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超市春節(jié)前工作計(jì)劃(精選8篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的超市春節(jié)前工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 1
一、春節(jié)促銷無非是降價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售,并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,然后促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。
二、針對(duì)不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買決策。
春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3.春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,然后堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,然后要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的'陳列工作
陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,然后這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:
1.一致性原則,指的是在促銷活動(dòng)期間所有的`陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息,然后而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。
2.重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?刹捎眉嘘惲、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 2
銷售計(jì)劃
1、為配貨做好準(zhǔn)配;
2、讓大家知道目標(biāo);
3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展(門店店長(zhǎng)室制定統(tǒng)一看板);
4、不斷的調(diào)節(jié)分析;
5、銷售計(jì)劃的制定方法:
A:有對(duì)比的計(jì)劃同期增長(zhǎng)率同期銷售。在提升5%——10%作為銷售目標(biāo)。
B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計(jì)算出系數(shù)。門店的可比日期x系數(shù)x5%——10%作為銷售。
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻(xiàn)值。
2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等。
4、采購(gòu)洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列。
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國(guó)、黃山參照府山)。
備貨跟蹤
1、店長(zhǎng)關(guān)注總額及100名主力單品DM單品。
2、處長(zhǎng)關(guān)注本處庫(kù)存總額及本處到貨情況。
3、信息通報(bào)到貨總額、庫(kù)存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫(kù)存與目標(biāo)庫(kù)存。
倉(cāng)庫(kù)
1、大庫(kù)存的清理;
2、倉(cāng)庫(kù)整理;
3、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫(kù)位調(diào)整方便出貨);
4、租倉(cāng)申請(qǐng)。
人力調(diào)配
1、可調(diào)配人員;
2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資;
3、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺(tái)等;
4、有人員調(diào)配明細(xì),及工作要求(特別是到崗時(shí)間);
5、臨時(shí)工申請(qǐng)(人事有計(jì)劃);
6、高峰期上班管理及就餐辦法。
電工重點(diǎn)
1、在高峰前一個(gè)月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修;
2、不足資產(chǎn)申報(bào)如:凍品庫(kù)不足;
3、電力檢查;
4、維修工具儲(chǔ)備;
5、照明設(shè)備維修;
6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)。
物質(zhì)
1、春節(jié)耗材儲(chǔ)備及要貨;
2、高檔商品庫(kù)存安全管理;
3、活動(dòng)的組織及叫賣培訓(xùn);
4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從(購(gòu)物車、籃、存包柜);
5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車;
6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修。
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時(shí)收銀機(jī)開啟(臨時(shí)收銀臺(tái)申請(qǐng));
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn);
4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;
5、儲(chǔ)備好各項(xiàng)收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項(xiàng)促銷活動(dòng)的廣播稿,節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備;
7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準(zhǔn)備好,避免上機(jī)時(shí)兌零(指定專人在收銀臺(tái)換零);
8、安排管理員專職客訴處理、服務(wù)臺(tái)支援;
9、現(xiàn)場(chǎng)有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺(tái)權(quán)限控管;
10、建立快速收銀機(jī)制如無法過機(jī)商品的處理、打包組織等。
防損
1、前臺(tái)購(gòu)物車、購(gòu)物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣場(chǎng)車籃的擺放;門店的對(duì)講機(jī)能正常使用;
2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場(chǎng)停車;
3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣場(chǎng)的巡視;
4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作;
5、清洗購(gòu)物車、購(gòu)物籃;
6、廣場(chǎng)地面清洗;
7、安全大檢查含消防等;
8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購(gòu)物車籃;
9、防盜設(shè)備是否能正常使用,防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備。
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對(duì)銷售的影響;
3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理;
4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;
5、稱臺(tái)人員組織及稱臺(tái)調(diào)配;
6、冷庫(kù)清理,保證有充足倉(cāng)儲(chǔ)空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源;
3、做好隨時(shí)支援的準(zhǔn)備,對(duì)講機(jī)要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(chǎng)(架高層);
5、對(duì)現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營(yíng)運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用;
7、專業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操干貨。
店辦
1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。
2、團(tuán)購(gòu)組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團(tuán)購(gòu)大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修,分配到相關(guān)部門。
2、墊倉(cāng)板的`整理,確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。
門店財(cái)務(wù)
1、團(tuán)購(gòu)IC卡的準(zhǔn)備(預(yù)估銷售計(jì)劃,報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等)
2、發(fā)票的準(zhǔn)備。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營(yíng)業(yè)中的大鈔收取。
總部采購(gòu)
1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫(kù)存商品清理工作。
3、對(duì)門店上交的市調(diào)報(bào)告,尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時(shí)跟價(jià)。
4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動(dòng)性的主題促銷活動(dòng)。
物流中心
1、按照門店的備貨計(jì)劃,有計(jì)劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對(duì)困難的的充分預(yù)估,到時(shí)候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右,配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個(gè)公司的物流配送計(jì)劃。
5、門店收貨人員的二次培訓(xùn)。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 3
一、銷售計(jì)劃
1、春節(jié)銷售目標(biāo)分解
根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門,每個(gè)大類?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動(dòng)等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門主管確認(rèn);
2、儲(chǔ)值卡銷售目標(biāo)分解
目前一般公司都有儲(chǔ)值卡銷售,這也是提升銷售的一個(gè)重要內(nèi)容;有些公司儲(chǔ)值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上;
3、大宗團(tuán)購(gòu)銷售目標(biāo)制定
大宗團(tuán)購(gòu)數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購(gòu)客戶需要重視,逐年積累,3—5年肯定會(huì)有不錯(cuò)的`收獲(后續(xù)如有空會(huì)專門講講團(tuán)購(gòu));
4、銷售激勵(lì)措施
根據(jù)實(shí)際情況制定,節(jié)后一定要及時(shí)兌現(xiàn)。
二、庫(kù)存計(jì)劃
合理的庫(kù)存是春節(jié)銷售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。
1、制定目前高庫(kù)存商品清理計(jì)劃
與公司相應(yīng)部門溝通,清理一批高庫(kù)存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的`存儲(chǔ)空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫(kù)存資金積壓;
2、后倉(cāng)整理
調(diào)整倉(cāng)庫(kù)各品類庫(kù)存位置占比,銷售占比高的類別,理應(yīng)給更多的倉(cāng)存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專門位置;同時(shí)劃分團(tuán)購(gòu)商品備貨位;
3、外租倉(cāng)計(jì)劃
對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時(shí)對(duì)外租倉(cāng),臨租期最長(zhǎng)只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計(jì)劃
(1)根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團(tuán)購(gòu)因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;
。2)制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動(dòng)前備貨達(dá)到50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)基本已無貨,如果倉(cāng)儲(chǔ)空間能滿足,最好能提前;
(3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃。所以,所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃不一定會(huì)實(shí)現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
。4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃
這個(gè)主要是考慮春節(jié)長(zhǎng)假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了。
三、陳列計(jì)劃
1、春節(jié)商品落位計(jì)劃
考慮品類連接、銷售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對(duì)以供應(yīng)商費(fèi)用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;
2、年貨上柜計(jì)劃
制定具體的年貨上柜計(jì)劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺沖擊;
3、按春節(jié)時(shí)間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃
按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。
四、營(yíng)銷計(jì)劃
1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對(duì)性的營(yíng)銷售計(jì)劃,如xx月xx日—xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日—xx月xx日的團(tuán)購(gòu)、返鄉(xiāng),xx月xx日—xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮,xx月xx日—xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;
2、營(yíng)銷計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,在賣場(chǎng)如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;
五、人力儲(chǔ)備計(jì)劃
1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;
2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓(xùn)計(jì)劃
1、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊(cè)子)
2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)
七、排班計(jì)劃
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
。1)確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺(tái)、煙酒柜臺(tái);
。2)與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則;
。3)確定春節(jié)門店員工分批輪休時(shí)間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間
。1)確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;
。2)與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場(chǎng)時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節(jié)排班
。1)確定門店除夕結(jié)業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃;
(2)確定門店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;
(3)確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關(guān)愛計(jì)劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛部分等;
九、設(shè)備檢查計(jì)劃
春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;
十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃
春節(jié)期間各部門需要的物料計(jì)劃,包括收銀購(gòu)物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;
十一、備用金與票證準(zhǔn)備
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準(zhǔn)備
十二、競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)計(jì)劃
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與市調(diào)頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績(jī)跟進(jìn)計(jì)劃
制定品類銷售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類的銷售進(jìn)度,及時(shí)分析銷售增長(zhǎng)原因,調(diào)整門店促銷策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃
制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷標(biāo)準(zhǔn)等;
十五、安全應(yīng)急計(jì)劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓(xùn)與演練;
十六、春節(jié)動(dòng)員大會(huì)
組織春節(jié)動(dòng)員大會(huì),一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對(duì)春節(jié)銷售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 4
眾所周知,春節(jié)對(duì)于超市的業(yè)績(jī)沖剌和達(dá)成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級(jí)別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境下,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個(gè)好的開端是極其重要的。在制定計(jì)劃之前應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)春節(jié)的各項(xiàng)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,明確各項(xiàng)事宜的負(fù)責(zé)人、跟進(jìn)人及預(yù)定完成時(shí)間。店長(zhǎng)按計(jì)劃進(jìn)行檢查,對(duì)未按時(shí)完成的項(xiàng)目及時(shí)作出調(diào)整,確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時(shí)完成。
就春節(jié)提前的準(zhǔn)備時(shí)間來說,農(nóng)歷新年(包括小年夜)提前8周時(shí)間準(zhǔn)備。也就是提前兩個(gè)月下手,以下就每個(gè)周營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)所要做的準(zhǔn)備工作倒計(jì)時(shí)工作計(jì)劃進(jìn)行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長(zhǎng)目標(biāo)。并對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行層層分解。
預(yù)估今年的庫(kù)存目標(biāo),也要分解到各個(gè)部門。
同時(shí)調(diào)出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門,進(jìn)行電話和客戶拜訪。
做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計(jì)時(shí)對(duì)比。確認(rèn)今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的'頻率。檢查購(gòu)物車和購(gòu)物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商對(duì)食品和百貨商品長(zhǎng)期滯銷(食品大于30天百貨大于45天)及大庫(kù)存的商品作出退貨申請(qǐng)或商品的數(shù)量較少建議清倉(cāng)處理。
與采購(gòu)確認(rèn)春節(jié)商品銷售計(jì)劃的情況以及訂貨計(jì)劃。同時(shí)與采購(gòu)確認(rèn)節(jié)日重點(diǎn)商品的囤貨計(jì)劃。
與采購(gòu)初步規(guī)劃好重點(diǎn)商品的陳列位置及替代商品的陳列計(jì)劃。根據(jù)春節(jié)期間的銷售預(yù)算來準(zhǔn)備春節(jié)期間的人員預(yù)算來確認(rèn)節(jié)日期間的用工計(jì)劃和招聘計(jì)劃。
●第六周:
核對(duì)生鮮和收銀臺(tái)的自用品是否充足。收銀臺(tái)要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源,生鮮要準(zhǔn)備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進(jìn)生鮮的電子稱、立風(fēng)柜、島柜、和冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)要進(jìn)行一次全面的檢修。同時(shí)對(duì)生鮮加工間的設(shè)備也要進(jìn)行一次全面的檢查。
檢查倉(cāng)庫(kù)做好商品的整理方便取貨同時(shí)為春節(jié)大宗商品的備貨做好場(chǎng)地準(zhǔn)備。
成立大宗購(gòu)物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內(nèi)全面進(jìn)行一次安全檢查,包括店內(nèi)商品加高層的陳列是否安全等消除賣場(chǎng)的隱患。
●第五周:
跟進(jìn)采購(gòu)春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個(gè)數(shù),做好陳列和訂貨。
拿到采購(gòu)制定的(供應(yīng)商假期休息清單)引導(dǎo)訂貨和備貨計(jì)劃。提前做好春節(jié)期間的各個(gè)部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購(gòu)數(shù)量。和新入職促銷員的培訓(xùn)計(jì)劃。
做好對(duì)重點(diǎn)商品的促銷計(jì)劃和陳列計(jì)劃的到貨檢查跟進(jìn)落實(shí)。做好各個(gè)促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計(jì)劃并跟進(jìn)訂貨。完成節(jié)日期間的市調(diào)商品計(jì)劃表及市調(diào)頻率。
做好春節(jié)期間的員工的顧客服務(wù)培訓(xùn)。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。
確認(rèn)送貨車輛、人員并及時(shí)做好人員的調(diào)配。確認(rèn)有臨時(shí)送貨車的聯(lián)系電話,價(jià)格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應(yīng)付節(jié)日的高峰情況,做好應(yīng)急的計(jì)劃。
節(jié)日期間,每隔一天去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處了解情況,特別是節(jié)日的促銷商品。
關(guān)注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。
跟進(jìn)節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進(jìn)春節(jié)商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場(chǎng)確保所有的價(jià)格牌及價(jià)簽標(biāo)價(jià)正確,保證一貨一簽貨簽對(duì)位。
●第四周:
跟進(jìn)商場(chǎng)的保潔人員,建議是否增加臨時(shí)保潔人員。
根據(jù)營(yíng)運(yùn)需要看是否增加鮮食磅秤的數(shù)量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應(yīng)商假日送貨日程表是否已送到店。
確認(rèn)彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價(jià)。確認(rèn)店內(nèi)的裝飾計(jì)劃執(zhí)行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫(kù)存商品的存放位置。
用店內(nèi)的廣播提醒顧客保管好個(gè)人物品和商場(chǎng)的促銷信息,以及我們要在春節(jié)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進(jìn)檢查計(jì)劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價(jià)較高。
開會(huì)向員工強(qiáng)調(diào)營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段員工全部在樓面服務(wù),指定專人負(fù)責(zé)補(bǔ)貨。取消書面的工作。
確保管理層營(yíng)業(yè)高峰期有處長(zhǎng)級(jí)在賣場(chǎng)值班。加強(qiáng)樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點(diǎn)、。及時(shí)通過布告和廣播系統(tǒng)通知顧客營(yíng)業(yè)時(shí)間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。
處長(zhǎng)和課長(zhǎng)要跟進(jìn)各自區(qū)域內(nèi)的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況并及時(shí)進(jìn)行調(diào)換。
設(shè)專人負(fù)責(zé)節(jié)日期間的商品市調(diào)。
對(duì)不能退貨的商品采購(gòu)要及時(shí)通知賣場(chǎng),降價(jià)銷售。賣場(chǎng)要做好節(jié)后的退貨工作的計(jì)劃。確認(rèn)并跟進(jìn)元宵節(jié)商品的陳列及訂貨計(jì)劃。關(guān)注節(jié)日后的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場(chǎng)做銷售。
做好春節(jié)的銷售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節(jié)假日后兩周內(nèi),店長(zhǎng)組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節(jié)期間對(duì)賣場(chǎng)工作的建議,目標(biāo)就是一個(gè),維護(hù)春節(jié)的超市營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),更好的推動(dòng)春節(jié)的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們?nèi)绾卧诖汗?jié)前,跟進(jìn)商品的庫(kù)存、訂貨、陳列、促銷及銷售計(jì)劃,確保春節(jié)期間超市的銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成。
最后預(yù)祝大家在春節(jié)期間有一個(gè)好的銷售!
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 5
總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)20xx年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉(cāng)庫(kù)、銷售,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
全年重點(diǎn)工作:
1、強(qiáng)化自己理論知識(shí),業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。
2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲。顧客是上帝即使個(gè)別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有TG市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場(chǎng),抓機(jī)遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
3月份:
1、對(duì)開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。
3、做好元宵節(jié)的促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動(dòng),總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
3、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。
4、5.1前期店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。
3、超市運(yùn)營(yíng)部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓(xùn)工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場(chǎng)開發(fā)及籌備工作計(jì)劃。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會(huì)議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動(dòng)。
2、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
3、9.1開學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對(duì)9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)超市活動(dòng)的'安排。
4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。
2、做好季節(jié)性商品篩選。
3、對(duì)營(yíng)運(yùn)工作的完善。
11月份:
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。
3、開展主題為關(guān)注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動(dòng)
12月份:
1、準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。
2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。
3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)安全。
4、做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會(huì)議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動(dòng)
3、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫(kù)存,需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份:
1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動(dòng)。
2、對(duì)超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。
4、做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 6
一、采購(gòu)工作計(jì)劃
1.食品類:
春節(jié)前1個(gè)月,開始準(zhǔn)備食品的采購(gòu)工作,根據(jù)客戶需求和庫(kù)存情況,采購(gòu)年貨、糖果、飲料等商品,保證超市食品的品種豐富、質(zhì)量?jī)?yōu)良,并確保庫(kù)存充足。
采購(gòu)人員需提前制定采購(gòu)計(jì)劃,包括商品種類、數(shù)量、價(jià)格等信息,并與供應(yīng)商協(xié)商好交貨時(shí)間和價(jià)格。
2.日用品類:
春節(jié)前1個(gè)月,開始準(zhǔn)備日用品的采購(gòu)工作,包括紙巾、洗衣液、洗發(fā)水等商品,以滿足春節(jié)期間的消費(fèi)需求。
采購(gòu)人員需要提前了解客戶的需求,選擇適合超市的供應(yīng)商,并與供應(yīng)商協(xié)商好交貨時(shí)間和價(jià)格。
二、貨品準(zhǔn)備工作計(jì)劃
1.超市貨架的清潔和整理工作:
春節(jié)前1個(gè)月,對(duì)超市貨架進(jìn)行清潔和整理,將過期商品和損壞商品下架,以確保貨架上的商品整潔有序,提高客戶的購(gòu)物體驗(yàn)。
2.貨品分類工作:
春節(jié)前1個(gè)月,對(duì)超市貨品進(jìn)行分類整理,將相似的商品放在一起,便于客戶購(gòu)物,同時(shí)也便于超市的`管理和盤點(diǎn)。
三、宣傳工作計(jì)劃
1.海報(bào)、標(biāo)語宣傳:
春節(jié)前1個(gè)月,超市開始準(zhǔn)備海報(bào)、標(biāo)語宣傳工作,宣傳春節(jié)的喜慶氣氛,提醒客戶節(jié)日期間注意事項(xiàng),增加客戶對(duì)超市的關(guān)注度。
2.廣播宣傳:
春節(jié)前1個(gè)月,超市開始準(zhǔn)備廣播宣傳工作,提醒客戶超市春節(jié)期間的營(yíng)業(yè)時(shí)間和特別優(yōu)惠活動(dòng),增加客戶對(duì)超市的信任度。
四、服務(wù)工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)售后服務(wù):
春節(jié)前1個(gè)月,超市加強(qiáng)售后服務(wù),對(duì)客戶提出的問題和投訴及時(shí)回復(fù)和解決,增加客戶的滿意度。
2.加強(qiáng)商品保鮮工作:
春節(jié)前1個(gè)月,超市加強(qiáng)商品保鮮工作,對(duì)食品類商品進(jìn)行定期檢查,確保商品質(zhì)量,防止食品變質(zhì)。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 7
一、準(zhǔn)備工作
清潔衛(wèi)生:春節(jié)前一個(gè)月,超市開始對(duì)所有商品、貨架、倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行徹底清潔,以保持超市環(huán)境的衛(wèi)生整潔。
備貨工作:超市要根據(jù)歷年銷售情況和市場(chǎng)需求,提前做好春節(jié)備貨工作,確保春節(jié)期間的商品供應(yīng)充足。
春節(jié)布置:超市要對(duì)店面進(jìn)行裝飾,以營(yíng)造春節(jié)氛圍,例如在門口掛紅燈籠、貼春聯(lián)等。
二、營(yíng)銷策略
推出優(yōu)惠活動(dòng):超市可以推出一些春節(jié)優(yōu)惠活動(dòng),如滿減、打折、贈(zèng)品等,以吸引顧客購(gòu)買。
開展促銷活動(dòng):超市可以組織一些春節(jié)促銷活動(dòng),如購(gòu)物滿額送禮品、買一送一等,增加顧客購(gòu)物的興趣和積極性。
舉辦主題活動(dòng):超市可以根據(jù)不同的'春節(jié)傳統(tǒng),開展一些主題活動(dòng),如元宵節(jié)猜燈謎、春節(jié)舞龍舞獅等,增加顧客的參與感和節(jié)日氛圍。
三、員工培訓(xùn)
員工禮儀培訓(xùn):春節(jié)期間是一個(gè)重要的節(jié)日,超市員工要有良好的禮儀素養(yǎng),為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
應(yīng)急處理培訓(xùn):超市員工需要學(xué)習(xí)一些應(yīng)急處理的技能,如突發(fā)事件的處理、火災(zāi)、水災(zāi)等緊急情況的應(yīng)對(duì)措施。
春節(jié)文化培訓(xùn):超市員工需要了解一些春節(jié)文化知識(shí),如年俗、年味、春聯(lián)、紅包等,以便更好地服務(wù)顧客。
超市春節(jié)前工作計(jì)劃 8
在羅列的超市工作計(jì)劃中有三方面內(nèi)容:
第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。“打造20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng),在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
20xx年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的.整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。
我們工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷20xx年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
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