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醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)

時(shí)間:2022-09-18 10:34:58 個(gè)人工作總結(jié) 我要投稿

醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)范文(通用5篇)

  忙碌而又充實(shí)的工作已經(jīng)告一段落了,這段時(shí)間里,相信大家面臨著許多挑戰(zhàn),也收獲了許多成長(zhǎng),不妨坐下來好好寫寫工作總結(jié)吧!怎樣寫工作總結(jié)才更能吸引眼球呢?下面是小編幫大家整理的醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)范文(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)范文(通用5篇)

  醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)1

  xx年即將過去,回顧這一年,取得了很大進(jìn)步,但也有不少缺點(diǎn),現(xiàn)總結(jié)如下:

  我知道,要做一名合格的共產(chǎn)黨員,就一定要樹立堅(jiān)定的社會(huì)主義、共產(chǎn)主義信念,始終保持政治上的清醒和堅(jiān)定。只有在前進(jìn)的道路上始終保持清醒的頭腦、科學(xué)的認(rèn)識(shí)、堅(jiān)定的信念,才能經(jīng)受住各種困難和風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn)。我始終把對(duì)共產(chǎn)主義事業(yè)的忠誠(chéng)同堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項(xiàng)方針政策統(tǒng)一于建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義的實(shí)踐之中,堅(jiān)定地站在改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的前列,解放思想,更新觀念,勇于開拓,大膽創(chuàng)新,積極認(rèn)真地、保質(zhì)保量地完成黨交給我的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  我始終牢記自己的入黨誓言,時(shí)刻提醒自己要矢志不移、孜孜不倦地為黨工作,以實(shí)際行動(dòng)表明自己的入黨要求是真誠(chéng)的,對(duì)黨的事業(yè)是忠誠(chéng)的。在這一點(diǎn)上,我自己從來不敢有絲毫松懈和馬虎,始終堅(jiān)持從一點(diǎn)一滴的小事做起,以實(shí)際行動(dòng)爭(zhēng)取早日入黨,并為黨的事業(yè)作出實(shí)際貢獻(xiàn),不斷提高自己的思想覺悟,努力做一名合格的共產(chǎn)黨員。

  在工作中,本人深切的認(rèn)識(shí)到一個(gè)合格的醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的`業(yè)務(wù)水平,不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)查看訂閱的業(yè)務(wù)雜志及書刊,學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),即時(shí)寫下了相關(guān)的讀書筆記,豐富了自己的理論知識(shí)。通過各種培訓(xùn)和業(yè)務(wù)專業(yè)講座,并多次參加醫(yī)院組織的,新的醫(yī)療知識(shí)和醫(yī)療技術(shù)以及相關(guān)理論,從而開闊了視野,擴(kuò)大了知識(shí)面。已能獨(dú)立完成診治過程,并能處理相關(guān)并發(fā)癥,以及從病人就診、住院至出院期間的相關(guān)病歷文書。工作中嚴(yán)格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程,一絲不茍的處理每一位病人,在程度上避免了誤診誤治,盡可能的避免了差錯(cuò)事故的發(fā)生。

  在過去的一年里,我取得了一些成績(jī),但離組織的要求還有一定差距。一是自身素質(zhì)需要進(jìn)一步提高,特別是到新的工作單位后,需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)知識(shí);二是工作的協(xié)調(diào)能力需要進(jìn)一步加強(qiáng)。為適應(yīng)新形勢(shì)下健康教育工作的需要,我決心在以后的工作中,虛心學(xué)習(xí),改進(jìn)不足,踏實(shí)工作,再接再厲,不斷提高自身素質(zhì),更加扎實(shí)地做好各項(xiàng)工作,在平凡的工作崗位上盡自己的努力,做的自己,不辜負(fù)組織對(duì)我的期望。

  醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)2

  20xx年,是推進(jìn)我縣城市棚戶區(qū)改造和發(fā)展公共租賃住房保障工作及強(qiáng)力推進(jìn)中心村建設(shè)的關(guān)鍵一年,也是貫徹落實(shí)“黨的群眾路線教育”、促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)平衡較快增長(zhǎng)的決策部署的關(guān)鍵一年。為有組織、有計(jì)劃地實(shí)施保障性安居工程這一民生工程,確保我縣住房保障工作年度目標(biāo)任務(wù)的完成,特制定本計(jì)劃。

  一、總體思路

  20xx年我縣住房保障工作的總體思路是:積極爭(zhēng)取國(guó)家及自治區(qū)對(duì)我縣保障性安居工程建設(shè)的`投資資金和政策支持,通過完善廉租住房、公共租賃住房并軌后住房保障制度,加大保障性安居工程建設(shè)力度。開工建設(shè)新項(xiàng)目,超前做好明年的項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,力爭(zhēng)在20xx年底實(shí)現(xiàn)主要以城市棚戶區(qū)改造為主,結(jié)合中心村建設(shè),兼并發(fā)放差別化租賃補(bǔ)貼,基本解決我縣現(xiàn)有城鎮(zhèn)低收入住房困難家庭的住房問題。

  二、工作目標(biāo)

  (一)多渠道擴(kuò)大公共租賃住房房源。

  1、20xx年在建一批公共租賃住房(建設(shè)重點(diǎn)在望遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū),數(shù)量216套),公共租賃住房基本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到:房屋結(jié)構(gòu)安全;單套建筑面積控制在60㎡以內(nèi),設(shè)有臥室、廚房、衛(wèi)生間;供電、供水、供熱、有線電視等設(shè)備并能達(dá)到基本入住條件。

  2、鼓勵(lì)民間資本積極參與公共租賃住房建設(shè),協(xié)調(diào)望遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū)“望遠(yuǎn)中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地”自主建設(shè)150套公共租賃住房,要求面積控制在60平方米以內(nèi),室內(nèi)達(dá)到基本入住條件。其主要解決園區(qū)內(nèi)外來務(wù)工人員和新就業(yè)大學(xué)生住房問題。實(shí)行租金收益、產(chǎn)權(quán)共有機(jī)制。

 。ǘ┱J(rèn)真做好租賃補(bǔ)貼發(fā)放工作。

  嚴(yán)格考評(píng)制度,完善廉租住房、公共租賃住房并軌管理后差別化租賃補(bǔ)貼發(fā)放工作。

  (三)建立健全公共租賃住房保障準(zhǔn)入退出機(jī)制。

  完善中低收入住房困難家庭住房電子檔案管理工作。年底累計(jì)完成自治區(qū)下達(dá)我縣公共租賃住房實(shí)物配租戶537戶。

 。ㄋ模┘皶r(shí)向自治區(qū)建設(shè)廳住房保障處報(bào)送我縣住房保障月、季、年度報(bào)表工作。

  三、保障方式

  城市棚戶區(qū)改造,主要是加快建設(shè)步伐,盡最大力度提前安置城市棚戶區(qū)改造范圍內(nèi)拆遷家庭的住房。中低收入家庭、外來務(wù)工人員、新就業(yè)大中專畢業(yè)生以公共租賃住房保障為主,差別化租賃補(bǔ)貼為輔。

  四、主要措施

 。ㄒ唬├^續(xù)做好差別化租賃補(bǔ)貼申報(bào)發(fā)放工作。

  按照規(guī)定程序,做好20xx年度廉租住房公共租賃住房并軌管理后差別化租賃補(bǔ)貼資金發(fā)放工作。

 。ǘ┘訌(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施的組織協(xié)調(diào)。

  重點(diǎn)是“楊和新村三期、四期”、“楊和康城”城市棚戶區(qū)改造項(xiàng)目3898戶住房建設(shè),望遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū)“陸坊小鎮(zhèn)”294套公共租賃住房建設(shè)。確保望遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)“望遠(yuǎn)中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地”150套公共租賃住房項(xiàng)目開工建設(shè);加大楊和新村三、四期、楊和康城20xx年度在建保障性住房建設(shè)力度,確保20xx年底竣工交付使用。

  (三)進(jìn)一步完善制度建設(shè)。

  深入調(diào)查研究我縣住房現(xiàn)狀、近期住房建設(shè)及房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展及中心村建設(shè)狀況,并結(jié)合我縣實(shí)際,進(jìn)一步完善住房保障制度。

 。ㄋ模┱J(rèn)真做好日常管理工作。

  做好住房保障檔案整理工作,建立保障對(duì)象基本信息電子檔案。按時(shí)完成制度報(bào)表的收集、匯總、審核和報(bào)送工作,并嚴(yán)格做到信息公開,建立信息共享平臺(tái)。

  醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)3

  一個(gè)合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應(yīng)具備和掌握應(yīng)對(duì)各種各樣的突發(fā)事件快速處置能力,這就要求我必須全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)各個(gè)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的醫(yī)學(xué)知識(shí)。臨床醫(yī)學(xué)就是一個(gè)合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應(yīng)具備最基本的素質(zhì),它同時(shí)也是醫(yī)生的最基本素質(zhì)的試金石。通過第一線的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,了解各種疾病發(fā)病機(jī)制和臨床表現(xiàn),我寫下了大量的工作病志,在老專家的講解傳授中,我的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能進(jìn)步很快,熟悉并掌握基層衛(wèi)生院經(jīng)常遇見的一些疾病,能準(zhǔn)確的界別出個(gè)體所患的疾病,可以對(duì)癥用藥,現(xiàn)在已在一線值班工作。

  在工作中,本人深切的認(rèn)識(shí)到一個(gè)合格的基層衛(wèi)生院醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平,不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),通過閱讀大量業(yè)務(wù)雜志及書刊,學(xué)習(xí)有關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí),寫下了大量的讀書筆記,豐富了自己的'理論知識(shí)。經(jīng)常參加衛(wèi)生局及衛(wèi)生院行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的學(xué)術(shù)會(huì)議,聆聽著名專家學(xué)者的學(xué)術(shù)講座,并經(jīng)常閱讀雜志、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)信息,學(xué)習(xí)了大量新的醫(yī)療知識(shí)和醫(yī)療技術(shù),從而極大地開闊了視野,很好地?cái)U(kuò)大了知識(shí)面。

  熱情接待每一位前來就診的患者,從不把個(gè)人的情緒帶到工作中來,堅(jiān)持把滿意的工作留給社會(huì),把愛心奉獻(xiàn)給患者,受到了醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)同事的一致好評(píng)。同時(shí),嚴(yán)格要求自己,不驕傲自滿,對(duì)比自己年長(zhǎng)的前輩充分尊重,對(duì)年輕同道真誠(chéng)地相互交流和扶持。堅(jiān)持以工作為重,遵守各項(xiàng)紀(jì)律,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,樹立了自身良好形象;堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不放松。認(rèn)真參加衛(wèi)生院每周的內(nèi)部學(xué)習(xí)交流;認(rèn)真參加市內(nèi)的每次學(xué)習(xí),繼續(xù)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),并堅(jiān)持學(xué)習(xí)各種醫(yī)學(xué)理論研究的最新成果,不斷汲取新的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)自己業(yè)務(wù)水平的不斷提高。始終堅(jiān)持用新的理論技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作,從而使自己能夠熟練掌握多種常見病、多發(fā)病的診斷和處理技術(shù)和方法。

  一年來,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和同事們的支持下,工作雖然取得了一定成績(jī),但與其它同事相比還有差距,自己尚須進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際并為實(shí)際服務(wù)的原則,做好為廣大人民群眾服務(wù)的這一大項(xiàng)工作。我決定,在今后工作中,要繼續(xù)努力學(xué)習(xí),繼續(xù)努力工作,努力克服理論上的不足和實(shí)際能力的不足,以期能夠創(chuàng)造更加優(yōu)異的工作成績(jī)。

  醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)4

  進(jìn)入醫(yī)院的工作是將近半年了,回顧這半年的醫(yī)生工作,我也是有了很多的成長(zhǎng),對(duì)于醫(yī)生工作自己也是熟悉了,同時(shí)也是通過和同事們的配合去把自己該做的事情做好,當(dāng)然也是有很多的醫(yī)療方面需要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),我也是知道醫(yī)生的這個(gè)職業(yè),是需要不斷的累積醫(yī)療經(jīng)驗(yàn),才能是做得更好的,當(dāng)然現(xiàn)在這個(gè)階段我也是積極的去做到我能做到的,讓患者滿意,讓自己得到認(rèn)可,同時(shí)也是不斷的去進(jìn)步。在此也是對(duì)于自己個(gè)人的這段時(shí)間工作來做個(gè)總結(jié),也是對(duì)自己的一個(gè)肯定。

  作為醫(yī)生,我明白自身的責(zé)任,而今也不再是實(shí)習(xí)期間了,正式的工作了,更是有責(zé)任的擔(dān)當(dāng),同時(shí)我也是明白,我們這個(gè)醫(yī)生職業(yè)出錯(cuò)是很嚴(yán)重的后果,甚至是一條生命,所以更是不能去松懈下來,而是應(yīng)該嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜プ龊米约罕韭氃撟龅氖虑,和同事積極的配合,作為新人我也是主動(dòng)一些,同事對(duì)于我問的一些問題也是愿意幫助我來回答。一些困難也是來幫助我做好,讓我也是特別的感動(dòng),在這團(tuán)結(jié)的氛圍里自己也是學(xué)到了很多,每一次做事情也是累積了一些經(jīng)驗(yàn),讓我對(duì)于患者的問題可以更好的去解決,而這也是讓我更加的意識(shí)到,自己有很長(zhǎng)的'路要去走,一點(diǎn)點(diǎn)的去學(xué)習(xí),去進(jìn)步才能更好的來把工作做出色。

  崗位上,我沒有覺得自己學(xué)到了多少而驕傲,也是沒有做好了一件事就覺得不錯(cuò)了,其實(shí)有很長(zhǎng)的路要去走,自己也是格外的謹(jǐn)慎,面對(duì)患者也是耐心的去問,去觀察,做好自己該做的,對(duì)于醫(yī)生同事們的支持,我也是特別的感激,特別是我作為一個(gè)新醫(yī)生,其實(shí)要得到患者的信任并不是那么的容易,但是有了同事們的肯定,我也是更有自信的去做工作。耐心的把該做的做到位,工作結(jié)束之后,我也是會(huì)反思,會(huì)和同事們探討一天的工作,對(duì)于問題對(duì)于新發(fā)現(xiàn)的情況也是多去熟悉了解,只有自己經(jīng)驗(yàn)得到更多的累積,我也是能把醫(yī)生這個(gè)工作做得更好。

  經(jīng)過這將近半年的工作,對(duì)于醫(yī)院對(duì)于自己的崗位職責(zé)也是更為熟悉,還有很多需要繼續(xù)的去累積的方面,我也是會(huì)繼續(xù)的去學(xué)習(xí),去讓自己能有進(jìn)步,讓自己今后在崗位上可以做得更好,去承擔(dān)起醫(yī)生的責(zé)任,治愈更多的患者,也是要得到更多的肯定,讓自己的工作是被認(rèn)可的。

  醫(yī)生個(gè)人簡(jiǎn)短工作總結(jié)5

  在這一個(gè)學(xué)期里,我園的各項(xiàng)工作又取得了優(yōu)異的成績(jī),衛(wèi)生保健也做了很多工作,各位老師都能嚴(yán)格、認(rèn)真、規(guī)范地做好了各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,使各項(xiàng)工作都得到順利完成。下面將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié):

  一、嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)》,認(rèn)真細(xì)致做好日常保健工作。

 。ㄒ唬┱J(rèn)真做好晨檢和全日觀察工作。

  1、認(rèn)真做好每天的晨檢工作。晨檢時(shí)老師用最親切的話語(yǔ),最熱情的態(tài)度,仔細(xì)檢查每一位幼兒,發(fā)現(xiàn)有異常情況及時(shí)處理,如有發(fā)熱、皮疹、眼睛紅腫等,我們都能取得家長(zhǎng)配合,帶幼兒到醫(yī)院檢查治療,等病情確診了再進(jìn)班級(jí)。

  2、認(rèn)真做好患病幼兒的觀察護(hù)理工作。每天都進(jìn)班仔細(xì)觀察幼兒,督促保育老師按時(shí)給每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒,能及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作,幫助測(cè)量體溫、服藥等,并及時(shí)做好相關(guān)的情況記錄。出現(xiàn)意外的損傷事故也都能及時(shí)做好處理。

  3、及時(shí)做好各項(xiàng)登記統(tǒng)計(jì)工作。認(rèn)真仔細(xì)地填寫好每一份表格。

 。ǘ┌匆笞龊蔑嬍彻芾砉ぷ。

  1、每周按時(shí)制訂食譜,食譜每次都能及時(shí)公布。

  2、每學(xué)期做好營(yíng)養(yǎng)分析,全面了解幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入情況,并根據(jù)分析結(jié)果及時(shí)補(bǔ)充調(diào)整食譜。為了滿足維生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗糧;多吃蔬菜、水果,保證蔬菜水果的攝入量,保證了幼兒對(duì)維生素C的需求,本學(xué)期幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入基本達(dá)標(biāo)。

 。ㄈ﹪(yán)格做好體檢及評(píng)價(jià)工作

  1、按時(shí)進(jìn)行體檢,測(cè)量體重、身高、視力,并及時(shí)做好各項(xiàng)評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)分析工作,本學(xué)期平均身高均值以上46%,體重均值以上45%,符合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的標(biāo)準(zhǔn)。

  2、配合兒保所做好齲齒的檢查矯治工作,本學(xué)期我園幼兒的齲齒發(fā)生率為34%,還需要大家共同努力,做好防齲宣傳工作。

  3、執(zhí)行“雙回執(zhí)”制度,每月做好通知工作,收好回執(zhí),作好登記和統(tǒng)計(jì)工作。在領(lǐng)導(dǎo)的重視和教師認(rèn)真負(fù)責(zé)的努力下,我園的幼兒體檢回執(zhí)回收率達(dá)到98%。

  (四)培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

  堅(jiān)持每天到班內(nèi)巡視,了解幼兒的進(jìn)食情況、進(jìn)餐習(xí)慣以衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)配合教師做好教育指導(dǎo)工作。如:隨時(shí)提醒幼兒按正確程序洗手、注意進(jìn)餐速度,注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;注意提醒幼兒根據(jù)天氣情況穿脫衣服等。

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  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)》,制定幼兒園健康教育制度,并認(rèn)真落實(shí)。

  2、開展了多種形式的健康教育宣傳活動(dòng),利用宣傳板報(bào)進(jìn)行宣傳教育。利用走道、樓梯旁的墻面,張貼了一些疾病的宣傳圖片及衛(wèi)生防疫知識(shí),利用衛(wèi)生宣傳專欄對(duì)家長(zhǎng)及園內(nèi)工作人員進(jìn)行疾病及衛(wèi)生保健知識(shí)宣教,使各位家長(zhǎng)能接收到豐富的育兒經(jīng)驗(yàn),也讓我們的健康知識(shí)教育在日常生活中潛移默化地不斷進(jìn)行。

  3、根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn),加強(qiáng)健康教育,增加幼兒的健康活動(dòng)內(nèi)容,從而更好地鍛煉幼兒的體格、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的行為衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生理心理。每個(gè)月,我們要求教師按照幼兒年齡特點(diǎn),設(shè)計(jì)本班的健康教育活動(dòng)。

  4、進(jìn)一步加強(qiáng)教師和家長(zhǎng)的健康知識(shí)培訓(xùn),利用家長(zhǎng)會(huì)、外請(qǐng)專家的機(jī)會(huì),分別對(duì)教師和家長(zhǎng)進(jìn)行健康知識(shí)宣教,介紹一些幼兒衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防疾病方面的知識(shí),傳授一些常見疾病的處理方法,以提高教師、家長(zhǎng)的衛(wèi)生保健知識(shí)水平和育兒能力。

 。┘訌(qiáng)體弱兒、肥胖兒的管理。

  1、根據(jù)每年度幼兒身高、體重分析評(píng)價(jià)情況,進(jìn)行體弱兒篩選。發(fā)現(xiàn)一個(gè)建檔一個(gè),并向家長(zhǎng)發(fā)放個(gè)案調(diào)查表,了解幼兒的飲食、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等情況,本學(xué)期納入體弱兒管理的幼兒有12人:肥胖幼兒10人,輕度貧血4人,生長(zhǎng)遲緩營(yíng)養(yǎng)不良共20人。

  2、做好家長(zhǎng)工作,隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳。與幼兒家長(zhǎng)加強(qiáng)信息溝通,通過交談、宣傳欄、幼兒園qq群等手段,更多的了解到幼兒平時(shí)在家的.情況,也對(duì)家長(zhǎng)提出一些幼兒教育和養(yǎng)成良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的建議。

  3、加強(qiáng)幼兒在園的飲食管理,我們要求保育員按照管理細(xì)則做好幼兒的飲食管理,耐心對(duì)待幼兒,給予肥胖幼兒先喝湯,再吃飯,增加飽腹感,適當(dāng)減少米飯攝入量。

  4、加強(qiáng)幼兒的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)教育,培養(yǎng)他們不挑食的習(xí)慣,告訴他們進(jìn)餐的速度要適中,吃得太快或太慢對(duì)身體都是不利的等等。

  5、每月為肥胖兒、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒測(cè)量身高體重,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)和家長(zhǎng)溝通,進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和治療。

  二、按照《衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)》要求,確保保育員工作的質(zhì)量。

  1、組織保育員的業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和技能操作訓(xùn)練,學(xué)期末,還組織全體保育員撰寫了保育工作的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)并進(jìn)行交流,使大家從理論上得到了學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì),寫作水平也得到較大的提高。

  2、保健醫(yī)能堅(jiān)持每天巡視、檢查各班的衛(wèi)生消毒工作,督促保育員按要求做好衛(wèi)生消毒工作,并及時(shí)進(jìn)行登記,每周組織衛(wèi)生檢查評(píng)比,及時(shí)反饋檢查情況,每月進(jìn)行考核。

  3、本學(xué)期,繼續(xù)做好傳染病的防治工作,我們能根據(jù)傳染病流行季節(jié)的要求,制訂了詳細(xì)的消毒要求,嚴(yán)格督促保育員加大消毒工作的力度,并及時(shí)作好記錄。本學(xué)期發(fā)生手足口病4例,腮腺炎1例,由于隔離措施處理及時(shí)得當(dāng),未造成流行。

  4、提醒保育員按時(shí)做好幼兒床上用品的洗曬消毒和換季工作,根據(jù)氣候變化增減蓋被,保證了良好的睡眠環(huán)境。

  5、每周巡視檢查各班幼兒的午睡情況,提醒保育員做好幼兒午睡的照看工作,每月統(tǒng)計(jì)入睡率并進(jìn)行考核。

  三、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理食堂,保證師生伙食質(zhì)量。

  1、組織食堂人員學(xué)習(xí)食堂工作的相關(guān)制度以及常規(guī)物品消毒方法和要求,詳細(xì)學(xué)習(xí)了食堂工作的量化評(píng)分表,學(xué)習(xí)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理要求。組織了食堂人員業(yè)務(wù)知識(shí)考核。

  2、加強(qiáng)食堂人員管理,制訂了詳細(xì)的崗位職責(zé),使食堂人員明確職責(zé),分工合作,將每天的工作按時(shí)高效地完成。

  3、要求食堂人員和總務(wù)人員嚴(yán)格按照食譜采購(gòu),保證食品的數(shù)量、質(zhì)量,并及時(shí)做好進(jìn)貨單位的索證工作。

  4、鼓勵(lì)食堂人員在實(shí)踐中不斷摸索,規(guī)范操作,進(jìn)一步提高烹飪水平,本學(xué)期師生普遍反應(yīng)對(duì)伙食質(zhì)量表示滿意,同時(shí)幼兒的進(jìn)食量也得到了保證。

  5、隨時(shí)提醒食堂人員做好個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和保管區(qū)的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出,及時(shí)改進(jìn),使食堂內(nèi)外經(jīng)常保持衛(wèi)生整潔,比如輪胎區(qū)和知音坊都能經(jīng)常性地保持整潔,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查中,食堂的衛(wèi)生狀況都得到了大家的認(rèn)可。

  6、每月做好了食堂人員的考核工作,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,提高了大家的工作積極性。

  四、順利完成各項(xiàng)創(chuàng)建工作。

  本學(xué)期,總部、分部的衛(wèi)生保健特級(jí)復(fù)評(píng)順利進(jìn)行,小板橋幼兒園的A級(jí)食堂驗(yàn)收?qǐng)A滿完成。衛(wèi)生保健作為幼兒園工作的重要部分,在各項(xiàng)檢查評(píng)比中都要得到體現(xiàn),我們能積極配合幼兒園各部門,收集資料,做好臺(tái)帳,贏得了檢查組領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

  新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。

  一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃,科學(xué)制定帶量食譜

  合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

  科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量,制定食譜。

  二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

  科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:

  1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。

  2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

  3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。

  4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。

  5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),凝固得越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。

  6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。

  可見,幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分,不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪

  3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于接受,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

  四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

  優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。

  五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核

  在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交?己税幢砀褚,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

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