醫(yī)生的個人工作總結范文（通用7篇）
時光荏苒，白駒過隙，一段時間的工作已經(jīng)結束了，回顧這段時間的工作，一定有許多的艱難困苦，制定一份工作總結吧。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的醫(yī)生的個人工作總結范文（通用7篇），歡迎閱讀與收藏。
醫(yī)生個人工作總結1
xx年即將過去，回顧這一年，取得了很大進步，但也有不少缺點，現(xiàn)總結如下：
我知道，要做一名合格的共產(chǎn)黨員，就一定要樹立堅定的社會主義、共產(chǎn)主義信念，始終保持政治上的清醒和堅定。只有在前進的道路上始終保持清醒的頭腦、科學的認識、堅定的信念，才能經(jīng)受住各種困難和風險的考驗。我始終把對共產(chǎn)主義事業(yè)的忠誠同堅決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項方針政策統(tǒng)一于建設有中國特色社會主義的實踐之中，堅定地站在改革開放和現(xiàn)代化建設的前列，解放思想，更新觀念，勇于開拓，大膽創(chuàng)新，積極認真地、保質保量地完成黨交給我的各項工作任務。
我始終牢記自己的入黨誓言，時刻提醒自己要矢志不移、孜孜不倦地為黨工作，以實際行動表明自己的入黨要求是真誠的，對黨的事業(yè)是忠誠的。在這一點上，我自己從來不敢有絲毫松懈和馬虎，始終堅持從一點一滴的小事做起，以實際行動爭取早日入黨，并為黨的事業(yè)作出實際貢獻，不斷提高自己的思想覺悟，努力做一名合格的共產(chǎn)黨員。
在工作中，本人深切的認識到一個合格的醫(yī)生應具備的素質和條件。努力提高自身的'業(yè)務水平，不斷加強業(yè)務理論學習，通過學習查看訂閱的業(yè)務雜志及書刊，學習有關衛(wèi)生知識，即時寫下了相關的讀書筆記，豐富了自己的理論知識。通過各種培訓和業(yè)務專業(yè)講座，并多次參加醫(yī)院組織的，新的醫(yī)療知識和醫(yī)療技術以及相關理論，從而開闊了視野，擴大了知識面。已能獨立完成診治過程，并能處理相關并發(fā)癥，以及從病人就診、住院至出院期間的相關病歷文書。工作中嚴格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，一絲不茍的處理每一位病人，在程度上避免了誤診誤治，盡可能的避免了差錯事故的發(fā)生。
在過去的一年里，我取得了一些成績，但離組織的要求還有一定差距。一是自身素質需要進一步提高，特別是到新的工作單位后，需要進一步加強學習，增強知識；二是工作的協(xié)調能力需要進一步加強。為適應新形勢下健康教育工作的需要，我決心在以后的工作中，虛心學習，改進不足，踏實工作，再接再厲，不斷提高自身素質，更加扎實地做好各項工作，在平凡的工作崗位上盡自己的努力，做的自己，不辜負組織對我的期望。
醫(yī)生個人工作總結2
20xx年，是推進我縣城市棚戶區(qū)改造和發(fā)展公共租賃住房保障工作及強力推進中心村建設的關鍵一年，也是貫徹落實“黨的群眾路線教育”、促進我縣經(jīng)濟平衡較快增長的決策部署的關鍵一年。為有組織、有計劃地實施保障性安居工程這一民生工程，確保我縣住房保障工作年度目標任務的完成，特制定本計劃。
一、總體思路
20xx年我縣住房保障工作的`總體思路是：積極爭取國家及自治區(qū)對我縣保障性安居工程建設的投資資金和政策支持，通過完善廉租住房、公共租賃住房并軌后住房保障制度，加大保障性安居工程（城市棚戶區(qū)改造）建設力度。開工建設新項目，超前做好明年的項目儲備，力爭在20xx年底實現(xiàn)主要以城市棚戶區(qū)改造為主，結合中心村建設，兼并發(fā)放差別化租賃補貼，基本解決我縣現(xiàn)有城鎮(zhèn)低收入住房困難家庭的住房問題。
二、工作目標
（一）多渠道擴大公共租賃住房房源。
1、20xx年在建一批公共租賃住房（建設重點在望遠工業(yè)園區(qū)，數(shù)量216套），公共租賃住房基本標準達到：房屋結構安全；單套建筑面積控制在60㎡以內，設有臥室、廚房、衛(wèi)生間；供電、供水、供熱、有線電視等設備并能達到基本入住條件。
2、鼓勵民間資本積極參與公共租賃住房建設，協(xié)調望遠工業(yè)園區(qū)“望遠中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地”自主建設150套公共租賃住房，要求面積控制在60平方米以內，室內達到基本入住條件。其主要解決園區(qū)內外來務工人員和新就業(yè)大學生住房問題。實行租金收益、產(chǎn)權共有機制。
�。ǘ┱J真做好租賃補貼發(fā)放工作。
嚴格考評制度，完善廉租住房、公共租賃住房并軌管理后差別化租賃補貼發(fā)放工作。
（三）建立健全公共租賃住房保障準入退出機制。
完善中低收入住房困難家庭住房電子檔案管理工作。年底累計完成自治區(qū)下達我縣公共租賃住房實物配租戶537戶。
�。ㄋ模┘皶r向自治區(qū)建設廳住房保障處報送我縣住房保障月、季、年度報表工作。
三、保障方式
城市棚戶區(qū)改造，主要是加快建設步伐，盡最大力度提前安置城市棚戶區(qū)改造范圍內拆遷家庭的住房。中低收入家庭、外來務工人員、新就業(yè)大中專畢業(yè)生以公共租賃住房保障為主，差別化租賃補貼為輔。
四、主要措施
�。ㄒ唬├^續(xù)做好差別化租賃補貼申報發(fā)放工作。
按照規(guī)定程序，做好20xx年度廉租住房公共租賃住房并軌管理后差別化租賃補貼資金發(fā)放工作。
�。ǘ┘訌婍椖繉嵤┑慕M織協(xié)調。
重點是“楊和新村三期、四期”、“楊和康城”城市棚戶區(qū)改造項目3898戶住房建設，望遠工業(yè)園區(qū)“陸坊小鎮(zhèn)”294套公共租賃住房建設。確保望遠工業(yè)園區(qū)內“望遠中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地”150套公共租賃住房項目開工建設；加大楊和新村三、四期、楊和康城20xx年度在建保障性住房建設力度，確保20xx年底竣工交付使用。
�。ㄈ┻M一步完善制度建設。
深入調查研究我縣住房現(xiàn)狀、近期住房建設及房地產(chǎn)市場發(fā)展及中心村建設狀況，并結合我縣實際，進一步完善住房保障制度。
（四）認真做好日常管理工作。
做好住房保障檔案整理工作，建立保障對象基本信息電子檔案。按時完成制度報表的收集、匯總、審核和報送工作，并嚴格做到信息公開，建立信息共享平臺。
醫(yī)生個人工作總結3
一個合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應具備和掌握應對各種各樣的突發(fā)事件快速處置能力，這就要求我必須全面系統(tǒng)的學習各個醫(yī)學領域的醫(yī)學知識。臨床醫(yī)學就是一個合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應具備最基本的素質，它同時也是醫(yī)生的最基本素質的試金石。通過第一線的學習和實踐，了解各種疾病發(fā)病機制和臨床表現(xiàn)，我寫下了大量的工作病志，在老專家的講解傳授中，我的業(yè)務知識和技能進步很快，熟悉并掌握基層衛(wèi)生院經(jīng)常遇見的一些疾病，能準確的`界別出個體所患的疾病，可以對癥用藥，現(xiàn)在已在一線值班工作。
在工作中，本人深切的認識到一個合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應具備的素質和條件。努力提高自身的業(yè)務水平，不斷加強業(yè)務理論學習，通過閱讀大量業(yè)務雜志及書刊，學習有關醫(yī)療衛(wèi)生知識，寫下了大量的讀書筆記，豐富了自己的理論知識。經(jīng)常參加衛(wèi)生局及衛(wèi)生院行業(yè)協(xié)會舉辦的學術會議，聆聽著名專家學者的學術講座，并經(jīng)常閱讀雜志、報刊和網(wǎng)絡信息，學習了大量新的醫(yī)療知識和醫(yī)療技術，從而極大地開闊了視野，很好地擴大了知識面。
熱情接待每一位前來就診的患者，從不把個人的情緒帶到工作中來，堅持把滿意的工作留給社會，把愛心奉獻給患者，受到了醫(yī)院領導同事的一致好評。同時，嚴格要求自己，不驕傲自滿，對比自己年長的前輩充分尊重，對年輕同道真誠地相互交流和扶持。堅持以工作為重，遵守各項紀律，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，樹立了自身良好形象；堅持業(yè)務學習不放松。認真參加衛(wèi)生院每周的內部學習交流；認真參加市內的每次學習，繼續(xù)不斷加強業(yè)務理論學習，并堅持學習各種醫(yī)學理論研究的最新成果，不斷汲取新的營養(yǎng)，促進自己業(yè)務水平的不斷提高。始終堅持用新的理論技術指導業(yè)務工作，從而使自己能夠熟練掌握多種常見病、多發(fā)病的診斷和處理技術和方法。
一年來，在各級領導的幫助和同事們的支持下，工作雖然取得了一定成績，但與其它同事相比還有差距，自己尚須進一步加強理論學習，堅持理論聯(lián)系實際并為實際服務的原則，做好為廣大人民群眾服務的這一大項工作。我決定，在今后工作中，要繼續(xù)努力學習，繼續(xù)努力工作，努力克服理論上的不足和實際能力的不足，以期能夠創(chuàng)造更加優(yōu)異的工作成績。
醫(yī)生個人工作總結4
本人還積極參加各項業(yè)務培訓，不斷吸取新的醫(yī)療知識，自己的業(yè)務水平也慢慢的有所提高，現(xiàn)在掌握了農村常見病。多發(fā)病的診斷和。在日常生活中嚴格執(zhí)行各項工作制度，診療常規(guī)和操作規(guī)程，一絲不茍接待并認真負責的處理每一位病人，從程度上避免誤診誤治。還通過訂閱大量業(yè)務雜志和書刊，網(wǎng)上查閱等手段，從而開闊了視野，擴大了知識面，不斷加強學習，不斷涉取新的'，促進自己業(yè)務水平的提高。
每次到衛(wèi)生院開會，我都認真聽取積極完成上級領導布置的任務，積極的向廣大村民宣傳黨和國家的惠民政策。在計劃免疫工作中，走家串戶送兒童防疫針的單，做了不少實實在在的工作，對于兒童家長的詢問總是耐心的給予解釋，直至滿意為止。尤其是自x年開展農村合作醫(yī)療以來，更是在我和村民之間架起了溝通心靈的橋梁，我不厭其煩的向村民解釋，宣傳農村新型合作醫(yī)療的政策，并且認真執(zhí)行上級政策。
自從踏入鄉(xiāng)村醫(yī)生的工作中，這一年來，在各級領導的幫助和同道們的支持下，工作取得了一點點成績，但與其他同道相比相差甚遠，在今后的工作中，我要繼續(xù)努力，克服不足，掌握更多更好的醫(yī)療知識，爭取創(chuàng)造更好的工作成績，為廣大村民朋友排憂解難。
工作一年來，我逐漸認識到鄉(xiāng)村醫(yī)生是一個光榮而且神圣的工作，我將一如既往的兢兢業(yè)業(yè)地工作，為鄉(xiāng)村醫(yī)生增光添彩，為黨和政府贏得民心，做一名合格的優(yōu)秀的鄉(xiāng)村醫(yī)生。
醫(yī)生個人工作總結5
進入醫(yī)院的工作是將近半年了，回顧這半年的醫(yī)生工作，我也是有了很多的成長，對于醫(yī)生工作自己也是熟悉了，同時也是通過和同事們的配合去把自己該做的事情做好，當然也是有很多的醫(yī)療方面需要繼續(xù)的去學習，我也是知道醫(yī)生的這個職業(yè)，是需要不斷的累積醫(yī)療經(jīng)驗，才能是做得更好的，當然現(xiàn)在這個階段我也是積極的去做到我能做到的，讓患者滿意，讓自己得到認可，同時也是不斷的去進步。在此也是對于自己個人的這段時間工作來做個總結，也是對自己的一個肯定。
作為醫(yī)生，我明白自身的責任，而今也不再是實習期間了，正式的工作了，更是有責任的擔當，同時我也是明白，我們這個醫(yī)生職業(yè)出錯是很嚴重的后果，甚至是一條生命，所以更是不能去松懈下來，而是應該嚴謹?shù)娜プ龊米约罕韭氃撟龅氖虑�，和同事積極的配合，作為新人我也是主動一些，同事對于我問的一些問題也是愿意幫助我來回答。一些困難也是來幫助我做好，讓我也是特別的感動，在這團結的氛圍里自己也是學到了很多，每一次做事情也是累積了一些經(jīng)驗，讓我對于患者的問題可以更好的去解決，而這也是讓我更加的意識到，自己有很長的路要去走，一點點的去學習，去進步才能更好的來把工作做出色。
崗位上，我沒有覺得自己學到了多少而驕傲，也是沒有做好了一件事就覺得不錯了，其實有很長的路要去走，自己也是格外的謹慎，面對患者也是耐心的去問，去觀察，做好自己該做的，對于醫(yī)生同事們的支持，我也是特別的`感激，特別是我作為一個新醫(yī)生，其實要得到患者的信任并不是那么的容易，但是有了同事們的肯定，我也是更有自信的去做工作。耐心的把該做的做到位，工作結束之后，我也是會反思，會和同事們探討一天的工作，對于問題對于新發(fā)現(xiàn)的情況也是多去熟悉了解，只有自己經(jīng)驗得到更多的累積，我也是能把醫(yī)生這個工作做得更好。
經(jīng)過這將近半年的工作，對于醫(yī)院對于自己的崗位職責也是更為熟悉，還有很多需要繼續(xù)的去累積的方面，我也是會繼續(xù)的去學習，去讓自己能有進步，讓自己今后在崗位上可以做得更好，去承擔起醫(yī)生的責任，治愈更多的患者，也是要得到更多的肯定，讓自己的工作是被認可的。
醫(yī)生個人工作總結6
在這一個學期里，我園的各項工作又取得了優(yōu)異的成績，衛(wèi)生保健也做了很多工作，各位老師都能嚴格、認真、規(guī)范地做好了各項衛(wèi)生保健工作，使各項工作都得到順利完成。下面將本學期衛(wèi)生保健工作進行簡單的小結：
一、嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生保健合格標準》，認真細致做好日常保健工作。
�。ㄒ唬┱J真做好晨檢和全日觀察工作。
1、認真做好每天的晨檢工作。晨檢時老師用最親切的話語，最熱情的態(tài)度，仔細檢查每一位幼兒，發(fā)現(xiàn)有異常情況及時處理，如有發(fā)熱、皮疹、眼睛紅腫等，我們都能取得家長配合，帶幼兒到醫(yī)院檢查治療，等病情確診了再進班級。
2、認真做好患病幼兒的觀察護理工作。每天都進班仔細觀察幼兒，督促保育老師按時給每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒，能及時與家長聯(lián)系，并作好適當?shù)淖o理工作，幫助測量體溫、服藥等，并及時做好相關的情況記錄。出現(xiàn)意外的損傷事故也都能及時做好處理。
3、及時做好各項登記統(tǒng)計工作。認真仔細地填寫好每一份表格。
�。ǘ┌匆笞龊蔑嬍彻芾砉ぷ�。
1、每周按時制訂食譜，食譜每次都能及時公布。
2、每學期做好營養(yǎng)分析，全面了解幼兒的營養(yǎng)攝入情況，并根據(jù)分析結果及時補充調整食譜。為了滿足維生素的需要，增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗糧；多吃蔬菜、水果，保證蔬菜水果的攝入量，保證了幼兒對維生素C的需求，本學期幼兒的營養(yǎng)攝入基本達標。
�。ㄈ﹪栏褡龊皿w檢及評價工作
1、按時進行體檢，測量體重、身高、視力，并及時做好各項評價統(tǒng)計分析工作，本學期平均身高均值以上46%，體重均值以上45%，符合幼兒生長發(fā)育的標準。
2、配合兒保所做好齲齒的檢查矯治工作，本學期我園幼兒的齲齒發(fā)生率為34.8%，還需要大家共同努力，做好防齲宣傳工作。
3、執(zhí)行“雙回執(zhí)”制度，每月做好通知工作，收好回執(zhí)，作好登記和統(tǒng)計工作。在領導的重視和教師認真負責的努力下，我園的幼兒體檢回執(zhí)回收率達到98.9%。
�。ㄋ模┡囵B(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣。
堅持每天到班內巡視，了解幼兒的進食情況、進餐習慣以衛(wèi)生習慣，發(fā)現(xiàn)問題及時配合教師做好教育指導工作。如：隨時提醒幼兒按正確程序洗手、注意進餐速度，注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；注意提醒幼兒根據(jù)天氣情況穿脫衣服等。
（五）做好健康教育工作。
1、認真貫徹執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健合格標準》，制定幼兒園健康教育制度，并認真落實。
2、開展了多種形式的健康教育宣傳活動，利用宣傳板報進行宣傳教育。利用走道、樓梯旁的墻面，張貼了一些疾病的宣傳圖片及衛(wèi)生防疫知識，利用衛(wèi)生宣傳專欄對家長及園內工作人員進行疾病及衛(wèi)生保健知識宣教，使各位家長能接收到豐富的育兒經(jīng)驗，也讓我們的健康知識教育在日常生活中潛移默化地不斷進行。
3、根據(jù)幼兒生長發(fā)育的`特點，加強健康教育，增加幼兒的健康活動內容，從而更好地鍛煉幼兒的體格、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的行為衛(wèi)生習慣和健康的生理心理。每個月，我們要求教師按照幼兒年齡特點，設計本班的健康教育活動。
4、進一步加強教師和家長的健康知識培訓，利用家長會、外請專家的機會，分別對教師和家長進行健康知識宣教，介紹一些幼兒衛(wèi)生、營養(yǎng)、預防疾病方面的知識，傳授一些常見疾病的處理方法，以提高教師、家長的衛(wèi)生保健知識水平和育兒能力。
�。┘訌婓w弱兒、肥胖兒的管理。
1、根據(jù)每年度幼兒身高、體重分析評價情況，進行體弱兒篩選。發(fā)現(xiàn)一個建檔一個，并向家長發(fā)放個案調查表，了解幼兒的飲食、運動、生活習慣等情況，本學期納入體弱兒管理的幼兒有12人：肥胖幼兒10人，輕度貧血4人，生長遲緩營養(yǎng)不良共20人。
2、做好家長工作，隨時進行衛(wèi)生知識營養(yǎng)知識的宣傳。與幼兒家長加強信息溝通，通過交談、宣傳欄、幼兒園qq群等手段，更多的了解到幼兒平時在家的情況，也對家長提出一些幼兒教育和養(yǎng)成良好生活衛(wèi)生習慣的建議。
3、加強幼兒在園的飲食管理，我們要求保育員按照管理細則做好幼兒的飲食管理，耐心對待幼兒，給予肥胖幼兒先喝湯，再吃飯，增加飽腹感，適當減少米飯攝入量。
4、加強幼兒的營養(yǎng)衛(wèi)生知識教育，培養(yǎng)他們不挑食的習慣，告訴他們進餐的速度要適中，吃得太快或太慢對身體都是不利的等等。
5、每月為肥胖兒、營養(yǎng)不良幼兒測量身高體重，發(fā)現(xiàn)異常及時和家長溝通，進行進一步的檢查和治療。
二、按照《衛(wèi)生保健合格標準》要求，確保保育員工作的質量。
1、組織保育員的業(yè)務理論學習和技能操作訓練，學期末，還組織全體保育員撰寫了保育工作的經(jīng)驗總結并進行交流，使大家從理論上得到了學習鍛煉的機會，寫作水平也得到較大的提高。
2、保健醫(yī)能堅持每天巡視、檢查各班的衛(wèi)生消毒工作，督促保育員按要求做好衛(wèi)生消毒工作，并及時進行登記，每周組織衛(wèi)生檢查評比，及時反饋檢查情況，每月進行考核。
3、本學期，繼續(xù)做好傳染病的防治工作，我們能根據(jù)傳染病流行季節(jié)的要求，制訂了詳細的消毒要求，嚴格督促保育員加大消毒工作的力度，并及時作好記錄。本學期發(fā)生手足口病4例，腮腺炎1例，由于隔離措施處理及時得當，未造成流行。
4、提醒保育員按時做好幼兒床上用品的洗曬消毒和換季工作，根據(jù)氣候變化增減蓋被，保證了良好的睡眠環(huán)境。
5、每周巡視檢查各班幼兒的午睡情況，提醒保育員做好幼兒午睡的照看工作，每月統(tǒng)計入睡率并進行考核。
三、按標準嚴格管理食堂，保證師生伙食質量。
1、組織食堂人員學習食堂工作的相關制度以及常規(guī)物品消毒方法和要求，詳細學習了食堂工作的量化評分表，學習了學校食品衛(wèi)生安全管理要求。組織了食堂人員業(yè)務知識考核。
2、加強食堂人員管理，制訂了詳細的崗位職責，使食堂人員明確職責，分工合作，將每天的工作按時高效地完成。
3、要求食堂人員和總務人員嚴格按照食譜采購，保證食品的數(shù)量、質量，并及時做好進貨單位的索證工作。
4、鼓勵食堂人員在實踐中不斷摸索，規(guī)范操作，進一步提高烹飪水平，本學期師生普遍反應對伙食質量表示滿意，同時幼兒的進食量也得到了保證。
5、隨時提醒食堂人員做好個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和保管區(qū)的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時改進，使食堂內外經(jīng)常保持衛(wèi)生整潔，比如輪胎區(qū)和知音坊都能經(jīng)常性地保持整潔，在各級領導的檢查中，食堂的衛(wèi)生狀況都得到了大家的認可。
6、每月做好了食堂人員的考核工作，獎優(yōu)罰劣，提高了大家的工作積極性。
四、順利完成各項創(chuàng)建工作。
本學期，總部、分部的衛(wèi)生保健特級復評順利進行，小板橋幼兒園的A級食堂驗收圓滿完成。衛(wèi)生保健作為幼兒園工作的重要部分，在各項檢查評比中都要得到體現(xiàn)，我們能積極配合幼兒園各部門，收集資料，做好臺帳，贏得了檢查組領導的好評。
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結構、原材料質量有關，而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養(yǎng)物質流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于接受，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習慣
優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
五、加強食堂人員工作質量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交�？己税幢砀褚螅鶕�(jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。
醫(yī)生個人工作總結7
在工作中，本人深切的認識到一個合格的內科醫(yī)生應具備的素質和條件。努力提高自身的業(yè)務水平，不斷加強業(yè)務理論學習，閱讀大量醫(yī)學雜志及書刊，堅持寫讀書心得和綜述，踴躍參加醫(yī)學專業(yè)網(wǎng)絡論壇，經(jīng)常參加各種學術會議，從而開闊了視野，擴大了知識面。
及時應用新的理論技術指導業(yè)務工作，能熟練掌握內科各系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病及的診治技術，同時也能處理各系統(tǒng)的常見病及各種急危重癥及疑難病癥如心臟驟停、藥物中毒、昏迷等等，工作中嚴格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，，在最大程度上避免了誤診差錯事故的`發(fā)生。我的信念是盡自己最大努力做好本職工作，解除病人痛疾。
自任職以來注重人才的培養(yǎng)，積極開展對下級醫(yī)師的指導工作，培訓下級醫(yī)師進行各種常用內科操作，規(guī)范三級查訪制度，提高下級醫(yī)師對常見病、多發(fā)病的診治水平，多次組織院內講座，規(guī)范各種常規(guī)操作技能，真正發(fā)揮了業(yè)務骨干作用。
希望自己能通過這次晉升評審，使自己的業(yè)務工作更上一層樓，做一個優(yōu)秀的內科醫(yī)生。
在職業(yè)道德方面，本人自覺遵守單位各項規(guī)章制度，勤奮工作，不遲到，不早退；尊重領導，團結同志；熱愛自己的工作崗位，端正自己的職業(yè)操守，遵守醫(yī)師的職業(yè)道德，全心全意為群眾的健康服務。
在業(yè)務學習方面，我能努力鉆研業(yè)務，精益求精。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民群眾對健康要求的不斷提高；隨著科學技術的不斷進步，新的理論、技術、方法不斷出現(xiàn)，我深刻意識到只有不斷學習、充實自己，才能更好地勝任自己的工作崗位，不斷迎接新挑戰(zhàn)。因此，我積極參加各種學術交流、醫(yī)學繼續(xù)教育活動，以及利用報刊、雜志、書籍以及互聯(lián)網(wǎng)等，不斷充實自己的知識水平，擴展自己的視野范圍，提高自己的業(yè)務素質，以適應時代的需求，為今后工作打下堅實的基礎。
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