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五一酒店工作計(jì)劃(精選8篇)
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編整理的五一酒店工作計(jì)劃,希望對大家有所幫助。
五一酒店工作計(jì)劃 1
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費(fèi)“黔菜美食節(jié)”主打菜品者(4—5道菜品),享受此款菜品8折優(yōu)惠。
2.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費(fèi)一次滿500元者贈(zèng)送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威!筮B往返船票(或劉公島旅游費(fèi)用)可優(yōu)惠一定的金額,具體須與旅行社進(jìn)行磋商。(該政策主要針對零點(diǎn)大廳散客而言),具體細(xì)節(jié)待定。
夏灣拿酒廊(20F)
4月30日至5月4日五一黃金周期間:
1.點(diǎn)取夏灣拿68元套餐以上標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)者均可獲贈(zèng)夏灣拿價(jià)值28元養(yǎng)生下午茶套餐免費(fèi)券1張;(有效期至20xx年6月30日)
2.點(diǎn)取夏灣拿價(jià)值沙朗牛排、法式煎鵝肝、T骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。
溫馨提示:
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。
每家酒店都有自己的特點(diǎn),有的地理位置好,有的服務(wù)設(shè)施好,還有的是特色服務(wù)鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個(gè)人的,我們希望每個(gè)客人都能夠?qū)⑽覀儺?dāng)成是自己的家人、朋友、同事”,在促銷活動(dòng)中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時(shí)間延長至中午兩點(diǎn),入住客人訂票免收訂票費(fèi),不定期的推出房價(jià)倒減活動(dòng)。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
清明節(jié)未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節(jié)的活動(dòng)了,勞動(dòng)節(jié),與最近幾年一樣國家公布勞動(dòng)節(jié)放三天假,從5月1日至3日。五一節(jié)的來臨,也將會(huì)使得餐廳迎來一個(gè)高峰。那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N會(huì)讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷的時(shí)候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷活動(dòng)。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的'餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。
餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價(jià)格。通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息
2、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人
3、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一酒店工作計(jì)劃 2
一、前言:
舉辦美食節(jié),是一項(xiàng)具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴(kuò)大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場的新產(chǎn)品,只有唯我獨(dú)有,才能具備較強(qiáng)的競爭能力;只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的:
1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響力。
2、提高酒店?duì)I業(yè)額,突破酒店受國情影響的`瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶,打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺(tái),展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,人以食為樂”的效果。
5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來五星級(jí)酒店消費(fèi),打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的`疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)
副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式
時(shí)間:20xx年4月8日——20xx年5月31日
開幕式時(shí)間:20xx年4月8日下午15:00
地點(diǎn):聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)
形式:零點(diǎn)+套餐兩種
五、應(yīng)邀嘉賓:
聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家
星級(jí)酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20—30人聊城旅行社老總20人
政府機(jī)關(guān)、企業(yè)接待負(fù)責(zé)人50—60人
六、美食節(jié)策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi);
4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
5、弘揚(yáng)餐飲文化,搶占市場份額;
七、活動(dòng)操作程序:
。ㄒ唬╅_幕式流程
1、14:20—14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;
2、15:00主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;
3、15:02阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15:10聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15:20邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
6、15:25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
7、15:30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)
8、15:40模特T臺(tái)秀表演
9、15:50樂器表演+演唱
10、16:00現(xiàn)場廚藝表演
11、16:30邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品
12、18:30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動(dòng)結(jié)束,邀請各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個(gè)美好而快樂的時(shí)光。
。ǘ┗I備
1、采購菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報(bào)紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進(jìn)行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題:味,色、香、味、形、都具備;
方式:設(shè)固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
形式:通過為期42天的美食節(jié)活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容:
。1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
。2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);
。4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷活動(dòng):
(1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。
。2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
。3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。
。4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
。5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以內(nèi)贈(zèng)送50元代金券,1000元以上—2000元以內(nèi)贈(zèng)送100元代金券,2000元以上—3000元以內(nèi)贈(zèng)送200元代金券,以此類推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
。6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可享受客戶協(xié)議價(jià)格:溫泉138元/位,客房428元/高標(biāo)/夜/間。
五一酒店工作計(jì)劃 3
一、活動(dòng)目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流,拉近距離
二、活動(dòng)主題:
本次活動(dòng)以"五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月1日—3日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
桐鄉(xiāng)xx大酒店
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀#瑧{有效證件免費(fèi)入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷:
A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整)。
C、OTO團(tuán)購活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷。
D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房。(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))
活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
。1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤、品牌葡萄酒)
。2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)
。3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
(4)零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
。1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
①一等獎(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的.所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
②二等獎(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
③三等獎(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
、芄膭(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。
。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:
、5月1日—3日晚上19:00—21:00;
3)評委設(shè)置
①活動(dòng)評委由各部門負(fù)責(zé)人組成,具體名單:
(4)活動(dòng)流程及細(xì)則:
凡是活動(dòng)期間來xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點(diǎn)評(10分制)。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的'分?jǐn)?shù),單場活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))
備注:活動(dòng)期間參賽客戶無論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
(5)活動(dòng)分工:
、偈袌鰻I銷部:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;
⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
②歌弟KTV:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對來店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
⊙負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作;
⊙活動(dòng)現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計(jì)分員的確定;
、酃こ滩浚↖T部):責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
、芮皬d部:責(zé)任人:
⊙負(fù)責(zé)來店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作。
五一酒店工作計(jì)劃 4
一、客房
活動(dòng)主題:住御花園大酒店,度快樂五一
活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動(dòng)。
客房優(yōu)惠:標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
二、自助餐
活動(dòng)主題:自由自享,五一齊快樂,活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內(nèi)容:自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。
1、自助餐滿六贈(zèng)一
2、全場大贈(zèng)送,豆花鮑魚每人一位
三、御花園中餐廳
活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚御花園活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送
2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
四、生態(tài)園大酒店
活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚生態(tài)園
活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1
活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態(tài)的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送()
2、每桌消費(fèi)兩千元以上的`.贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠
5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
五一酒店工作計(jì)劃 5
活動(dòng)主題:
入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期。
活動(dòng)日期:
20xx年xx月xx日—x月x日。
北京賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)。
客房優(yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥xxx元/間夜(凈價(jià))。
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥xxx元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)。
商務(wù)大床房促銷價(jià):¥xxx元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)。
在餐飲方面:
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主。
三人用:¥xxx元/套(x涼、x熱、x點(diǎn)心、x拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)。
六人用:¥xxx元/套(x涼、x熱、x點(diǎn)心、x拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)。
八人用:¥xxx元/套(x涼、x熱、x點(diǎn)心、x拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)。
2、零點(diǎn)客人將享受x折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
詳情可致電:xxx。
五一酒店工作計(jì)劃 6
一、目標(biāo)市場:
分析為了提高我酒店五一期間的消費(fèi),我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和新都區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為政府公費(fèi)消費(fèi)、商務(wù)散客和本地散客,而商務(wù)散客和公費(fèi)消費(fèi)的消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動(dòng)新都的本地客人來酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但新都其他消費(fèi)行業(yè)在五一前后將會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:家電、婚紗攝影、家具、服裝、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是我酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
二、策劃思路:
聯(lián)合其他行業(yè)的'商家,在五一促銷的時(shí)候,通過與酒店合作,給與客戶高于市場其他同行業(yè)的優(yōu)惠和折扣,從而引導(dǎo)客人消費(fèi),達(dá)到增加酒店收入的目的。
三、策劃原則
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺在一處消費(fèi),可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,顧客會(huì)有一種“超值”的`感覺。
2、充分顯示xxx大酒店在新都酒店業(yè)的優(yōu)勢地位本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在酒店能享受多重優(yōu)惠的感覺,還能充分樹立起我酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位。因?yàn),只有通過在酒店消費(fèi),才能帶給客戶在服裝業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是新都地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中,我酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、活動(dòng)主題
1、活動(dòng)主題:“牽手商家,xx傾情回饋”
2、宣傳主題:“在xx消費(fèi),享多家優(yōu)惠”“游xx、品川菜、得實(shí)惠”
3、活動(dòng)目的:此次宣傳一定要突出酒店在xx酒店行業(yè)的領(lǐng)軍地位。
五、活動(dòng)策劃
1、活動(dòng)時(shí)間:4月28日至5月3日
2、活動(dòng)商家:
3、活動(dòng)地點(diǎn):酒店大堂及酒店外廣場
4、活動(dòng)方式:
六、活動(dòng)布置
1、酒店外布置:橫幅、大型噴繪。
2、酒店內(nèi)布置:x展架、節(jié)日水牌。
3、合作商家布置:
七、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、DM單印制:預(yù)計(jì)需要1000份。
2、活動(dòng)展架、背景:根據(jù)活動(dòng)商家確定。
八、具體實(shí)施
1、“游xx、品川菜、得實(shí)惠”4月28日至5月3日凡在酒店用餐的客人,免費(fèi)獲贈(zèng)xx公園門票一張(零點(diǎn)客人)。
2、“歡樂xx大抽獎(jiǎng)”4月28日至5月3日酒店大廳(或廣場)設(shè)抽獎(jiǎng)點(diǎn),所有人員均可參加抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):酒店單人間1間/夜(3名)
二等獎(jiǎng):酒店用餐享受8折優(yōu)惠(僅限零點(diǎn)客人,酒水、香煙、海鮮不打折)/入住享受6折優(yōu)惠(僅限散客)
三等獎(jiǎng):當(dāng)天用餐每桌贈(zèng)送特色菜品1份(后廚提前給出菜單)
3、“歡慶佳節(jié),全家共享”4月28日至5月3日酒店設(shè)3款特價(jià)套餐(菜單由后廚提出準(zhǔn)備,公布在宣傳噴繪上),供客戶選擇:
A:親子三人套餐188元
B:快樂六人套餐588元
C:全家福套餐(10人量)880元
4、“牽手商家,桂湖傾情回饋”4月28日至5月3日
A:凡是由合作商家推薦來的客人,憑有效憑證,可享受菜品8折優(yōu)惠(酒水、香煙、海鮮不打折)或入住6折優(yōu)惠。
B:凡是在酒店消費(fèi)的客人,憑有效憑證,在合作商家處消費(fèi)也可享受相應(yīng)的折扣。
九、其他配合
1、物管公司:4月29日至5月3日需要租用廣場顯眼處位置。
2、集團(tuán)公司:提供部分有價(jià)值客戶,與酒店合作。
3、酒店支持:DM單、x展架、水牌、噴繪內(nèi)容需要提前告知美工。
4、外聯(lián)支持:提前與xx公園簽訂意向合作協(xié)議(主要是折扣問題)。
五一酒店工作計(jì)劃 7
一、活動(dòng)背景
隨著五一假期的臨近,人們出游和聚餐的需求逐漸增加。為了抓住這一商機(jī),提升酒店餐飲的營業(yè)額和品牌影響力,我們特制定以下五一促銷活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)目標(biāo)
提升酒店餐飲五一期間的.營業(yè)額。
吸引新客戶,鞏固老客戶,增加回頭客數(shù)量。
提高酒店餐飲品牌知名度和美譽(yù)度。
三、活動(dòng)時(shí)間
五一假期期間,即20xx年xx月xx日至xx月xx日。
四、活動(dòng)內(nèi)容
優(yōu)惠套餐
推出多款特色優(yōu)惠套餐,滿足不同客戶群體的需求。如:家庭套餐、情侶套餐、朋友聚會(huì)套餐等。套餐內(nèi)包含精選菜品、酒水飲料等,價(jià)格優(yōu)惠,性價(jià)比高。
折扣優(yōu)惠
在活動(dòng)期間,凡在酒店餐飲用餐的.顧客,均可享受菜品xx折優(yōu)惠。同時(shí),推出會(huì)員專享折扣,鼓勵(lì)顧客辦理會(huì)員卡,享受更多優(yōu)惠。
禮品贈(zèng)送
消費(fèi)滿一定金額的顧客,可獲贈(zèng)精美禮品一份,如:特色小吃、定制紀(jì)念品等。禮品既能增加顧客滿意度,又能起到宣傳酒店餐飲品牌的作用。
互動(dòng)活動(dòng)
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域,如:抽獎(jiǎng)、轉(zhuǎn)盤等。顧客用餐后可參與互動(dòng)游戲,贏取豐厚獎(jiǎng)品,增加用餐的趣味性。
宣傳推廣
通過酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、線下海報(bào)等多種渠道進(jìn)行宣傳推廣,吸引更多顧客前來用餐。同時(shí),與旅游網(wǎng)站、旅行社等合作,推出包含酒店餐飲的優(yōu)惠旅游套餐,吸引更多游客。
五、活動(dòng)預(yù)算
根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和規(guī)模,制定合理的預(yù)算方案,包括套餐成本、折扣優(yōu)惠成本、禮品成本、宣傳推廣費(fèi)用等。確;顒(dòng)在預(yù)算范圍內(nèi)順利進(jìn)行。
六、活動(dòng)效果評估
活動(dòng)結(jié)束后,對活動(dòng)效果進(jìn)行評估和總結(jié)。通過對比活動(dòng)期間與平時(shí)的營業(yè)額、客戶數(shù)量等數(shù)據(jù),分析活動(dòng)的成效。同時(shí),收集客戶反饋意見,為今后的促銷活動(dòng)提供參考和借鑒。
七、注意事項(xiàng)
活動(dòng)期間要確保菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度。
宣傳推廣要精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體,提高宣傳效果。
活動(dòng)期間要注意安全防范工作,確保顧客和員工的人身安全。
通過以上五一促銷活動(dòng)方案的實(shí)施,相信能夠有效提升酒店餐飲的營業(yè)額和品牌影響力,吸引更多客戶前來用餐,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五一酒店工作計(jì)劃 8
一、活動(dòng)背景
五一勞動(dòng)節(jié)是我國的重要節(jié)日,也是旅游和餐飲行業(yè)的旺季。為了吸引更多顧客,提升酒店餐飲的知名度和銷售額,我們計(jì)劃舉辦一系列五一促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
提高酒店餐飲的知名度和品牌影響力。
吸引更多潛在顧客,增加客流量。
提升顧客滿意度,培養(yǎng)忠誠顧客群體。
促進(jìn)銷售額的增長,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。
三、活動(dòng)主題
“五一歡樂盛宴,美食暢享不!
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、活動(dòng)內(nèi)容
折扣優(yōu)惠
活動(dòng)期間,凡在酒店餐廳用餐的.顧客均可享受菜品xx折優(yōu)惠(特殊菜品除外)。同時(shí),推出套餐優(yōu)惠,滿足不同顧客的'用餐需求。
贈(zèng)品活動(dòng)
凡在活動(dòng)期間消費(fèi)滿xx元的顧客,即可獲得精美小禮品一份;消費(fèi)滿xx元的顧客,可獲得特色紀(jì)念品一份。
互動(dòng)游戲
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域,顧客參與游戲即可獲得優(yōu)惠券或折扣券,增加用餐的趣味性和互動(dòng)性。
會(huì)員專享
針對酒店會(huì)員,推出專屬優(yōu)惠活動(dòng),如會(huì)員專享折扣、積分兌換等,提升會(huì)員的歸屬感和忠誠度。
六、宣傳推廣
利用酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等線上渠道進(jìn)行活動(dòng)宣傳,發(fā)布活動(dòng)信息、優(yōu)惠詳情等。
在酒店大堂、餐廳等顯眼位置設(shè)置活動(dòng)海報(bào)和宣傳展架,吸引顧客關(guān)注。
與當(dāng)?shù)芈糜螜C(jī)構(gòu)、企業(yè)合作,共同推廣活動(dòng),擴(kuò)大影響力。
七、預(yù)算安排
折扣優(yōu)惠:預(yù)計(jì)投入成本為銷售額的xx%。
贈(zèng)品活動(dòng):預(yù)計(jì)投入成本為銷售額的xx%。
互動(dòng)游戲:預(yù)計(jì)投入成本為銷售額的xx%。
會(huì)員專享:預(yù)計(jì)投入成本為銷售額的xx%。
宣傳推廣:預(yù)計(jì)投入成本為銷售額的xx%。
八、總結(jié)評估
活動(dòng)結(jié)束后,對活動(dòng)效果進(jìn)行總結(jié)評估,包括客流量、銷售額、顧客滿意度等方面的數(shù)據(jù)收集和分析。根據(jù)評估結(jié)果,對活動(dòng)方案進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,為今后的促銷活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。
通過本次五一促銷活動(dòng),我們期望能夠吸引更多顧客,提升酒店餐飲的知名度和銷售額,為顧客帶來愉快的用餐體驗(yàn),同時(shí)也為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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