企業(yè)后勤個人工作總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的企業(yè)后勤個人工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)1
后勤是任何一家企業(yè)都需要看重的,尤其是一些中大型企業(yè),要是連后勤工作都做不好的話,那么其它部門的業(yè)務(wù)肯定也好不到哪里去,因?yàn)楹笄陉P(guān)乎到了企業(yè)里面的每一位員工的工作和生活,所以想要把業(yè)務(wù)開展好,那么就一定要先弄好后勤,這樣才能在工作的時候少一分顧慮,多一分安心。咱們企業(yè)是屬于中大型的企業(yè),擁有著數(shù)千名的員工,而且還有著不少的分公司,光是咱們這個單位就有著幾百號的員工,所以上級領(lǐng)導(dǎo)們十分重視后勤工作啊,命令我們后勤部門一定要好好地把工作開展好,我們自然也明白肩上的責(zé)任,在處理工作時都是認(rèn)認(rèn)真真的,發(fā)現(xiàn)問題后及時處理。
我在這一年里,雖然在工作業(yè)務(wù)這一方面沒有太多的.突破,但是憑借著這么些年來工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我處理起事情來也算是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)了,畢竟我遇到過不少的情況,最后也是在大家的配合下共同完成了各項(xiàng)任務(wù)。20xx年里,我負(fù)責(zé)了企業(yè)內(nèi)部的部分食品、器材的采購,還負(fù)責(zé)了企業(yè)內(nèi)部的消防安全工作,以及諸多衛(wèi)生管理問題,這些事情看上去好像不是很重要,但是它卻能影響到每一個人的生活。首先是安全這一方面的,現(xiàn)在大家是越來越重視這個問題了,可大家都缺少了實(shí)際操作,例如不會正確使用滅火器、不了解逃生知識等等,所以我們后勤部專門為大家請來了數(shù)名專家為大家進(jìn)行安全知識講解,同時還舉行了幾次消防安全演習(xí),通過這樣的方式來提升大家的應(yīng)變能力,此外大家很20xx的問題就是一些后勤保障工作的開展,我為此還專門請示了領(lǐng)導(dǎo),為大家爭取到了更多更好的福利,像一些常用的器械和生活用品啊,我們都為大家更換了全新的,而且也加強(qiáng)了衛(wèi)生工作的進(jìn)行。
在20xx年里,我不會辜負(fù)大家對我們后勤部全體人員的信任,我一定好好地做事,全心全力的為咱們企業(yè)服務(wù),爭取讓大家都滿意我的表現(xiàn)!
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)2
一、對企業(yè)負(fù)責(zé)
作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人,除了要給同事們作出好的食物,同時也是要對得起企業(yè)對我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,在采購上面,我都是仔細(xì)的去確認(rèn),由于企業(yè)大,人員多,采購量也是比較多,每一筆賬目我都會去核查,同時對于采購的食材也是進(jìn)行抽查,確保食材沒問題,同時采購人員沒有吃回扣的情況發(fā)生,確保食堂每次的采購都能經(jīng)得起核查的。
對食堂員工的`管理上面,我制定合適的規(guī)章制度,同時不定期的對員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識,衛(wèi)生意識,明白要做好工作,必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們,同時把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。
二、對員工負(fù)責(zé)
作為食堂,主要是為同事們的就餐服務(wù)的,所以我得對他們的飲食負(fù)責(zé),確保食材是新鮮的,食品做出來是干凈衛(wèi)生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時候能選到自己合適的菜肴。各個部門的同事下班時間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據(jù)情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點(diǎn)時間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。
在這一年里,我也是不時的發(fā)放一些調(diào)查問卷,詢問同事們的意見,不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平,讓食堂能更好的為同事們服務(wù),做好這個后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。
后勤的工作是比較繁忙,同時也是需要有一個好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)心的精神的,在這一年里,我不斷的改進(jìn),不斷的聽取同事們的意見,以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo),把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生,但是總的來說,還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來年的工作中,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。
年終的到來似乎讓公司里每個人都感受到了新年的氣息,回顧今年完成的后勤工作也讓我從中感受到了自己的成長,至少這種日積月累的改變在后勤工作中還算是比較明顯的,也正因?yàn)槿绱瞬抛屛矣X得自己今年的后勤工作相對于以往而言已經(jīng)進(jìn)步了不少,或許自己應(yīng)該靜下心來好好沉淀一番并對今年完成的后勤工作進(jìn)行總結(jié)。
基礎(chǔ)的設(shè)備檢修工作是保障公司各個部門有序運(yùn)行的前提條件之一,我在今年的后勤工作中率先對辦公室和前臺區(qū)域的打印機(jī)設(shè)備進(jìn)行的檢修,在我看來這類設(shè)備對于公司的日常運(yùn)行而言有著無可替代的作用,除此之外則是公司的通訊設(shè)備以及儲存資料的`電腦需要進(jìn)行仔細(xì)的檢修,做好這部分的工作以后再根據(jù)設(shè)備重要程度的不同逐步進(jìn)行相關(guān)的檢查與修理,即便是檢查出來沒有損壞的隱患也能夠讓相關(guān)的員工稍微放心一些,而且在檢修的過程中也讓我對大多數(shù)部門的工作職能有了大致的了解,這對于企業(yè)后勤工作者的全面發(fā)展無疑有著較大的幫助。
做好公司的物資保障工作也是后勤工作人員不可替代的主要職責(zé),因此年初開展后勤工作的時候我便對去年的物資消耗情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),在進(jìn)行了借鑒以后便讓我對公司的日常消耗有了大致的了解,從這方面出發(fā)再去展開物資供應(yīng)相關(guān)的工作便能夠做到有條不紊,今年的物資保障工作除了給大部分員工提供了零食與速溶飲料之類的福利以外,還對文職類工作人員提供了專用紙張以及筆芯一類的用具,做好這方面的工作以后還需要對員工食堂做好相應(yīng)的檢查才能讓大家感到滿意。
小物件的采購以及公司環(huán)境的營造也是自己需要關(guān)心的領(lǐng)域,實(shí)際上除了工作所需的物資以外還會采購衛(wèi)生紙以及洗潔精之類的小物件,另外開展員工活動的時候也會為了獎品的事情做好提前的購買工作,所以在今年的后勤工作中即便是瑣碎的小事也是值得自己去操心的,另外則是購買盆栽以及海報一類的物品對公司環(huán)境進(jìn)行營造,公司環(huán)境的營造則需要與辦公室和行政部員工攜手努力才能圓滿完成,當(dāng)營造完畢以后便能夠讓諸多員工感受到良好的工作環(huán)境并提升相應(yīng)的效率。
在我看來即便是做好今年的企業(yè)后勤工作也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑,至少在總結(jié)完畢以后便能夠發(fā)現(xiàn)今年的自己相比以往的后勤工作總會有些進(jìn)步,也正因?yàn)槿绱瞬艖?yīng)該慎重對待明年的后勤工作才能有所提升,在接下來的時間中應(yīng)當(dāng)好好把握契機(jī)并將其用作提升自己的后勤工作能力。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)3
作為企業(yè)的后勤人員,這一年來,為同事們服務(wù)是我最主要的工作,我負(fù)責(zé)的主要是食堂的工作,可以說這一年來,同事們能吃好喝好,就是我的滿足了,F(xiàn)在就這一年的工作做下總結(jié)。
一、對企業(yè)負(fù)責(zé)
作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人,除了要給同事們作出好的食物,同時也是要對得起企業(yè)對我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,在采購上面,我都是仔細(xì)的去確認(rèn),由于企業(yè)大,人員多,采購量也是比較多,每一筆賬目我都會去核查,同時對于采購的食材也是進(jìn)行抽查,確保食材沒問題,同時采購人員沒有吃回扣的情況發(fā)生,確保食堂每次的.采購都能經(jīng)得起核查的。
對食堂員工的管理上面,我制定合適的規(guī)章制度,同時不定期的對員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識,衛(wèi)生意識,明白要做好工作,必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們,同時把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。
二、對員工負(fù)責(zé)
作為食堂,主要是為同事們的就餐服務(wù)的,所以我得對他們的飲食負(fù)責(zé),確保食材是新鮮的,食品做出來是干凈衛(wèi)生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時候能選到自己合適的菜肴。各個部門的同事下班時間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據(jù)情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點(diǎn)時間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。
在這一年里,我也是不時的發(fā)放一些調(diào)查問卷,詢問同事們的意見,不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平,讓食堂能更好的為同事們服務(wù),做好這個后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。
三、加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升
為及時總結(jié)工作中的問題,后勤部在xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對管理提升情況進(jìn)行總結(jié),以報告形式報給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。
四、我的感想和收獲
后勤的工作是比較繁忙,同時也是需要有一個好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)心的精神的,在這一年里,我不斷的改進(jìn),不斷的聽取同事們的意見,以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo),把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生,但是總的來說,還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來年的工作中,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,我會圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)4
xx是充實(shí)的一年,在一年里按照公司安排規(guī)劃,完成工作既定目標(biāo),做好后勤工作,雖然也遇到困難但最終都克服。
一、生活后勤
身為后勤人員我們的工作也是非常忙碌的,需要負(fù)責(zé)的事情也很多,對于公司其他更為的人員的飲食都是由我們來提供。為了保證所有人員都能夠在工作結(jié)束之前有足夠的食物,我們從上班開始就開始準(zhǔn)備,每天忙到晚上才結(jié)束,對于餐后衛(wèi)生也是由我們來打掃。
公司內(nèi)部的所有人員的住宿用電等都由我們負(fù)責(zé),在生活中工作中經(jīng)常會出現(xiàn)一些問題,我們需要根據(jù)其他員工的需要進(jìn)行相應(yīng)的維修,保證每一個人都能夠有好的條件來生活,保證生活上的正常供應(yīng)。
在平時的工作中其他員工需要放松,有娛樂休息的時間,這時的我們需要保證所有運(yùn)動娛樂器材都是正?尚械臎]問題,只要收到其他員工xx通知就會對已經(jīng)損壞的器材及時做好修理工作,讓每一個員工都有良好的鍛煉健身的場所,可以在工作之余愜意休息鍛煉,保證他們有一個好的工作環(huán)境。
二、企業(yè)治安
企業(yè)安全關(guān)系到方方面面,為此我們后勤部也需要重點(diǎn)xx_,對于進(jìn)入企業(yè)的所有陌生人員都會進(jìn)行xx_登記,對重要地區(qū)做好監(jiān)控調(diào)查,保證企業(yè)的安全,避免其他人員在工作中做錯事情影響到其他人員工作。做好企業(yè)防火措施,保證在出現(xiàn)火災(zāi)的時候第一時間去撲滅大火,避免火勢綿延,減少企業(yè)財(cái)產(chǎn)人員損傷,對企業(yè)內(nèi)的財(cái)產(chǎn)會做好統(tǒng)計(jì)和檢查,禁止員工公器私用,破壞公物,損害公司利益,一旦發(fā)現(xiàn)及時上報到相關(guān)部門,做好人員財(cái)產(chǎn)管控保證企業(yè)的后備資源充足,有足夠的`動力去生產(chǎn)創(chuàng)造。
三、后勤物資
我們后勤還肩負(fù)著物資的采購,對于企業(yè)日常需求的一切生活用品,節(jié)日需要給員工發(fā)放的禮品都是我們來準(zhǔn)備,會提前通過抽樣調(diào)查選擇合適的物品給到大家,同時我們還要采購公司日常生產(chǎn)加工所需要的物資,既要保證物超所值要不要保證價格合理,通常是建立多個渠道,與多個供應(yīng)商洽談,最終選擇最優(yōu)方案,把最終的解決方案上報給決策者,做好物資的供應(yīng),保證在工作時的物資能夠滿足生產(chǎn)所需,不會因?yàn)槲镔Y不足而影響生產(chǎn)。
四、人員管理
我們后勤部門也負(fù)責(zé)管理公司的人員考勤,對于每天員工的情況來核算他們實(shí)際的考勤,并把這些相關(guān)的數(shù)據(jù)交給相應(yīng)的部門讓他們?nèi)ズ怂,做好日常的管理輔佐好領(lǐng)導(dǎo)管理,在領(lǐng)導(dǎo)需要的時候及時的給予幫助保證公司工作的正常。
總結(jié)了一年的工作,學(xué)習(xí)到了很多工作中的優(yōu)點(diǎn),為新的一年做好了充足的準(zhǔn)備,我們有足夠的信息在新的一年里做出新的突破,創(chuàng)造出贏得成績。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)5
自來到xxx公司已經(jīng)有三個月了,自己在這段時間,先是經(jīng)歷了培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)、然后是開始試著獨(dú)自上手。雖然有些快,但其實(shí)大部分還是做得一些簡單的工作。而且雖然已經(jīng)到了轉(zhuǎn)正的時候,但我的工作難度還在慢慢的提升。
后勤是一個重要的工作,它不僅是為了做好一些瑣碎的小事,更是為了讓公司能變得更更加的協(xié)調(diào),讓同事們都能安心的在舒適的環(huán)境中工作的重要工作。雖然一開始我也挺小看后勤的,但是自己在親自的體驗(yàn)過后才真正的明白,這并不是一項(xiàng)簡單的工作!以下是我這三個月來的工作總結(jié):
一、個人的成長
在一開始的時候,我進(jìn)入公司后就被安排在xx的手下。xx先是對我進(jìn)行了公司的一些基本介紹,然后教導(dǎo)了我一些基本的工作內(nèi)容。然后我們就開始實(shí)訓(xùn)了。后勤真的'是一件實(shí)操性很強(qiáng)的工作,無論在之前說再多,也不如在實(shí)際中做一遍比較了解。
通過一開始做些打雜之類的小活,到之后又有了一些比較麻煩的工作。盡管都比較瑣碎,但是都讓我對xxx公司有了更加深入的了解。
之后我還跟著xx跑過市場,了解了一些采購方面的事情。還學(xué)習(xí)了一些辦公器材,如:打印機(jī)之類的使用和保養(yǎng)。
在這段學(xué)習(xí)中,盡管自己都還有很多沒有掌握,但是就像xx說的一句話:“多做,自然而然就動了!”確實(shí),在工作中有很多的收獲,但是我明白,要做好這份工作,理論方面的知識也是必不可少的!
二、工作情況
自己在這段試用期的工作中,勤奮好學(xué),仔細(xì)的學(xué)習(xí)前輩們所教導(dǎo)的技巧。尤其是對一些不懂的地方,也認(rèn)真的先做好筆記,并抽時間去詢問前輩。
當(dāng)然,因?yàn)楹芏嗍虑槎际堑谝淮芜M(jìn)行,盡管有過學(xué)習(xí)和指導(dǎo),但是還是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)的不足弄出了很多的亂子。在今后的學(xué)習(xí)過程中,我要更加提前學(xué)習(xí),不能xx教一點(diǎn),我才開始了解。我要更加主動的去學(xué)習(xí)。
三、目前自己的不足
首先是經(jīng)驗(yàn)上的,后勤遠(yuǎn)比我想的麻煩,會做不難,但是想要做好卻非常麻煩。我還要更加的升入了解。其次是自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,我一直都是跟著學(xué),導(dǎo)致進(jìn)度偏慢。在今后我要主動的去了解,讓自己能更快的前進(jìn)!
四、總結(jié)
三個月的工作算不上長,甚至很多基本的工作我都沒有學(xué)完。但是,現(xiàn)在成功轉(zhuǎn)正后,我會有更多的時間,但是也同樣意味著我得更加的努力!我會做好自己的工作,成為一名合格的xxx員工!
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)6
20xx年很快就要結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的'閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3% 。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識的宣貫
安全工作零事故 堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;
2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到非常好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S 推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)7
今年,我們單位認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)觀展,在領(lǐng)導(dǎo)下,遵照僑務(wù)工作的有關(guān)規(guī)定,我們制定了后勤管理工作實(shí)施細(xì)則,并把它作為我們后勤工作的行動指南,從而今年的后勤工作取得了新的進(jìn)步,得到了員工的好評。
一、加強(qiáng)員工的思想教育
我們單位人員,都是(絕大多數(shù)是)從國內(nèi)來的,有的在這里工作了x年,有的則是今年剛來。為此,我們不放松對后勤工作人員的思想教育,教育他們嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)貒业姆煞ㄒ?guī),尊重當(dāng)?shù)厣鐣?xí)俗和宗教信仰,并為員工和國內(nèi)親人聯(lián)系,溝通情感,了解家中情況提供便利條件,既和當(dāng)?shù)厝罕娂訌?qiáng)必要的合作又不和當(dāng)?shù)厝罕姟 ∥液皖I(lǐng)事館工作人員加強(qiáng)聯(lián)系,密切溝通,從官方渠道及時了解當(dāng)?shù)貒业木謩莺蜕缜,我們再以此采取必要的防范措施,從而保障了員工的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。
二、采取一切有效措施,千方百計(jì)改善員工伙食
我們的員工來自國內(nèi),又來自國內(nèi)的不同省份,其飲食習(xí)慣存在著較大的差別。而我們后勤工作的一個重要內(nèi)容就是搞好伙食,提高伙食質(zhì)量,盡可能地滿足每一位員工的飲食習(xí)慣,符合他們的口味。
常言道:眾口難調(diào)。為解決眾口難調(diào)的問題。我們事先征求每一位員工的意見,他們喜歡吃什么樣的菜,喜歡吃的甜的,酸的,辣的,喜歡吃米飯,饅頭,包子,喜歡偏咸還是偏淡等等,我們把員工的這些飲食習(xí)慣統(tǒng)計(jì)上來,再靈活制定每周食譜,并給炊事員買回炊食方面的書籍,好讓炊食員針對員工的“口味”,量體載衣般地做好每一頓飲菜。
有些菜,在當(dāng)?shù)夭速彶簧,我們后勤人員便開辟了幾塊菜地,再從國內(nèi)帶回蔬菜種子,種上蔬菜,同時,這幾塊菜地還為我們節(jié)省了一筆買菜的開支。另外,我們還借助一些便利條件,托人從國內(nèi)捎回一些蔬菜和水果,從而盡可能讓我們的員工吃上了自己喜歡吃的菜。
三、堅(jiān)決按制度辦事,做到錢物分開,帳物相符
后勤工作實(shí)際是一個龐大的工作體系。它不僅直接與錢物直接打交道,比較敏感,而且涉及面廣,事關(guān)每一員工的切身利益。為此,我們后勤工作人員,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,在分管后勤工作領(lǐng)導(dǎo)的'直接指導(dǎo)下,根據(jù)我們的實(shí)際情況,制定了后勤管理工作細(xì)則,出納、會計(jì)、采購、翻譯等人員,分工明確,各施其職,各盡其能,既分工又合作。
在此基礎(chǔ)上,我們每一項(xiàng)工作都做到,向領(lǐng)導(dǎo)匯報,向上級請示,既讓領(lǐng)導(dǎo)知道我們干什么,又讓領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)我們怎么干,同時還加強(qiáng)監(jiān)督,做到后勤工作有規(guī)章可循,有制度可依,有領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),有員工落實(shí)。
確保各項(xiàng)工作有人干,各項(xiàng)工作做得及時。我們及時把工資發(fā)放到每一位員工的手上,并用針對實(shí)際情況,及時配發(fā)員工的勞保用口和相關(guān)福利。讓每一位員工干得舒心,干得放心。
由于后勤工作做得好,我們的員工,工作認(rèn)真,效率高。團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮得好,集體榮譽(yù)感強(qiáng)。多次受上級的好評。我們后勤工作也存在著需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方。工作效率還需進(jìn)一步提高,還要進(jìn)一步調(diào)動后勤工作人員的積極性,進(jìn)一步搞好后勤保障,提高后勤保障工作中的科技含量,提高認(rèn)識,整合資源,進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)儉意識和環(huán)保意識,力爭明年的后勤工作上一個新臺階。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)8
時間在我們忙忙碌碌中總是過得非?,今年公司一切都比之去年興旺,相對的我們后勤的工作也變得繁重了起來,但這樣昌盛帶來的繁忙是幸福的,讓我們公司每一個員工都甘之若飴;仡櫷簦F(xiàn)在將這半年內(nèi)的工作總結(jié)如下:
一、思想態(tài)度方面
認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的發(fā)展指示,積極參加公司組織的各類培訓(xùn),并在空閑時間不斷地閱讀書籍來充實(shí)自己的精神,面對自己的崗位有著熱情的工作態(tài)度,始終以更高更好的標(biāo)準(zhǔn)要求自己的工作,具有強(qiáng)烈的責(zé)任和事業(yè)心。
二、工作任務(wù)方面
后勤工作大多都是一些較為瑣碎,但又相對重要的工作,今年上半年公司快速發(fā)展,新員工不斷加入,更是加劇了后勤的壓力。但我們并沒有因此而抱怨,而是抱著看到公司發(fā)展得越來越好的喜悅盡心盡力的為公司服務(wù),先后增加了一批性能優(yōu)異的xx辦公工具,并在公司內(nèi)安裝了冰箱微波爐等等生活用具,方便了員工們的生活,獲得了一致的好評。同時我們還貼心的在公共區(qū)域準(zhǔn)備了一些零食飲品,休閑鍛煉用具,讓員工們能夠享受舒適的生活將更大的精力放在工作上,為公司業(yè)績提升貢獻(xiàn)力量。
同時,我們對于今年上半年損壞的門窗、器械進(jìn)行了更換維修,辦公環(huán)境的花草觀賞植物等也進(jìn)行了修剪和打理,為公司創(chuàng)造了一個良好而優(yōu)美的'環(huán)境。此舉有效的緩解了公司員工的視覺疲勞,間接減輕工作壓力,為公司員工身體和精神上的健康盡到了認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
三、工作當(dāng)中的不足
1、后勤事務(wù)繁忙,偶爾會因?yàn)橐恍┬∈露鴮?dǎo)致脾氣不太好,跟員工有過幾次爭吵和不愉快的情況,雖然最終都友好的解決了,但始終證明了我對于個人控制能力還有一些不足的缺陷。
2、受限于閱歷和眼界,有些事情處理得并不盡人意,還有很多值得改進(jìn)和學(xué)習(xí)的地方。
3、隨機(jī)應(yīng)變能力還有所欠缺,幸好周圍同事可以集思廣益,查漏補(bǔ)缺。但這并不能作為不去鍛煉自己應(yīng)變能力的借口。
四、下半年的工作計(jì)劃
在下半年,后勤將以相比上半年更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和態(tài)度來面對公司的需求,努力為公司的向上發(fā)展提供充足的燃料動力,在改正上半年工作中不足的同時充分發(fā)揮出后勤人的勤勞能干和吃苦耐勞的精神,跟著公司越辦越好!
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)9
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強(qiáng)班組的凝聚力。
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本。
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的.準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:xx年區(qū)域年終總結(jié)會、xxx公司接待、質(zhì)量體系審核組、xx區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、xx區(qū)域xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故
堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;
2、人員思想引導(dǎo)不到位,xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
企業(yè)后勤個人工作總結(jié)10
20xx年的工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了,但是我們的工作卻依然沒有停下。作為公司的后勤人員,在經(jīng)歷了一年的工作后,我自己也有很多的感觸和想法。加上自己在這一年間累積下來的經(jīng)驗(yàn),就有了很多需要總結(jié)的東西。
一年的后勤工作,我不僅了解了工作,更了解了公司,雖然學(xué)習(xí)了前輩們的經(jīng)驗(yàn),但是在一些后勤的瑣事中,我還是找到了更加適合自己的工作方式!現(xiàn)在,我將這一年的工作情況總結(jié)如下:
一、個人方面
后勤的工作實(shí)在是瑣碎且復(fù)雜,僅僅是在日常的工作中,我就有很多要學(xué)習(xí)的地方。在這一年的工作里,我提升了自己的管理能力,加強(qiáng)了對公司日常衛(wèi)生的管理方面,詳細(xì)的記錄了公司的日常耗材,對各員工所使用的器材登記到人等。
在x月的時候,我還學(xué)會了打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公機(jī)械的保養(yǎng),進(jìn)一步的提升了自己的'工作能力。
二、工作方面
在工作中,我嚴(yán)格的要求自己,強(qiáng)化自己的工作能力。
在考勤方面,我會定時查閱,記錄,嚴(yán)格的審核。保證每個月的考勤情況都能嚴(yán)格準(zhǔn)確的有所記錄。并及時的整理歸類。
工作環(huán)境方面,我會在日常的工作中注意辦公環(huán)境的情況,需要改進(jìn)的地方及時的向員工或者是保潔員提出,為公司維持一個良好的辦公環(huán)境。
在公司器材的管理上,我常常去檢查和維護(hù),如果公司的器材出現(xiàn)了問題,我會第一時間聯(lián)系售后或是物業(yè)進(jìn)行處理,及時處理,及時檢查,并記錄下問題的原因,防止再次出現(xiàn)問題。同時,我積極的學(xué)習(xí)如何去保養(yǎng)器具,延長公司器材的使用壽命。
在今年的工作中,我通過積極的和供貨商溝通,降低了我們辦公用具的開支,為公司節(jié)省了不少資金。同時在日常的用電用水消耗中,我也做出了不少的標(biāo)語和告示。x月后,我們公司的用水用電小號都大大降低。
三、不足的地方
誠然,我一直在努力的完成工作,但是在很多的地方還是有不足的地方,我在將自己的不足反省后統(tǒng)計(jì)如下:
1。工作中的經(jīng)驗(yàn)不足:在處理一些陌生的工作時,還是比較沒有效率,需要多多的學(xué)習(xí);
2。在文筆方面不足:和前輩們比起來,在做記錄和通知的時候還是有明顯的不足;
3。工作依舊存在馬虎:要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶Υ约旱墓ぷ鳌?/p>
四、總結(jié)
在一年的工作中,我明白了后勤不僅僅是瑣碎的小工作這么簡單。在為各部門提供便利的同時,也同樣在推動公司的前進(jìn)!所以在今后的工作中,我會更加的努力提升自己,為公司發(fā)揮自己的光熱!
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