(gè)生雞蛋、一個(gè)大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準(zhǔn)備齊后，就可以開始做實(shí)驗(yàn)了。先拿出一個(gè)大口的玻璃杯，把生雞蛋放進(jìn)杯中，然后把白醋倒進(jìn)杯里。注意白醋要蓋過雞蛋一點(diǎn)。連續(xù)觀察五天。過了幾分鐘，雞蛋的周圍起了很多小泡泡，就像很多小魚在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸進(jìn)醋中，有只手指碰到了雞蛋，我突然發(fā)現(xiàn)，雞蛋的這個(gè)地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒有變軟，這是為什么呢?我腦子里滿是問號(hào)，所以還要繼續(xù)觀察。
10月3日 天氣：雨 心情：開心
今天，是第二天了，我早早的起床，看看我的蛋寶寶怎么樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了，昨天軟的地方顏色變淡了，泡泡也減少了一點(diǎn)，有時(shí)還在杯中打滾。
10月4日 天氣：小雨 心情：生氣
今天，我也是和平時(shí)一樣早早的起床看我的`小蛋，今天雞蛋全變軟了，顏色變成淡黃色了，泡泡減少了很多，但還要仔細(xì)觀察。
10月5日 天氣：雨 心情：開心
今天，我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋全變軟了，變成了淡白色，我很高興。杯中泡泡沒有了，還不停在杯里搖，就像一只小鴨子。
10月6日 天氣：雨 心情：一般
今天是觀察雞蛋的最后一天，我看見雞蛋從厚變薄了，顏色是淡紅色，從外看可以看見里面的蛋黃。輕輕地扔向地板，它可以彈起來。
醋泡雞蛋連續(xù)觀察日記2
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋得小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時(shí)我意識(shí)到，如果這雞蛋真得能變大許多得話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里，我趕緊又找來一個(gè)空得蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時(shí)候，我那捏著雞蛋得兩根手指頭，都有一股輕微麻麻得感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長(zhǎng)胖了好多呢，雞蛋得顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色得泡沫，雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會(huì)變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋得顏色徹底變成了白色，以前得紅色外殼不見了，現(xiàn)在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜，雞蛋得體積變得比以前大有一倍。
硬硬得蛋殼不見了，它到哪里去了?雞蛋得體積會(huì)變大，這是為什么?帶著這些疑問，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣得結(jié)果，原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼得主要成分是碳酸鈣，被醋泡著得蛋殼中冒出來得泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生得二氧化碳?xì)馀�。至于雞蛋得體積會(huì)漲大到原來得1倍，則是由滲透壓造成得。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))得濃度不相等時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里得水就會(huì)透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)得濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀得蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓得影響之下，醋中得水分就透過蛋殼溶解后形成得半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
總結(jié)：原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋得這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)得奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)得快樂。
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