最新醋泡雞蛋觀察日記
書寫觀察日記,不僅可以提高自己的觀察能力,還可以開發(fā)自己的大腦,發(fā)現(xiàn)日常發(fā)現(xiàn)不到的小樂趣。下面是YJBYS小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于最新醋泡雞蛋觀察日記,歡迎閱讀!
最新醋泡雞蛋觀察日記【1】
20XX年5月9日 星期三 晴
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子,然后把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時我意識到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候,我那捏著雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了,接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
20XX年5月10日 星期四 晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會變成什么樣。
20XX年5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋的體積會變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣的結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的濃度不相等時,就會產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的'半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。
總結(jié):原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗,讓我了解到化學反應的奇妙之處,也體驗到了實驗的快樂。
最新醋泡雞蛋觀察日記【2】
周五的下午,老師給我們布置了一個特殊的作業(yè),那就是——醋泡雞蛋。當老師布置完作業(yè)后,教室里頓時炸開了鍋,同學們議論紛紛,迷惑不解。大家都急著想回家,做這個有趣的試驗。
一回到家,我把書包往沙發(fā)上一扔,就奔向廚房。我連忙拿出一個雞蛋,一口碗和一瓶陳醋,把醋倒入碗中,再把雞蛋小心翼翼地放入碗中,雞蛋也迫不及待像個跳水運動員撲通一聲“跳”入碗中,似乎有什么好玩的東西等著它哩!
雞蛋“跳”入碗中后,就開始“游泳”了。它到處漂啊漂,游啊游,我想:這個調(diào)皮的蛋啊,可愛得真像我那兩歲大的小弟弟。我用手一按雞蛋,它就沉下去;一放手,它又彈了回來,還不停地上下跳舞。從遠處看雞蛋,就像蔚藍的海中的一個黃色小島。
過了一天后,我去看那“調(diào)皮的小鬼”,著實讓我吃驚了好一陣,我仔細地觀察了那個雞蛋,在雞蛋的周圍竟冒出了許多小泡泡,就像汽水瓶打開時的泡泡一樣。我上網(wǎng)查了資料,原來那泡泡是雞蛋與醋產(chǎn)生化學反應后產(chǎn)生的二氧化碳呀!又過了兩三天,蛋蛋脫掉了外衣,換上了一件白襯衣,好似沙灘上白色的鵝卵石。時間一天天過去,雞蛋變得晶瑩剔透,白白的身子摸上去軟綿綿的,活像一個彈力球呢!
真可謂世界之大,無奇不有,為什么會發(fā)生這樣的變化呢?我又上網(wǎng)查出了結(jié)論:原來,醋中含有大量的酸性物質(zhì),叫做醋酸,這醋酸具有腐蝕作用,碰到雞蛋殼中的鈣就產(chǎn)生了化學反應,慢慢地把雞蛋殼溶解后,就變成如今這副模樣了。哈哈,你明白了嗎?
小小雞蛋學問大,神奇的大自然還有許多奧密等著我們?nèi)ヌ剿髂?
最新醋泡雞蛋觀察日記【3】
今天我做了一個小實驗,把生雞蛋泡入盛滿白醋的小罐兒里。剛泡進去它就開始不停的冒小泡沫,還發(fā)出了“滋滋”的響聲,雞蛋也似乎在翻滾著。
到了晚上我再一看,泡沫變得更多了,我用手摸了一下,雞蛋變軟了,還掉了一點色,這讓我很不解,雞蛋本來是硬硬的,怎么變軟了呢?我又發(fā)現(xiàn)白醋也有變化,它變得更酸了。
第二天晚上我發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)一點點變得透明,我輕輕地掐了一下,它變得又軟又有彈性,像個彈力球一樣。這讓我更加不解了,于是我問:“媽媽,雞蛋原來那么硬,怎么現(xiàn)在變得這么軟呀?有什么奧秘嗎?”“孩子,你知道嗎?白醋里是含酸的。”說著,她又拿了一個生雞蛋給我,問:“它現(xiàn)在是不是很硬呀?”“對啊。”“那你再摸摸小罐兒里的,有什么感覺?”“好軟喔。”“這是因為白醋里的酸把這個雞蛋腐蝕了,所以很軟。而那個雞蛋沒被腐蝕,所以相對硬些。”
最新醋泡雞蛋觀察日記【4】
今天中午放學時,老師布置了一個奇怪的作業(yè)——醋泡雞蛋。聽完了作業(yè),教室里炸開了鍋,同學們議論紛紛,我也是滿懷期待。只可惜我今天沒空,只好明天再做了.
第二天中午,我回到家,隨便把書包一扔。立刻以百米沖刺跑的速度飛奔進了廚房。拿出一個雞蛋、一個杯子、還有一瓶醋。我先把醋倒進杯子里,再把雞蛋小心翼翼的放進醋里,心里像十五個吊桶打水——七上八下,生怕雞蛋摔了。雞蛋像一位跳水運動員,“撲通”一聲!雞蛋跳入了水中,像一個剛出生的小娃娃似的,不肯安分守己,還在“水”里歡蹦亂跳地唱歌呢!我把雞蛋放在最顯眼的地方,然后慢慢觀察。馬上,雞蛋的殼上不由自主的出現(xiàn)了許多的小泡泡,小泡泡像敵人一樣圍著雞蛋,使雞蛋不敢亂動。我跟雞蛋說了聲:“拜拜!明天再來看你!”
第三天,我被眼前的景象驚呆了,口都張成了“O”字形。我用手摸了摸雞蛋,脫出了一層薄薄的皮,可殼還是硬邦邦的,像石頭一樣硬。真是竹籃打水——一場空。
過了兩三天,我又去看那個調(diào)皮的小鬼,喲!小雞蛋竟然換上了一件金燦燦的連衣裙,“真是個臭美的小姑娘!”我眉開眼笑的對它說。
今天,我用輕若浮云的力量來摸了一下雞蛋,結(jié)果,我高興得一蹦三尺高!因為我的雞蛋變軟了。出于報答,我給雞蛋加了醋,對它說“雞蛋啊!你要爭氣,早日彈得起來!”加完醋,我給雞蛋休息了,還給它蓋上了暖和和的泡泡被子。
我出于好奇心,用手指一捅,“哎喲!”雞蛋破了,破了的雞蛋皺巴巴的,猶如一位老人在唉聲嘆氣,似乎在說“主人啊!你把我弄得好慘啊!”嚇得我直冒冷汗。
天下之大,真的是無奇不有!以后還有很多大自然的奧秘等著我們探索、研究、發(fā)現(xiàn)呢!
最新醋泡雞蛋觀察日記【5】
10月2日 天氣:雨 心情:一般
今天,我想做個實驗,用醋泡雞蛋。要準備的東西有:一個生雞蛋、一個大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準備齊后,就可以開始做實驗了。先拿出一個大口的玻璃杯,把生雞蛋放進杯中,然后把白醋倒進杯里。注意白醋要蓋過雞蛋一點。連續(xù)觀察五天。過了幾分鐘,雞蛋的周圍起了很多小泡泡,就像很多小魚在吐泡泡,我把手小心翼翼地伸進醋中,有只手指碰到了雞蛋,我突然發(fā)現(xiàn),雞蛋的這個地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒有變軟,這是為什么呢?我腦子里滿是問號,所以還要繼續(xù)觀察。
10月3日 天氣:雨 心情:開心
今天,是第二天了,我早早的起床,看看我的蛋寶寶怎么樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了,昨天軟的地方顏色變淡了,泡泡也減少了一點,有時還在杯中打滾。
10月4日 天氣:小雨 心情:生氣
今天,我也是和平時一樣早早的起床看我的小蛋,今天雞蛋全變軟了,顏色變成淡黃色了,泡泡減少了很多,但還要仔細觀察。
10月5日 天氣:雨 心情:開心
今天,我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋全變軟了,變成了淡白色,我很高興。杯中泡泡沒有了,還不停在杯里搖,就像一只小鴨子。
10月6日 天氣:雨 心情:一般
今天是觀察雞蛋的最后一天,我看見雞蛋從厚變薄了,顏色是淡紅色,從外看可以看見里面的蛋黃。輕輕地扔向地板,它可以彈起來。
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