【精品】服務個人工作總結(jié)3篇
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的服務個人工作總結(jié)3篇，希望對大家有所幫助。
服務個人工作總結(jié) 篇1
從開學到現(xiàn)在一個學期轉(zhuǎn)眼已接近尾聲，我已經(jīng)在服務站工作了三四個月了這里有歡笑也有淚水，這份工作總結(jié)是總結(jié)自己幾個月來的收獲和發(fā)現(xiàn)的問題
在服務站，我是行政部一員，主要負責服務站宣傳海報的繪畫和收件的登記，這些作為我的本職工作，但是宣傳海報我至今未畫過。收件的登記我認真仔細，力求不出差錯，可是我仍覺得自己的能力沒有發(fā)揮出來。在服務站我每周值班兩次，每次值班我都會在崗位上工作盡職負責，雖然剛開始出現(xiàn)差錯，但是我在錯誤中不斷成長在工作中我學到了做事要遵守原則，有一次，我犯了錯誤，把客戶的件少收了錢，客戶的物品為2.06千克本應收三千克的錢可是我卻只收了兩千克的錢，后來學長批評了我，我發(fā)現(xiàn)物品還要打包，這樣物品就遠不止兩千克。再者我學到了一點要調(diào)整自己的情緒，不能把情緒帶到工作中去，學會掩飾真實的自我。
自己工作較粗心，在登記收件時曾出現(xiàn)過差錯，不過后來自己發(fā)現(xiàn)并及時改正了。在服務站工作時無事可做，我有種挫敗感，對工作沒有激情，工作不積極主動，僅僅是完成自己應做的工作。在值班之外的時間去服務站的次數(shù)較少，至今我仍覺得自己還未融入服務站，沒有歸屬感。
顏學長說過激情過后剩下的是責任，一個學期已經(jīng)過去，當初的激情已不復存在，既然是我自己選擇的服務站，就要堅持下去，承擔自己應承擔的責任，不要抱怨付出與回報不成正比。
我覺得服務站在細節(jié)上的處理不夠細致，作為提供服務的組織，這點是很嚴重的，因為細節(jié)決定成敗，細節(jié)處理不好，讓客戶對我們產(chǎn)生不信任感，我有如何擴大自己的業(yè)務呢？
在接下來的時間，我會努力解決自己所存在的問題，在服務站內(nèi)更加積極工作，踴躍提出自己的意見，積極融入集體，努力提高服務站的工作質(zhì)量，尤其是細節(jié)方面的工作，擴大服務站的影響力，將“做小，做精，感恩，回報，責任”永遠記在心中并以此為目標不懈努力。
服務個人工作總結(jié) 篇2
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟建設為中心，強化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務重的情況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：
一、各項經(jīng)濟指標完成情況：
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年實際完成任務_____元，超額完成_____元，（定額上交年任務為380萬元）。
二、存在的問題：
1。出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2。廳面的服務質(zhì)量還不夠高。
3。防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設想：
1。提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2。抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3。加強規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務質(zhì)量。
4。開設餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作：
�。�1）重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1。重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2。抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火責任人，認真貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
�。�2）落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務，飲食部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。
�。�3）抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系，提高綜合接待能力。
1。健全管理機構(gòu)，由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進行。
2。完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3。建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正�；�
4。加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復強調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5。提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
�。�4）開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館提供香茶美點。第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
（5）全員公關，爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加。
（6）按照星級標準，完善硬件配套設施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于服務設施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
�。�7）增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。飲食部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
�。�8）做好政治思想工作，促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關心員工，激發(fā)情感，增強凝聚力。
1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學習"三字經(jīng)"活動，學英語50句活動 在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次，春游1次，外出參觀學習13次，各類型座談會5次，婦女會2次，家訪6次，探望病員20次。通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結(jié)奮發(fā)的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約5人。
�。�9）完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質(zhì)。
1。嚴格勞動用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復考察，全年提拔部長6人，領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2。完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果，飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次，成立了培訓小組，再三是制定了培訓方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進行培訓。例如，每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四，定期進行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了，因為男兒志在四方，做一名餐飲服務員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的！
服務個人工作總結(jié) 篇3
本人自1997年以來從事了松下、索尼、富士、三星、日立、夏普等產(chǎn)品的售后服務工作，多次參加了廠家內(nèi)部的新技術(shù)培訓會和研討會。多次向松下技術(shù)服務中心提交了維修實例、技術(shù)心得，并在松下全國性的內(nèi)部技術(shù)支援網(wǎng)站刊登。自20xx年1月至今任溫州賽榮電器有限公司及各分店數(shù)碼產(chǎn)品維修服務技術(shù)主管，分店有(上海店、紹興店、臺州店、樂清店、上虞店、瑞安店、麗水店、龍港店)。負責本店及各分店的數(shù)碼維修人員培訓及技術(shù)指導工作。20xx年12月被聘為溫州市家電維修一線通信息服務平臺特聘技師。
1997年7月畢業(yè)于蒼南縣陶開廖無線電技校無線電專業(yè)，同年9月進入溫州市聲光家電維修服務有限公司實習。在公司領導的關心下，在技術(shù)主管的細心指導下，很快就成了公司的維修骨干。隨著自己的維修技術(shù)提高以及在市就業(yè)培訓中心培訓指導下1998年獲得家用視頻設備初級工職業(yè)資格證書;20xx年獲得家用視頻設備中級工職業(yè)資格證書;20xx年獲得家用視頻設備高級工職業(yè)資格證書�？萍既招略庐�，隨著個人電腦的普及20xx年在個人自學和索尼技術(shù)服務中心的培訓下獲得計算機維修中級工職業(yè)資格證書。做為一名技術(shù)主管對管理知識的渴望20xx年報名中共浙江省委黨校函授學院學習行政管理專業(yè)，于20xx年獲得大專學歷并在學習期間每年被評為優(yōu)秀學員，在此期間獲得浙江省計算機應用能力考核三級證書。隨著科技的發(fā)展，集光學與電子于一身的數(shù)碼照相機家用的普及，本人又開始了新的自學技術(shù)升級之路，并于20xx年溫州職業(yè)技能系列賽暨溫州市家電維修技能大賽中獲得數(shù)碼相機維修組第一名，獲得家用電子產(chǎn)品維修工技師職業(yè)資格證書，并獲得“金燕獎”榮譽稱號�！敖鹧嗒劇� 是溫州市人民政府對我十多年以來工作的肯定，也是對自己十多年以來工作的小結(jié)，現(xiàn)對我這十多年來維修工作總結(jié)如下。
一、在維修服務中理解使用“望聞問切”。
這個詞本來是中醫(yī)用語，在我看來家用電器也是有生命的，在它從工廠出來就有了自己特有的生命特征，也就是說它如果生病了就有所表現(xiàn)。當然不同的電器有不同的故障表現(xiàn)，不同的型號也各有自己的.特點，這要在長期的維修實踐中積累經(jīng)驗。不過它們也都有共性，分析問題解決問題的方法是共通的。在這里因為篇幅有限，不能提供實例分析。(一)望，中醫(yī)指觀氣色。在這里我是指從感觀可以了解到的可供問題分析用的參考數(shù)據(jù)。(二)聞，中醫(yī)指聽聲息。在這里我是指聽電器開機運行的工作聲音。不同的產(chǎn)品正常運行時都有自己特有的聲音頻率。這個聽覺的判斷需要豐富的維修經(jīng)驗積累。(三)問，中醫(yī)指詢問癥狀。在這里我是指詢問用戶故障發(fā)生時的情況以及現(xiàn)在的故障現(xiàn)象，用戶所使用的環(huán)境。(四)切，中醫(yī)指摸脈象。在這里我是指測電壓、電流、電阻、波形。通過測量可以知道工作輸出電壓是否正常，有沒有過流，電路是否通暢。在CPU控制的電路中測CPU的工作基礎供電、晶體振蕩、復位電壓是否建立。
二、在維修服務中理解什么是職業(yè)道德。
經(jīng)過“望聞問切”的檢查后基本知道費用要多少，有沒有維修的價值。如果沒有維修價值就要給用戶提出更換新產(chǎn)品的建議，并給用戶指導選購的要點。雖然用戶當時買的時候可能花了很多錢認為這還是個寶，但是現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展消費電子電器產(chǎn)品越來越便宜了，要把維修和換新機的利和弊說給用戶聽。這也是考驗一位技術(shù)人員是否具有優(yōu)良的道德品行，職業(yè)操守，是否把用戶的利益放在第一位，是否能真正做到用戶至上的時候。
三、在維修服務中理解學習興趣是最好的老師。
正所謂“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，每個人的成長都不是一朝一夕能夠做到的，要經(jīng)歷很多挫折和時間的考驗。而要學好技術(shù)，我想不論是誰都要把握好以下幾點：1、心態(tài)要正，學習是一個漫長的知識積累過程，短則一兩年，長則四五年，要克服急功近利的心態(tài)，要持之以恒的堅持，有些人嘴里說想學習，可是碰到一點困難就放棄了，這樣是很難學不到真正的技術(shù)知識的。2、始終要有學習心態(tài)。學技術(shù)的過程是一個經(jīng)驗積累的過程，多做必有所得，是在不斷的實踐中積累經(jīng)驗，因此一定要多做事。3、要理論與實際相結(jié)合，沒有理論的維修技術(shù)是很難提高的，自己東西修好了也不能說出為什么修好了，那樣就等于沒有積累經(jīng)驗�？墒侵粚W理論也不行，理論是要通過維修的實踐去證實的，這樣才能產(chǎn)生真正的維修經(jīng)驗。
四、總結(jié)
十多年的時間內(nèi)，我在領導和同事們的幫助和支持下取得到了一定的進步，但我深知自己還存在一些缺點和不足，理論基礎還不扎實，業(yè)務知識不夠全面，工作方式不夠成熟。在今后的工作中，我要努力做得更好，加強理論學習，積累維修經(jīng)驗，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，在實踐中磨練自己、鍛煉自己，做為溫州人為和諧的溫州做出自己應有的貢獻。
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